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导读：用料 蛋黄3个蛋白3个玉米淀粉18低粉55克细砂糖（加蛋黄里）30克细砂糖（加蛋清里）52克水30克橄榄油35克可可粉13克淡奶油200g将做法保存到手机步骤 1蛋白+白砂糖打发好备用 蛋黄糖水有混合搅拌匀步骤 21:2比例蛋黄糊+打发好
用料
蛋黄3个
蛋白3个
玉米淀粉18
低粉55克
细砂糖（加蛋黄里）30克
细砂糖（加蛋清里）52克
水30克
橄榄油35克
可可粉13克
淡奶油200g
将做法保存到手机
步骤 1
蛋白+白砂糖打发好备用 蛋黄糖水有混合搅拌匀
步骤 2
1:2比例蛋黄糊+打发好的蛋清加入粉色色素，装入裱花袋，画出心形
步骤 3
1:2蛋黄糊+打发的蛋清糊装入裱花袋，直接画出心形 烤箱170度1分钟，根据自家烤箱定型即可 可可粉用热水调成糊加入蛋黄糊肿搅拌匀，在把可可蛋黄糊和蛋清混合拌，倒入烤盘，震气泡
这些所谓的“网红”有的可能昙花一现，时间一长便无人问津，有的也给人们留下深刻的印象，成为众人追捧的“偶像”，我们西点圈也有一些网红甜品。
今天给大家介绍几款曾经火遍大街小巷的网红甜品，快往下看看，你吃过几款？
01 豆乳盒子
豆乳+奶油+蛋糕+黄豆粉，一口下去能吃出四种味道，带来非常特别的味蕾体验。
入口即化的豆乳和奶油，再与松软的蛋糕合体，最后撒上黄豆粉，甜度刚好不腻，好吃到让人欲罢不能。
02 奶香手撕面包
入口柔软香甜，食后回味无穷，
观之，黄金诱人；
闻之，香味扑鼻；
食之，焦嫩相宜。
曲曲折折的金边，层层叠叠的表皮，浓浓郁郁的奶香，绵绵软软的口感，好滋味留齿间！
03 巧克力流心蛋糕
浓郁巧克力加上柔软的蛋糕胚，松软好吃。轻切爆浆，香甜的流心在唇齿间流淌，简直舒坦！
作为十大网红甜品，实至名归！
04 软欧包
区别于传统欧包粗糙较硬的口感，软欧包的口感较柔软且便于赋予多种馅心，深受市场的喜爱。
软欧包自带网红属性，已经成为了时尚代名词，很多时尚的茶饮店会开始售卖软欧包的周边产品，吃了新口味的软欧包很多人会分享，这样一来也增加了社交机会。
05 脏脏包
巧克力的可颂面包！牛角包的层层酥皮上浇了厚厚的巧克力层，再在表层洒满巧克力粉。大家在拿起来吃的时候，脸上和手上都会因为沾上巧克力粉而变得“脏”，因而得名“脏脏包”。
06 雪媚娘
雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是Q弹微黏的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒或奥利奥碎，酸酸甜甜，口感丰富。
07 千层蛋糕
千层蛋糕有着软嫩的皮、香滑细腻的夹心奶油和新鲜爽口的果粒，耳目一新的感觉肯定能刷新你对蛋糕的传统认识，甜而不腻的千层蛋糕在口感上给你们带来新的冲击！
08 肉松小贝
海苔肉松小贝可以说是网红蛋糕的“扛把子”了，甜香绵滑、松软无比的蛋糕胚加上浓香四溢、口感微脆的肉松。总之，无论大人孩子，都会被这么一款小巧的糕点所征服。
09 半熟芝士
浓浓的芝士奶香加上柔软Q弹的口感，让人欲罢不能。
10 仙豆糕
一款外形四四方方的小点心，因为外酥里嫩的口感和丰富多样的馅料，不仅孩子们喜欢，大人也吃得不亦乐乎。皮薄，馅满，酥香的外皮掰开后，能尝到极致柔软的内馅，丰富的口感受到了大众的喜爱。
以上就是小欧整理的2020年市面上流行的10款网红甜点，我们可以发现有的甜点依旧活跃在市场上，而有的已经“销声匿迹”，那么为什么西点行业的网红甜点更新换代地这么快呢？
这是因为，新的想法和创意才更能吸引消费者。
诺心的玩味魔法蛋糕不错哦，我前几天过生日就订了这个蛋糕。可以事先在网上DIY蛋糕胚、慕斯层以及外观颜色等。预订了送货时间以后就可以安心等待诺心的配送员送货上门了，很方便。这款蛋糕上的幻影星球灯一触碰就会Bling Bling的闪，挺有创意的，熄灯许愿的时候感觉特别有气氛呢~
1、熔岩爆浆芝士蛋糕
在漂亮的蛋糕上切上一刀，然后里面会流出诱人的巧克力桨或者是豆乳浆，让人忍不住想要吃一口，可以说是非常的治愈系。这个蛋糕中间的酱是整个蛋糕的重点，有些是巧克力酱有些是豆乳酱，健康又有浓浓的豆香。这个蛋糕可以说是非常的受欢迎了，不管是作为午后甜点还是零食，都是最佳的选择。
2、豆乳盒子
记得几年前非常的流行蛋糕盒子、水果盒子但是今年吃得最多的就是豆乳盒子了，只要吃上一口就会一发不可收拾的爱上这款甜点。豆乳盒子用豆浆、奶油奶酪、黄豆粉做成的馅料，醇厚质朴的味道让人有种古早的怀旧感，用豆浆代替了牛奶，热量更低，吃起来更健康，也是很多怕胖的**姐们的最爱，可以安心理得地享受其美味。
3、沙皮狗慕斯蛋糕
相信有很多软妹子都不敢吃沙皮狗慕斯蛋糕，因为实在是太可爱，太逼真了，就像是一只真的狗狗在那里趴着，真的是无从下口，这个慕斯蛋糕巧克力味的最好吃，口感嫩滑，吃到停不下来。
4、流心蛋挞
蛋香与奶香的混合加上外层的酥皮，让女孩无法舍弃的美味。但是现在普通的蛋挞已经满足不了精致的猪猪女孩的那颗少女心了，所以今年的流心蛋挞又俘获了很多猪猪女孩的心。和普通的蛋挞比起来，流心蛋挞在口感上更胜一筹，深受广大美食爱好者的喜爱。
5、网红脏脏包
顾名思义，脏脏包看起来脏脏的吃完以后嘴角和手上都会粘上一层巧克力看起来就像刚挖完煤一样。对于喜欢吃巧克力的来说脏脏包可是最好的选择，从做面包的面到最外层的粉全部都有巧克力。
