谁能告诉我蛋糕上的那些花朵是怎样做的，是用什么材料做的

2023-12-05 14:17:22 老公 0 40

谁能告诉我蛋糕上的那些花朵是怎样做的，是用什么材料做的,第1张

谁能告诉我蛋糕上的那些花朵是怎样做的，是用什么材料做的
导读：母亲节作为一个感谢母亲的节日，最早出现在古希腊，时间是每年的一月八日，而在美国、加拿大和一些其他国家，则是每年5月的第二个星期天，其他一些国家的日期也并不一样（参见下面“世界各国庆祝母亲节的时间都不尽相同”）。母亲们在这一天通常会收到礼物。

母亲节作为一个感谢母亲的节日，最早出现在古希腊，时间是每年的一月八日，而在美国、加拿大和一些其他国家，则是每年5月的第二个星期天，其他一些国家的日期也并不一样（参见下面“世界各国庆祝母亲节的时间都不尽相同”）。母亲们在这一天通常会收到礼物。康乃馨被视为献给母亲的花。而我国的母亲花是萱草花，又叫忘忧草。

节日起源于古希腊。在这一天，古希腊人向希腊众神之母赫拉致敬。到古罗马时，这些活动的规模就变得更大，庆祝盛况往往持续达三天之久。当然，古时人们对女神的崇拜只不过是一种迷信，它同今天人们对母性的尊敬是大不相同的。在17世纪中叶，母亲节流传到英国，英国人把封斋期的第四个星期天作为母亲节。在这一天里，出门在外的年青人将回到家中，给他们的母亲带上一些小礼物。

现代的母亲节起源于美国，由安娜·贾维斯（Anna Jarvis,1864－1948年）发起，她终身未婚，一直陪伴在母亲身边。安娜·贾维斯的母亲心地善良，极富同情心，她提出应设立一个纪念日来纪念默默无闻做出奉献的母亲们，可是这个愿望尚未实现她就逝世了。她的女儿安娜·贾维斯于1907年开始举办活动，申请将母亲节成为一个法定节日。节日于 1908年5月10日在美国的西弗吉尼亚和宾夕法尼亚州正式开始。她曾亲自在教堂中安排仪式，组织活动，同时要求前来参加者胸前要佩戴白色的石竹花。这一活动，曾引起了不少人的关注和兴趣。翌年，便有更多的教堂纷纷组织同样的活动。

1911年，庆祝母亲节的活动已经开展得非常广泛，不仅席卷美利坚合众国的每一个州，而且连加拿大、墨西哥和南美的一些国家也都开始庆祝这个节日。美利坚合众国人还把宣传母亲节的传单用十种不同文字印发到各国去，以便扩大影响。此后几年中，庆祝母亲节运动的热潮有增无已。1912年，美利坚合众国专门成立了母亲节国际协会。1913年5月，美利坚合众国众议院一致通过决议，号召总统以及内阁、参众两院和联邦政府的一切官员一律在母亲节佩戴白色石竹花。1914年，美利坚合众国国会正式命名5月的第二个星期日为母亲节，并要求总统发布宣言，号召政府官员在所有的公共建筑物上悬挂国旗。紧接着，威尔逊总统昭告全国公民也在自己的住宅上挂国旗以表达人们对美利坚合众国全体母亲的热爱和尊敬。此后美利坚合众国总统每年都要发表一篇内容相同的宣言。

1913年，美国国会确定将每年5月的第二个星期日作为法定的母亲节，并规定这一天家家户户都要悬挂国旗，表达对母亲的尊敬。而安娜·贾维斯的母亲生前最爱的康乃馨也就成了母亲节的象征[2]

母亲节在中国的发展

母亲节是在中国港澳台地区流行起来之后才进入大陆的,名贵的珠宝,象征母爱的康乃馨,特制的爱心甜点,精致的手工贺卡等,成为人们向母亲敬献爱意的礼物20世纪80年代,母亲节逐渐被中国内地的民众所接受从1988年开始,中国南方的广州等一些城市开始举办母亲节的庆祝活动,并把评选"好母亲"作为内容之一 20世纪末,这一节日在中国大陆各地日益推广开来在每年5月的第二个星期日,中国人和世界其他国家的人们一道以各种各样的方式表达对母亲养育之恩的感谢

