过年给老人做什么菜合适？易消化又营养？
导读： 过年给老人做什么菜合适易消化又营养 上了年纪的老人家，一般牙都不太好，太硬的菜都吃不动了，吃不动咬不烂就不易消化。 过年嘛，要让老人家吃好，又营养，又好消化。我认为，可以用豆腐做菜，豆腐又营养又易消化，而且用豆腐可以做很多种

过年给老人做什么菜合适易消化又营养

上了年纪的老人家，一般牙都不太好，太硬的菜都吃不动了，吃不动咬不烂就不易消化。

过年嘛，要让老人家吃好，又营养，又好消化。我认为，可以用豆腐做菜，豆腐又营养又易消化，而且用豆腐可以做很多种菜肴，如:红烧豆腐，豆腐闷肉，酿豆腐等等。还有鱼，鱼也可以做很多美味可呵的菜，如:清蒸鱼，鱼丸子，鱼饼汤，大块鱼等等，鱼又易消化也营养。还有鸡蛋，可做成蒸豆腐蛋，蛋皮等等，蛋又营养又易消化。再就里扣肉，扣肉一般都要蒸上一至两个小时后，,肉质肥而不腻，很适合老人吃的。总之过年，有很多菜可以做给老人吃!

老年体质有不同，

饮食同样各异行。

消化可以肉饨透，

豆腐鸡蛋能亨受。

吸收能力已低下，

蛋奶主食来当家。

家母九十已余三，

平时也靠蛋奶先。

要讲营养最全面，

还属鸡蛋当首选。

做法多样又方便，

经济实惠又安全。

俗话说“家有一老如有一宝。”看得出您是一位孝敬老人的有心人，在此先祝您及家人新年快乐！祝大家在新的一年里平安 健康 ，幸福美满!

过年了，我们都会用心准备一桌子丰盛的饭菜，连吃连喝连聊，这是一年中最安闲幸福的时刻。但是过年时做的菜都比较“硬”，对于老人和年幼的孩子来说不太容易消化，尤其是老年人，不但肠胃功能减弱，牙口也不太好，吃得太油腻肠胃负担太重，而且很多肉类、蔬菜他们都咬不动。为了让老人也吃得舒心，过年的宴席上要有那么几道饭菜，清淡美味，易咀嚼好消化。那么过年给老人做什么菜易消化又有营养呢？

一、过年时什么样的菜适合做给老人吃。

毕竟是过年，大鱼大肉还是要吃的，这算是过年的一种仪式感吧，尤其是对经历过苦日子的老人来说。个人认为， 给老人做菜可以从三个方面进行考虑：食材、口味和烹饪方法。

从食材方面来说，相比猪肉牛肉等这些“红肉”，鸡鸭鱼虾等这类“白肉”更适合老人吃。 原因有两个：①这些肉类肌肉纤维更加细腻，所以口感细嫩，易于消化。②鸡鱼等“白肉”中脂肪含量低，而且所含脂肪中不饱和脂肪酸占比较高，能降低一些慢性病的发病率。所以从这两个方面来说，鸡鱼虾等“白肉”无论在营养还是口感上都更适合老年人食用。

从烹饪方法来说，蒸、煮、炖这些方法做出来的菜比较软烂、易消化，更适合老年人食用。 其实食材和烹饪方法是相辅相成的，没法完全分割开来谈。即使是猪肉牛肉，只要采用合适的方法做得软烂一些，老人适当食用是完全可以的。

从口味上来说，给老人吃的菜口味上最好清淡一些 ，过咸、过辣、过甜或者过于油腻都会加重肠胃负担和刺激。但是“清淡”不代表没滋没味，而是更突出饭菜的“鲜美”二字。

二、适合过年时做给老人吃的家常菜推荐

1、清汤丸子/丸子烩杂蔬

过年时餐桌上一般都少不了一道肉丸子，有的人家做清汤丸子，也有人家喜欢做炸丸子。丸子又叫“圆子”，寓意团团圆圆，美满幸福。家里有老人的话，建议做清汤丸子，鲜美易消化，更适合老人吃。猪肉丸子、鱼肉丸子、鸡肉丸子都可以，味道鲜美，口感细嫩，又好吃又好消化。

也可以放点酥肉、豆制品、青菜等做成炖菜，各种食材都炖得软烂一些，老人都可以适当吃一点，营养会更丰富。

2、红烧鸡翅/清蒸鸡翅。

过年餐桌上少不了鸡肉，寓意吉祥如意。鸡翅口感最是鲜嫩，做给老人孩子吃再好不过了。清蒸鸡翅、红烧鸡翅都可以，老人血糖不高的话也可以做可乐鸡翅。

3、花开富贵虾（粉丝蒸虾）

过年饭桌上自然也是少不了海鲜的，这道花开富贵虾也是近年来大受欢迎的菜品之一，造型喜庆漂亮，鲜美入味，营养丰富易消化，适合老人吃。

三、红烧鱼/清蒸鱼。

过年餐桌上必不可少的一道大菜就是鱼了，寓意年年有余。鱼肉细嫩鲜美好消化，极适合老人吃，红烧、清蒸、香煎都可以。选择一些肉质鲜美，乱刺少的鱼最好了，比较鲈鱼，大黄花鱼，鲳鱼，鲅鱼等等，肉多刺小，最适合老人孩子吃。

四、耗油生菜。

除了鸡鸭鱼肉，青菜也必不可少。给老人吃最好选择粗纤维少、口感鲜嫩的青菜，比如生菜。生菜谐音”生财“，寓意新的一年里财运亨通。可以做盘蚝油生菜，做法简单，味道鲜美，口感脆嫩，很适合老人吃。

