菲菜潮汕话怎么说?

2023-12-05 14:22:58 老公 0 67

菲菜潮汕话怎么说?,第1张

菲菜潮汕话怎么说?
导读： 1、菲菜潮汕话怎么说2、农村结婚风俗送好回葱盐蒜啥意思3、潮汕婚嫁习俗的介绍4、潮汕人老说<领姨条葱>和<领姨块挫J>是什么意思呢5、潮汕特色拜久菜顺便介绍一下潮汕话潮州方言是很美妙的，包涵着丰富的唐宋古音，我有时也在思考着，灵感的一现使

1、菲菜潮汕话怎么说
2、农村结婚风俗送好回葱盐蒜啥意思
3、潮汕婚嫁习俗的介绍
4、潮汕人老说<领姨条葱>和<领姨块挫J>是什么意思呢
5、潮汕特色

拜久菜

顺便介绍一下潮汕话

潮州方言是很美妙的，包涵着丰富的唐宋古音，我有时也在思考着，灵感的一现使我有这些猜想，不知道是否正确。写出来，

请大家一起研究：

一、安

潮汕人以前是不把自己的丈夫称为老公的，因为老公有另一种意思，我说出来，你以后一定不会叫你丈夫为“老公”了。潮汕人叫父亲为“叔”、“爸”，叫祖父母为“公”，叫外祖父为“外公”、然后叫上一辈的都加上一个“老”，比如，叫父亲的叔父为“老叔”，叫父亲的伯父为“老伯”，这样一来，叫父亲的爷爷，一定就是“老公”。我也不知道女人为什么会把自己的丈夫叫为“老公”，真的是**了。朋友，如果你知道这样的事，你还会叫你丈夫为“老公”吗？

那潮汕人怎么称呼自己的丈夫的呢？告诉你，你就会知道潮州方言的准确与美妙。潮州女人在向别人介绍丈夫时说“这个是我的安”，就是这个“安”，在这里就是指丈夫。你看看，多美妙，一个有家有女人的男人，不就是大丈夫吗？一个“安”字，代表着人类生存发展的最基本的组成单元，丈夫太过生硬，“老公”太过嗲，还有**的嫌疑，朋友，学学潮州方言吧，叫你的丈夫为“安”，一定比你叫“老公”来得更美妙。

二、蔚

在潮州方言中，蔚一字我知道的有二个意思，一个是杂乱，一个是传染，在第一种意思中，主要在说一条路二边的杂草很多时，就说“这条路很蔚”，这主要是在凤凰山区一带，别的地方我不知道是不是这样说的。第一次听到这个声的时候，还以为怎么说的那样老土，等到我明白这个声的写法时，就觉得潮州方言的美妙，原来那是文言文的说法：蔚然成风。《成语词典》中蔚然解释为：草木茂盛的样子，引伸为荟萃、聚集。对于第二个意思，“传染上”在潮州方言中，一般用蔚。比如，某某地的某病传染开来，潮州方言说“某某地蔚上某病”，某人感染上什么传染病，潮州方言说“某人蔚着某病”，这个蔚字，就是蔚然成风中蔚的意思。你能说潮州方言土吗？不是古！是文言文！

三、打

其实，北方方言的动词不多，可能性我的知识不广，反正，打人的打字，在潮州方言里，不同的打法有不同的读音，好多我写不出。比如，从上向下，手指伸直的，叫拍，象拍蚊蝇。手指伸直的用手心，从水平方向打在脸上，叫（靴）hia，用手背打的，叫（哲）。握紧拳头，直拳时手心向下与向上有不同的叫法，就是“蔡”与“long4”，不知道是否准确。还有好多不同的打法，大家知道的说说。

四、猴

在《红楼梦》，有几处用了猴，一：第十四回 “林如海捐馆扬州城贾宝玉路谒北静王”中，凤姐笑道: \"你请我一请,包管就快了。\"宝玉道:\"你要快也不中用,他们该作到那里的,自然就有了。\"凤姐笑道:\"便是他们作,也得要东西,搁不住我不给对牌是难的。\"宝玉听说,便猴向凤姐身上立刻要牌,说:\"好姐姐,给出牌子来,叫他们要东西去。\"凤姐道:\"我乏的身子上生疼,还搁的住揉搓。你放心罢,今儿才领了纸裱糊去了,他们该要的还等叫去呢,可不傻了\"。‘便猴向凤姐身上立刻要牌’里面的猴，你知道是什么意思吗？第十五回 “王凤姐弄权铁槛寺秦鲸卿得趣馒头庵”中“凤姐儿因记挂着宝玉,怕他在郊外纵性逞强,不服家人的话,贾政管不着这些小事,惟恐有个失闪, 难见贾母,因此便命小厮来唤他。宝玉只得来到他车前。凤姐笑道:\"好兄弟,你是个尊贵人, 女孩儿一样的人品,别学他们猴在马上。下来,咱们姐儿两个坐车,岂不好 \"宝玉听说,忙下了马,爬入凤姐车上,二人说笑前来。“别学他们猴在马上”中的猴，你知道是什么意思吗？

