哈尔滨有哪些可以带走的特产?

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哈尔滨有哪些可以带走的特产?,第1张

哈尔滨有哪些可以带走的特产
导读:哈尔滨,黑龙江的省会城市,很多人会去哈尔滨旅游。既然在哈尔滨,不妨买点哈尔滨的特产送给亲朋好友。哈尔滨有什么特产可以带走?哈尔滨特产一:俄罗斯套娃俄罗斯娃娃是黑龙江省的传统工艺品,属于木制玩具,历史非常悠久,起源于14世纪至今。俄罗斯娃娃一

哈尔滨,黑龙江的省会城市,很多人会去哈尔滨旅游。既然在哈尔滨,不妨买点哈尔滨的特产送给亲朋好友。哈尔滨有什么特产可以带走?

哈尔滨特产一:俄罗斯套娃

俄罗斯娃娃是黑龙江省的传统工艺品,属于木制玩具,历史非常悠久,起源于14世纪至今。俄罗斯娃娃一般由多个图案相同的空心木娃娃组成,多达十个以上,一般为圆柱形,平底可直立。由于一代又一代工匠精湛的雕刻绘画技艺和俄罗斯民族文化的积淀,受到了各国小朋友和大朋友的喜爱。

哈尔滨特产二:哈尔滨红肠

哈尔滨香肠是哈尔滨的传统特色产品,已有近百年的历史,成为哈尔滨的象征。哈尔滨香肠制作精良,产品有光泽有皱纹,烟熏有香味,鲜美干爽,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富。它是宴会和冷饮的上等佳肴,已成为各界消费者不可或缺的礼品和消费食品。

哈尔滨特产三:俄罗斯黑巧克力

俄罗斯巧克力口味纯正,低糖低脂。被誉为“不能吃胖的巧克力”。是从俄罗斯传入中国的,哈尔滨有很多地方可以买到。如果你去哈尔滨,你可以给你的亲戚朋友买俄罗斯黑巧克力!

哈尔滨特产四:老鼎丰糕点

老丁奉糕点是哈尔滨最著名的特色小吃之一,历史非常悠久,是哈尔滨非常著名的老字号品牌。人们称之为“饼之花”,是中国饼的鼻祖。以前是宫廷贡品,是地道的南方风味。老丁奉的月饼最为著名,具有酥、脆、嫩、多味、风味独特、久晒不烂的特点。

合 适 。 一 来 哈 尔 滨 裕 昌 食 品 的 哈 尔 滨 红 肠 有 礼 品 装 , 送 人 好 看 。 二 来 , 哈 尔 滨 裕 昌 红 肠 一 直 保 持 原 来 的 工 艺 , 正 宗 。 三 来 , 哈 尔 滨 裕 昌 食 品 的 哈 尔 滨 红 肠 保 持 着 传 统 饮 食 的 质 量 , 而 且 有 健 全 的 原 材 料 索 证 制 度 , 非 常 干 净 。

哈尔滨的白酒;

哈尔滨的红肠;

哈尔滨啤酒也是可以的。

哈尔滨的酒是很有特色的,不是很贵而且很容易买到,不费心,又不会有假的。哈尔滨没啥好酒,大老远也不能拎一箱哈啤去,但黑龙江的白酒还是很不错的。比较著名的有北大仓、富裕老窖、玉泉方瓶。你是哈尔滨人,即时滴酒不沾,也一定听过这3种酒。玉泉方瓶在哈尔滨很常见,口味比较大众化,属于兼香型典范。方方的铁盒子也不难看。20块左右一瓶,不知道你男朋友的爸爸爱不爱喝酒,常喝的话可以考虑。不过不推荐,因为特点少。富裕老窖通常是齐齐哈尔地区销量最大的,而且确实比较好喝,红马车绿马车比较经典,哈尔滨貌似只有金马车卖,不过包装较差,可以考虑选猎户系列的,酒瓶像个小房子的那个。也不是很贵,忘了多少钱了。最后强烈推荐北大仓,听名字就有东北特色。而且84年获得轻工部部优奖,推出了一系列部优酒,最便宜的大部优才23,4块钱。确实是好酒,喝了不上头,倒出来发淡**,粘稠的挂杯。部优系列还有各种精美的包装,有一种书本样式2瓶装的,才100块钱,你可以去超市选选,这几个超市都有。也可以选赵本山做广告那个财神系列的,知名度更高,也更贵。那就看你自己选择了。

