
导读:同学们在吃了自己包的饺子后,感想颇多。不仅是吃了饺子还吃出了饺子的文化,同时还悟出了其中深刻的寓意:饺子由皮和馅组成,不同的馅就像是不同的学生,而皮则是学校,“皮”里孕育着一代代的“馅”,将他们在不同时间里煮熟变为“骄子”。学生纷纷发表自己
同学们在吃了自己包的饺子后,感想颇多。不仅是吃了饺子还吃出了饺子的文化,同时还悟出了其中深刻的寓意:饺子由皮和馅组成,不同的馅就像是不同的学生,而皮则是学校,“皮”里孕育着一代代的“馅”,将他们在不同时间里煮熟变为“骄子”。
学生纷纷发表自己的看法说:每年的冬至,我们与家人都会吃饺子,但都比不上今天的饺子好吃又有意义。通过老师和同学的努力,我们有了更多的机会参加这次活动。冬至包饺子的过程就像是我们现在学习的过程。同学们来自各个城市,好似饺子的馅都有不同的品位及个性,但被包进饺子皮中时,都变成了饺子,经过大伙奋斗我们渐渐地熟悉了。志愿在毕业时成为一个个倍受瞩目的饺子“骄子”。
包饺子,让我们同学之间增加了凝聚力,就像在班里学习一样,我们必须要有凝聚力,为了班级,为了学校的荣誉,有了凝聚力大家才能团结一心共同奋斗、努力向上、积极进取。最终才能成为一个被煮熟的“骄子”。
花边饺里的母爱中圣餐的意思是母爱。
原文:小时候,包饺子是我家的一桩大事。那时候,家里生活拮据,吃饺子当然只能等到年节。平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。这时候,妈妈威风凛凛,最为得意,一手和面,一手调馅,馅调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一星面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮,颇似沙场点兵。
一般,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:“来,妈教你们包花边饺!”我和弟弟好奇地看,妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出一圈穗状的花边,煞是好看,像小姑娘头上戴了一圈花环。
作者简介:
肖复兴,1947年生,中国著名作家,原籍河北沧州人,现居北京,任《人民文学》杂志社副主编,国务院新闻办《中国网》专栏作家、专家。早年,母亲病逝。1966年高中毕业于北京汇文中学;1968年到北大荒插队;1982年毕业于中央戏剧学院。
当过大中小学教师,曾任《小说选刊》副主编。已出版50余种书,曾多次获全国及北京、上海地区优秀文学奖。近著有《肖复兴自选集》3卷,《肖复兴散文》艺术卷、情感卷等。肖复兴是中国二十世纪八十年代以来创作较为活跃,收获颇为丰厚的作家之一,是新时期最早进行体育题材创作并卓有成绩的作家之一。
我小时候的事情了,邻里关系都是很密切,虽然一年到头包不上几次饺子 ,但是如果包了饺子都会给邻居家送上一碗。那个年代的人与人相处的方式。邻居之间相互处的很好,特别对有老年人的家庭,第一锅饺子出锅后,便让大一点的孩子揣着送去。
我记得我母亲只要知道对门邻居包饺子后,也会准备一些材料包上饺子 ,这样就免于麻烦人家送给我们。就是肉少一些也是很好吃的,那个年月只要吃上细粮就很高兴了。
当年还有一个笑话,邻居住有一位光棍老汉,谁家包了饺子 就给他送上一盘子。时间长了成为一个习惯,有一天邻居又开始包饺子了,他等着没有什么事心里想一会儿就给我送饺子吃,我先扒一些大蒜捣成蒜泥准备着。谁知道邻居家听到他在捣蒜泥以为他也包了饺子,所以就没有给他送去。大家就说:“老汉捣蒜两担误”。进行调侃。
现如今可以天天吃上饺子 ,邻里之间也没有了那种相互曾送的广面了,今天回想起来那个人与人的感情还是那么美好。
答:记得!