在潮州方言中，这个猴就是与红楼梦的意思相同的，就是爬、跨的意思，象猴一样爬上树，在潮州方言中，爬是指四脚着地的，但一般情况下,潮州方言中，在平地中爬，就用爬，如果是向上的爬，一般用猴（动词），如猴树。猴在人的身上，一般情况下是睡在床上，一个人用一只手，一只脚放在另一个人的身上，就叫做猴，在这种情况下只可意会了，我就不多言。

五、我们

在北方方言中，表示人称的你我他她、你们我们他们她们，在潮州方言中，有得美妙且准确的表示，为什么这样说那是因为北方方言中在与对方说话进，“我们”一词含义不明确，比如我说：“我们潮州是个美丽的地方”，你不知道听话的人和潮州的关系，但如果用潮州方言一说，你一听就知道了听话的人与潮州有关系，如果听话的人也是潮州人，那么“我们”就是读为“nang3”（潮州音：人3），如果听话的人不是潮州人，“我们”就应读为“wun2”（读潮州音：稳），都是一个单音，就能表示复数，这也说明潮州方言的美妙。其实，潮州方言在表示“我们”时的准确，应该说是具有很强的逻辑性的，不象北方方言那样无逻辑，广州市长说“我们广州是个国际大都市”。不是广州人的我都不知道我有没有份。但如果是用潮州方言一读，我一听他用了那一个我们的读法，就知道我有没有份的。

有一种情况，如果要与对方表示亲切，有时在“我们”时，就是对方没有份的，也可以用，这就表示更加亲切。但我一个情况是万万用不了的，但是在北方方言里经常用，这样可是要出笑话的。

比如说，你对一个女同事说：“我们夫妻俩春节回老家”，旁边的你如果不知道情况的话，你一定会产生了误会，以为他们二人就是夫妻，潮州方言就不会产生这个误会，一定应该说“稳”来表示听话的人与“我们”是没关系的。如果用了“人3”，那仅且只能对老婆说话才能用上，这样一来，不会产生了误会。

你看看潮州方言多美妙，准确！！！

不知道林伦伦教授有没有研究这个问题。

六、音比字多

在汉语言中，一字多义是常见的，但由于潮州方言的9个音调(8个正常音加一个中在特殊情况下的轻音），比北方方言多出了5个调，所以，潮音音调比北方方言丰富了5556%，潮音的声母为16个（波、颇、毛、无……），歆母40个（亚、窝、余、……………），全部的潮州方言有164085=5440个音（不包括不同的县有不同的读法）。北方方言的声母为21个（b、p、m、f……），歆母35个（a、o、e、i、u……），声调4个，全部的北方方言有21354=2940个音。则潮音比北方方言多出了735%的读音，如此一来，用潮州方言来演译汉字就显得了较大的优势，丰富的读音来表示不同的字与义，顺便说一下，在潮州方言中有些拼出了读法的，倒是无字可对，哈，音比汉字还多，哈，你不信，比如《潮州音字典》中的“鹅欧”就对无字了！！！！。好多在北方方言中同字不同义的读法是相同的，但在潮州方言中，这样的情况就少了好多，同字不同义就有不同的读法。

比如：行。

北方方言：1、hang2，①行列②职业③商店④兄弟姐妹的次序

2、xing2、①走②流通③流动性的、临时性的④进行⑤品质的举止行动⑥可以⑦能干⑧将要⑨乐府或古诗的一种体裁。

潮州方言：1、（京5）、①走②流通③实际地做④可以⑤能干⑥将要

2、（幸）、⑤品质的举止行动，如品行，德行……

3、（杭）、①行列②职业③商店④兄弟姐妹的次序

比如：陈

北方方言：只有一个音，chen2，不管是陈列，陈旧，陈世美，都是读chen2。

潮州方言：1、（多安5，读同），是只用于姓

2、（胎因5），陈列、陈旧、陈述、陈设……

比如王，北方方言中，国王、大王与姓名中的姓是没有分别的，但是潮州方言中，国王（汪5），但做为姓，王应该读为（形）。

七、动物雌雄的称呼

在潮州方言中，与北方方言一个非常不同的，也就是外地人想学潮州方言能以理解的，就是对动物雌雄的叫法了，这里有二个不同：

第一，是语法的不同，普通话都是公、母在前，再加上一个动物名，如：公鸡、母鸡，公马、母马，雄虎、雌虎等，但潮州方言却是动物名在前而雌雄在后，如母鸡叫为鸡母，母鹅叫做鹅母。其实这样的叫法我们不能说是语法错误，什么才是正确的？我认为这样叫更能体现潮州方言的美妙！

