香港机场可以带什么好吃的
导读：香港机场是一个国际性的交通枢纽，拥有许多美味的餐厅和美食选择。以下是一些可以在香港机场带走的美食：1澳门葡式蛋挞：香港机场的澳门葡式蛋挞是必尝的美食之一。这些蛋挞新鲜出炉，口感酥脆，味道浓郁。2香港凤爪：香港凤爪是著名的港式美食之一。它们味

香港机场是一个国际性的交通枢纽，拥有许多美味的餐厅和美食选择。以下是一些可以在香港机场带走的美食：

1澳门葡式蛋挞：香港机场的澳门葡式蛋挞是必尝的美食之一。这些蛋挞新鲜出炉，口感酥脆，味道浓郁。

2香港凤爪：香港凤爪是著名的港式美食之一。它们味道鲜美，口感酥脆，是完美的零食。

3台湾牛肉面：台湾牛肉面是台湾著名的美食之一，也可以在香港机场找到。这道菜通常包括牛肉、面条、青菜和卤蛋。

4韩国辣炒年糕：香港机场的韩国辣炒年糕是另一种美味的选择。这道菜通常包括年糕、蔬菜和肉类，炒在一起，味道辣而美味。

5日本寿司：香港机场的日本寿司也是不错的选择。这些寿司通常由新鲜的海鲜和米饭制成，味道鲜美。

6印度咖喱：香港机场的印度咖喱是另一种美味的选择。这道菜通常包括蔬菜、肉类和咖喱汁，味道浓郁。

除了以上美食，香港机场还有许多其他美食选择，包括中餐、西餐、快餐和咖啡店等。无论您喜欢什么口味，都能在香港机场找到适合的美食。

其实大家对香港的美食都有所了解，但其实没有多少人知道哪里的美食最好吃。现在边肖将和你谈谈一些相关的策略。我们去看看这些美食店都有什么。

1街头小吃

传说中的香港臭豆腐、油炸三宝、四宝、鸡蛋、麻辣鱼蛋、虾饼、虾球、油炸鱿鱼、年糕等等。香港有很多街头小吃。尤其是旺角的小吃，到处都是。我真的不记得这一家的地址了。我只依稀记得在旺角蔡彤街附近。我们一行六人买了，在路边吃。纯街头风。感觉棒极了！

2翠华饭店

作为香港店铺和人数最多的茶餐厅。它一定有独特之处。也许你尝过翠花之后，会觉得它并没有传说中那么好吃。实际上。这只是一个唤起香港人集体记忆的地方。经典的菜都有。口味适中，但能讨好大众。价格也比较亲民。它的招牌是鱼蛋为王，咖喱占优。这里是结伙聊天的最佳场所。因为它似乎永远不会关闭。

鱼蛋河粉真的是一个标志。这种看似无足轻重的食物，你只有亲自品尝，才能体会到它的价值。汤和鱼蛋有多特别？

奶油猪肉包闻起来很香。一侧轻微烧焦。脆脆的。上面覆盖着炼乳。一个字“喜欢”

切白鸡，冻牛奶，热奶茶。

地址：尖沙咀加拿芬道2号地下

电话：(852)23668250

营业时间：全天24小时。

3北角的鸡蛋

我有个人偏好。新鲜出炉的鸡蛋。热在你的手掌上。又香又脆。每一个都满了。光看着就觉得不错，q 这个生意可以说是极好的。每次路过都是大排长龙。远远的就能闻到浓浓的鸡蛋牛奶味。和大陆纸杯蛋糕略有不同。趁热吃，外酥里嫩。但是如果等到凉了就有嚼劲了。路过的亲戚可以尝一尝。底部16HK。

地址：尖沙咀弥敦道178号地下(住黄阅真的很近~ ~)

营业时间：周一至周六11: 00至23: 00，周日11: 30至23: 00。

4源记录

来源在当地很有名气。标准港式餐厅。香港土生土长的老字号。在尖沙咀有几家分店。这家商店在网上声誉很好。但是个人觉得味道一般。我第一次发现它是因为它就在黄阅的街对面。吃个早饭什么的方便。但是我真的觉得它的汤粉和馄饨都不怎么样。米饭还不错。咖喱牛肉饭和酱油辣椒牛肉饭是我尝过的。没问题~ ~其次，鸳鸯奶茶值得一试。