1、81年—— 89年,我们六户人家合一个厨房走廊。
2、无论是饺子、馄炖、汤圆,还是菜粥、菜饭、菜下面、菜疙瘩,都要大家分享。
3、邻居赛金宝,亲密无间爆。
4、咱老祖宗说:“金邻居、银亲戚,远水救不了近火。”
5、如今分别已经三十一年,但友情长存
小的时候只记得过年了才给邻居送饺子![耶][耶]平时都是很普通的大家饭百家菜,我们那个年代就是吃百家饭长大的。[可爱][耶][耶][可爱]邻里关系像一家人有什么吃的用的就互相分享![呲牙][呲牙][呲牙]那是快乐的童年!永久的记忆![鼓掌][握手][握手][比心][比心]
怎么会不记得,小时候邻居来回端饺子的情形已铭刻在记忆里!
我小时候是六十年代,正是缺少食物的时候。
我家没在村里住,邻居只有二爷家。已养成了习惯,不管谁家做了好吃的了,还是来客人,稀罕的食物都是两家互相送着,共同分享!
特别是饺子,由于当时条件限制,只是到过年才能吃上一顿真正的肉饺子。
那时都是手工剁肉,配上各种配菜和调料,煮成的饺子真是香味四溢!饺子第一锅肯定是要给二爷家端去的,同时也会收到二爷家端来的饺子。品尝比较着谁家的饺子味更好些!
说句心里话:那时不管是俺两家谁家包的饺子,那香味都令人回味,每每想起,都想再来一碗!
这后来再吃饺子,不知是肉的原因,还是调料配菜不对,还是人的嘴吃好的多被吃坏了,再也没吃到过那种小时吃的饺子味!邻居之间也许是已不稀罕饺子了,谁也不给谁端了!
记得,那时邻里之间是那样的和谐,当时新中国刚刚成立,国家处于一穷二白的地步,每家每户都很困难想吃顿饺子那要等过年才能吃到,所以,谁家要是平时包顿饺子,就要捞出一碗给对门邻居送去。
那时很穷,粮食都限量供应,买粮有购粮证,买副食品有购买证,买日用品都要票,买一个暖水瓶还要用一张卷,一户每年发一张卷,买布要布票,买肉要肉票,每月一个人半斤猪肉,分几指膘,一指膘七毛五一斤,二指膘八毛五一斤,三指膘九毛五一斤,那时人们吃的油水少,买肉都挑肥的买,在那个年代,想吃顿饺子都是很奢侈的事。
当时的年代,我家住的是父亲单位给的家属宿舍,一门四家一个走廊,那时母亲养了一群鸭子十只,附近有个水塘每天母亲把鸭子放出去,上水塘里玩,晚上鸭子自己就回来了,全是公鸭。鸭子养大了,杀了一大盆鸭肉,用大锅炖熟以后一家一碗都分给邻居了,自己只留够一顿吃的,邻里都很友好。
说到现在了,都住起了高楼大厦,每栋楼每个单元每户人家都不是很熟,也不经常来往,别说吃饺子是常事了,想吃啥有啥,还用送啊,谁都不穷。
现在新中国已经成立71周年了,国家强大了,人民生活水平也提高了。
我们这代人也老了,所以,我们要好好保护自己的身体,争取再多活几十年,看到我们的新中国成立80周年,90周年,甚至到100周年。
看到我们的子孙都长大成人了,都在为国家做贡献了,我们在心安的离开这个世界。
我是记得我奶奶给我端过饺子,有一年下大雨家里发大水。我妈就给我弄一块床板搭几个砖头,我就坐在床板上,爸妈就顾着在屋里舀水灶房里面全是水没法做饭,我奶家没被淹掉就在家煮饺子。我饿的哇哇直哭,我奶把饺子煮好了就给我端了一碗热腾腾饺子,回想起当年的画面觉得好苦好心酸。如今奶奶也不在了,很想念她
这个问题我来说说,还当自己是小时候的时候,记得左邻右舍的关系特别好。东家缺个啥东西,跑去西家借,邻居们总是很利索的借给你,现在想起来,感到那个时候的人,多么单纯可爱善良。
每逢腊月的时候,家家都会杀猪准备过年,记得那时候,家里杀猪时,爸爸就会叫好多的人来帮忙。东家借锅,西家借桶,借盆子的。
一个猪杀完,妈妈还要猪肉款待帮忙的人,记得那时候我就蹲在厨房里,等着吃肉。肉煮熟了,妈妈有忙着给客人炒菜,炒肉,等他们吃完了,妈妈就会炒一大锅猪肉粉条,里面有黄萝卜,粉条,肉片等。让后就让我给左邻右舍家家送一碗。记得每年的时候,家家几乎都是这样,人情往来的。
如今,这样的习俗早已被人淡忘了,邻居之间的关系也不再是过去那个朴实和友好的景象。
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饺子,还有炸那个菜角,甚至蒸下的新馒头都会送
饺子的事不记得有没有互相送,我倒是记得小时候我妈和一帮老娘们坐一起拉家常,人手一个胡萝卜咯嗞咯嗞地啃,边啃边聊胡萝卜是个好东西啊!下奶!![我想静静][我想静静][我想静静][我想静静],当时不知道下奶是啥意思。。。。长大后才明白[捂脸][捂脸]
还记得我们院里有个医生娘娘,她会做酒酿,用医院消毒用的蒸汽锅做的。几十年前在大西北啊,酒酿可是很稀罕的东西呢,
我妈也跟着医生娘娘一起做酒酿,可是呢,我妈手残,次次都做费了,医生娘娘就说我妈:“算了!算了!你也别浪费粮食了,以后我都多做些,做好了给你端过来!