第二，对雄性的叫法有多种多样，就象中文的量词之于英语一样，你们说北方方言的也难以理解潮州人的这样叫法，就象说英语的人不能理解中国人为什么有那么多的量词，一条、二根、三块、四台……等等，潮州方言也有说北方方言的不能理解和掌握的，那就是对雄性动物是称呼：

公鸡叫做“鸡安”（安的意思见第一贴），

公鸭、公鹅叫做鸭王、鹅王（国王、大王的意思），

公猪的叫法最特殊，叫做猪哥，那是潮州人对公猪一尊称了，从这里可以看出农耕社会对于猪的重视。

公狗叫狗牯（古的意思就是公的）

母牛叫牛妈，公牛叫牛牯，把母牛叫做牛妈，也看得出农耕社会对牛的重视。

对于不常见的动物，一般是动物名加上母来表示雌性，用动物名加上牯来表示雄性。狮母、狮牯，等等。

对于外地朋友，你会觉得奇怪吗，你会觉得潮州方言的美妙吗？

八、集约化发声

这也是潮州方言的美妙所在，好多情况下，北方方言要二三个字才能说明的，潮州方言一个音就搞定了，如果，当然北方方言也有，比如不好称为孬，但潮州方言还有更多更丰富的这种写法和读法：

不好=孬，读音为不的声母+好的歆母

不要（不欲）=（打不出，上是不下为要，读普通话的“买”，不的声母加欲的歆母）

足够=足用。该字写为足在上用在下，读（拉2），主要用于女性人名，特别是生了太多女孩的人家，所以一看那个女孩用上这个字，就知道她是老三或者老四以上的。

不用=（写不出字，读min4），

raozhaofeng说潮州方言一个字，普通话要说一大堆，有进就是这样，比如，潮州人说你这个人“过熟（熟潮音读为色）”，那可不是说这个人是个色狼，而是说这个人非常滑头，非常会算计，非常成熟。

九、万能的动词---物

当然，这里的物只不过借用一下发音。在潮州方言中，这可是一个万能的动物，与北方方言中的做相同，但所包括的意思比做多得多。也有点象是英文中的do。

打他一下肩膀，可以说是“物伊的肩头”

让别人拿一杯茶来，“物杯茶来食”

大家来玩麻雀，“撮人来物盘”

房子还没打扫，“间内还未物”

我在物食，意思是说我在做饭。

唔知做呢物，意思是不知道怎么做。

但这一个字可不能对女孩乱用了，那可是骂人的。

当然，在说上面的话的时候，一般情况下，首先是对方在谈论这一方面的事，应话的人才用“物”才重复对方所用的动词，他说什么动词，应话的人就用“物”来重复那个动词。这在其实语言中好象没有见过的。

十、月球的称呼

潮州方言中，对月球的称呼较有诗意，叫做月娘。

潮州方言歌唱道：

月娘月光光（念跟），秀才郎，骑白马，过英塘………

月娘月疏朵，照来照去照银槽，

照着眼床脚踏板、照着蚊（念虻）帐绣双蛾。

月，为阴，通常形容女性，潮州方言中把月亮叫为月娘更有意境，在闽南语中大部分也是这样的。中秋夜拜月，在潮州方言中是说拜月娘，或者说拜月，更有的说，拜阿娘。听起来多有诗意啊。

你好，这是他们的风俗，回复这些东西就表示女方同意婚姻就算成了

因为结婚过日子就是柴米油盐酱醋茶，就是日出日落，每日洗手做羹汤，所以回这些东西就代表好的祝愿祝愿每天日子过得有滋味，每天都有吃有喝的，不愁吃穿！

葱姜蒜都是调味品，都是有味道，所以送这些也是日子过的有味道，小日子过的滋润，葱姜也是每天炒菜都必须要用的，也是祝愿两个人和和美美，感情亲密！

每个地方的风俗不同，我们这里就是男方送女方东西你放一般不回男方什么礼物最多就是给男生买买衣服，鞋子，腰带皮鞋之类的！

祝你们婚姻顺利，感情和睦，天天开心

潮汕人对于婚礼习俗是有一定讲究的，旧时较注重“明媒正聘”。其礼俗虽各地繁简有异，但较一致的提法和仪礼是：提亲、合婚、定亲、行聘、请期、迎亲，俗称“六礼”。也有将其概括成“四礼”：文定、请期、送聘、迎娶。托媒提亲合婚定亲

