河南濮阳有什么特产

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河南濮阳有什么特产,第1张

河南濮阳有什么特产
导读:清丰白灵菇白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质147%,脂肪431%,粗纤维154%,氨基酸总量为106%,并含多种有益健康的矿物质,特别是真菌多糖,具有增强人体免疫力,调节人体生理平

清丰白灵菇

白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质147%,脂肪431%,粗纤维154%,氨基酸总量为106%,并含多种有益健康的矿物质,特别是真菌多糖,具有增强人体免疫力,调节人体生理平衡的作用

2西邵红杏地理标志产品

西邵红杏因以西邵乡出产地最佳故名。西邵大部为黄河故道,旧时沙丘连绵,果园成片,农村多种植杏树。其历史悠久,品种亦多,具有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等特点。近年又引进新品种试种成功,经济价值高,远销省内外。西邵红杏食用口感好,风味独特,深受食用者的喜爱。

3吴坝大蒜

台前县吴坝乡大蒜协会申请的“吴坝大蒜”通过国家工商总局商标局“地理标志”注册。吴坝大蒜的特点是蒜头大、皮薄、质细辣味香,蒜泥汁多,且粘稠不干,被人们视为上乘调味品,生熟食用俱佳,具有抗寒能力强,休眠期长,耐贮藏等特点。台前县吴坝大蒜出蒜薹,黄河大堤下的万亩蒜田里数万名男女老少忙碌地采摘着成熟的蒜薹。

4古寺郎胡萝卜

“古寺郎胡萝卜”,获得国家农产品地理标志保护古寺郎胡萝卜河南南乐县兰亭农业种植专业合作社南乐县境内,北与卫河,南与清丰县的大流乡的青石磙,东与近德固乡的跳堂、善缘町交界的10个行政村。

5范县大米

范县大米具有30多年的种植历史,黄河水资源丰富、土地肥 ,按照绿色食品种植技术,采取优质品种单品种种植、单品种收获、单品种加工、单品种包装的方法,提高大米质量,米质纯正,晶莹透明,洁白如玉,香软味甘,营养保健,适口性极佳,无污染。近年来,范县开展了以打造绿色品牌为内容的现代农民教育工程,通过请科技专家办专题讲座、设立科技咨询服务网点等形式,切实提高农民科技应用能力和农产品技术含量。

6濮阳裹凉皮

西北多有城市盛产凉皮,但大都是凉拌而食。把凉皮裹着吃的,是濮阳人;当然,宁夏的大武口卷凉皮也与濮阳人创意的裹凉皮异曲同工,濮阳裹凉皮也有了它乡的好姐妹 濮阳有着中华帝都华夏龙都之美誉。

7南乐壮馍

南乐壮馍俗称肉饼,已有100多年历史。南乐城旧有刘家壮馍和霍家壮馍。刘家壮馍创始人刘长青,世居县城东街,以打壮馍为生,颇有名气,至今已传三代。今刘家壮馍店在县城老十字街东路北,刘长青孙刘志领继承祖业,开店经营。霍家壮馍创始人霍泽,已传三代,至今不再经营。刘家壮馍形如圆月,直径约30公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。

8小尾寒羊

濮阳台前是全国小尾寒羊繁育基地,每年向周边地区提供优质种羊3万多只。近年来,台前县委、县政府把发展小尾寒羊饲养业作为增加农民收入的突破口,成立组织,加强领导,建立选育机构,加强品种选育,推广科学饲养。该县定期举办赛羊大会,逐渐把个体大、雄性强、质量优的优秀种公羊选下来,利用其品种不断优化,优良特性更加稳定,品种优势更加明显。

9濮城滑脊汤

濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃。濮城滑脊汤味道美,再加上原料普通,做法简单,在乡村自然深受欢迎。濮城滑脊汤属濮城名吃之一、以汤香味美为特点。

10桃园建民耗辣椒。

河南省桃园建民食品有限公司濮阳县的一家民营企业,公司创立于2000年9月,是一家以辣椒制品与调味品研制、生产和销售为主的食品企业。经多年的发展,公司现已成为当地农业产业化重点龙头企业。 公司创始人刘建民先生在继承传统烹饪技艺的基础上,结合十几年从厨经验,潜心研制了“耗”这种新型的辣椒加工技术,由此开创了北方辣酱的先河,形成了独特的产品风味。 

