关于蛹的作文
导读： 亲爱滴同学们，我们为您精心整理了《关于蛹的作文》的内容，希望为您在这方面的写作提供一定帮助参考，关于蛹的作文主要选8篇优质原创文章，每片结尾还带专家点评。 蛹 不经历风雨，怎能见彩虹，没有人能随随便便成功……”正如周华健所

亲爱滴同学们，我们为您精心整理了《关于蛹的作文》的内容，希望为您在这方面的写作提供一定帮助参考，关于蛹的作文主要选8篇优质原创文章，每片结尾还带专家点评。

蛹

不经历风雨，怎能见彩虹，没有人能随随便便成功……”正如周华健所唱的那样，人生之路总是充满了坎坷，胜利总是在困难之后。小毛虫只能将自己裹在蛹中，才可以蜕变成美丽的蝴蝶。

小毛虫会自己吐丝把自己包裹起来，只有这样，他才可能变成一只翩翩起舞的蝴蝶。在这个蛹中，没有水，没有营养，也没有食物，只有这只孤单的小毛虫。    

我们细想一下，我们也何尝不是如此？　　

我们一生也同小毛虫一样进行着蜕变，从牙牙学语到滔滔不绝；从呱呱坠地到白发暮年；从无知到懂事；我们都希望自己变成“蝴蝶”。但变成蝴蝶谈何容易，我们必须有足够的勇气以及超强的实力，这样才能脱变成一只美丽的蝴蝶。我们现在应该从自己做起，从身边的小事做起，争取以后做一个最美丽的蝴蝶，一只万众瞩目的蝴蝶，这样才能到自己白发暮年时对自己自豪的说一声：“我没有虚度光阴，我是一只最美丽的蝴蝶！”

所以我们应该让自己的生命“化蛹为蝶！”

专家点评:

本文揭示了“不经历风雨，怎能见彩虹，没有人能随随便便成功”的人生哲理。文笔优美，如“人生之路总是充满了坎坷，胜利总是在困难之后”，结构严谨，增强文章的感染力。

《让生命化蛹成蝶》读后感

《让生命化蛹成蝶》这个故事让我读后受到了很多教育。

这个故事讲的是一位相貌丑陋，说话口吃，左脸局部麻痹，嘴角畸形的男孩，在不懈地努力后成功竞选上了总统，并连任两屇的故事，而这位总统便是让克雷蒂安。

这样一位男孩竟能当上总统，实在让人十分惊讶。之所以他能这样，其实源于他的努力战胜困难的精神。

他小时候对妈妈说过他要做一只蝴蝶。蝶都是破茧才出来，而他也突破了他的“茧”，成功地当上了总统。

茧，其实就是困难。我们遇到的困难，跟他的困难比起来，还算什么呢？如果我们这就去逃避，那怎么可能会成一只破茧而出的蝴蝶呢？现实就是这样，如果我们不去冲破这个名为困难的茧，就永远只在茧里，干不成大事，也就无法成蝶，我们不丑，不口吃，左脸没有任何异常，嘴角没有畸形，他都没有逃避困难，我们应比他更有利，为什么要逃避？我们有什么理由逃避？

这个故事让喜欢逃避的我清醒了，我不会继续逃避，人本来就应勇敢地迎接困难，即使是毛毛虫，只要冲破了束缚它的茧，也能成为美丽的蝶。

不破茧，不成蝶，所以我们一定要努力冲破自己的“茧”，迎接困难，只有这样，才能成为一只美丽的蝴蝶。

专家点评:

这篇读后感先是简单介绍了《让生命化蛹成蝶》的内容，然后将作者从《让生命化蛹成蝶》中获得的启迪娓娓述之笔端，饱含了对让克雷蒂安成功的肯定和敬佩，并通过自己的感受阐述了如何让让生命化蛹成蝶。文中语气恳切，结构紧凑。