“提亲”、“合婚”、“定亲”，即“四礼”的“文定”。首先由媒人到男、女方家提亲。经女家同意后，再由媒人到女家问明姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代，并写成庚帖送交男方，若男方家里三日内没有发生不吉利的事（俗称“三日顺”），男方便把自己的庚帖交与女方，双方即可占卜合婚（也称合时日）。“定亲”又称“订婚”、“行定”、“食定”，是由男方备礼物到女方家下定亲事。礼物通常是一对金耳环或一只金戒指，还有饼食、糖果等，女方必有回礼。定亲时男方要到女家去“食定”，一般是食甜蛋或甜面（若是四个甜蛋，只能吃两个；若是两个，只能吃一个，另一个要用箸一分为二）。男女双方都要给亲戚、朋友、四邻送饼食、甜面汤（记得以前是酒饼糖，合人食欢喜），报告亲事已定。

行聘择吉操办嫁妆

“行聘”又称“送聘”，是比较隆重的礼节，婚书帖式、聘礼等都有严格规定。清以前及民国初，富家除送金银、彩缎外，还有猪羊、酒果；贫家除送鸡酒外，还送槟榔；大多数地方还要送猪肉，俗称“洗屎肉”，以示报答女方父母养育之恩。上世纪六七十年代除送金银外，还送收音机（电视）、自行车、缝纫机和手表；现在多数是纳聘金。女方在收到男方的聘礼之后，具帖复聘，并回复一定的礼物，主要有：鸳鸯蕉（双孖的香蕉，喻夫妻亲密无间）、猪肝猪心（表示肝胆同心）、雌雄鸡各一只（象征鸳鸯比翼）等。女方在复聘时，还要考虑男方堂上的老人，若老妈（祖母）在堂，须加送“老妈糕”；祖父在堂，应加送“老公饼”。女家在送猪心给男家之前，须切出一片，配糖、葱煮熟后，与女同吃；男方家收到女方送来的猪心猪肝后，也要配糖、葱煮熟后与家人及亲友同吃，取义“男女同心”。

“请期”也称“择日”、“送日”、“提日”。行聘过后，男方即择定结婚吉日，包括裁剪结婚礼服、“挽面”和沐浴、确定迎娶的时间及时辰，并通知女方。此时，男女方的亲戚朋友都要送贺礼。送女方的贺礼称为“送花粉”。女方除准备好嫁妆外，还要准备出嫁时携带的特殊物品，主要有：一是“上轿鞋”5双，春夏秋冬各一双，另加水鞋一双，表示夫妻风雨同心，共同走好今后的道路；二是乌丝和白丝缚箸，喻婚后早得贵子，夫妻白头偕老；三是桔饼、龙眼干各一碗（俗称“公婆碗”），用于新婚时拜“花公妈”，并以此象征生活甜蜜，“桂子兰孙满堂前”；四是香粉及五色丝线。女方出嫁前，要用丝线“挽面”，意谓“去开额”（开窍、会持家），出嫁满月和四个月，也要“挽面”，俗称“挽脱产”。“挽面”用过的丝线要挂在石榴花上；五是红壳、酒饼、绿豆、早粟、芝麻等五色种子，寓意“五子登科”，财丁兴旺；六是“鸳鸯肚兜”（也称“荷包”、“腰袋”）一个，用于装五色种子和新剪的“鸳鸯草”（双株的厚香草）草头及一对“如意”，喻结发夫妻，成双成对，吉祥如意。七是手帕捻红糖，新娘出阁伊始要把包着红糖的手帕捻在手中，到夫家后，在盖井之前，要将红糖倒入井中，寄意新娘“合内合外合厝边”，“过门合人惜”；八是“花头”、扇子（谐音“送子”）等。富有人家旧时嫁女，除办嫁妆和上述特殊物品外，还陪嫁田地，甚至寿板（棺材）；现在则陪嫁电器、摩托车或汽车等。

迎娶新娘仪式隆重

最后一礼是“迎亲（迎娶）”，即男方到女方家迎娶新娘。迎亲的形式有两种：一是新郎上门迎接新娘；一是派“好命人”上门代接新娘，新郎在自家门口等亲，新娘由女方派伴娘陪伴。迎亲的程序繁多，仪式隆重，。新娘在娘家和到夫家后都要分别“食五碗头”，出门前还要给兄弟姐妹“分钱米”，吃“姐妹桌”。新娘上轿前，家人要端一盆清水，轻洒向花轿，有的则提一小桶清水，用红花（即石榴花）蘸清水喷洒花轿和花轿经过的一段路程。现在虽多用自行车、摩托车、小车迎娶，但仍有人保留此一习俗。花轿一般都要“彩青”。“彩青”主要是彩榕树（潮人称为“成树”）枝和青翠的竹枝，以示对“夫有成，妻有德”的祝福。婚娶之日，男方家出入的门都要贴上婚联，门楣正中要贴上一条写有“麒麟到此”的红纸条。新娘到男方家门口，新郎要“踢轿门”、“扎如意”，新娘要“跨火烟”。新郎新娘进入洞房要吃“合房圆”。吃“合房圆”时“青娘母”要“做四句”，新郎新娘各吃两粒甜圆后互换圆盏，再吃两粒圆，俗称交杯换盏。此时，“青娘母”又要“做四句”。“做四句”要贯穿于迎娶的全过程，从新娘出门上轿到进入洞房，“青娘母”都要“做四句”。“闹洞房”时“青娘母”要代新娘与客人对歌，若遇到一些淘气者作歪诗打趣时，“青娘母”要立即“做四句”回击，帮助新娘化解尴尬局面。迎娶之日，要设婚庆喜宴，宴请前来庆贺的亲朋好友。