五、清炒山药。

山药口感脆嫩，营养丰富，有一定的补脾养胃的功效，很适合老人孩子吃。其色泽白亮，做法简单，营养美味，也是过年过节常做的菜品。清炒、肉炒，放点木耳或者胡萝卜等同炒都可以。

六、凉拌腐竹。

其实凉菜老人也可以吃。过年时面对一桌子鸡鸭鱼肉，都想吃点清口的凉菜。可以选择一些好消化容易咀嚼的食材凉拌，只要注意食材新鲜卫生，不要太咸太辣就可以了。比如这款凉拌腐竹，清清爽爽，营养又好吃。

上面是我推荐的几个适合过年时做给老人吃的家常菜。这些菜不但适合老人吃，也很适合孩子吃。 实际上只要从食材、烹饪方法、口味这三个方便综合考虑，有很多菜适合在过年时做给老人吃。拥有一个好胃口是福气，不过面对一桌子美味佳肴，还是要适当控制自己的胃口哦，尤其是老年人，肠胃功能比较弱， 美食 再好，最好也不要一次吃太多。

最后再次提前祝大家新年快乐！祝大家在新的一年里好运连连到，财运滚滚来!

大家好，我是小芳，一位全职宝妈，喜欢 美食 ，分享 美食 。

春节将至，家人团聚，是每个老人最喜欢看到的场景了，我们作为年轻人平常在外边工作没时间回家，现在可以多陪陪老人了，做一些适合他们而且有营养的饭菜，即可以让老人们休息一下，也可以表达你爱他们的那份心，两全齐美。

在我家就是这样的，我们过年时会和奶奶爷爷一起过年，一起在奶妈家里做饭，一是奶奶家宽敞，二是可以让老人休息下，我们年轻人做饭，爷爷奶奶指挥着，可热闹了。

我们家人多，但是每次都会给爷爷奶奶做适合他们吃的饭菜。

下面介绍几道，我们经常给老人做的饭菜。

1我们老家在农村，土鸡蛋是过年饭桌上不可缺少的，葱花土鸡蛋就特别好吃，适合老人，而且易消化有营养。

2鲫鱼豆腐汤，简单好做有营养。

3土鸡汤也非常不错

4大骨头汤

5土豆炒萝卜易消化有营养

6鸡肉炒包菜 营养好消化

7洋葱炒虾仁

8西红柿炒菜花

这就是我们经常给老人做的几道菜，希望能够帮到你，谢谢观看！

过年餐桌上各种大鱼大肉，菜品虽然很丰盛，但是很多菜老年人是吃不了的。下面推荐几种菜品，味道鲜美，而且很适合老年人吃！

1，蔬菜沙拉

制作步骤：

把清洗干净的各种可以生吃的蔬菜放入盘子里面，浇上沙拉酱即可，操作非常简单，而且不仅老年人可以吃，年轻人也可以把它作为餐桌上的解腻良品，蔬菜可以选择自己喜欢吃的，比如：生菜，小番茄，卷心菜，黄瓜，苦菊…每家可以选择自己喜欢的蔬菜来定！

2，蒜蓉粉丝虾

制作步骤：

（1）准备粉丝清洗干净，放入热水中焯软即可捞出平铺在盘子当中；

（2）准备新鲜的虾，用刀把虾的脊背划开，去掉虾线，清洗干净，摆放到粉丝上面备用；

（3）准备好蒜蓉，锅中加入油，小火把蒜蓉炒香，放入适量盐，生抽即可；

（4）将炒好的蒜蓉均匀撒到备好的虾和粉丝上面，放锅中蒸熟，撒上葱碎即可。

3，鲜炖鲤鱼汤

制作步骤：

（1）将新鲜的鲫鱼清洗干净，在鱼背上划几刀，用葱丝姜丝料酒腌制；

（2）准备好切块的豆腐，清洗干净的菠菜备用；

（3）锅中倒油，烧热，将腌制的鲫鱼放入油中煎至两面发黄，倒入开水，这里注意，需要开水炖出来的鱼汤才会浓白；

（4）鱼汤烧开后放入豆腐一起炖，待汤足够浓白后加入菠菜，盐，香油。

（5）盛出后加上香葱碎，香菜碎即可！

除了以上几种 美食 适合老人吃之外，还有瘦肉粥，鸽子汤，蒸鸡蛋，炒青菜……都是适合老人吃的过年菜。

家有一老如有一宝，家人最关心的就是老人的饮食 健康 。本身年龄大了，牙口和消化功能都不是很好，所以要吃一点软烂易消化的食物。

今天我就给大家推荐一道用豆腐制作的 美食 ，非常的适合老年人食用。常吃豆腐对人体有非常多的好处，有利于 健康 和智力发育，而且豆腐这种食物很受老人的喜爱。这道菜的制作非常的简单，清淡、营养还美味，下面小伙伴们就跟着我一起来学习制作吧——

原料：北豆腐、大虾、方火腿

调料：盐、味精、鸡精、胡椒粉、葱花

制作方法：1、将豆腐切成细丝，方火腿切成丝，大虾去头、壳，然后开背去掉沙线备用。

2、锅中烧水，我们将切好的豆腐和虾仁焯一下水。

3、锅中放油，葱花炒香，然后添入骨头汤或者清水。将焯好水的豆腐、虾仁、火腿丝放入锅中，加入盐、味精、鸡精、胡椒粉少许调味。最后水淀粉勾芡，出锅即可食用。

过年给老人做什么菜合适？易消化又营养？

过年亲朋好友欢聚，总免不了几场家庭盛宴，有提前预定到酒楼饭店吃饭的，也有提前备菜在家聚会吃饭的，两种家庭聚餐的方式，萝卜青菜各有所爱，当然也是各有各的好处啦。如果非要我来推荐，当然还是在家聚餐吃饭最靠谱了。毕竟近期因为武汉的疫情事件，人流密集的饭店不是个很推荐去的地方，而且， 咱在自家里边做的菜，一般会比较有家的味，客人吃起来暖心、舒适，也不用担心食材没处理好，不够卫生。