我是一只蛹

我是一只蛹。　　

我知道在未来的几天里，我会是一只最夺目的蝶，在阳光里追逐。

我在黑暗里挣扎，在花香里呓语，等待着那个梦绽放在阳光里。

我扭动我臃肿的身躯，尽自己最大的努力去挣脱那绷紧的茧，可却没有成功。我一次又一次的努力着，逐渐，我耗费了体力，变得疲惫不堪，这时一个声音在我耳边响起：

就你，别再去耗神了，再这样下去恐怕累你个半死，也指不定出个什么事。

不！我倔强地回答。什么事情都要替我做，我不要，我要自己去拼搏，去创造。话音未落，只听见一阵笑声与叹息声，是讥笑，嘲笑？是无奈，还是心疼？我不晓得。

就这样，我攒足了全身的力量，去迎接再一次的磨练，我咬紧牙去挣扎着，撕咬着厚厚的茧，我一定要飞翔，带着最美丽的翅膀，带着我去追寻我的梦想。我要成为一只独立的，勇敢的蝶，我把这个梦想埋在我心里，它像一粒种子，生根发芽，我要它茁壮成长，郁郁葱葱。

“砰”的一声，我被甩在茧后。在没有反应过来时，接踵而来的是，还是笑声夹杂着责备声。我惊恐地听着。

“说不让你自己瞎胡闹，非要自己做自己的事，用剪刀剪不开就完了，平时是怎么教导你的，谁让你瞎胡乱动的，出事了吧。”

如五雷轰顶，我无言，我只想自己去走自己的人生路，苦难、磨练在所难免，为什么要这样对待我呢？

我奄奄一息，可我不要屈服，我要再搏，再去挣扎。因为我知道只有用坚韧，用苦难凝聚成翅膀，才能带我飞到天穹，飞到最远最远的地方。

我努力，我拼搏，我用尽最后一点力气。终于阳光刺入我的眼睑，满是泪水。我胜利了，我拥有一双灿烂夺目的翅膀，我成功了！

假如我在你们的责备中听从了你们，假如我在你们的笑声中迷失了自己，假如我在苦难面前畏惧了，让你们用剪刀剪开我的茧，让我在你们的怀抱中飞翔，或许我会化作一片干枯的叶，无望地看着本来属于我的天空，或许就是我生命中的完结，凄美、哀婉。

于是我用我的刚毅、顽强的翅膀，去传播我的讯息。

我们要挣脱束缚，在责备中坚定自己，在迷惘中相信自己，在苦难中磨练自己。

人生路上苦难在所难免，爱我，就别把我搂得太紧，让我自己去探索我自己的人生路吧！

专家点评:

这篇散文用一只蛹揭示生活中的大道理：“人生路上苦难在所难免，爱我，就别把我搂得太紧，让我自己去探索我自己的人生路”。立意浅显而耐人寻味，富有哲理。构思精巧，以小见大。

金蝉破蛹

记得儿时的故事中，总是会听到金蝉破蛹的传说，也总是纳闷农民们为什么不就轻轻松松地将蝉蛹剪开助其一臂之力呢？何必让它挣扎几个时辰。也恰恰是这样一个多年来的疑问，伴随我揭开了生命的可贵。

或者可以简单地叙述成这样一个道理，如果蝉真的不愿意挣扎的那一刻发生在自己的生命中，它为什么不直接从成蝉摇身一变变成飞舞九穹的飞蛾呢？或许这样的姿态会给它留下生命中一个永恒的美好的记忆。

有人便会问道，这现实吗，它又不是孙悟空？或许通过几万年的生物进化是可以发展成为这样的，蝉自然会有几万年甚至是几十万年的文明史。

我们现在商讨的并不是这个客观的问题，而是其主观本质，也就是蝉为什么要结蛹，然后又要破蛹。

根据的解释“化蛹时，幼虫结构解体，成虫结构形成，初次出现翅。蛹皮裂开，咬开一条出路而蜕出；或通过分泌一种液体将茧软化而蜕出。”

也就是说，在蛹里面，幼虫的结构发生了很大的变化，即使是悄无声息地大自然毫无察觉的变化。然而这个变化才是最关键的，蝉因为有飞舞天空的梦想，于是开始了自身的改造，它造就了自己的翅膀，因为它要飞翔。可是，人也可以装上一对翅膀，却往往毫无用处。而蝉不同，翅膀已经造就，但这仅仅是成功的百分之一，剩下的九十九就是要锻造。蝉奋力破蛹就是完成了它的锻造过程。

首先是奋力挣扎，翅膀迅速猛力挥舞，加速，加速，用力，用力，随着频率而振幅的不断加大，使单薄的一双翅膀不断地变得有力。接着便破蛹，这是对蝉的臂膀的现实的考验。它咬开一条出路，便通过翅膀的扇动使其不断增大，最后通过奋力外挤，使自己冲出梦想的摇篮，成就了它真正的生活。