当然,中国人的母亲节更有中国味道中国人以自己特有的方式表达浓浓的亲情在母亲节这一天,人们会送给母亲鲜花,蛋糕,亲手烹制的饭菜等等礼物从小就孝敬父母的中国儿童会尝试着为母亲做饭,洗脸,化妆,演奏音乐,绘制图画,让母亲们快乐地过节人们在这一天除了孝敬自己的生身母亲之外,还会以慈善募捐,志愿服务的方式向更多的母亲回报亲情

在母亲节这天,中国的母亲们会举行厨艺比赛,时装秀等活动来庆祝自己的节日各地会举办各种各样的活动,如组织母亲们旅游,评选优秀母亲等

敬重母亲,弘扬母爱的母亲节,在中国已成为一个约定俗成的节日

1876年，美国还在悲悼南北战争的死者。安娜·查维斯夫人（Anna Jarvis）在礼拜堂讲授美国国殇纪念日的课程，讲到战役中捐躯的英雄故事后，她进行祈祷时说：“但愿在某处、某时，会有人创立一个母亲节，纪念和赞扬美国与全世界的母亲。”

查维斯夫人为她的礼拜堂服务超过25年，当她在72岁逝世时，41 岁的女儿安娜，立志创立一个母亲节，来实现母亲多年前祈求的心愿。安娜先后写信给许多有名望的人物，要求他们支持设立母亲节，以发扬孝道，初时反应冷淡，但她不气馁，继续向各界呼吁。 1907年5月12日，安德烈卫理教堂应安娜之邀为母亲们举行一个礼拜仪式。隔年，此仪式在费城举行，反应热烈，终于获得维州州长支持，并于1910年宣布在该州设立母亲节。接着，美国多个州和加拿大、墨西哥等先后对母亲节给予认可，举行庆祝仪式。到了1914年，美国总统威尔逊提请国会通过决议案，将母亲节定为全美国的节日，并促请人们“公开表示我们对母亲的敬爱”。世界各地相继仿效，遂成为“国际母亲节”。安娜原建议以她母亲的逝世日5月10日作为母亲节的日期，但后为方便人们共叙天伦，便选定在五月份的第二个星期日为母亲节。

[编辑本段]习俗(habit&custom)

在胸前佩戴石竹花．颜色是有讲究的。那些母亲已经去世的人仍然佩戴白色石竹花，而母亲健在的人则佩戴红色石竹花。这一天，人们总要想方设法使母亲愉快地度过节日，感谢和补偿她们一年的辛勤劳动。最普通的方式是向母亲赠送母亲节卡片和礼物。节日里，每个母亲都会满怀喜悦的心情，接受孩子们和丈夫赠送的玫瑰花或其他花束、糖果、书和纪念品，特别是当她们收到小孩子们自己动手制作的上面用蜡笔稚气地写着“妈妈，我爱你”的字样的卡片时，更会感到格外自豪和欣慰。但最珍贵、最优厚的礼物还是把她们从日常的家务劳动中解放出来，轻松地休息一整天。这一天，许多家庭都由丈夫和孩子们把全部家务活包下来，母亲不必做饭，不必洗盘刷碗，也不必洗衣服。不少家庭还有侍候母亲在床上吃早饭的惯例。

母亲节创立后，得到了全世界各国人民的支持。Amanm Jarvis在世时，设立母亲节的国家已达43个。时至今日，欢庆这个节日的国家就更多了。母亲节，已经成了一个名副其实的国际性节日。按惯例，“国际母亲节”被定在每年的5月11日举行。虽然，有一些国家是在一年中不同的时节庆祝属于他们的母亲节，然而，包括我国在内的多数国家，如丹麦、芬兰、意大利、土耳其、澳大利亚和比利时等等，都是在5月的第二个星期日庆祝母亲节的。