地址：尖沙咀金巴利道33-37号李浩大厦地下

电话：(85-2)27217881

5、HK18

这是金伯利路的另一家茶餐厅。HK18的门面很醒目。很难看到邻居。走下楼梯到地下室。里面空间很大。这个地方很整洁。墙上贴满了一些熟悉的街拍照片。有一种特别亲密的感觉。那一次，我不小心进去了，和姐姐享受了一顿。环境很舒服。不过总体来说，并不输。正常茶记录水平。这是今天的一个小惊喜。

地址：尖沙咀金巴利道25号长力商业大厦地库

6妹子的笔记

最大的感受就是饭量好大。吃饭是必须的。味道只能说一般。很多菜都是炒的。只是偶尔。环境也够大排档。但是大排档在香港越来越少了。吃饭就是这种感觉。我吃的就是那个噪音。这是一个非常亲密的城市和香港的味道。

地址：尖沙咀金巴利道45-47号金巴利美食广场G2铺

电话：(85-2)27212123

7澳大利亚牛奶公司

我怀着无限的期待去了。很多人说这是香港必去的茶餐厅。之所以牛逼。我觉得归结为三点：第一，人满为患。吃饭要排很长的队。第二，服务态度不得人心。里面的家伙都觉得很不耐烦。第三，全是服务员的中年男人。他们欢迎客人，引导座位，下订单，提供食物和结算非常快。如果你想问味道如何。我真的要自己试一试。其实我觉得大部分都是吹捧。因为太有名了。我们会有很高的期望。对我来说。真的没有想象中的好吃。可能我吃不惯那种味道吧。但也不可否认的是，他们的炒鸡蛋确实名不虚传。炒鸡蛋很嫩很嫩。它闻起来不错。配切片面包和奶茶。真是绝配。但是说到杏汁炖蛋，我就有点不习惯了。总觉得味道有点甜。还有就是失去的味道。至于粉。习惯重口味的人建议不要点。

地址：约旦白加士街47-49号(近约旦地铁C2出口)

电话：(852)22669471

营业时间：周一至周三，周五至周日：7: 30-23: 00(每周四休息)

8《大梁八记》

大八吉被誉为“浆糊专家”。主要的甜点是“浆糊”。芝麻酱，杏仁酱，椰蓉，核桃酱都有。一般分为冷和热。可惜一次都没吃过。据说梁大巴戟的味道不如以前了。不再是人人推的餐厅。但我一直对他的椰蓉很感兴趣。有一次不小心路过。但是我不能进去吃一碗。直到现在我还是忘不了。

地址：佐敦白加士街43号地下(另一间在旺角西洋菜南街230号地下)

电话：00852-27308968

营业时间：周一至周四12:00-24:00；周五、周六、周日和节假日从12: 00到1: 00

9稻香

据说要想品尝香港美食，必须从早茶开始。据说广东吃早茶的习惯可以追溯到咸丰同治年间。早茶。它由茶和小吃组成。有茶，红茶，绿茶，花茶，铁观音，龙井茶，乌龙茶等等。而且小吃种类非常多。叉烧包、奶油包、流沙包、水晶虾饺、蒸饺、萝卜糕、桂花糕、鸡爪、肠粉、汤面、粥等等。正常情况下。很少有人会和别人打架。没什么不寻常的。环顾四周。你还会看到很多当地的老人拿着一份报纸和三四十元的餐费。他们可以在这里吃几个小时。稻香的早茶很正宗。也很便宜。早上7点到11点，还有早茶超值组合。

地址：尖沙咀坚拿芬道20号坚拿芬广场3楼

营业时间：早上7点开始营业

10稻香超级渔港

无意间来到了这个稻香超级渔港。真的很好吃。真的很好吃。上菜速度还算快。服务员极力向我们推荐脆皮虾米卷。现在轮到我推你了。桂花糕是透明的。咬一口就能感受到浓浓的桂花香。豆豉蒸凤爪太好吃了。总之是很满足的早茶。我一整天都有足够的体力。

地址：佐敦弥敦道378号弥敦道酒店2楼

电话：(852)27713922

1姬姬

池的招牌“鲜虾馄饨”果然名不虚传。皮薄馅大。里面确实有一整只虾。虾很真实。咬一口绝对满足。汤头味道也不错。他们主要在家点套餐。一份套餐大约是八十港币。包括主食，配菜，甜品。