那么，既然是家庭聚餐，备菜的时候就要老少兼顾一下了。年轻小伙牙口好肠胃佳，爱好吃香喝辣也消化得过去，一般常见的菜式都可以吃得开。而老人小孩的牙口和消化能力都不如年轻人，所以掌厨人要多费一番心思，特别为老幼群体准备一些适合他们的菜肴。 那么，过年给老人做什么菜合适？易消化又有营养呢？下面阿九就给您推荐一道，家里有老人的朋友，可以来学一下。

这道适合老人吃的过年菜，本是以“ 鸡肉 ”为主食材的小凉菜，不过既然是在冬天吃，给老人（小孩）吃的，我就把它改良一下，给它做成一道热菜了。过年吃鸡大吉大利，这道菜本就有个很好的意头！加上咱用了低脂高蛋白的鸡胸肉来做，对老人补充营养而言更是好处多多！ 老人如果牙口不好，担心嚼不烂东西也没关系，因为这道菜咱把鸡胸肉水煮熟了撕条，咀嚼着相对方便，同时，咱又利用了秋葵这样一个富含黏液的食材来搭配，可以让这个鸡胸肉变得十分爽滑鲜嫩，放再久也不怕鸡肉发硬发柴，鸡胸肉和秋葵一起入菜，味道鲜美十分可口，喜欢千万别错过哦！ 按着步骤来，烹饪用时大约在20分钟左右，来看看吧。

过年适合老人的一道菜：秋葵拌鸡丝

——菜品特点——

营养价值>： 低脂高蛋白，荤素搭配营养高

口感味道>： 鲜嫩爽滑，美味易嚼，不塞牙好消化

——食材准备——

主料>： 鸡大胸1个，秋葵10根，海苔3片（海苔用原味的就可以）

辅料>： 蒜末适量，白芝麻少许，食用油适量，生抽1瓷勺，蚝油1瓷勺，食盐1茶匙，白糖1茶匙

——做法步骤——

步骤一>： 鸡胸肉解冻，去筋切薄片（2分钟）

步骤二>： 秋葵洗干净，去根蒂备用（2分钟）

步骤三>： 两个锅加水，同时煮食材（10分钟）

鸡胸冷水煮，煮熟后捞出（煮鸡胸可以加米酒，去除鸡肉的腥味异味）

秋葵开水煮，三分钟捞出（煮秋葵可以加点油，保持秋葵的鲜绿颜色）

步骤四>： 鸡胸过凉后，撕成鸡丝条（1分钟）

步骤五>： 秋葵过凉后，切成斜片状（1分钟）

步骤六>： 大蒜切末，海苔剪条，热锅加少许油、1瓷勺生抽、1勺蚝油、1茶匙盐、1茶匙糖、蒜末炒香（3分钟）

步骤七>： 关火后，把鸡丝和秋葵一起下锅，和料汁拌炒均匀，再下海苔搅拌一次（1分钟）

成品图>： 出锅装盘后撒一点白芝麻点缀，这样一道颜值超高、味道超赞的秋葵拌鸡丝就完成了！

——烹饪技巧——

技巧一>： 大鸡胸一般厚度高一点，建议切成薄片再下锅煮，这样可以让鸡肉熟得均匀、熟得更快，同时可以更好去除鸡肉的异味。

技巧二>： 鸡胸肉煮熟后，撕条可以看情况撕，老人牙口差一点的，要把鸡丝撕得更小一点。

技巧三>： 海苔用在这里，一来有提味增鲜的作用，二来有补充营养的作用，三来还可以给老人（孩子）解解馋。

尊老爱幼是中华民族的传统美德，马上过年了，记得给老人孩子准备个贴心的过年菜哦！这道用鸡肉做的 美食 菜肴，不知道你有什么看法呢？欢迎来评论区一起讨论哟！

老年人主要是体质衰退，身体各种机能迅速衰退，最直接体现就是消化能力不行，牙齿都掉了。因此，软糯，易消化，又营养的菜才是适合老年人的菜。

这里推荐一道 红烧肘子 ，我在一篇问答回答过年夜饭适合小孩子和老人的菜里说过。

红烧肘子

这道菜理应做的是极嫩极烂，吃到嘴里就像“喝”下去的感觉。而且肘子肉，老人一般都比较喜欢吃。类似的还有红烧肉片，东坡肉。老一辈人辛苦惯了，桌上没有大鱼大肉，固有观念上，肯定说不过去。而这两个炖肉，都是软糯可口，肥而不腻的，非常适合老年人。

过年给老人做什么菜合适？易消化又营养？

今天就是大年三十了，在春节里每一天的菜都会非常的丰盛，不光在家里吃，还会走亲访友，串门聚会，一个春节下来胖十斤真的不是夸张的，而且吃的肠胃也不是很舒服，脸上也爆痘。春节的菜肴大家都拿出最好的自己吃，或者招待客人，觉得准备青菜就会没面子。每次过年春节，我跟先生两个人就连吃上一个星期素，才觉得神清气爽，肠胃舒服。