[编辑本段]世界各国庆祝母亲节的时间都不尽相同

中国：五月的第二个星期日，会用卡片和康乃馨来表示爱

挪威：母亲节定于二月的第二个星期天。

阿根廷：则在十月的第二个星期天庆祝母亲节。

黎巴嫩：在春天的第一天庆祝母亲节。

南非：母亲节则定于五月的第一个星期天。

南斯拉夫：南斯拉夫的塞尔维亚人称母亲节为Ma

主料

消化饼干80克黄油40克

玫瑰花10克玫瑰酱1勺

辅料

奶油芝士(cream cheese)175克牛奶165克

细砂糖50克50克柠檬汁15ML

淡奶油150克鱼胶粉9克

玫瑰芝士蛋糕的做法步骤

1 消化饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎成粉末

2 黄油隔水加热溶化成液态，倒入消化饼干碎末里，用勺子拌匀

3 黄油隔水加热溶化成液态，倒入消化饼干碎末里，用勺子拌匀，压入模具

4 鱼胶粉倒入碗里，加入2大勺牛奶，静置片刻使鱼胶粉充分吸收水分

5 在食品料理机的调理杯里放入奶油芝士、细砂糖、柠檬汁、剩余的牛奶。打成为浓稠细腻的糊状。（如果没有食品料理机，则先将奶油芝士隔水加热软化，加糖用电动打蛋器搅打至顺滑，再加入牛奶搅打均匀）

6 将搅拌好的芝士糊从调理杯倒入大碗

7 将鱼胶粉隔水加热并不断搅拌，使它溶化成液态

8 将液态的鱼胶粉倒入芝士糊里，充分搅拌均匀

9 再将去掉花萼的玫瑰花瓣和一勺玫瑰酱放入做好的芝士糊中，然后放入冰箱冷藏备用

10 淡奶油倒入碗里，用打蛋器打发至能保持纹路的程度

11 将打发的淡奶油和芝士糊混合，用从底部往上翻拌的手法拌匀

拌匀的面糊体积很膨松，质地十分稠厚

将拌好的面糊倒入已经铺了消化饼干底的模具里

12 将面糊的表面抹平，放入冰箱冷藏4－5个小时即可脱模食用。脱模的时候，用热毛巾在模具外围捂一会儿，或者用电吹风吹一会儿，蛋糕就不会粘住模具了

小贴士

1、淡奶油与芝士糊，一定要使两者达到相似的浓稠程度，它们才能最完美的混合在一起，否则可能会使混合好的面糊太稀或者体积变小

2、芝士糊加入鱼胶粉溶液以后，先放冰箱冷藏片刻，直到达到与打发好的鲜奶油相似的浓稠度，再进行下一步

玫瑰花心形奶油蛋糕的做法

把戚风蛋糕分成3份，里面夹心芒果奶油，然后抹奶油胚！

把玫瑰花瓣取下，一片一片贴上，要取大的完整的，小的不要，一周一周的贴，贴好之后放上整只玫瑰，放个生日牌，也可以手写，放点银珠装饰！这次的步骤有点乱。第一次，请谅解，下次做的更好！

装上盒子，立马高大上

玫瑰花纸杯蛋糕怎么做

主料

鸡蛋 (4个)

低筋面粉 (80G)

细砂糖 (60G)

奶油 (50G)

黄油 (225G)

白砂糖 (55G)

鸡蛋清 (60G)

水 (25G)

辅料

无

厨具

电烤箱

分类

蛋糕烘焙甜味烘焙数小时高级难度

首先我先唠叨一下：材料中上面四项是做蛋糕体的，后面四项是做裱花的。蛋糕体可自行选择，当然也可以用我发过的全蛋海绵纸杯蛋糕来做，戚风掌握好的也可以用戚风。或是直接按照这个菜谱来做也可以哈

4个鸡蛋加入60克细砂糖放入无水无油的打蛋盆中，打至两倍大颜色变浅，蛋糕糊变浓稠，用打蛋头画8字能保持几秒后消失即可

分两次筛入低筋面粉，每筛一次用刮刀从底往上翻拌均匀

加入50G奶油，继续翻拌均匀

加入到纸杯中，此量可做图中大杯9杯，小杯24杯

烤箱中层，上下火160度烤10-15分钟取出放凉待用

接下来开始做奶油霜了，黄油提前切小块放室温软化，软化好的黄油，用手指轻按会有凹进去

70G蛋清加5G砂糖打至中性发泡，提起打蛋器，打蛋头上会呈现下垂的尖角

奶锅放入25G水和50G砂糖小火加热至118度关火（不用搅拌）

蛋白霜盆中的电动打蛋器调至最高速，右手握打蛋器，左手把奶锅里的糖浆慢慢倒入到蛋白霜中，边倒边打，打好后调至低速，然后把软化好的黄油一块一块的加入到里面，每加一块必须保证上一块已经打散打细，黄油加入后打至顺滑颜色变浅就差不多了。（这步需要注意的看最下面的小技巧好了）