地址：尖沙咀乐道52号地下

电话：(852)23682528

12九牛腩记录

说到九大名著。我得用长篇大论介绍一下。因为这是我吃过最好吃的牛腩面。没有。中环歌赋街。我真的只想在这条街上吐口水。太隐蔽了。在一个典型的老香港巷里。我好不容易才找到它。也许只有我最了解那种快乐的感觉。先说有多出名。这时，远处已经排起了长队。据说晚上十点还有人排队。这是香港最热门的商店。这是唯一的家庭。没有分支。中午12:00-19:15；晚上20:30-22:30。星期日及公众假期休息。每桌有最低消费。不要千元大钞。围着六七个人摆了一张小桌子。服务员态度不太好。继续催促。我急于点菜。在香港除了九家餐厅，真的很难找到第二家像牛X这样的餐厅。再来。先说说味道如何。它尝起来像清汤和咖喱。牛腩的原味和面条搭配的恰到好处。浓烈的牛肉味和葱花的香味四处回旋。肉又脆又烂。有一种入口即化的感觉。独特的是汤是甜的。没有任何油腻感。这么一小碗牛腩面，胜过我吃过的所有牛肉面。不信你试试。

地址：中环歌富街24号地下

营业时间：中午12:00-19:15；晚上20:30-22:30。星期日及公众假期休息

13唐朝

香港有名的老字号甜品店。非常受欢迎。一直都是满的。有各种菜，小吃，粥，糖水。相比之下，价格相对适中。2011年第一次去的时候印象深刻。尤其是糖。这是我最喜欢的。但我不知道为什么。自从换了地方，总觉得味道不如以前了。这些菜没那么精致。大家会在总攻略里推荐。有兴趣也可以试试。原址位于尖沙咀广东道100号。现在我搬家了。位于尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺。

不扔糖真的很好。不会太甜太腻。完全正确/公正

杏仁露也很浓。满满的杏仁味。好香的

至于豆花，也不错。了解的人都知道，香港的豆花是甜的。

潮的粥还可以。只是重量太惊人了。建议不要点太多。鱼腩粥可以推荐

地址：尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺(九龙公园入口对面)

营业时间：周一至周四10:00-00:00，周五10:00-1:00，周六7:30-1:00，周日7:30-00:00。

14庙街香辣蟹

庙街上著名的小吃摊。到了香港还是要体验一下。但我还是要说，味道不如以前了。避风塘炸蟹是招牌。但是价格也有点贵。一个盘子正好是两个。大约600港币。香辣虾，黑椒炒蛤蜊，炒馄饨都不错。但这是四年前的味道。所以现在我不能给你任何承诺。我只能说愿意尝一尝的可以试试。毕竟每个人的感受都不一样。

地址：约旦庙街210号

15吉星煲仔饭

如果辣蟹不合你的口味。然后去庙街的另一端尝尝吉星煲仔饭。这也是我很满意的一家餐厅。非常有名，非常有名。所以你会看到很多来这里的游客。难得的口味特色是传统炭炉呈现的煲仔饭。米粒明显有木炭的味道。打开盖子。它闻起来像锅里的米饭。虽然店面有点破旧。周围环境也略显嘈杂。但是味道可以是这样的。我很满意。

地址：油麻地庙街14、15、19及21号(近油麻地地铁站C出口)

电话：(852)23843647

16文慧墨鱼丸

不知道为什么一提到这家人就让我想起了麦兜。哈哈~ ~这家的墨鱼丸绝对大。非常有弹性。耐嚼。和你平时吃的面粉团完全不一样。一口咬下去可以清楚的看到墨鱼块。河粉又软又韧。这么大碗，一定能让你吃个够。其次，他们的秘制辣椒油也是有名的活招牌。非常辣。

地址：铜锣湾渣甸街22-24号B1

电话：(852)28901278

营业时间：周一至周日8:00-2:00。

17光荣的记录

去香港一定要尝尝荣记的面。我强烈推荐边肖。首先声明。这家人肯定没看攻略。我在参观搜狗后偶然发现了它。拥挤的铜锣湾街上一家很不起眼的店。据说荣记最初是卖子车面条起家的。这里出名是因为香浓的老卤汁汤底。鱼蛋、墨鱼丸、卤蛋、牛腩、牛肚、猪皮、猪肉红、香肠、鸡翅尖、萝卜、炸豆腐、生菜、油面等等。可以自己调配食材。色彩丰富的拼贴画是子车面条的核心精神。一个大热碗。光是看着它就让我流口水。上菜速度很快。拼表很自然。在香港。小店再好吃，再有名，都是这样。你总是在莫名其妙的情况下被老板带到七八个人围着的小桌子前。两把额外的椅子被塞进去了。不要任性的等下一桌。