也就是一个梦想，天真的梦，使他要担当起这样的挑战，也确实只有这样的挑战，才能促使梦想的成真。

可笑的人们尽然以助之一臂之力为理由毁掉了它的生命，它的理想，却未尝了解“后人哀之而不鉴之，亦使后人而复哀后人也”的痛苦和悲伤。

真正在这个社会上，也有许多人想成就自己的梦想，也许半辈子过去了，便开始抱怨，那不是自己的命，那不是自己的未来，自己天生注定就这样。或许，根据自然的创造者想法，蝉本来就是树上吱吱叫的可怜玩物，但金蝉它知道要破蛹，要超脱，于是，一代一代就肩负起了生命的理想。他们不懈努力，造就了今天这美好的结局。

人类是应该实现自己理想的，只要你努力、你奋斗，因为人类有自称为高级动物的雄心壮志，有无与伦比的技术和能力，有超乎自然的主观能动性，这一切都是可以实现的。但是没有，没有……没有拼搏的决心！

专家点评:

这篇文章作者以“金蝉破蛹”为题，开门见山。正文部分结合现实中的一些事例，层层递进，突出了“人类有自称为高级动物的雄心壮志，有无与伦比的技术和能力，有超乎自然的主观能动性，这一切都是可以实现的”。

蚕蛹事件

大家一定十分喜欢养蚕吧！我也是。只是关于养蚕的一件事却让我至今记忆犹新。

大概是二三年级吧，上一年我养的蚕产的卵全都孵化了，有上百只呢！哎，头疼死了。夏天到了，蚕宝宝结了一个个小茧子，有白的、由黄的，非常可爱。

有一天一个好朋友向我要一个里面有蛹的蚕茧。我爽快地答应了，特地给她精心挑选了一个在桑叶上结的茧子。给她后，她先是很高兴，急忙拨开，露出一个金**的蚕茧。出于好奇，她就让另一个女同学剪开了蚕茧，另她们吃惊的是里面的蛹一动不动好像是死的一样。当时我正在看黑板报，那个女同学不管三七二十一跑过来对我说；“付婧涵你残害小生灵！”我丈二和尚摸不着头脑。“啊，什么？”我问。“你看。”她把蚕蛹举到我面前。啊，怎么会这样？我没有对它作过什么呀！好朋友和那个女同学一起指责我。我太冤了，先是委屈，然后伤心，最后气愤。于是我大吼一声“才不是呢！”就趴在座位上哭了起来。

回家后，还跟妈妈哭诉了一通。妈妈说要等蚕蛹变成蛾子自己飞出来，还劝我原谅她们。但我那时特别恨那个好朋友，还和她闹过绝交。但随着时间的推移我们又和好了，甚至关系比以前还密切。果然，后来我的蚕茧一个个都破茧而出变成了雪白的蛾子。我们真是无知呀！

专家点评:

这篇文章“蚕蛹事件”题目新颖，生动形象，引起读者的阅读兴趣。描写语言生动活泼，如“令她们吃惊的是里面的蛹一动不动好像是死的一样”，表现手法有新意，是一篇很好的作品。

两只蛹

树上有两只蛹，一只蛹破茧而出后是蝴蝶，另一只破茧而出后是飞蛾。

蝶蛹

破茧而出的美丽的蝴蝶，开始了她美丽快乐的生命旅程。蝴蝶爱花，爱到以身相许，日夜相伴的地步。这只美丽的蝴蝶，只要还是醒着的，就会在美丽的花旁飞来飞去。不顾疲劳，不顾日晒，不顾风吹，不顾雨打。

美丽的蝴蝶飞得累了，就落在美丽的花上休息一下，和花互说花语蝶吟。渴了，就喝花叶上的露水；饿了，就吃花蜜。直弄得满身都是花香，满地都是话语。

太阳很烈的时候，蝶就为花遮去多余的光，挡去多余的热；风很大的时候，蝶就扶着花，免得花被风吹弯腰；下雨的时候，蝶就躲到花的叶子下，等雨停了，再为花拂去脸上的雨水

日子一天一天的过去，蝴蝶一天一天的老去，可她始终不肯离开花，即使花也已憔悴，直到随风飞落，美丽的蝴蝶都不知道，究竟爱花的哪一点，是花的美丽，是花的芳香，还是花的娇嫩。她已没机会思考