除上述仪礼外，新娘在新婚的第三天要举行“开井”、“舂米头”、“搅泔”等仪式；满十二天或满四个月要行“归宁”礼——“返厝”。头、二“返厝”，新娘在娘家炊烟起时返回，“三返厝”方可在娘家过夜。有些地方在新婚后第一个元宵节，还要举行婚礼追忆仪式，新娘打扮如初，端坐厅堂或站于村头、井边，让亲朋、四邻再看“新娘”，好事者还可敲锣打鼓再闹一番“洞房”。此仪式现已基本废除。

新婚礼俗会因时因地而异，虽然移风易俗之后，已逐步朝向婚事新办，但一些有意义的礼俗仍保留下来。

提亲

提亲，亦称求婚。即由媒人到男方提亲，或由媒人先到男方介绍女方情况，男方认可再到女方提亲。

合八字

合八字(合婚)，旧俗的合婚有两个环节，双方提亲认可后，即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚帖送交男方。三天内若男方家里没有发生意外或不吉祥的事，如碰破碗、锅等，这叫做“三日好”。有这个好兆头，男方才答应互换庚帖。换了庚帖再各自请人合婚，确认男女双方是相生还是相克，如果相克，婚事只好告吹。当代人崇尚自由恋爱，虽然青年男女早已摆脱了“父母之命，媒妁之言”的婚姻习俗，交换庚帖这一旧俗也已被废弃，但不少人还保留“合八字”这一环节

定亲

合“八字”择吉后，就进入了定亲阶段，即由男方备礼物到女方定下亲事，也称“()定”。礼物通常是金耳环、金戒指、金项链等金银首饰，还有白糖、面条，这是订婚的信物。女方要有回礼。男女双方都要给亲朋邻里分送糖果饼食，告知亲事已定。

送聘

定亲后便行聘礼。行聘，亦称送聘。过去的聘礼，富有人家是金银、彩缎、猪羊、酒果;贫者则是槟榔（潮汕话槟榔是指青橄榄）、鸡酒而已。潮州人把橄榄当作吉祥如意的象征，这是甚有特色的行聘礼物。当代的聘礼包括实物和现金，实物必备四式以上：白糖、面条、大吉(潮州柑)、金银首饰、衣服布料、饼食等，但不能为奇数，务必偶数。现金也称为聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍数的。在送聘中，女方要有回礼，即把聘礼中的饼食部分退还，并回赠鸳鸯蕉、桔、猪心等。鸳鸯蕉即并生的香蕉，象征百年偕老，也有招财进宝的意思;桔谐音“吉”，象征大吉;猪心(一半留在女方)象征同心。双方这时还要用对方礼物中的饼食郑重其事地分赠给亲朋邻里，报告结婚喜事，亲朋邻里也要回赠礼物表示祝贺。送给新娘礼物，这叫“送花粉”。

择日

择日。行聘礼后，男方就要选择结婚的日期，并转告女方，包括通知女方什么时候剪裁结婚礼服，什么时候“挽面”，什么时辰沐浴，什么时辰迎娶等。潮州人所选择的时辰大多在深夜里，潮俗保持深夜迎亲的婚俗，实是远古的遗风。在古时候，婚礼总是以昏为期，因此迎亲一定要在黄昏之后，甚至深夜。

都是粗话来的,<领姨条葱>一般不多人用,这边一般都说<瓦个领母扑>,,<领姨条葱>是后来慢慢演变出来的,意思跟<瓦个领母扑>相近,不过就比较斯文

<领姨块挫J>也是粗话,严重性就比较大,跟<瓦个领姨块扑之>相近,这句一般用的人不多,因为这句比较不好听,一般人接受不了

　　鼎力推荐看潮汕小品，听潮语歌曲

　　潮汕人，以前也叫潮州人，韩愈任潮州刺史那时，整个潮汕地区都是归潮州管的。潮汕人跟闽南人同一祖先。都是秦始皇时候中原汉族迁来的，先迁到福建，后来就有一些迁到了潮汕。所以潮汕话跟闽南话,台湾话很像。“潮”是水的意思，“汕”是沙子堆成的脊部。从名字就可以看出，潮汕地区背山向海。汕头是脊部的头，汕尾是脊部的尾，地域上的潮汕指的就是潮汕平原上的汕头，汕尾，潮州，揭阳四个市。其中又包括潮阳（属汕头），普宁（属揭阳）这样的几个县级市。潮阳以前是中国第一大县，现在风光不在，分化成潮阳区，和潮南区，属于汕头管辖。不过潮阳出过许多强人，全国首富黄光裕和他哥哥就是潮阳的,亚洲电视掌门人林百欣也是潮阳的。广东富豪前十名中有7个潮汕人，其中四个就是来自潮阳区的。从这里可以看出潮汕人努力拼搏，不甘人后自强不息的一面。