打好的奶油霜根据需要分装到小碗中，用牙签挑入少量食用色素用刮刀拌匀

准备好裱花嘴裱花袋和裱花用到的工具

裱花袋装入裱花嘴，把奶油霜装入裱花袋，用刮板把奶油霜刮到底部。最好是用硅胶和布的裱花袋

裱花钉上抹一点点奶油，然后垫一片油纸粘紧。用圆形花嘴挤出花心

右手挤奶油霜，左手转动裱花钉，用玫瑰花嘴围着花心绕一圈

第二层裱三片，第三层在第二层的每一片中间开始裱到下一片中间结束。也就是间隔裱出花瓣

裱好后放入烤盘，放入冰箱冷藏10分钟定型

纸杯蛋糕用圆形花嘴挤上一层奶油霜，中间高周围低，用抹刀抹平

定型好的花朵从冰箱拿出，用裱花剪刀取出花朵，摆放在蛋糕上面，根据自己喜好来摆放哈

如果有空的地方可以用叶子花嘴来裱出叶子装饰

三层婚礼蛋糕是指新人为了举办婚礼提前定制的一个有三层样式的婚礼蛋糕，这样的蛋糕无疑是更加有档次的，在婚礼过程中必备的新人切蛋糕环节，可以让宾客看出新人对于婚礼的重视程度。至于婚礼蛋糕样式的选择可以根据个人的喜好或者与婚礼主题相搭配来决定。

一场成功完整的婚礼必然是有很多细节不能马虎的，像是婚礼蛋糕作为其中的一个内容就要引起新人的重视，试想一下一对佳人站在婚宴主席台上，面前放置了漂亮的蛋糕台，上边放置一个三层的婚礼蛋糕，带给宾客的也是一种视觉冲击，让他们看出新人对于婚礼的重视程度，小编帮助大家找到了可以在婚礼上摆放的三层蛋糕都有什么样式，大家可以根据自己的婚礼风格来挑选一下。

一、花朵蛋糕：爱情像花朵一样美好，新人婚后的生活也可以像花朵一样美丽绽放，这样的寓意十分适合呈现在婚礼中，来定制一款以花朵为主题元素的婚礼蛋糕是一个很棒的设计，不仅蛋糕样式好看，而且寓意也很美好，十分适合在婚礼中使用。

二、巧克力糖盒蛋糕：糖果给人甜蜜的味蕾体验，也是爱情甜蜜的象征，巧克力糖盒设计的蛋糕，里边放置一些水果，还能够给人清新的感觉，还可以在蛋糕顶层打造一个花朵的造型，让蛋糕看起来更俏皮一些。

三、白色蕾丝蛋糕：女孩子都喜欢这种风格的蛋糕，白色奶油上用特殊的工艺点缀上蕾丝样式的装饰，整个蛋糕看起来十分梦幻，还可以点缀几朵玫瑰花，让这个蛋糕成为婚礼的点睛之笔。

以上就是一些三层婚礼蛋糕的样式，大家可以根据自己的婚礼主题和个人喜好进行选择，这个没有固定标准，要提前想好选择什么样式的蛋糕，并且也多对比一下价格，毕竟一个三层婚礼蛋糕的费用还是不小的。一个甜蜜的婚礼蛋糕能够给大家带来更多婚礼上的小惊喜，快点行动起来寻找制作它的地方吧。

1、准备材料：蛋黄5个、色拉油50克、砂糖20克、低筋面粉100克、牛奶50克、蛋白5个、砂糖70克、甜奶油适量、黑巧克力适量、玫瑰花2朵。

2、先将蛋黄、蛋白分开的放在无水无油的盆中。

3、将糖、牛奶和色拉油加入蛋黄搅拌均匀。

4、把低筋面粉过筛加入搅拌均匀备用。

5、将70克糖开2-3次加入蛋白中，用电动打蛋器的低档搅拌。

6、搅拌成干性发泡，并且起鸡尾状。

7、将3分1的蛋白霜放过蛋黄面糊中搅拌均匀。

8、再把搅拌的蛋黄面糊放过3分2的蛋白霜中搅拌均匀。