地址：铜锣湾渣甸街43号地下

电话：(852)25763688

18一顺牛奶公司

这家商店有200多年的历史了。事实上，它不是起源于香港。它开始在澳门运作。后来，在香港扎根多年后。用独特美味的乳制品征服香港人挑剔的胃。从而成为香港人记忆中不可或缺的角色。从奶牛挤奶到新鲜乳制品。一顺的招牌是双皮炖奶和姜奶。先说双皮奶。浓郁的奶香味让人欲罢不能。厚奶油皮绝对可以吃。因为好奇。还专门研究了正宗双皮奶的做法。一点都不能马虎。早上煮好的鲜榨牛奶。但关键是不要打开。趁热把它倒进碗里。热空气会在鲜奶表面做一层奶皮。牛奶完全冷却后。留下皮，去掉奶。向倒入的牛奶中加入糖和蛋白。搅拌均匀。然后把混合好的牛奶倒回原来的碗里。让原奶皮浮起来。火上的蒸汽。之后还会有一层奶皮。这是双皮奶。而说到姜汁打牛奶。吃饭前也有步骤。服务员会先往碗里倒点姜汁。然后把热牛奶倒在两个容器里互相冷却。温度适中后。把牛奶搅进姜汁里。搅拌时，它变成了神奇的布丁。这是姜汁打牛奶。

地址：铜锣湾骆克道506号地下(油麻地店-油麻地弥敦道513号地下)

电话：(852)25911837

9姬发甜点

最后，说到备受关注的甜点。香港的糖果店太多了。但是爱吃榴莲的朋友一定不要错过日记。这里所有的榴莲甜品味道都超级正。虽然和满清比，但各有特色。但是一进门，空气中就弥漫着榴莲的味道。这是国王。它的宝贝是榴莲香、榴莲班戟、杨树蜜。面冰也要点。

地址：旺角豉油街27号地下

电话：(852)21916618

营业时间：周一至周日12: 30至3: 00。

20新时代食品

这是一家小吃店。相信很多旅游指南都没有提到这一家。或者很多人觉得这不是美食店。我偶然去时代广场的时候发现的。主要销售鱼蛋、牛肚、三宝、文房四宝等。其实就是街头小吃。那是一个好生意。家长不用找了。反正这样的小吃店在香港街头随处可见。但是如果你碰巧走到时代广场。那就试试吧。很容易找到。它在街对面。很惹眼的地方。

地址：时代广场对面。

21许留山

在香港你怎么能不喝一杯许留山呢？这是香港的甜品代表。数十家分行位于香港、九龙和新界。但是我还是觉得铜锣湾是最好吃的地方。价格真的不便宜。基本的要三十多杯。但是分量绝对够用。我个人比较喜欢芒果粒和癞皮球。

忘了说了。住在黄阅的亲戚们又开始享受生活了。因为在卡那芬路有一家，正对着街道。

地址：铜锣湾怡和街2-6号地下

电话(852)25732298

22黄海粥铺

皇家粥店以物美价廉、干净卫生、品质至上、真诚待客的形象应用于传统的粥店生意。绝对是大爱粥店。海鲜粥很好吃。材料也很充足。粥煮得不好。也很黏。好吃。

地址：油麻地弥敦道497号地下

电话：(852)23856732

营业时间：早上6:00-0:00

23富豪冰淇淋车

不变的是香港人耳目一新的记忆。游客的独特风景。半开车厢。虽然冰淇淋的种类很少。但是很好吃。遇到它我觉得真的很幸运。而我总是在海港城附近的街上遇见。因为香港人对食物的需求很高。因此，政府一直维持14辆的规模。但是，只有直系亲属有权继承冰淇淋车的车牌。有些人因为退休或身体原因停止经营。而直系亲属不愿意接手。车牌会自动失效。不再补发。如今，冰淇淋车的数量正在下降。目前香港只剩下5辆。

24肥姐小炒店

这是旺角有名的街边小吃店。白天不营业。它晚上开门。卖的时候关上门。有很多人。必须排队。大多数食物都是内脏。生大肠、鸡胗、鱿鱼、墨鱼、猪心等。食物是冷的。又甜又脆。一点味道都没有。入口的冷脆是前所未有的。这家店也是谢霆锋和陈奕迅在《十二道锋味》推荐的。