小时候,九几年,很多人家是没有大门的,吃饭都端个碗,出来一边吃一边唠闲嗑。若是谁家改善生活,基本上都会给邻居端一碗尝尝鲜。所以我们小朋友,基本上隔段时间会吃上几个饺子,那是我们童年的期盼。
记得小时候,谁家要是平常想吃饺子,不像现在这么方便。那时候每家人比较多,每个人吃的也比较多。得提前一天准备,窄萝卜,剁葱姜蒜剁肉。每次都整一大盆饺子馅,先包两大篦子饺子,下好后让孩子先给爷爷奶奶、叔叔、以及左右邻居一家送一碗,送完之后再回家吃,每次都小跑着送去,唯恐回来的迟了,饺子吃完了。当然邻居包饺子,也会给我们送来一碗,父母也都是象征性的尝一个,让我们都多吃一个两个。吃完母亲一定会吩咐我们,不许去邻居家,怕去了再给盛一些,怕邻居不够吃。
时至今日,我依然很怀念那时候邻里之间的相处方式。只是一碗饺子,也是我们之间的交流方式。
现在住在城市中,有时候做了好吃的,很想敲一敲邻居的门说“今天改善一下,端一碗你也尝尝,看味道咋样”,怕别人有顾虑,也便作吧。
星期天,我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮,用筷子夹了一些肉馅,然后,用拇指和食指把饺子捏住。哈!一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是,我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子,用筷子夹了一些肉馅,然后,我就拿拇指和食指捏住了。可是,我放了太多肉馅,肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次,我吸取教训,放少点肉馅。可是,肉馅却太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念头,突然,正在我颓废的时候,我突然想起了老师说不能半途而废。于是,我鼓足勇气,吸取第一次和第一、二次的教训,不多不少,刚刚好,哈!肉馅没露出来,我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”,接着,第二、第三……接着诞生了。
包完后,妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿,妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”,我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的。
花边饺里的母爱
①小时候,包饺子是我家的一桩大事。那时候,家里生活拮据,吃饺子当然只能等到年节。平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。这时候,妈妈威风凛凛,最为得意,一手和面,一手调馅,馅调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一星面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮,颇似沙场点兵。
②一般,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:“来,妈教你们包花边饺!”我和弟弟好奇地看,妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出一圈穗状的花边,煞是好看,像小姑娘头上戴了一圈花环。我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿,她把肉馅的饺子都捏上花边,让我和弟弟连吃惊带玩地吞进肚里,自己和爸爸吃那些素馅的饺子。
③那些艰苦的岁月,妈妈的花边饺,给了我们难忘的记忆。但是,这些记忆,都是长到自己做了父亲的时候,才开始清晰起来,仿佛它一直沉睡着,必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。
④自从我能写几本书之后,家里经济状况好转,饺子不再是什么圣餐。想起那些个辛酸和我不懂事的日子,想起妈妈自父亲去世后独自一人艰难度日的情景,我想起码不能让妈妈吃的再受委屈了。我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤,她连连摇头:“妈老了,腿脚不利索了,懒得下楼啦!”我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜,回到家里自己做,妈妈并不那么爱吃,只是尝几口便放下筷子。我便笑妈妈:“您呀,真是享不了福!”