　　潮汕人以做生意闻名天下，先于温州人享有“东方犹太人”之称。潮帮，和晋帮，徽帮，是中国的三大商帮。全球华人首富李嘉诚是潮汕人，全国首富黄光裕是潮汕人，广东首富朱孟依是潮汕人。另外，泰国，新加坡首富是潮汕人，欧洲，加拿大，澳大利亚的华人首富也是潮汕人。2006年中国富豪榜前三名有两个是潮汕人，前500名有74个是广东的，而广东这74名中，前十名有7个是潮汕人。那么小的潮汕地区出了这么多富豪，在全国任何地方都是找不到第二个的。为什么潮汕人这么有钱，那是有一定原因的。最近出了本书叫《最富是潮商》大家有空可以去看一下。相信可以找到一点原因。这个等一下再说……先说一下什么是潮汕人。潮汕人被称为中国的第57个少数民族，因为它很好的保存了自己的地区文化。有自己的语言—潮汕话。自己的戏剧—潮剧，自己的音乐—潮乐，自己的美食—潮州菜，自己的名人—潮汕富豪……全国首批历史文化名城中，潮州赫然其中。湘子桥是中国古代四大名桥之一，潮汕民居即俗称的“四点金”和“下山虎”，被民俗专家誉为比北京四合院更具有艺术性和实用性的中国民居模式，潮州菜风靡海内外，潮汕独有的“工夫茶”，继承和发扬了中国茶文化，潮绣是中国几大重要的刺绣之一，潮州陶瓷在唐宋之际已大行其市，目前陶瓷产业仍然是潮汕的支柱产业之一，潮州音乐保持并发展了唐宋宫廷音乐的制式，是人们研究古代音乐的不二之选；潮州戏剧称潮剧，为中国重要的地方剧种之一，潮汕华侨在中华民族发展史上更做出了彪炳功绩：潮汕人又非常注重传统。叶落归根和乡土情怀对所有旅居海外的潮汕华侨具有非同寻常的意义。潮剧，潮商，潮绣，潮菜，工夫茶，英歌舞，潮汕富豪，拼搏，团结，讲义气，思念故乡，传统怀旧，所有这些都让人对潮汕人刮目相看。我有同学在北京在西安在上海，在黑龙江在河南…走到哪里给人的第一印象都是，啊，这个是潮汕人。

　　一方水土养育一方人，由于潮汕地区靠近大海，所以潮汕的文化是“海”的文化。潮汕人天生就对大海，对远方充满向往。喜欢漂洋过海，闯荡天下，所以潮汕人的足迹遍布世界各地。人们常说，在“唐山”（中国）有一个潮汕，在海外还有一个潮汕，以形容潮汕地区旅居海外的游子之多。其中以珠三角，香港澳门为最集中，其次是东南亚，再有就是美国和西欧。有首歌叫做《有潮水的地方就有潮汕人》，反正哪里有钱，潮汕人就往哪里跑。所以广义上的潮汕人指的是一切会讲潮汕话的人。

　　潮汕人自古就有经商的传统，商业意识较强。潮帮已经已经兴旺了五百年而不绝。潮汕人认为只要不去偷不去枪，什么生意都能做。“饿死不打工”是专门针对潮汕人说的。潮汕人哪怕身上只有几十元，也要努力做老板，很多潮汕人都是十几岁帮助家里看店做生意，或在乡亲的店里帮忙，很早就学会了经商的本领。对潮汕的评价中最令潮汕人引以为荣的，莫过于恩格斯的评价。恩格斯在其巨著中指出，远东中国唯一具有商业意义的城市是汕头。

　　潮汕人团结，讲义气，宗族观念很强。潮汕地区计划生育很差，可是一家有几个小孩却让潮汕的小孩从小学会与人分享。团结。注重亲戚朋友，宗族关系。尊老爱幼。一个众所周知的优势就是潮汕人的团结与他们特有的相互认同的人际关系，这个优势是其他地方的人无法比拟的。走到哪里,只要你说一句"胶己人"(潮汕话自己人的意思),没有不帮忙的。批发渠道很多是潮汕系，零售渠道大多也是潮汕系，他们彼此对潮汕人的认同感强，互相帮衬，互通有无，共同发财，总是能拿到最便宜的货源，开店赚钱比其他的地方人更容易一些