   

俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,

我家乡濮阳的美食可是数不胜数,

香 肠 一 灌

就 到 年 关

岁末年初,又到了濮阳人灌香肠晒腊肉的时候~这些美食不仅是许多人过年餐桌上必备的“硬菜”,也是一种传统文化习俗。

段贾居香肠

 段贾居香肠历史悠久,属明清贡品,是河南特产、中华名吃,秦有“直隶大名府名吃”“龙乡一绝”的美誉。段贾居香肠,祖传秘方,传统工艺,选料考究,配料名贵,营养丰富,滋补强身,风味独特,实属馈赠佳品。

六百居香肠

 

六百居香肠是著名的濮阳地方特产,选材严谨,配料科学,色彩鲜润,皮薄透油,肥而不腻,味深耐嚼,淡而不薄,清香爽口。

 

濮阳凉皮

我是土生土长的濮阳人,因为濮阳地方小,所以早已将它的各个地方了如指掌。而濮阳的美食——凉皮,却总使我流连忘返,每每一见到凉皮便会驻足痴望,真是“口水直流三千尺”

别看是在年关,在濮阳,一年四季都有人吃凉皮。每到过年,能吃上可口的凉皮,那才算是圆满!

濮阳凉皮,尤其裹凉皮是濮阳颇为有名的小吃。融合了多地凉皮的优点,濮阳凉皮既松软又筋道,配上特制的调料,再加些辣椒,放点香菜、黄瓜、面筋,那味道,真是没得说。

 

濮阳糟鱼

 

团圆的餐桌上少不了鱼,当红烧、清蒸等烹饪手法吃腻之后,不妨试一试濮阳糟鱼。濮阳糟鱼以黄河鲤鱼为原料,是一道功夫菜,味道上好,还不担心卡喉咙。

 濮阳壮馍

 

濮阳壮馍是濮阳县著名的地方小吃。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦里嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。濮阳壮馍名气最大的当属王五辈壮馍,距今已有100多年的历史,被誉为“濮阳百年名吃”。 

濮阳清丰县

桃园建民耗辣椒

 

桃园建民耗辣椒系列产品采用“三耗九制”特殊工艺精制而成。这酱料啊,是每家每户都必备的调味神器。纵使是再普通的菜食,只要旁边来上一瓶耗辣椒,这道菜也会是一道可口的美味饭菜。

    李记猪蹄

            

李记猪蹄色泽鲜艳、熟烂离骨、香气诱人、口味上乘,具有滋补保健、美容养颜之功效,是当地及周边地区招待宾朋、探亲、访友的最佳食品,令消费者百吃不厌、赞不绝口。

 

元村豆腐干

元村豆腐干历史悠久,以上乘豆腐精制而成,色呈乳白,咸淡相宜,味道可口,含水量适中,经久耐存,是酒席必备佳品。

接下来要介绍的是这河南濮阳的台前知名特产,对于这里的特产可能很多人都不太清楚吧,那现在就跟我一起来看看吧!顺便看看这里的特产又有哪些是适合带回家送人的吧!

1河南濮阳台前县知名特产:台前大蒜

大蒜在我们生活中主要是用来当做调味品使用的,它可以提味儿,去腥等,其效果都非常好。在很多地方也有大蒜的种植,只是其环境不同,所以品质口感都会有所差异。这里要给大家介绍的

就是这台前县的知名特产大蒜,它个头大,瓣儿大,肉质洁白肥厚,香脆可口,辛辣味儿十足。炒菜,炖汤等都非常不错,而且它还营养丰富,抗菌解毒等效果也很显著。它还常用来制作一些酱料,其香味儿浓郁,味道爽口开胃,色泽更是诱人,用来拌粥食用,炒菜调味儿等都是非常不错的。

2河南濮阳台前县知名特产:台前小麦

小麦常用来制作成面粉,在我们生活中,对于面粉的食用可以说是非常广泛了,买条,包子,馒头,饺子等,都需要面粉。而面粉质量主要是由小麦来决定的,这里要介绍的就是这台前县产的小麦。台前县是一个环境天然,土壤肥沃,水源丰富,阳光充足的一个地方,很适合种植小麦,其颗粒饱满均匀,色泽纯正,制作出来的面粉更是洁白,细腻,品质上乘,在市场上深受消费者的青睐呢。