以前的时候家里没有年龄特别大的老人，所以准备饭菜也比较随意，但是现在奶奶和姥爷也是八十多岁的人了，肠胃功能也不是特别好，春节对他们来说，面对着一大桌的大鱼大肉有点难以下口，看什么都没胃口，而且牙口也不好，好吃的也吃不了。但是过年吃素吃粥又感觉有些亏待老人，所以家里都会做几个老少皆宜的菜，不但老人吃了好消化又营养，大人小孩也同样适应。

葱烧海参： 提前两天将海参泡发，用葱段炒出葱油，放入高汤煨制海参一会，倒入酱油、料酒、盐调味，再次放入葱白段翻炒收汤，即可出锅。

海参的营养价值很高，而且泡发的海参软烂，很适合老人吃。

白灼虾： 虽然会做油焖虾，但是老人吃未免有些油腻，而白灼的做法老少皆宜，味道也更鲜美。

年轻人可以蘸料汁吃，老人直接吃即可，蛋白质、矿物质等含量丰富，肉质也好消化，很适合老人食用。

瘦肉粥： 糯米和大米以1:3的比例熬粥，在熬到粘稠的时候，放入提前用料酒、酱油、黑胡椒粉腌制的猪肉里脊，以及切好的香菇末、芹菜末，搅拌着熬到食材变熟，撒入一点点盐调味即可。糯米粥是养胃的，与大米混合不会特别的粘稠，味道也更好，配以里脊肉、香菇末、芹菜末，荤素搭配不但味道好，而且营养更丰富。

除了以上这三种，鱼肉、清炖鸡，都是清淡、非常好消化且营养的 美食 ，尽量的还是要少去吃油腻、生冷、较刺激的食物，还可以适当搭配一些素菜吃，营养才能更均衡，肠胃更舒服。

过年给老人做什么菜合适？易消化又有营养？

大家好，我是徐哥面食，很高兴能够回答这个问题。看到这个问题的时候，我觉得提出这个问题的题主真的是一个非常孝顺的人！因为很少有人问一些关于老年人适合吃什么的问题，大多数人都在问过年有什么适合小孩子吃的食物？题主能提出这个问题，我觉得非常好！

下面我就给大家推荐3道过年最适合老人吃的菜吧，易消化又特别有营养！

老年人一般的话消化系统比较弱，所以一定要吃一些特别易消化的食物。最好以素食和海鲜为主，肉类的话，老年人肠胃是很难消化的，而且吃得太多肉食很容易发生便秘！

第一道菜是炖豆腐

取新鲜豆腐一块儿。洗干净之后，切成小块，备用。切好之后放到砂锅中，加入适量的水。放入切成片的香菇，加上适量的盐，再加上点豆瓣酱，如果老人喜欢吃辣的话，再放上适量的辣椒提味。然后放在锅里炖上半个小时。这样炖出来的豆腐非常嫩，而且非常入味。非常适合老年人吃。关键是它不油腻，还特别好消化，关键是味道非常好！

第二道菜是海鲜菌菇汤

菌菇汤也是非常有营养的，而且很容易消化，海鲜就选用味道比较鲜的花甲就可以了。买回来的花甲放到温水中泡一下，然后快速摇晃它们，可以让花甲尽快吐出里面的泥沙，吐好泥沙之后把花甲清洗干净，放在一边备用。放到锅中加上适量的水和豆瓣酱，放入洗干净的香菇，蟹味菇，茶树菇等（金针菇就不要放了，这种菇不太好消化）。把它们放到砂锅上一起炖上30分钟，炖得差不多了，再把清洗好的花甲放进去炖上10分钟，加上一点盐来调味，再放上几颗枸杞，这美味有营养的菌菇汤就炖好了。

第三道菜是海鲜类的，大闸蟹帝王蟹都可以

海鲜类的。东西味道都比较鲜，而且比较好消化，非常适合老年人食用。现在不都是特别流行吃帝王蟹吗？价格也不是很贵，花上五六百块钱就可以买个三四斤重的，蒸好给老年人吃是非常好的。而且帝王蟹的蟹肉比较嫩滑。蟹肉比较多，老人也爱吃，也比较容易消化。如果没有买到帝王蟹，大闸蟹、梭子蟹之类的螃蟹也是很不错的，不过一次性不能吃太多，适当吃一点就可以了，有痛风病的老年人这种海鲜就不要碰了。

以上就是我给大家推荐的非常适合老年吃的3道菜了。过年的时候多给老人做一些此类的菜，吃。少一些猪内之类的，多一些蛋白质含量高的食物。让家中的老年人长辈们度过一个健 健康 康的新春佳节！

2020年金鼠年马上就要到了，在这里祝你鼠年吉祥，一年更比一年好！

1家乡的春节作文450字左右四年级 篇一

我的家乡有许多传统节日：清明节、端午节、中秋节……但最隆重的、最有趣的就是春节。

　一进腊月，人们就开始为春节做准备了。我家也不例外——爷爷和爸爸忙着买肉、煮肉、做好吃的。奶奶和妈妈忙着打扫家、洗衣服。我也不闲着，忙着给他们当助手。

　除夕早上，爷爷和爸爸早早的起床，把红红的对联贴在墙上。中午，奶奶炖了猪排骨，爷爷炖了鱼。我问爷爷：“做这么饭，能吃了吗？”爷爷笑笑说：“今天的饭就要做得多些，代表年年有余。除夕之夜，是我们最期待的时刻。爸爸把爷爷张罗了一下午的菜端上了桌子，我一看，啊，好丰盛的夜宵呀！我们一边吃团圆饭一边看精彩的春节晚会。不时的敬酒把美好的祝福送给对方。我还为家人表演了一曲舞蹈，博得了全家人的掌声。铛铛铛，十二点的钟声敲响了，村子里的爆竹声震耳欲聋，响彻云霄。天上，五彩缤纷的礼花四射，十分美丽。