　　潮汕人有志气，不甘人后，拼搏，能吃苦，想出人头地。勤劳的人是能得到人的尊重的，这点在哪儿都不会错几百年前潮汕的祖先坐着红头船从庄林港出发，漂洋过海,在海外历经千辛万苦,白手起家。才有了今天我们潮汕人在海外的地位

　　潮汕人务实，大胆,敢为天下先。在各大学里的学生，潮汕人往往是比较有个性，特立独行的，最少书呆子气息的那些人。不拘一格，敢做别人不敢多的事。大家有没听过一句话叫“刘项原来不读书”，刘邦和项羽没有那么多书呆子气，所以秦始皇的焚书坑儒对他们没有一点用,所以他们敢揭竿而起。当时刘邦在做泗水亭长的时候，其实萧何和曹参官更大，更有文化，更适合做起义军的首领，可是他们是读书人，他们不敢，所以才把刘邦推到首领的位置。

　　潮汕人不忘本，潮汕人较团结，潮汕人积极向上的进取的人生态度等等，这一切都令潮汕人在广东人里面独树一枝，让人刮目相看。而且他们大多心系家乡，很多人出去发了财但不忘本，还是讲潮汕话，回来支持家乡建设。这从小就影响了一代又一代的潮汕年轻人。

　　潮汕人很传统。大家都说潮汕的男人大男人主义。这却被我看成是潮汕多富豪的一个原因。大男人主义，恰恰说明了潮汕男人像个男子汉，并不是说看不起女人或者三妻四妾（大家去调查，潮汕地区的离婚率几乎是全国最低的，潮汕男人是最传统的男人）而是说潮汕男人一肩挑起了一切，挑起了外面所有的压力。他挑起一个家，他孝敬老人，关爱小孩。万物都是相辅相成的，只有男人更像男人，女人才会更像女人，没有热血男儿，那会有柔情似水的女人。要不上帝干吗要安排有男人又有女人。潮汕女人是最传统的女人，许多学者和外地人都说，潮汕地区的女人是最具有中国传统美德的女性，是东方女性的典型代表。

　　无可否认潮汕人也有很多缺点，潮汕人卖假货，因为诚实问题，整个的潮汕地区已经错过了改革开放，经济特区的春风，潮汕人重男轻女，潮汕人保守，有狭隘的种群观念，吸收不了也留不住外来人才。迷信，爱面子，打群架。对实利的过度追逐。这些反而让我们痛定思痛，取其精华，弃其糟粕，继承优良的传统。痛改身上的缺点。我很喜欢的一部连续剧叫《我来自潮州》，大家有空一定要看看。故事以李嘉诚那代人为背景，讲的是潮州三兄弟，解放前跑去香港，历尽千辛万苦，最后闯出一片天地，90年代的时候衣锦还乡，回到汕头，建设家乡的事业。里面有许多我们潮汕地区的风土人情，比如潮剧，比如工夫茶，比如英歌舞那首主题曲《我来自潮州》多少写出了潮汕人的心声----吾愿信命前生早注定，离愁梦里仍思家乡，要将今生改变，同你牵手风雨行，伴你一生一世不悔情谊长。前路那怕是掀起万丈浪，挺起胸往前勇闯，敢爱，敢恨，死捱死捍胆粗气壮。从未怨过命，一生都打拼，我是潮州人

　　前方风景更美丽，同志仍需努力拚博!

　　潮汕女孩七大优点

　　一、纯朴

　　潮汕女孩子有着一颗真挚纯朴的心，可比璀璨的星光。让人感到舒服得自然和爱惜。她不像外地一些大城市的女性那么不可一世和高高在上，也不像国外一些城市那样的女性放任而不收敛。

　　二、自然美

　　潮汕的女性有一种女人香，美得贴心自然。它不娇艳也不粗俗，不矫媚也不愁闷。自然，如出水之白荷，似含露之百合。大方、温柔，可近乎而不可亵玩。

　　三、温善的母性

　　在年轻时，潮汕的女人清纯灵气，到为人之妻时就会流露出一股让人感到温馨和详和的母性的美。这个能娶有个潮汕妻子的男人都能感受得到。相对男性来说，这种母性美是可贵的。

　　四、善良和容易相处

　　心善的潮汕女性有着东方人那种扬溢的热情。她不会孤傲也不会冷莫。心地的善良使她们容易和左右的人和睦相处，有着和和气气的礼貌。

　　五、潮汕的女孩自爱自洁，谦逊

　　这一点在当代是很可贵的，虽然潮汕这边的一些教育还比较保守，但自爱和自洁的特点，让潮汕的女性有着诗画般的美和让人着迷般的感觉。而谦逊的心灵，让人感到难得。

　　六、家庭观念强，孝顺惜子爱丈夫

　　恐怕这一点在中国甚至世界可以排到前列的，一句话，有个潮汕女性的妻子，你就明白什么叫有个家。

　　七、里外事都能忙得很好

　　在家她是个好妻子，在外她却为生活默默工作。当你在相识的时候她可能说她有时很懒哦，家务不做什么的，其实那是在骗你的，很自然的，到她走入家庭，一切都那么有条不紊，当然偶尔的淘气她也会让你好好做一做家庭主男。