地址：旺角登打士街55号4A店

25兰芳园

这家屹立了半个世纪的老街店。今天，它仍然吸引着石头街上来自世界各地的客人。从一开始的小摊卖咖啡奶茶。到现在已经是几十年的老店了。它被认为是香港最好的茶餐厅。有句话叫“我没吃过兰芳园”。我从没在香港吃过茶餐厅。“兰芳园的丝袜奶茶在街上很有名气。据说是香港丝袜奶茶的始祖。不能错过。除了奶茶，猪包，吐司。烤鸡丁也是这里的招牌菜。

地址：中环街2号地下

电话：(852)25443895

26海豚王

号称香港最好吃的日式拉面。兰桂坊一个，铜锣湾一个。“海豚王”自开业以来已成为香港美食界的神话。这家拉面馆，100多尺，10多个座位。它每天早上十一点开门。一天才200碗拉面。卖完了就收工。王的拉面是每天在香港做的。绝对保证新鲜。柔软的表面。有一股强烈的面粉味。叉烧嫩滑。完全没有“柴火”的感觉。汤底也是浓郁香甜。“海豚王”一般有四种口味。海豚国王，红国王，尼德霍格和王翠。“海豚王”是原汁原味的猪骨汤拉面。“红王”辣。加入日本味噌和秘制辣粉。随着汤碗中橙子味道的增加，球会溶解。释放出来的刺鼻味道是“红王”的灵魂。“尼德霍格”是秘制黑酱、新鲜墨鱼汁和蔬菜的混合物。中间的球是乌贼汁的肉末。重口味一定要尝试。“王翠”是混合了巴西叶子的橄榄油。加入其他蔬菜。迎合了西方食客的口味。

地址：中环兰桂坊安里8-13号

电话：(852)25300600

营业时间：周一至周日11:00-23:00。

27黄之记

黄智吉也是偶然进入的。从兰桂坊出来，打算去威灵顿街找詹仔记，吃我最爱的大馄饨。谁料去得太晚。很难去，但是已经关门了。所以。去附近一家填饱了肚子。这是黄枝之书。印象店里的装修风格是仿古的。它渗透着中国的传统特色。舒适的环境。而且服务员的素质很高。和我们聊了很久。云吞面味道不错。虾很新鲜。面条也很爽口。这是一家60年的老店。

地址：中环赤柱街10-12号(前中环威灵顿街)

电话：(852)28691331

28在山顶蜡像馆的入口处

我很抱歉这一家的名字我真的不记得了。尽管我吃了两次。可能之前没意识到要写这样的攻略。所以没怎么在意。我只记得是在杜莎夫人蜡像馆附近。味道也不差。我喜欢鸡蛋面。他的家庭做得很好。炒牛河和肥牛面也可以。

29盛记粥专家

我只想说，专家就是专家。千万不要废了这个称号。因为没有更好的粥了。盛记以他的鱼粥闻名。无论是鱼片、鱼腩、鱼骨还是鱼丸，应有尽有。粥已经煮到看不到米粒形状了。连续入口融化。鱼腩粥和鱼骨粥是店招牌。鱼腩一点腥味都没有。而且非常温柔。记得试试。

地址：上环碧街7-9号(近Hilly街)

电话：(852)25411099

30兴发茶餐厅

这是一家综合性茶餐厅，有潮州小菜，海鲜，烧腊。个人觉得味道一般。价格不便宜。去海港城路上随便一个，解决午饭问题。不建议你专门去找。

地址：尖沙咀亚士厘道8号地下

电话：(852)27367788

31战仔记

馄饨是我的最爱。还有湛仔记的馄饨一定是我的最爱。你不知道如果你没有吃过詹的馄饨。这薄薄的皮裹着的大虾有多好吃。米其林星级面馆。价格非常亲民。大馄饨很饱满，好吃，嫩滑，整个虾都可以在里面吃。其实这家小店的面食种类不算太多。只有那几样食材吸引了这么多食客。可见其口碑有多好。

地址：中环威灵顿街98号地下

电话：(852)28506471

营业时间：周一至周日9:00-22:00。

32满记甜品

满记甜品是香港知名品牌。第一家总部于1995年在新界西贡道开业。现在在香港有十多家分店。而且国内市场也进入了。我在昆明有几个。它们尝起来都一样。去那里只是为了找到原点。