　初一早上，爷爷奶奶早早地就起来包饺子了，等我和妈妈醒来，饺子上桌了。我还吃到了一个包着硬币的饺子，我好高兴。奶奶也高兴地说：“哎呀，我孙子将来考清华大学呀。”吃过饭后，爸爸妈妈带着我给长辈拜年，我还挣了好多压岁钱呢。

　正月十五，更有一番情趣，我们吃元宵、看花灯、放烟花、放孔明灯……

　过了正月十五，春节就算结束了，我们又开始了一年新的生活。

　过春节真好，我期待着20xx年的春节快点到来。

2家乡的春节作文450字左右四年级 篇二

过春节，各家各户都忙了起来，有的人家去市场上买 春联，有的人家去超市买年货，到处张灯结彩、鞭炮齐鸣。这不禁让我想起王安石写的《元日》“爆竹声中一岁钱，春风送暖入屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”

　春节最让我开心的是包饺子，早上我和爸爸把门外的旧对联换下来贴上新对联。贴完对联后，我对妈妈说：“我今年想和您一起包饺子。”妈妈微笑地对我说：“可以。”我举奋地跳起来，说：“终于可以和妈妈包饺子了！”

　妈妈在厨房和馅，和的馅是我最爱吃的胡萝卜肉馅。妈妈把馅和好，叫我把醒好的面拿过来。接着，妈妈把面团揉一揉，搓成长条，再把它揪成一个个小面团。我在一边按面团，心里美滋滋的。然后，妈妈把面团擀成圆形的面 皮，我拿起面 皮包了几个，包得太难看了。我很郁闷，就扔下饺子，躺到客厅的沙发上。妈妈看透了我的心，叫我过来，对我说：“做什么事都要有耐心。我给你做一个示范。”妈妈做的示范我一下就看明白了，于是我又拿起面 皮包了起来，越包越好。

　过了一会儿，饺子包好了，水也烧开了，妈妈去煮饺子，我把菜端到桌子上。一会儿的功夫，妈妈端上热气腾腾的饺子，全家人开开心心地吃起了年夜饭。

　吃完年夜饭，我陪着家人守岁，看新年晚会。看着看着，爸爸和爷爷都去睡觉了，我是最后一个睡的。迷迷糊糊中我仿佛听见了新年的钟声，伴随着钟声，我进入了梦乡。

3家乡的春节作文450字左右四年级 篇三

我们中华民族最隆重的传统节日——春节，春节的时候每一个地方都非常热闹，当然，我的家乡也不会例外。

　我美丽的家乡就在潮汕揭阳。在我的家乡那里，每到除夕之前家家户户都要大清扫一遍，把家里的椅子呀、床呀、等等家具搬到门口洗一遍然后到太阳底下晒。铁门都要图上新的一层油漆。家家的子女不管什么都要从外地赶回家过年团聚。到了除夕的时候，人们早早地洗好了澡穿了新衣服团聚在一起吃团圆饭。这里面鸡鸭是不可少的，菜都很丰盛，其中小孩最喜欢吃鸡柳了。吃完饭后男孩子们都各自玩去了。到比较宽大的地方放鞭炮去了，女孩子玩烟花。每年的正月初一，大人穿着新衣服去亲戚家拜年去了，小孩也跟着去了。每到这时候小孩子们都很开心，因为都能领到大红包。老人呆在家里等着其他亲戚来拜年。大街上都是鞭炮声和小孩的欢呼。

　在正月初八的时候是老人们最开心的日子了。每到初八初九家家的男人都要去迎财神，男人抬财神，13、14岁的小男孩那彩旗，后面一堆锣鼓声迎来，走到每个街道去报平安。正是这样初八初九两天都会有一个戏团的人来为每个人演潮剧，这种老人最爱看了。戏团后总会有一堆卖烧烤和零食等等的来摆摊，小孩子们都会向大人们要钱买弯曲或零食吃。

　每当到了初十左右的时候，大人们就都要回去工作了，只留下老人和小孩。就这样，热闹的春节结束了。

4家乡的春节作文450字左右四年级 篇四

“春节”是中国一个十分重要的传统节日。在春节期间，全国是上下举国欢庆，处处洋溢着欢乐和谐的气氛。佛山的春节一般在农历的二十几就开始了。主要的活动包括逛花街，办年货等。佛山人喜爱逛花街，久而久之，这便成了佛山人过春节必不可少的活动。因此，按历代习俗，都会举行一次年宵花市。

　在年三十晚这一天，是整个春节的高 潮。这一天，孩子们都会到处燃放烟花 爆竹。不仅如此，大家还会忙于做年夜饭。佛山人对年夜饭的菜色十分讲究，既要美味可口，还要好意头。一般的年夜饭都会有鸡，俗话说“无鸡不成宴”，所以，鸡是少不了的。其次，就是一些应景的菜，例如：鱼，代表年年有余；发菜，代表发财；蚝豉，代表好事……吃过晚饭，大家都会不约而同地去逛花街，越接近十二点，人气就越旺。

