
导读:现在新出的电饭煲,都支持做蛋糕的功能了,生日蛋糕,稍微改进一下就能做出来了,200元都嫌多了,因为材料都是很便宜的东西。1、提前准备这些东西,见下表2、食材准备:面粉、白糖、牛奶、红枣、土鸡蛋(已经用掉了4个再拍照的,这3个是剩下的),面粉
现在新出的电饭煲,都支持做蛋糕的功能了,生日蛋糕,稍微改进一下就能做出来了,200元都嫌多了,因为材料都是很便宜的东西。
1、提前准备这些东西,见下表
2、食材准备:面粉、白糖、牛奶、红枣、土鸡蛋(已经用掉了4个再拍照的,这3个是剩下的),面粉晚点要筛的,我用的豆浆机的筛子。
3、沙拉酱、红提、果酱合影~
没有奶油,我用的可以挤的甜沙拉酱,之前试过写字不成功太丑了,只好画圈圈还凑合;果酱是我前几天自制的甜橙柚子果酱,天然的哟~
4、鸡蛋敲开,蛋黄蛋清分离,尤其是蛋清中不可混入蛋黄,蛋黄单独打散,加入4小勺白糖、60g牛奶、1小勺食用油继续一个方向画圈打,我是用的勺子,边拌边用筛子过滤面粉和泡打粉加入,继续拌匀成面糊状待用。
5、打蛋清是个体力活,我在网上买的电动打蛋器还没到,用三根筷子同向画圈手打的,累死,打成粗泡沫时加入4小勺白糖,继续打成细小泡沫时再加4小勺,继续打,体积明显变多完全看不见蛋液时再加4小勺,继续打,打成奶油状。
6、将4倒入3中,用勺子上下倒腾,舀起来按下去反反复复,千万不可画圈使劲打,据说是避免面粉发挥筋性(我一直猜想使劲画圈和成蛋奶面团,会不会做出蛋奶馒头,呵呵),拌均匀后备用。
7、电饭煲胆内擦拭干净(前面忘记强调,所有器皿包括碗筷都要无水无油),加入2小勺食用油将锅底和内壁沾上油(避免蛋糕粘锅),预热一分钟,黑加仑和红枣碎片准备好备用。
8、取出内胆,将混合好的蛋液糊糊倒入,轻拍内胆外壁,将内胆在桌面上小心地震几次,将蛋液中的气泡震出(这样蛋糕内部质地均匀),均匀的撒上黑加仑和红枣碎片,放入电饭煲内。
9、盖好电饭煲按下煮饭键,过两三分钟就自动跳成保温了,这时开始计时,焖二十分钟后再次按下煮饭键,等自动跳成保温后再焖二十分钟就好了。保温时最好用干净的抹布将电饭煲出气孔堵上。这个步骤大概总共需要45分钟。
10、将蛋糕倒出,我没有大小合适的平盘子,不好倒扣来倒扣去的,就慢慢小心的一抖一抖,抖出来放在砧板上,香扑扑的好诱人啊~ 中间抹上一层薄薄的我自制的甜橙柚子果酱,亮晶晶很漂亮哦,外圈用甜沙拉酱挤上一层圈圈,再取4颗红提,洗净切半摆上,是不是很可爱诱人呢~?
风味蛋糕的做法
1
将蛋清和蛋白分装在两个大碗里,将蛋黄中加入色拉油,蜂蜜和白糖的一半(40克)搅拌均匀。
2
在和好的蛋液里加入面粉搅拌成稀面糊。
3
蛋清中加入几滴柠檬汁,白糖硬性打发,打蛋器拎起来的时候有不垂,竖起来的尖尖就是打发好了。
4
将蛋白的三分之一舀到蛋黄面糊中搅拌均匀,铲子一定要搅到容器底部,然后反过来将蛋黄糊分次加入蛋清搅拌均匀。同上铲子要搅到底。
5
将搅拌好的蛋糕液慢慢倒入模具或烤碗中。然后拍打容器底部,或者在桌面上放一块大的厚抹布,把容器轻轻的蹲几下,是为了放出蛋液里的大气泡。看出来的蛋糕比较均匀。
6
烤箱预热,将烤架放在最下层,防止蛋糕表面过度焦黄,上下火140度40分钟。可根据自家烤箱温度调节,有个办法,建议烤的过程中多次查看,如果觉得一直没上色,可在最后十分钟是加高温度,就会有迷人的焦**。如果温度过高,将温度适当调低。
老公生日礼物意义整理如下:
1生日蛋糕。
生日当然不能缺少生日蛋糕。看起来很俗气,但谁也不能否认那个古典。女孩子去蛋糕店做蛋糕,加上男朋友喜欢的要素,即使成品不好,男孩子也会感动。
2摄影设备。
如果男朋友是摄影爱好者的话,送照片装备也可以。无论是照相机还是照相机,都是很好的选择,但是选择男性喜欢的东西,可以关注男性的推特。
3、手工制作周边。
这里不要歪曲。手工作业是认真的。一般来说,男孩和女孩总是有一部不能忘记的动画作品。送他一套喜欢角色的手工作品仍然很有意义。
4运动设备。
运动装备包括很多,衣服、鞋子、球拍也包括在内。当然,小编不是全部送给你,全部送给破产,只要适当选择一两种送给你就可以了。重要的是心情。
5手机。
现在大家一般都离不开手机了,但是很多时候对自己的手机很生气,但是因为没有钱所以必须勉强说旧话,比如编辑。这时,合格的她应该发挥作用。买男朋友想要的手机也是个好选择,但是如果资金不足的话就换别的礼物吧。
6护肤品。
现在无论是女孩还是男孩,皮肤都非常重要。很多直男认为使用护肤品太多了,作为她应该纠正错误的想法,自己选择护肤品,相信男性也是她送来的。
7、鼠标。
鼠标实际上也是很好的选择,日常使用,是比较实用的礼物。女孩子选择质感好的鼠标送给男朋友,男朋友每天用它握在手里不是有把你握在手掌上的错觉吗
8声音。
说到鼠标,声音是必不可少的。好的音响使用起来心情会变好,在一定程度上保护耳朵,减少损伤,也是比较实用的礼物选择。
9、DIY手工制作。
这种手工包含的东西变多了,不仅包括纸花、千纸鹤等装饰类礼物,还包括自制相册等比较有纪念意义的礼物,什么都有心情。
1、木材蛋糕,这个蛋糕造型迥异,用巧克力做成木柴的形状,还用翻糖,捏出了圣诞老人和圣诞树的形状,这款蛋糕微苦,不喜欢吃太甜的人一定会喜欢,假如你的女朋友喜欢这种萌萌的风格,这款蛋糕一定不要错过。
2、星球蛋糕,假如你的女朋友喜欢猎奇,喜欢与众不同,一定要试试这款蛋糕,这是一个球形的蛋糕,吃的时候需要敲开吃,外面是巧克力做成的,里面和普通蛋糕没什么差别,这款蛋糕非常有仪式感,尤其是敲开吃的那一瞬间。
3、鲜花蛋糕,今生卖花,来时漂亮,鲜花是所有女孩从小到大的最爱,在幼儿园学会臭美的时候,女孩们就在攀比连衣裙上的花有几朵,在成年之后更是讲究几朵玫瑰不同的含义,在女朋友生日的时候送上一款这样鲜艳夺目的蛋糕,不仅预示人比花娇更是祝福,前程繁花似锦。










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