地址：西贡普通路10号ABC地下

电话：(852)27924991

营业时间：周一至周日13: 00至2: 00。

海港城的满记

地址：尖沙咀海港城3楼美食广场3001D-F铺

电话：(852)22709857

3宋记糖店

香港一家老牌糖果店。看店名就知道买什么了。生意很好。每天都有很多人在门口排队。这是一家超受欢迎的甜品店。推荐芒果大溪地诺丽果和棉棉冰。

地址：佐敦白加士街23号地下

电话：(852)27367895

就是这样。让我喘口气。真的很担心写攻略什么的。以后不要偷懒。最好去旅行。以上都是我吃过的小编。而以下是我还没试过的。但都是被蜂友推的。有兴趣的亲戚也可以参考一下。下面的介绍我就不表现我的感受了。因为什么都没有。就贴一个地址，嗯

然后说

34贾记小炒

地址：旺角登打士街41号地下(近西洋菜街)

营业时间：12: 00-00: 00

35金华冰馆

地址：旺角碧街47号地下

电话：(852)23926830

营业时间：7点-23点

36云南桂林过桥米线

地址：尖沙咀赫德道2号地下

营业时间：全天

7莲香楼

地址：中环威灵顿街160-164号

营业时间：6点至23点

38蛇王坟酒店

地址：中环格林街30号地下

营业时间：11: 00-22: 30

39盛香园大排档

地址：中环美伦街2号

营业时间：8: 00-17: 30

40泰兴烧味餐厅

地址：旺角蔡彤街146号云起大厦地下C楼

营业时间：7点-23点

41阿甘虾餐厅

地址：太平山顶3楼304-305号

电话：(852)28492867

营业时间：周日至周四11: 00至23: 00，周五、周六及

本地菜

中国香港家庭大多以中国菜为家庭菜。他们大多保留了自己民族传统饮食特色。在华人社区内，以广府人、客家人（以新界的原居民尤甚）、潮汕人、蜑家人为主。因此广府菜、客家菜、潮州菜等被视为本地菜色。盆菜是新界原居民在节庆时的传统菜。西贡市、南丫岛、流浮山和鲤鱼门则以海产闻名。传统食肆则可到古渔村如长洲和大澳里寻。

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位于中上环的莲香楼

在第二次世界大战之前，中国香港中上环一带遍布以供应点心和茗茶的中式茶楼和二厘馆，譬如石塘咀至西环一带的三元楼、燕琼林、中上环的冠南茶楼、三多茶楼、云来茶楼[1]、高升大茶楼、平香茶楼、得男茶室、得云大茶楼、莲香楼与陆羽茶室、湾仔的龙门。因为茶楼客人差不多全是男子，所以茶楼名字多以「多男」、「得男」寓意开支散业的传统思想。早年的茶楼分为楼座和地厅，楼座的风景好一点，茶价是七里，地厅的茶价是三厘六，而二厘馆的茶价当然是二厘。三四十年代，茶楼竞争进入白热化，茶楼开始在晚上开设歌坛，以供表演粤曲。后来附设歌坛的茶楼多达三十几家，譬如如意、富隆、平春、添男、大观、莲香、高升等等。[2]当年高升大茶楼曾聘请女伶梁瑛演唱粤曲，并且另聘乐师伴奏。当时除了茶楼，还有主要举办筵席的中式酒楼，譬如杏花楼、镛记酒家、南园、西苑、文苑、大三元、宴琼林、聚馨楼、探花楼、观海楼、桃李园。杏花楼就是中国香港的第一家酒楼，早在1846年已开设在西环水坑口。1900年，酒楼已增至三十多家。当时台湾爱国诗人丘逢甲也曾经在杏花楼与朋友笑说诗词，大谈国是。[3]由于中国香港人喜爱饮早茶，中式茶楼每天从清晨大约五时开始供应点心，到中午为止。战后，中式酒楼也开始兼营了茶楼的业务，供应不少新式点心。在经济起飞的八十年代，中国香港夜生活越来越繁盛。到了九十年代，部份酒楼开始会供应夜茶服务。

斋菜方面，一般的寺庙，如宝莲寺、圆玄学院、观音寺会供应正式的斋菜。由于早期交通不便，有商人开始经营斋菜馆。中国香港第一间斋菜馆就是成立于1935年位于中国香港岛坚道的小祇园。斋菜馆也常常售卖佛经、佛珠、木鱼等佛教用品。素菜馆则会供应一些彷荤的素食。