3河南濮阳台前县知名特产:台前小尾寒羊肉

羊肉是非常受欢迎的一种食物,特别是在冬天,驱寒暖胃,美味可口。这里要给大家介绍的就是这台前的小尾寒羊肉,台前是一个风景秀丽,天然,无污染的一个地方,养殖出来的羊更是品质上乘,其肉质鲜美,膻味儿小,口感细腻,炖食,炒食,卤食等都非常不错。而且羊肉本身的营养就很丰富,常食还有抗癌防癌,补肝补血,增强抵抗力等功效呢,是一款美味的滋补保健品。

4河南濮阳台前县知名特产:牛骨髓油茶

油茶是很普通的小吃,在很多地方都有,只是地域不同,其制作手法不同,所以,口感也有所不同。这里要介绍的便是这台前县的牛骨髓油茶,它味道鲜美,口感细腻,香味儿浓郁,特别可口。

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  可以送道口烧鸡、新郑大枣,开封花生糕等。

 郑州特产:有新郑大枣、中牟牟山黑蒜、少林寺素饼、少林寺核桃酥、嵩山芥丝、登封韭花、方中山胡辣汤、河南烩面、马蹄馓子、河阴石榴等。开封特产:有花生糕、相国寺素饼、麻辣花生仁、西瓜、包公豆等。洛阳的特产主要有:有洛阳牡丹饼、洛阳牡丹酥、洛阳牡丹芝麻片、洛阳老八件、洛阳水席、偃师银条、芝麻叶、牡丹燕菜、杜康酒、唐三彩等。信阳特产:有信阳毛尖、信阳红茶、野生葛根粉、固始笨鸡蛋、桐木漆等。

 新乡特产:有原阳大米、黑花生、金银花等。商丘特产:有民权葡萄酒等。

 南阳特产:有香菇酱、三顾堂老酒、南阳玉雕、唐河麻团等。平顶山特产:有迪克牛肉、汝瓷、宝丰酒等。

 三门峡特产:有灵宝苹果,黑木耳,香菇,干果,卢氏猕猴桃、杨仰韶酒等。

 济源市特产:有赵氏土蜂蜜、愚王野蜂蜜、王屋山柿子醋、冬凌茶、土炒馍等。濮阳特产:有洁田五谷杂粮、桃园健民耗肉丝、范县五谷杂粮等。

濮阳的特产:

1、在濮阳市旅游的时候我们可以购买一些白灵菇,白灵菇是这里的特产之一,白灵菇色泽洁白,而且肉质细腻肥厚,吃起来味道鲜美,并且含有多种人体所必须的维生素和氨基酸,营养价值丰富,而且还能增强人体的免疫能力,因此有很高的营养价值和药用价值,深受消费者的喜爱。

2、在濮阳市华龙小尖椒也是这里的著名特产之一,这里气候比较适合这种辣椒的生长,日照时间比较长,因此这里的辣椒味道鲜美,深受人们的喜欢,所以来到这里旅游,我们可以品尝品尝。

3、西邵红杏也是濮阳市的著名特产之一,这里的红杏栽培历史悠久,而且个大、肉厚、皮薄,营养价值很高,深受消费者的喜爱,因此如果来濮阳市旅游的时候,如果能赶上成熟的季节,我们一定要品尝,千万不要错过呀。 

4、濮阳糟鱼,鱼肉鲜嫩,鱼刺酥香,鱼肉鱼刺都是入口美味。特色在于,不用担心鱼刺卡喉的问题。糟鱼含有丰富的矿物质和微量元素,强身健体。

5、古寺郎胡萝卜种植上干年历史,因当地有特定丰富的水、土资源,适合种植胡萝卜的地理优势,所产胡萝卜肥大的地下茎,含胡罗卜素、维生素高,营养丰富,符合无公害及地理标志标准。

6、西邵红杏为濮阳农产品地理标志产品。西邵大部为黄河故道,旧时沙丘连绵,果园成片,农村多种植杏树。西邵红杏历史悠久,品种亦多,具有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等特点。近年又引进新品种试种成功,经济价值高,远销省内外。