蛾蛹

破茧而出的黄褐色的飞蛾，开始了她短暂而艰辛的生命旅程。弱小而平凡的飞蛾爱光明，哪怕是付出唯一的生命，她也要扑向耀眼的光明。那光明就是她努力的力量，是她生存的希望。

飞蛾太天真，把火热的烛光当成了希望的光明。拍着褐色的翅膀，飞向她眼中的光明，结果被灼伤了翅膀，从蜡烛上滑落。可她不死心，拖着疼痛的翅，再次飞向她生存的希望，得到的是再次被伤害。她没有失望，没有放弃，也没有怨恨。有的只是失败激起的力量和那一双受伤的翅膀。

一次一次扑向光明，又一次一次被弄伤，她没有放弃。

直到烛火灼焦了她的身体，她的心都没有放弃对光明，对希望的追求。她生存的希望还在，可她生存的条件已不在

从一开始，她就知道，她的爱好是炽热的、光亮的。死时，光燃着了她的翅膀——她追到了光，得到了亮

专家点评:

这篇散文“两只蛹”，充满了诗情画意，景物描写中注重了比喻修辞的运用，词语运用准确生动，末段“死时，光燃着了她的翅膀——她追到了光，得到了亮”更是文采斐然不露雕琢痕迹，而颇有情韵。

蛹的美丽

蓝色——流动的忧郁

我想我是迷路了。

城市里的道路迷迷转转，我却总也找不到出口，高高耸立的密密的楼群将天空割裂成一张破碎的脸。除了年轻，我什么也没有。母亲临死前冰冷的手指，父亲的叹息，后母的面孔……在我眼前飞转，织成一张网，我想逃，无奈跑不出去。

我站在堤岸上看海，那些蓝色的波涛向我涌来。我深深的理解堤岸的悲哀：想远远退开，确又动弹不得。蓝色的忧郁从我的眼睛里流出，流过我的脸庞。

蛹——自缚的悲哀

我拒绝那个女人介入我的生命。我无法将她当作我的母亲。

我拒绝了这个世界，我当作整个世界都是不爱我的。

我看过一幅画：一个孩子站在广阔的芦苇丛中，没有云，没有风，没有走出去的方向，只有寂寞来来回回穿行的声音。

我也知道，我疏远了爱，疏远了世界。

梦中，一只小小的蓝色蛹在轻轻哭泣。

金色——我爱上了世界

今天，她带我去看日出。

我看着金灿灿的阳光一点点将海水忧郁的蓝色吞没。她送我一张CD——《New baby born》，她告诉我是“新生的孩子”。

她在晨光中对我微笑，握住我的手，对我说这个世界其实很美，有很多人在爱我：我的父亲，在天堂的母亲，还有她。

我转过身去，悄悄擦掉眼泪。

蝴蝶——破茧后的美丽

我感到背后隐隐作痛，转过头，惊奇的看到了一双金色的翅膀。

原来，我正在一步一步的接受爱。亲近美好，才会认识美好。

当我冷眼旁观是，生命是一只蓝色的蛹；当我热情相拥时，生命是一只金色的蝴蝶。破茧而出的过程，也是感情变化的过程，亲近世界的过程。

用爱的眼睛看世界，我也如此美丽！

专家点评:

生命是一只蓝色的蛹；当我热情相拥时，我正在一步一步的接受爱。亲近美好，才会认识美好。生命是一只金色的蝴蝶。破茧而出的过程，也是感情变化的过程，亲近世界的过程。

捉知了蛹

晚上，我和妈妈去月牙湖去散步，看见有人手中拿着手电筒和塑料袋在树丛里四处张望，一发现有东西就一手捉住放进袋子里。我很好奇，跑过去问了一下，阿姨很神秘地回答：“捉知了蛹。”

第二天晚上，我们也拿着手电筒和一个塑料杯照着他们的样子在柳树下的矮树丛里四处照，不放过任何一处。

突然，看到树丛里有动静，我立刻放慢脚步，用手电筒在周围照。只见一只小知了蛹在用它锋利的前爪钩住树枝缓缓向前爬动。我趁它不备，用手轻轻捻住它的背部，迅速地扔进杯子里。“哈哈哈，想不到这么快就抓到一只，真是天助我也！”我高兴得手舞足蹈。