5家乡的春节作文450字左右四年级 篇五

爸爸的老家在福建的漳洲市漳浦县，虽然我们在厦门定居了十多年，但是每年爸爸还是带着我和妈妈回老家过一个热闹而温馨的春节。

　除夕那天早上大人们都在开始忙碌着做团圆饭，因为中午十二点的时候有一个祭祖的仪式，小孩子就帮忙贴春联。下午三四点的时候，家家户户就开始吃起团圆饭（俗称围炉），除夕晚上一家人在一起一边看春节晚会，一边守岁，听说除夕晚上守岁守得越晚，家里的老人就会长命百岁。到了晚上接近十二点的时候，家家户户开始放鞭炮、烟花来除旧迎新，迎接新的一年到来。

　正月初一这一天，人们都会早早起来，穿上新衣服去亲朋好友家相互拜年，这一天听得最多说得最多的就是新年好！初二这一天是新女婿带着妻子回娘家的日子。初三这天被视为不适宜出门的日子，俗称初三睡甲饱。初四是迎接“灶神”的日子，自然很热闹。初五就陆陆续续人们就开始上班或下田种地了。到了初九这天就是天公的生日，家家户户都准备的美酒佳肴来拜天公。到了正月十五这天，也就是元宵节，这天家家户户都要吃汤圆，赏光灯，特别是孩子们纷纷手提花灯走街串巷，为热闹的元宵之夜增添色彩。

　这就是我老家漳浦的春节的习俗，同学们你们老家的春节习俗又是怎样的呢？

6家乡的春节作文450字左右四年级 篇六

我的家乡在山东，每到春节，家里就显得格外忙碌而热闹！

　大年三十那天，是全家人最忙碌的一天。因为从早晨起来，全家大小都在忙着做包饺子的准备。最忙的要数妈妈，爸爸和姥姥了。她们一个在忙着做饺子馅，一个在忙着和面，一个在准备盛饺子的家具。只有她们三个准备就绪，其他人才可以大显身手。

　一切准备就绪，姥姥一声令下：“包饺子了！”全家男女老少围坐在大圆桌周围。开始动手包饺子了。就连我这个小不点也忙的不亦乐乎，妈妈赶的每一个饺子皮都要经过我的手才能到达圆桌。因为我是大家的运输兵。所以我是不可缺少的一员。大家都也夸我是他们的好帮手。我听了心里美滋滋。干的更卖力了。

　下午，先早早的吃上一顿，想吃什么，就吃什么。意思是来年人人都心想事成，再贴对联。

　然后全家人就要放开肚皮大吃一顿年夜饭，寓意着我们在新的一年里：心想事成，万事如意，平平安安。吃过饺子后，大家开始看春节联欢晚会。这一夜，除了很小的孩子，其他人都要守岁。晚上，家家灯火通宵，不许间断。

　很多小孩在家里就嚷嚷着要和家长们一起出去放鞭炮，可是，我却不怎么喜欢。因为，鞭炮的声音实在太大了，有时在家里都会令我胆战心惊。

　如果我在乡下的爷爷家过年，还不忘给姥姥家打个电话，以示新年的祝福。

　第二天便是大年初一了，我到亲戚家拜年，还不忘收些压岁钱，这是我觉得最开心的一件事了。

　你们说，我们家乡的春节有没有意思！

7家乡的春节作文450字左右四年级 篇七

我们中华民族有许多古老的传统节日，其中最重要的是春节。每年的农历正月初一就是春节。

　春节，又叫过年，实际上从大年三十就开始了。每到这一天，人们首先要家里家外进行大扫除，目的是把一年的灰尘和晦气都扫掉。然后，家家户户都要在门框上贴上红色的春联，还要在大门上贴上门神或“福”字，而且“福”字还要倒着贴，路人经过的时候念到“福倒了”，意思就是“福到了”。晚上，从四面八方急匆匆赶回家的亲人都团聚在一起，吃着丰盛的年夜饭，欣赏着精彩的春节联欢晚会节目，一家人其乐融融，等待着新年的钟声敲响。

　十二点整的时候，春节联欢晚会到了高 潮时刻，新年的钟声敲响了，意味着新的一年开始了，我们又长大了一岁。人们不约而同地到户外放起了鞭炮、打起了烟花，“噼噼啪啪”的爆竹声震耳欲聋，五光十色的烟花在夜空中绽放。

　大年初一早上一起床，大人小孩都会换上一身新衣服，有的还要穿上新鞋子、戴上新帽子。接着，小孩子们给长辈磕头拜年，长辈们会拿出“压岁钱”给他（她），据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。吃完香喷喷的饺子后，一家人簇拥着来到街上看社火。有舞龙、舞狮子的，有踩高跷、划旱船的，还有大头娃娃和打腰鼓的。当一条条长龙从街上经过时，大人们就拉着小孩子从长龙身下钻过，听说钻了龙一年都会平安吉祥。从大年初二开始一直到初七，人们提着礼物走亲串友，给亲戚朋友们拜年，送去了美好的祝福。

　家乡的春节就是这样过的。每年，我们小孩子都盼着过春节。

8家乡的春节作文450字左右四年级 篇八

一年一度的春节来临了，作文家乡的春节。春节是中华民族的传统节日，家家户户张灯结彩、贴春联，大街小巷到处锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。我和姐姐去看春联，每家每户的字句不同，却都反映出吉祥的心愿。

　大年三十那天晚上，家家户户都在看春节联欢晚会。到了零点的时候，院子里的炮声响成一片，大家共同庆祝新的一年的到来。我和姐姐跟着爸爸妈妈放烟花，爸爸一放鞭炮，各式各样的烟花伴随着响声升上天空。能拿的花炮爸爸让我们拿着放，而不能拿得就放在地上，各式各样的烟花十分漂亮，打 到天上就像数不清的星星，一会出现一会消失好像在不停地眨眼睛，多美呀！