还有就是,哈尔滨的红肠还是非常不错的,比较著名的品牌有秋林公司的里道斯红肠,在老秋林公司(绿楼)的地下一层有售,哈肉联红肠,在秋林公司地下一层也有食品专柜,再就是哈尔滨本地人比较热衷的太平商委红肠,在太平桥附近,早八点左右红肠就卖完了。

  黑龙江的东北土特产丰富,许多特色产品都具有极高的药用和滋补功能,初到黑龙江的游客,在游历山川湖泊、感受龙江美丽景致的同时,都会选择一些土特产品馈赠亲友,无论是东北的人参、鹿茸,还是品尝着黑龙江著名的淡水鱼,黑土地的特色产品具有很高的开发潜值。

  人参

  人参是“东北三宝”第一宝。山参生长在深山老林之中,参效强于园参,被誉为“百草之王”,含人参皂、人参酸、芳香油、植物脑醇、维生素等。有补元气、舒筋和血、提神壮力、促进新陈代谢、补脾健胃的功效,是名贵药材。

  鹿茸

  鹿茸是“东北三宝”之一,鹿茸含激素、蛋白质、脂肪、胶质、无机盐等多种成分。鹿茸性温,有补精髓、助肾阳、强筋骨等功用,主治阳痿、遗精、痿弱、崩漏等症。鹿茸是健身、抗老、益寿的良药。

  田鸡油(蛤士蟆油)

  蛤士蟆油为雌蛙的干燥输卵管,俗称田鸡油。含有很高的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、激素。田鸡油有很高的药用价值,是很好的滋补品。主要功能滋阴润肺,用于肺虚、干咳、低热不退、吐血咯血、盗汗、病后体虚、产后虚弱,在国内、外有广阔的市场。

  林蛙

  林蛙含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴。田鸡油(雌性林蛙干燥的输卵管)是名贵的中药和滋补佳品。具有滋阴补肾、益精强身、润肺生津的功效。可治疗身体虚弱、气血亏损、眩晕失眠、咳嗽等症。

  灵芝

  灵芝是生长在长白山区的菌类。它主要含有甘露醇、多糖、多种氨基酸等。灵芝对慢性气管炎、高山病、肝炎、营养不良,均有显著疗效。而且能增加肌体的免疫功能,抗衰老、增强体质。

  猴头蘑

  猴头蘑,又叫刺猬菌,猬菌。是一种名贵的菌类,是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头蘑是我国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,氨基酸种类多过16种以上,并含有多种维生素和较高的矿物质成分,营养价值很高。猴头还含有很多药效成分,具有利五脏、助消化、滋补身体等功能,对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱均有一定疗效。

  黑木耳

  黑木耳是中国东北特有的山珍之一,含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,黑木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有洗肠、润肠、减少血液凝块,缓和冠状动脉硬化,减低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性,对肿瘤有一定预防效果。是纺织、矿山、化工等行业不可缺少的保健食品。

  香菇

  我国人民把香菇视为名贵山珍,历史上曾列为“宫廷贡品”。香菇味道鲜美,清香扑鼻,在世界市场上已成为一种深受人们欢迎的保健营养品。在干香菇中含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰、铁、锌、维生素B10、B2、尼克酸、抗坏血酸。

  榛蘑

  野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的实用菌之一,是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美,榛蘑含有人体必须的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益气不饥,延年轻身等作用。