有了抓第一只的经验，很快第二只也成了我们的阶下囚。我们继续向前走，惊奇的发现有一只知了蛹在脱壳。妈妈叫我不要惊动它，轻轻地把它放在手心，让我慢慢观察它是怎么脱壳的。

虽然今天只收获了四只知了蛹，但我觉得我的收获很大，让我知道了知了小时候的样子，还让我知道了知了蛹是怎样脱壳的，最后怎样成为知了的，真是有好玩又长见识。

专家点评:

本篇记叙文叙述了小作者亲身经历的一个“捉知了蛹”的场景，描写很细致，语言娓娓道来，如“用手轻轻捻住它的背部，迅速地扔进杯子里”，对人物内心情感的刻画在不经意间让人感受到。

银耳蚕蛹

一、原料：

1主料：鲜蚕蛹100 克，水发银耳50 克，蛋清2 只，熟火腿末20 克。

2惆料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。

二、制法：

将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内。银耳去杂，洗净，撕小块，

放入蚕蛹碗内，加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀，

上笼蒸熟，出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。

蚕蛹炒韭菜

一、原料：

1主料：蚕蛹50 克，韭菜250 克。

2调料：料酒、精盐、味精、姜丝、素油。

二、制法：

1将蚕蛹洗净。韭菜择洗干净，切段。

2油烧热，下姜丝偏香，放入蚕蛹煸炒几下，烹入料酒，加入精盐炒至

蚕蛹熟而入味，出锅备用。

3锅内加油烧热，投入韭菜偏炒，加入精盐、清水，炒至入味，倒入炒

好的蚕蛹炒匀，点入味精，出锅装盘即成。

泡椒蚕蛹

〖原料〗蚕蛹、盐、市场上买来的腌好的山椒。

　　

〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。

2、在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。待至蚕蛹煮熟后将煮熟的蚕蛹捞出来将水分沥干后备用。

　　

3把蚕装进盆中，然后放凉五分钟，五分钟后，倒入买来的山椒，煮这些蚕蛹，把一小瓶的山椒连汁一起全部倒入是最好的。最后，只要放凉半小时就行了，最好不要放冰箱，因为容易串味。

　　

〖工艺提示〗如果没有泡椒水，用买来的野山椒一瓶（质量要好），将野山椒剁细，装入盆中，加野山椒水、盐、味精和凉开水勾兑成泡菜水。

　　

〖食谱营养〗红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

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蒜香蚕蛹

主料蚕蛹150克

辅料食盐适量 植物油适量 姜丝4克 花椒2克 蒜苗10克

蒜香蚕蛹的做法

1备好姜，蒜和蚕蛹

2锅内倒入油，油温7至8成热后放入花椒，姜炒出香味

3倒入蚕蛹，加入适量的盐小火翻炒，看锅底无盐沙或少量盐沙时放入蒜苗炒出蒜香后起锅装盘。

哺乳期可以吃蝉蛹

蝉蛹是可以吃的，因为蝉蛹中含有大量的蛋白质以及氨基酸是补充身体能力的必不可少的，并且蝉蛹还有着清热解毒滋补抗癌的好效果!所以说蝉蛹不仅仅是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。

但是蝉蛹也不少怎么吃都可以的，要知道未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。蝉蛹要经过油炸之后，或者直接煮熟了才可以吃，因为蝉蛹其实并不干净需要高温杀掉里面的一些寄生虫，否则直接吃会造成食物中毒细菌感染等等问题!

还有不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的蝉蛹不可食用因为已经不新鲜了，当然发生异味、恶臭蝉蛹更加不可食用。蝉蛹如果放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时就不要抱着侥幸的心里吃了，如果腐坏蝉蛹不仅失去了营养价值还会造成食物中毒的情况发生，得不偿失!

蝉蜕入药：古人用身，后人用蜕。大抵治脏腑经络，当用蝉身，治皮肤疮疡风热，当用蝉蜕，各从其类也，又主哑病，夜啼者，取其昼鸣而夜息也。这是本草纲目中的记载，所以可以看出来蝉蜕可以治疗喉咙嘶哑以及炎症、皮肤痤疮等等问题!