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中国香港的避风塘风味，自《苏丝黄的世界》已经名扬天下

避风塘原为船只避风之地，由于大量东南亚食材经此地进口，一些湾仔的餐馆便乘势推出带有战后避风塘特式的小菜，一般以海鲜为主，如避风塘炒蟹，辛辣及味浓是避风塘菜的特色。另外，位于中国香港仔避风塘的珍宝王国也是非常著名海上食府，并且成为中国香港重要旅游景点之一。随着中国香港经济起飞并且对饮食要求越来越高，以海鲜为主的高级食府也不断出现，例如阿一鲍鱼、阿翁鲍鱼、新同乐与海都海鲜酒家。

早餐方面，城市内的中国香港人比较喜欢饮早茶。可是对于要出卖劳力的人，米就是每餐的主要食粮。他们的早餐主要是白粥、油炸鬼和中国香港特有的炸两。

中国人在秋冬吃野味的风俗，在中国香港也曾是大行其道。蛇羹（尤其是太史五蛇羹）、果子狸、穿山甲、禾花雀曾是常见的野味。后来，很多野味受到法律保护，很多想吃野味的人都前往中国内地吃。

[编辑] 外江菜

随着第二次世界大战及国共内战，不少中国内地各省移民涌入中国香港。当中为数不少的是上海人、宁波人。这些上海菜、宁波菜、徽菜被统称为外江菜。

由于上海人促进了中国香港工业，上海菜逐渐受到欢迎，譬如粢饭、豆浆、上海粗炒、大闸蟹、赛螃蟹、蚂蚁上树、高力豆沙等等。著名的上海菜馆有老正兴和三六九上海菜馆。

中国香港川菜以麻辣为特色，虽然在使用辣椒方面已经受到了亚洲各国的影响，但加入新的烹调方法，让香气更甚。现在许多川菜馆都在菜牌上显示菜肴的辛辣程度，以之识别。

[编辑] 特色饮食

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结业前的民园面家

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茶餐厅的内部

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中国香港的凉茶店

以前，大牌档曾经是非常普遍的食肆，但是由于严苛的卫生条例以及 不再向公众发出有关的经营牌照（许可证），大牌档在港已经面临绝迹的命运。大牌档慢慢把茶水档搬进室内，并且结合了以菠萝冰、杂果冰和红豆冰作招来的冰室，逐渐变成今天的茶餐厅。茶餐厅主要提供速食面、云吞面、米粉、煎蛋、糭子和粥等廉价食物，但部份大型茶餐厅会供应炒粉面，如干炒牛河、福建炒饭、星洲炒米。有些如太兴烧味茶餐厅兼营烧味业务。当日本料理在中国香港受欢迎的时候，茶餐厅也开始供应部份日本熟食菜色。早餐方面，则供应牛油面包、多士、鸡蛋、香肠、咖啡、奶茶等。虽然这些食物名称在每一间茶餐厅都是一样，但真正的制成品会因不同的茶餐厅而有少许的不同。

在殖民地时期，中国香港慢慢吸收了英国的饮食文化，其中英式下午茶逐渐本地化，成为茶餐厅的主要部份。当中最著名的就是「 奶茶」。「 奶茶」以多种茶叶冲泡，用如丝的绵网过滤，再加入淡奶，是个迷人的文化融合。「鸳鸯」则是中国香港另一特色饮料──以淡奶、红茶和咖啡混合调制而成。在饼店及茶餐厅可以找到蛋挞与菠萝包这两种中西文化混合而成的中国香港特色食品。及后，还有更多的创新饮品，如柠啡与柠宾。

街头小食亦是中国香港饮食文化的一部分，鱼蛋、鸡蛋仔、肠粉、碗仔翅、钵仔糕、狗仔粉、凉粉、猪红、牛杂、萨琪玛、龙须糖、脆麻花、蛋散都是很受欢迎的街头小食。大部分街头小食都是来自广东，但也有少数来自其他省份。例如，萨琪玛是满洲小吃。中国香港其他的咸甜小吃也是充满传统风味，有些更是中国香港特有的。元朗的老婆饼和老公饼亦十分有名。客家人的茶粿则在离岛地区比较受欢迎。

车仔面出现在1950年代，因为大陆内地难民涌入中国香港，谋生困难，所以涌现了流动摊贩。由于顾客可以选择面条、配料、汤汁，而且价钱实惠，所以受到大众欢迎。

港式甜品亦有很多选择，传统的有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、炖奶等，西式的有芒果布甸、芝士蛋糕等，还有中西合璧的西米布甸和最创新的杨枝甘露、西米捞等，真是各有特色。