  三花鱼

  三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼。即:鳌花、鳊花、鲫花。鳌花:学名鳜鱼,也称桂花鱼。其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10多斤,是我国四大淡水名鱼之一。鳊鱼:学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。鳊鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8%。

  鲫花,肉香味美,是餐桌上等美味。

  大马哈鱼

  大马哈,学名鲑鱼,体重可达三斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。

  鲟鳇鱼

  鲟鳇鱼,是黑龙江的名产,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美,骨脆而香,全身几乎没有废料,胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。

哈尔滨有什么特产可以带回去,哈尔滨特产哪里买?

红肠&干肠

红肠算最有名的了,别的东北城市都很少产,名副其实哈尔滨特产。

在哈尔滨本地,红肠口碑排名为商委>秋林>哈肉联(下图)……

商委包装简陋,秋林包装有情怀,哈肉联……送礼比较体面……

所以很多人不了解的时候去买礼物,就会把上述排名反过来。

(中间的图是今年买寄给朋友的……实在不想去商委排队太久,秋林排队十几二十分钟就能买到)商委的红肠因为产量小,所以很多人四五点就去排队,轻松排两个小时。亲,哈尔滨零下三十度,四五点就起来排队,你算算这信仰得充值多少才够……

秋林的红肠名气上最大,图案印花比较复古。哈肉联做了很多礼盒,方便携带。我目前还没到能细腻地区分不同红肠口感的境界……

红肠的味道主要是蒜味和烟味比较重,爱的人爱厌的人厌~以前老师说他去上海,排队中掏出一根红肠啃,谁在吃大蒜!……老师立刻闭嘴不敢讲话……

对了~某个偶然的机会吃到了红肠切片蘸芥末酱油,那感觉,十分酸爽……

格瓦斯

我最爱的哈尔滨特产。有段时间每日必饮。格瓦斯还是以秋林的最为出名。

秋林市面上最常见的是这两种:

左边普通右边特浓,喝着的确像是「液体面包」,带汽,夏天冰镇之后爽全身。比起市面上很多茶类、果汁饮料来说,格瓦斯至少喝起来没那么有廉价感。里面有个神奇的成分「面包提取液」……

秋林老店里还有大列巴格瓦斯和鲜榨格瓦斯的,以及一些玻璃瓶酿饮。玻璃瓶才是满满的情怀。

超市里还常见一个牌子,得莫利。原味儿的得莫利我个人觉得口感一般,味道比秋林的廉价一点点,但是因为得莫利出了好几种口味…一下子觉得新鲜了好多,玉米格瓦斯,小米布扎(非格瓦斯,就叫布扎),黑米格瓦斯……

秋林商店里卖的糖果有好几种,酒心糖、大虾酥、高粱饴、牛轧糖~

这些对好多地方的人来说,可能都是童年的记忆,感觉像是奶奶或者外婆过年会置办的糖果

。谈不上哈尔滨所独有的。味道上,酒心糖入口酒味重但是没有什么酒精浓度,就是打嗝会有酒味,非常甜。大虾酥和虾也没有什么关系,就是酥糖……牛轧糖比较接近充气牛轧糖的感觉。这些糖果都是比较接地气的糖果,所以吃起来谈不上惊艳,但是还是值得捎一点给朋友们~

枕头面包大列巴

妖怪来了。这真是巨。差点赶上家里方形抱枕……直径25cm,四五斤……

大列巴俄语的意思就是面包,香味很浓,新鲜的时候吃起来很有嚼劲,但是也有不少人讨厌这种嚼劲,感觉半天吃不完。吃起来感觉隐约有木香,首次吃的人可能还会觉得略酸。放久了会有点干,吃起来很硬,所以还是新鲜吃比较好,虽然这东西保存半个月都没啥问题。如果不嫌累,这玩意还是很适合带回去的,实在不行也可以当枕头……

好不容易找到一张有参照物的图……你们感受一下。