蝉蛹还可以治疗妇女产后虚弱的症状，在古代穷苦人家妇女产后滋补身体都是吃蝉蛹的，要知道00公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，在当时资源困乏的时候蝉蛹的营养价值还是很高的，此外蝉蛹中还有氨基酸在补充蛋白质的时候还可以降低三高，是富贵病的克星!

蚕蛹怎么做好吃

孜然蚕蛹

材料

小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒2个

做法

1买来的蚕蛹洗干净（开以用热水蚕蛹都有点油油的）。2锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒干。3起锅前加适量孜然炒香，OK，上桌吧！！

清卤蚕蛹

材料

调料：盐、味精各25克，葱姜100克，陈皮10克，八角10克，香叶5克，白芷15克，豆蔻15克，米酒15克，醋精05克。

做法

1、将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生，放入调制好的卤汁里面大火烧开，小火煨制10分钟，浸泡4小时待用，放入冰箱镇凉。2、山药去皮改成2厘米条状，用白水加醋精浸泡2分钟捞出，冲洗一下，再放入冰镇的蚕蛹里一起浸泡10分钟，带汁装盘即可。

小诀窍

特点：色泽鲜明，卤汁清澈，营养丰富，口味卤香浓郁，口质细嫩。 操作关键：山药要用醋洗，蚕蛹鲜嫩，附：清卤水的制作方法 花雕酒250克，冰糖100克，玫瑰露200克，矿泉水7500克，八角30克，桂皮30克，花椒10克，白胡椒20克，草果10克，白芷10克，良姜10克，胡萝卜100克，香菜100克，白酱油250克，葱姜各150克，盐200克。先大火烧开，再转文火熬制4个小时。

干煸蚕蛹

蚕蛹香辣、皮儿酥脆

材料

主料：摇头摆尾的蚕蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条， 辅料：辣椒丝，盐，花椒粉，孜然粉

做法

1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东 2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里，让调料均匀的沾在蚕蛹上，放置15分钟入味 3、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放蚕蛹咯，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒，这里不要偷懒哦 4、炒到油不见了，翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了

家常炒茧蛹

材料

茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，

做法

1茧蛹浸泡后冲洗干净2冷水下锅烧开后捞起沥干水分3锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用4炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可

炸香酥蛹

材料

1蛹、油 2淀粉、盐、鸡蛋、味精

做法

1蛹洗净放入凉水煮熟2把蛹一切两开，撒入盐，味精喂五分钟3把喂好口的蛹水控干4在蛹上面撒上干淀粉，起油锅，油开始冒青烟就下蛹炸。炸熟的蛹连皮都可以吃，不会浪费的。

活蚕蛹要怎么烹饪？刚买的活蚕蛹，油炸油炒都觉得很恶心软绵绵的

早在一千四百多年前，我们的祖先就把蚕蛹蒸煮入宴成美食佳品。北魏贾思勰在《齐民要术》中便有过“以蚕蛹御宴客”的记载。而到了今天，烹制蚕蛹的妙法从煎、炒、炸、卤，到炖、烩、烧、熘、蒸，层出不穷。食蚕蛹，正在成为时下营养饮食文化的一条旋律。

如今又是“春蚕到死丝方尽”的季节。当上好的蚕茧进行烘乾，煮沸，加碱后，送到巧手的蚕妇手里，她们将蚕丝弄好后，那金**的，肥漉漉的蚕蛹便随着她们的巧手滚落了出来。究竟有些什么宝贝藏在蚕蛹的身体里呢？营养专家告诉我们，蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，故民间有“七个蚕蛹一个蛋”的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高阶营养补品。

不过，心中总会存有这样一个饮食小困扰：“好吃的没营养、有营养的不好吃！”且慢，烹饪专家给出的这一系列简便易行的蚕蛹烹制秘方，一定可以化解你心头的顾虑。炒蚕蛹是最普及的家常做法，蚕蛹加入韭菜花、青椒、红椒、沙葛粒等材料一起炒，一股浓浓的乡土气息溢满全席。如果想吃得精致，可以将蚕蛹、墨鱼、韭菜花、烧肉等材料均匀切碎，温火炒至焦香，用鱼胶包裹做出蚕茧的形状，又是一道色香味形俱全的佳肴。

此外，将蚕蛹体中的一些水分榨去，拌入盐像烘青豆那样烘燥，味道很香，是一个不错的下酒小吃。而将蚕蛹用油爆干，再用沙盆磨成酱，加盐、红椒末制成酱，用器皿盛载、食用时取出，可作蒸猪肉、炒菜的佐料，别有风味。