　今年我和爸爸、妈妈、弟弟一起去爷爷奶奶家过年。三十晚上放完鞭炮后，奶奶做了一桌丰盛的菜肴，都是平时我喜欢吃的。并且今年还是爷爷的六十大寿，我敬爷爷一杯酒，祝爷爷长命百岁！我也敬奶奶一杯酒，也祝她老人家身体健康！爷爷奶奶高兴极了，给我和弟弟一人一个大红包，还祝我健康快乐，学习进步！今年是兔年，我祝福大家兔年大吉！万事如意！一家人团团圆圆开心极了！

　我们都去放焰火，虽然我们已经放过一次了，但是爷爷奶奶还没放，给他们增添一些情趣。有“出水莲”、“小蜜蜂”、“黑蜘蛛”、“彩明珠”、“轰天雷”、“报喜鸟”、还有“茶花香”……各种烟火映亮了夜晚的星空，真是五彩缤纷！爷爷和我们一起放，奶奶开玩笑说爷爷还是一个小孩！

　我喜欢过年，因为它不仅增添情趣，还代表新一年的到来。

9家乡的春节作文450字左右四年级 篇九

盼着盼着，春节的脚步近了，大家穿上了羽绒服，盼着春节的到来!

　说起春节，我的语气里总是充满了向往。春节对于我们全家的意义都十分重大。因为过春节不仅能收到奶奶给我的大红包，还能和家人团聚，一起坐在电视机前观看“春节联欢晚会”。每当听到那熟悉的乐曲想起时，我的心里总会沸腾起来，虽然这些都令我兴奋不已，但我最期待的，还是奶奶做的一手好菜了。

　我的奶奶，可正所谓是“出得厅堂，下得厨房”，她做的菜可不是一般二般的好吃，而是堪比酒店大厨。知道我家为什么很少去饭店吗就是因为有奶奶。每每有客人来时，奶奶便会拿出她的看家本领去招待客人，什么“红烧狮子头”啊，“清蒸鱼”呀，“糖醋排骨”啊，“凉拌黄瓜”啊，“土豆烧牛肉”啊，“排骨汤”啊，通通不在话下。这其中我最喜欢吃的是奶奶做的土豆烧牛肉，土豆的表皮稍微有一点脆，土豆里面却很软，入口即化，牛肉也是经过奶奶再三挑选用的，都是最新鲜最嫩的，就是因为食材好，所以做出来的牛肉也很嫩。牛肉吸收了菜里的汤汁，嚼起来味很足，也很劲道。

　奶奶不光菜烧的好吃，还会腌制小菜。就比如说“萝卜干”吧!奶奶腌的萝卜干清脆爽口，微微有点辣，是我的最爱。有了它，我的早饭小菜就解决了。

　奶奶包的包子和饺子也很不错哦!包子外形美观，娇小玲珑，只有小半个巴掌这么大，咬开薄薄的外皮，里面的馅也别有用心，香菇和肉切成丁，胡萝卜切成细条，荤素搭配，健康美味!再看看饺子，一排排放得多整齐，好似小哨兵一样守护着我家的安全。咬开以后，汤汁流了出来，很鲜，很香!

　奶奶做的美食数不胜数，每一种都是我的最爱，所以春节即将来临，身为“小吃货”的我最期待的，还是奶奶做的“绝世美味”哦!

10家乡的春节作文450字左右四年级 篇十

我的家乡在丽江，这里过春节的那段时间特别热闹。

　有几天要去上坟，那几天孩子们最开心，因为上坟就那几天，亲人回来自己家吃饭，看到全家团圆，是长辈们最开心的时候。也是孩子们最开心的时候，因为可以跟自己的哥哥姐姐，弟弟妹妹一起玩耍，一起放礼花炮，还可以在家里看春节联欢晚会，大人们在看春节联欢晚会，小孩在外面燃放礼花，各式各样的烟花在天空绽放，好像一朵朵鲜花在开放，非常漂亮。

　除夕那天家家户户都贴春联，放鞭炮，听着鞭炮声砰砰响起，到处都变热闹起来。

　大年初一才使真正的春节，那一天大人们总会给小孩压岁钱，拿到压岁钱，我们小孩非常高兴，因为想到这些钱可以买学习用品，可以买自己喜欢的物品，还可以在街道里的小摊上买一些小玩意，所以我们会非常愉快。

　大年初一那一天，家家户户都吃猪头肉，鸡鸭鱼肉和各种蔬菜，这天也是我们全家过的最开心的一天。

　这就是我们家乡的春节，大年初一以后，新的一年又开始了，但我还久久怀念着春节的那段时光。

河南过年的习俗

“二十三，祭灶官;二十四，扫房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀只鸡;二十八，蒸枣花;二十九，去打酒;三十儿，捏鼻儿(饺子);初一儿，撅着屁股乱作揖儿……”，这首过年谣，反映了河南民间过年的大事记。

在河南，过年虽大同小异，但每个地市也有自己独特的习俗。那么对河南18地市的过年习俗，你了解多少

郑州过大年·正月初五补“ 补丁”

在郑州及周边一带，春节习俗里有正月初五吃面皮补“补丁”一说。据说，早些年在郑州周边的农村，这一习俗显得尤为重要。过了大年初一，除了正月十五重要外，初五往往也被看做是一个很重要的日子。