　　钱葱＝马蹄！卖想＝不懂事！示油＝酱油！烧骂＝吵架！亚＝辩解、争论！亿房＝浴室！唔北＝不知道（不懂）！肚困＝肚子饿！脚车＝自行车！面布＝毛巾！月娘＝月亮！厚隐＝蚯蚓！姿娘＝女士！走仔＝女儿！老公＝曾祖父！飞龙＝波菜！痴膏＝好色！莲闹＝莲藕！白仁＝白痴！禾埠＝男人！走起＝起床！木仔＝芭乐！嘀嗒＝逝世！乌哑＝逝世！厚生孬＝有够丑！无变敌吕＝受不了你！死起吕睇＝死给你看！通街市无＝世界上没有！食酒＝喝酒！拍字＝打字！以＝睡觉！厚硬＝厉害！歌历＝包菜！迈哩＝不要！好食＝好吃！臭相＝不讲信用！胶己＝自己！外埕＝院子！煮食＝做饭！地块＝哪里！地个＝谁！胶那＝橄榄！绑人＝别人！牙工＝蜈蚣！胶纸＝蟑螂！门床＝床！帝政＝该死的！讨债仔＝醉己忘归！呸诺＝吐痰！小厚吨＝疯子一群！生莫＝长得丑！我是领父＝我是你父亲！散哭父＝乱说话！耐果＝荔枝！唔珍对＝不正常！雷同天时＝雷电交加！修＝游泳！味＝潜水！胶炉罗＝还要很久！喉搭＝口渴！讨探＝赚钱！食饭＝吃饭！鸡母皮＝鸡皮疙瘩！四散淡＝乱说！猛猛＝快快！紫船＝现在！日暗＝天黑！烟仔蒂＝烟头！还唔知＝还不知道！悦着伊＝爱上他！猎街＝逛街！出日＝出太阳！卤＝恨！烧拍＝打架！目镜＝眼镜！分碟＝烟灰缸！怪浪＝希奇！试流＝流氓！假矮＝多事！短帐＝倒闭！过衰＝很倒霉！无影无迹＝不可能！安＝老公！亩＝老婆！滴汤＝笨！在你＝随你！爱作泥＝要怎么样！脑莫＝脑袋坏掉！唔北＝不懂！滚水＝开水！除人＝顽皮！激血＝淤血！找讨探＝找工作！抽踢死＝笑死人！散物＝乱来！烧护＝帮忙！倒返＝回来！钓妮＝泡妞！地豆＝花生！散抽＝胡说八道！绑回＝以后！锯弦＝拍拖！浮景＝谈恋爱！咸涩＝小气！迈淡＝不要说！康课＝工作！闹仔＝小孩！小姿娘＝疯婆子！鞋拖＝拖鞋！共同＝土豆！安蔗＝夫妻！胶刀＝剪刀！头家＝老板！洗亿＝洗澡！手扶＝拖拉机！赢老爷＝游神！罗哩＝汽车！宫章＝香蕉！无变＝没办法！目涩＝眼困！

　　但你会下面这些题，恭喜你我的潮汕兄弟，你是一个真正的潮汕人

　　1你面枉枉，锄喘大季锄多甲一个朋友担话：“早船鹤衰，出门个时候______去踏着只狗，客伊饶追，险险走吾例！”请在下面四个词中选出你认为最确切许个脉：（5分）

　　A吾知关 B衰到靡 C无神绝鬼 D双脚

　　2请选出下面4个词中意思甲人吾坪样个：（5分）

　　A白仁 B无乓 C煞怕 D泵脑

　　3下面地一个词是用来形容“非常害怕”：（5分）

　　A乌惊 B白惊 C黄惊 D青惊

　　4“伊人过堂脚村，坐一挂反无爱走！”

　　上面句子要表达的意思是：（5分）

　　A有人经过一个叫堂脚的村子 B有人过堂成亲了 C有人赖着不走 D有什么东西挂反了

　　5啊某阿某着长期甲一个鹤无乓、鹤无乓个人做一A作康课。终于有一日，伊实在是正经逼过火，于是就对许个人担：“你担好勿乡泵脑骂？我正经是车你吾去坳！”

　　请问，啊某阿某许句话底瓣个‘车你吾去’个是脉意思？（5分）