蚕蛹怎么做好吃 蚕蛹的做法大全

孜然蚕蛹

材料

小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒2个

做法

1买来的蚕蛹洗干净（开以用热水蚕蛹都有点油油的）。2锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒干。3起锅前加适量孜然炒香，OK，上桌吧！！

清卤蚕蛹

材料

调料：盐、味精各25克，葱姜100克，陈皮10克，八角10克，香叶5克，白芷15克，豆蔻15克，米酒15克，醋精05克。

做法

1、将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生，放入调制好的卤汁里面大火烧开，小火煨制10分钟，浸泡4小时待用，放入冰箱镇凉。2、山药去皮改成2厘米条状，用白水加醋精浸泡2分钟捞出，冲洗一下，再放入冰镇的蚕蛹里一起浸泡10分钟，带汁装盘即可。

小诀窍

特点：色泽鲜明，卤汁清澈，营养丰富，口味卤香浓郁，口质细嫩。 操作关键：山药要用醋洗，蚕蛹鲜嫩，附：清卤水的制作方法 花雕酒250克，冰糖100克，玫瑰露200克，矿泉水7500克，八角30克，桂皮30克，花椒10克，白胡椒20克，草果10克，白芷10克，良姜10克，胡萝卜100克，香菜100克，白酱油250克，葱姜各150克，盐200克。先大火烧开，再转文火熬制4个小时。

干煸蚕蛹

蚕蛹香辣、皮儿酥脆

材料

主料：摇头摆尾的蚕蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条， 辅料：辣椒丝，盐，花椒粉，孜然粉

做法

1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东 2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里，让调料均匀的沾在蚕蛹上，放置15分钟入味 3、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放蚕蛹咯，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒，这里不要偷懒哦 4、炒到油不见了，翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了

家常炒茧蛹

材料

茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，

做法

1茧蛹浸泡后冲洗干净2冷水下锅烧开后捞起沥干水分3锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用4炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可

炸香酥蛹

材料

1蛹、油 2淀粉、盐、鸡蛋、味精

做法

1蛹洗净放入凉水煮熟2把蛹一切两开，撒入盐，味精喂五分钟3把喂好口的蛹水控干4在蛹上面撒上干淀粉，起油锅，油开始冒青烟就下蛹炸。炸熟的蛹连皮都可以吃，不会浪费的。

蚕蛹的做法，蚕蛹怎么做好吃，蚕蛹的家常做法

孜然蚕蛹

材料

小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒2个

做法

买来的蚕蛹洗干净（开以用热水蚕蛹都有点油油的）。2锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒干。

3起锅前加适量孜然炒香即可。

清卤蚕蛹

材料

调料：盐、味精各25克，葱姜100克，陈皮10克，八角10克，香叶5克，白芷15克，豆蔻15克，米酒15克，醋精05克。

做法

1、将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生，放入调制好的卤汁里面大火烧开，小火煨制10分钟，浸泡4小时待用，放入冰箱镇凉。2、山药去皮改成2厘米条状，用白水加醋精浸泡2分钟捞出，冲洗一下，再放入冰镇的蚕蛹里一起浸泡10分钟，带汁装盘即可。

的做法，香炒蚕蛹怎么做好吃，香炒蚕蛹的家常做法

香炒蚕蛹

主料

蚕蛹300g

辅料

葱花8g、姜片8g、蒜8g、盐5g、味精2g、八角2枚

香炒蚕蛹的做法步骤

1蚕蛹放入温盐水中，浸泡10分钟

2浸泡蚕蛹的时间，准备葱段,姜片,蒜末,八角备用

310分钟后,将蚕蛹清洗干净备用

4锅中倒入适量清水,放入盐,八角,烧开,放入蚕蛹,煮熟

5将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用

6热锅放油,待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末,炒香

7放入蚕蛹,略炒

8调入盐,关火,调入味精,拌匀

9装盘,即成

小贴士

1用温盐水浸泡,是为了更好的杀灭细菌2炒制蚕蛹的时间不要太长,因为蚕蛹已经煮熟,再经过长时间的煸炒,容易过老,影响口感3炒制的时候,可以放些干辣椒,或与韭菜同炒,别有风味呢