正月初五吃面皮补“补丁”，一是因为新年期间有很多忌讳，比如期盼新的一年平平安安，不吵架不骂人，不摔盆不打碗等，以图吉利。

另外一个说法，说是为了“补窟窿”。以前的老百姓不富裕，过去的一年可能欠了不少债，老百姓管这些债叫“窟窿”。新的一年，吃些面皮就是为了补这些“窟窿”，这反映了老百姓对美好生活期盼的一种表达方式。

开封过大年·舞狮民俗艺术不可少

开封民间称春节为“过年”。但是，过年并非单指阴历正月初一，还包括年头、年尾，从旧岁的腊月初八至新年正月初五均是年日。开封传统民俗文化源远流长、丰富多彩、特色浓郁。春节期间，各类民俗表演队会聚一堂，有舞狮、盘鼓、高跷、旱船、唢呐等丰富多彩的民间艺术。

洛阳过大年·欢天喜地串门走亲戚

正月初一至初五，洛阳人跑得最欢!管他是“懒汉”也好，勤快人也罢，无不面带微笑，手捧礼品，欢天喜地串亲戚。

初一串的，一般是同族亲戚。初二到初五，串亲戚的对象就复杂了，凡是沾亲带故的，都得走到串到，拜个年，问个好，喜把春来报。

平顶山过大年·记得不要说不吉利的字哟

正月初一是一年之始，平顶山人往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期。

这一天忌用不吉利的字眼，病、死、苦、贫、灾、乱、荒、杀等，若小孩子说了忌言时，大人马上会纠正说“童言无忌”。

安阳过大年·初一吃烩菜

对于安阳人来说，大年初一早上一般吃饺子;到了初一的中午，安阳的老百姓大多会做上一锅特有的“安阳烩菜”。

安阳地区初一中午吃烩菜的习俗由来已久。以前的时候，普通百姓做的烩菜一般用豆芽、白菜、土豆、红薯等垫上底，然后用大块的皮渣封顶，最后用大肉盖上一个尖。而生活稍微富裕的人们则会在烩菜中加入酥肉等肉类，这也被称作“上烩菜”。

鹤壁过大年·不得不去的庙会

说起河南地区的庙会活动，就一定不能不提浚县庙会了。浚县庙会有“华北第一大古庙会”之称。浚县一年一度的“正月庙会”闻名遐迩，是中原民俗文化的活化石，是原生态文化的缩影。

浚县正月古庙会会期从正月初一到二月二，长达一个月，会期长，规模大，保持着明清特色，吸引着晋冀鲁鄂皖周边20个省市以及海内外的数百万香客游人。

新乡过大年·麻糖你吃了吗

腊月二十三是小年，这一天的习俗是“送灶爷”，据说这一天灶王爷要上天述职，所以新乡老百姓家家户户会在灶王爷前敬献芝麻糖，为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景。

焦作、济源过大年·必备一大卷鞭炮

焦作、济源，过年没有炮声就没有年味儿。整上这么一大卷鞭炮，放到年夜饭开始，迎接新年!不过现在空气污染严重，大家请遵守地方法规，少放或不放吧。

濮阳过大年·磕头有学问

磕头，是豫北乡村过春节的重要内容之一。在濮阳磕头是讲究顺序的，磕罢祖先磕长辈。给自家的爷爷奶奶磕头、给父母磕头，接着再到近门和邻居家磕。

许昌过大年·“ 撮”一顿

在许昌民间，凡遇婚嫁生子、生日祝寿、客人来访、朋友聚会等，都离不开一个字“吃”，春节是个团聚的时节，怎能离开“吃”在家中也好，去饭店也罢，总要摆酒设宴，“撮”上一顿，久而久之，便形成了独特的风俗。

漯河过大年·初十祭石头生辰

在大年初十这天，要祭石头生辰，禁止搬动任何的石头，包括石磨，石材厂以及用石头做的中药磨床。因此，这天也被叫做“石不动”。

三门峡过大年·灵宝“ 骂社火”

三门峡灵宝市最独特的年俗当属“骂社火”，现在已被批准为河南省非物质文化遗产。“骂社火”由来已久，相传尧舜时期就有了，如今，骂的内容丰富多样，已成反映民意、教育公众、扶正社会风气的利器。

商丘过大年·崇火习俗仍存

燧人氏在商丘钻木取火，开启中华文明。燧皇陵、火神台(阏伯台)、火神节庙会及火文化的习俗，成为商丘庞大火文化的组成部分。

周口过大年·拜太昊陵

遇到过年，太昊陵前可谓水泄不通，摩肩接踵。人们以这种特殊的方式，表达着对祖先的无限敬仰。这种祭祀从正月初一、正月十五一直持续到农历二月二，并形成一年一度的太昊陵人祖庙会。

驻马店过大年·破五习俗

驻马店地区，春节期间禁忌颇多，正月初五破禁，俗称“破五”。即正月初一至初五期间，忌抖床、扫地、动土、倒垃圾、泼污水、赴井担水、用剪刀。初五过后，一些年规可以破除，百业渐次转入正常活动。

南阳过大年·“ 送灯”习俗

送灯这个习俗可谓久远，如今坚持的人已经不多了。三十傍晚，乡村各家各户要将用纸扎成的灯笼，接上立柱，送于坟上，长夜照明，以让先祖随人“过年”。此灯于初一早上收回。

信阳过大年·腊肉成一绝

信阳淮南各地民间都有腌制咸肉的习惯。对于爱吃、会吃的信阳人来说，腊鱼、腊肉就成了必不可少的年货。信阳腊肉跟其他地方烟熏火燎的腊肉不同，纯属自然风干，没有一点烟熏味，四五个月之后，味道极佳，腊肉鳝片，腊肉炖萝卜……