⑤后来,我明白了,尽管世上食品名目繁多,人的胃口花样翻新,妈妈雷打不动只爱吃饺子。那是她老人家几十年一贯制历久常新的最佳食谱。我知道惟一的方法是常包饺子。每逢我买回肉馅,妈妈看出要包饺子了,立刻麻利地系上围裙,先去和面,再去打馅,绝对不让别人插手,那精神气儿,又回到我们小时候。
⑥那一年大年初二,全家又包饺子。我要给妈妈一个意外的惊喜,因为这一天是她老人家的生日。我包了一个带糖馅的饺子,放进盖帘一圈圈饺子之中,然后对妈妈说:“今儿您要吃着这个带糖馅的饺子,您一准儿是大吉大利!”
⑦妈妈连连摇头笑着说:“这么一大堆饺子,我哪儿那么巧能有福气吃到?”说着,她亲自把饺子下进锅里。饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣。望着妈妈昏花的老眼,我看出来她是想吃到那个糖饺子呢!
⑧热腾腾的饺子盛上盘,端上桌,我往妈妈的碟中先拨上三个饺子。第二个饺子妈妈就咬着了糖馅,惊喜地叫了起来:“哟!我真的吃到了!”我说:“要不怎么说您有福气呢?”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。
⑨其实,妈妈的眼睛实在是太昏花了。她不知道我耍了一个小小的花招,用糖馅包了一个有记号的花边饺,那曾是她老人家教我包过的花边饺。花边饺里浸满浓浓的母爱,如今,我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。
1,简要概述本文主要记叙的两件事情。
2,文章第③段在文章中起什么作用?
3,本文以饺子为线索,表达了哪些感情?
4、文中有多处细节描写,找出一例并分析其作用。
5.品味下面的句子,说说它们的表达效果。
(1)妈妈指挥爸爸、弟弟和我,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,颇似沙场点兵。
(2)饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣。
6.有读者认为,在文章的结尾处加一句话才能把意思表达得更全面。请你把这句话写出来。
7.本文与冰心的《纸船》题材相同,请分别说出它们在写法上的相同与不同之处,各写出一点即可。
相同之处:
不同之处:
8当母亲过生日的时候,你要给母亲制作一张生日贺卡,请你在贺卡上写几句含蓄隽永的话。
[1]妈妈耍花招包花边饺
[2]我耍花招包花边饺
2,氶上启下的过渡作用
3,表达浓浓的母爱和子女对母爱的深沉回报之情
4、文中有许多感人的细节描写,请找出一例,并分析其作用。
答:“一般,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:“来,妈教你们包花边饺!”我和弟弟好奇地看妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出一圈穗状的花边,煞是好看,像小姑娘头上戴了一圈花环。我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿,她把肉馅的饺子都捏上花边,让我和弟弟连吃带玩地吞进肚里,自己和爸爸却吃那些素馅的饺子。”通过母亲教“我和弟弟”包饺子这一细节,反应出母亲的慈爱和聪明,对孩子的疼爱和怜惜。
5品味下列句子,说说它们的表达效果。
(1)妈妈指挥爸爸弟弟和我,看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮,颇似沙场点兵。
答: 用比喻的修辞方法,表现母亲的做活的有条理和勤劳能干的优良品质。
(2)饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣。
答: 用比喻的修辞方法说明饺子在煮熟时灵动可爱的样子,表达了我喜悦的心情和开心的童年。
6有读者认为在文章的结尾处加一句话才能把意思表达得更完美。请你把这句话写出来。
答: 饺子,将亲情的爱延续下去,代代相传。
7本文与冰心的《纸船》题材相同,请分别说说它们在写法上有哪些相同与不同之处。
相同之处: 同样运用记叙和抒情的表达方式,将美好的记忆表现得淋漓尽致。
不同之处: 表现手法有所区别。
8当母亲过生日的时候,你要给母亲制作一张生日贺卡,请你在贺卡上写几句含蓄隽永的话。
答:妈妈您在哪儿,哪儿就是最快乐的地方。您是我生命中的港湾。永远爱您!





















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