由于中国香港天气炎热潮湿，能够解暑消毒的的凉茶成为民间常用的中草药饮品。例如：廿四味与五花茶。而凉果方面，则有嘉应子、山楂饼、话梅、陈皮梅、飞机榄等等。

中国香港在金融风暴后，经济下滑，很多人在饮食业创出一条新路。那就是私房菜。中国的私房菜原是达官贵人在生活安稳后，在饮食上不断有所追求而产生偏重主人口味的特别菜色。中国香港人把各省份的私房菜移植到中国香港，以比较隐蔽的楼上铺方式经营，地点遍布港九。例如：名门私房菜、囍宴、活色生香等等。后来，除了四川私房菜、潮州私房菜、顺德私房菜，还有法国私房菜、义大利私房菜、日式私房菜、素食私房菜等等。

[编辑] 外来饮食文化

作为国际美食都会，中国香港汇聚了各国菜色，常见的有：日本料理、韩国菜、星加坡菜、马来菜、泰国菜、印尼菜、印度菜、尼泊尔菜、俄罗斯菜、越南菜、英国菜、美国菜、法国菜、瑞士菜、德国菜、义大利菜、中东菜、南非菜，甚至阿根廷菜。中国香港食肆主要集中地包括铜锣湾、九龙城、兰桂坊、尖沙咀、跑马地及中环苏豪区。其中，九龙城的以东南亚菜色为主。

[编辑] 酒吧及餐厅,参考: zh /w/indextitle=%E9%A6%99%E6%B8%AF%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96&variant=zh-,啱啱上个礼拜有个外国朋友黎左中国香港4日，身为中国香港人的我当然尽地主之仪带佢四围去。但原来我发现，要我选一D有特色既地方同野食真系几难，因为自己去惯去熟嘛。以下系我认为可以介绍一食的，至于去边间铺头食，我就唔响度同人卖广告啦。

1打边炉 (富有地道文化)

2大排档小炒(富有地道文化)

3海鲜(富有地道文化)

4烧味(富有地道文化)

5点心(富有地道文化)

6蛋"摊" (地道小食)

7街边鱼蛋档+煎"样"3 宝(地道小食)

8车仔面(地道食品)

9奶茶(地道食品)

10廿四味(地道食品)

以上食品有哂早午晚Tea都有啦。,饮食

主条目：中国香港文化和中国香港饮食文化

中国香港著名的旧式酒楼——莲香楼中国香港人对饮食极为重视，除了以粤菜闻名外，日、韩、台、越、泰、印度及欧洲的菜系亦十分常见，享有美食天堂的称号。

早年中国香港人习惯上茶楼，早上冲一壶茶、叫两件点心，这经常成为西方人眼中中国香港饮食文化的典型。受英国影响，港人同样喜好吃下午茶，多数吃一件三文治、蛋挞、奶茶咖啡。

在华洋杂处下，中国香港发展出茶餐厅的独特餐馆，它原本出售一些三文治、咖啡等廉价西式小食，后来再引入各式传统小炒，并自创炒或捞出前一丁、菠萝油、柠七、鸳鸯等，而大牌档及冰室也曾经是非常普遍的食肆。此外，中国香港街头小食也是多姿多采，例如鸡蛋仔、砵仔糕、叮叮糖、煎酿三宝、碗仔翅等小食都颇为著名，以及由于中国香港人性格好「一窝蜂」，故有些小食会有如风一样，骤然而来，骤然而去。

传统本地菜以广府菜、客家菜及潮州菜为主，盆菜则是新界原居民在节庆时的传统菜。由于中国香港临近海洋，因此海鲜也是常见的菜色，亦发展出如避风塘炒蟹的避风塘菜色。另外，位于中国香港仔避风塘的珍宝王国是著名的海上食府，而西贡市、南丫岛、流浮山和九龙鲤鱼门也是吃海鲜的热点。

另一方面，中国香港饮食也深受外来饮食文化影响。中环苏豪区、湾仔及尖沙咀酒吧林立，而慕尼黑啤酒节更由1991年起每年于尖沙咀广东道举行。快餐方面，美式快餐主要由麦当劳及肯德基经营，而中国香港也发展出自己的港式快餐，当中以大家乐、大快活及美心快餐为代表。,