炒蚕蛹怎么做好吃，炒蚕蛹的家常做法

食材

主料蚕蛹200g 辅料油适量盐适量香菜适量生姜适量花椒适量红干椒适量

步骤

干煸蚕蛹的做法步骤11香菜红辣椒切段，生姜切片。

干煸蚕蛹的做法步骤22蚕蛹择洗干净。

干煸蚕蛹的做法步骤33锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。

干煸蚕蛹的做法步骤44煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。

干煸蚕蛹的做法步骤55倒入蚕蛹，小火煸炒。

干煸蚕蛹的做法步骤66炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。

干煸蚕蛹的做法步骤77炒至蚕蛹色泽金黄油亮。

干煸蚕蛹的做法步骤88洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。

的做法，爆炒小蚕蛹怎么做好吃，爆炒小蚕蛹的家常做法

食材主料

小蚕蛹

适量

红辣椒

适量

葱

半根

辅料

油

适量

花椒粒

适量

盐

适量

步骤

1备好材料，花椒粒，红辣椒，葱花

2买回的小蚕蛹清洗干净

3锅里放油，比平时多一些

4把葱花，辣椒，花椒粒炒香后下入小蚕蛹

5大火快速翻炒

6加入半勺盐

7炒匀即可

小蚕蛹怎么做好吃，爆炒小蚕蛹的家常做法

食材

主料

小蚕蛹

适量

红辣椒

适量

葱

半根

辅料

油

适量

花椒粒

适量

盐

适量

步骤

1备好材料，花椒粒，红辣椒，葱花

2买回的小蚕蛹清洗干净

3锅里放油，比平时多一些

4把葱花，辣椒，花椒粒炒香后下入小蚕蛹

5大火快速翻炒

6加入半勺盐

7炒匀即可

新鲜的蚕蛹怎么炒才好吃？

银耳蚕蛹 一、原料： 1主料：鲜蚕蛹100 克，水发银耳50 克，蛋清2 只，熟火腿末20 克。 2惆料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。 二、制法： 将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内。银耳去杂，洗净，撕小块， 放入蚕蛹碗内，加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀， 上笼蒸熟，出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。 蚕蛹炒韭菜 一、原料： 1主料：蚕蛹50 克，韭菜250 克。 2调料：料酒、精盐、味精、姜丝、素油。 二、制法： 1将蚕蛹洗净。韭菜择洗干净，切段。 2油烧热，下姜丝偏香，放入蚕蛹煸炒几下，烹入料酒，加入精盐炒至 蚕蛹熟而入味，出锅备用。 3锅内加油烧热，投入韭菜偏炒，加入精盐、清水，炒至入味，倒入炒 好的蚕蛹炒匀，点入味精，出锅装盘即成。 炒蚕蛹 原料： 1主料：鲜蚕蛹250 克。 2调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。 二、制法： 将蚕蛹洗净。锅内放油烧热，放葱、姜煸香，放入蚕蛹煸几下，加入料 酒、精盐、白糖，炒至蚕蛹熟而入味，点入味精，出锅即成。 干煸蚕蛹 原料：新鲜蚕蛹，葱花，姜末，蒜末，少许胡萝卜末，椒盐，辣椒油 制作方法：将蚕蛹煮熟，但不要太过。然后竖着从中间剪开成两半，去掉中间的黑芯，稍加些盐，料酒，干淀粉腌一会，锅中下油，约4成热将蚕蛹下锅，用筷子打散，避免粘连，小火炸透，但不要太酥。捞出沥干油。锅中留少许辣椒油，下葱、姜、蒜、胡萝卜末煸干水分，下蚕蛹翻炒，离火撒椒盐（超市有味好美的椒盐），回火上翻炒均匀即可。 风味：味道香酥，咸鲜。可佐酒。 炒蚕蛹． 材料：蚕蛹 配菜；萝卜干 辣椒 步骤一：先将蚕蛹用开水灼熟． 步骤二：把萝卜干煸干．不用落油，干煸． 步骤三：热锅，油放多一点，等油热到7成，放蚕蛹进去爆至金**． 步骤四：把萝卜干放进锅一起爆． 此时不能用铲翻炒，只能端著锅晃，使食物受热均匀． 等到最后才放青辣椒，再晃动锅使辣椒充分受热至熟（一般1分钟就行了．）．