口子窖的口子传奇
导读：总理赠酒给国王1959年，口子人用最好的口子酒向新中国十周年国庆献礼。这批口子酒在国宴上被用来招待外宾，外宾们非常爱喝口子酒，纷纷赞不绝口。国宴结束后，周总理还将口子酒作为礼品赠送给了也门国王鲁巴伊。酒洒京城获大奖民国23年（1934年），

总理赠酒给国王

1959年，口子人用最好的口子酒向新中国十周年国庆献礼。这批口子酒在国宴上被用来招待外宾，外宾们非常爱喝口子酒，纷纷赞不绝口。国宴结束后，周总理还将口子酒作为礼品赠送给了也门国王鲁巴伊。

酒洒京城获大奖

民国23年（1934年），北京召开铁路沿线土特产展览会。濉溪商会得到消息晚了，绅士李茂兰带着同聚酒坊（口子酒厂前身）的口子酒日夜兼程赶往北京，却因去迟被拒之门外，他伤心沮丧，在长安街上失手打破了酒坛，口子酒香引来众人围观，最终获得了“甲级名酒奖”。

明清活文物

罕见的明清活文物老酒

不是所有的文物都藏在博物馆里。在口子的百年地窖里，就藏着一些神奇的小酒坛子，它们是口子的镇厂之宝。这些小坛子里装的是明末清初的珍酿，是真正的活文物。曾经有人想花百万元买一坛，被口子人拒绝。

“口子”名称

“口子”名称来源缘于神奇地理

“口子”得名缘于地理。两条河流交汇的地方叫做“口子”，淮北的“口子镇”就是濉水溪河交汇冲击形成的一个千年古镇。由于是冲击平原，积蓄了大量的微生物，这里水土好，粮食好，有最适合酿酒的微生物群，两千多年前口子人就在这里世代酿酒为生，酿出的酒叫“口子酒”，口子窖酒是有“中国原产地保护”的，离开口子镇就酿不出口子窖酒。

六百多年老窖池

口子还有一宝，那就是六百岁的老窖池。明朝时候，先辈就采用老城花土造发窖池了。那些老窖泥也有六百岁了，用老窖泥发酵四个月，酿出来的口子酒奇香无比。这些老窖泥如今是口子人的宝贝，就算再用六百年时间也做不出这样好的窖泥了，这些窖池被国家评为2008年十大考古重要发现。

千金不换红心曲

有一种几乎失传的酒曲比黄金还珍贵。这就是“菊花红心曲”，远看就像一朵盛开的菊花，这种曲全国只有口子酒厂才有。制曲过程十分艰难，三伏天里制曲师要在炎热的曲堆边苦守36个日日夜夜，不断翻曲。只有3年以上得到真传的制曲师才能作出这种曲。

海峡两岸“开口子”

口子酒曾经拉近海峡两岸的距离。1993年，第一次“汪辜会谈” 是建国以来两岸高层的第一次正式会谈。在会后的宴席上，为了庆祝海峡两岸首次“开口子”，有人就建议要喝口子酒，于是两岸同胞举杯共饮口子酒就成了佳话。

兼香白酒“掌门人”

各行各业都有标准，茅台制定了酱香白酒的标准，口子人则制定了兼香白酒的标准。从90年代起，兼香白酒在口子人的带领下发展起来。2010年，全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会设在了口子酒厂，口子窖正式成为兼香白酒的“掌门人”。

真情援助兄弟厂

建国初期，口子酒厂曾经援建了好几个兄弟酒厂。1955年口子酒厂派了16位酿酒师傅到江苏双沟酒厂、上海七宝酒厂、河南郑州酒厂等做技术工作。1957年口子酿酒元老房老先生曾带着整个技术团队，去支援安徽古井酒厂建厂。

国家考古新发现

在第三次全国文物普查中，口子窖酒厂建筑群被评为了“2008年十大考古重要发现”。其中包括了一口隋唐时期的老井、用了600多年的老发酵池，还有1951年就建成的前苏联风格的酒厂建筑群。

百年基业百年品牌

一座规模宏大的新酒城正在千年古镇崛起。为了保障口子窖的基酒生产和储备，口子人建了这座占地800亩的优质酒基地，这里绿树成荫，灰砖红条的建筑沿袭了老厂的风格。有了这座年产上万吨的庞大酿酒基地，口子窖将更快完成百年品牌的华美蜕变。

浓头酱尾中间清

口子窖的口感是兼香白酒里最独特的，由于是全部酿造成型而非一般兼香酒的“二步法”勾兑成型，所以它的香型无法复制，口感独特层次丰富，入口浓香，中间清怡，尾香酱香馥郁。别的厂家无法酿造出这种风格的基酒。

万吨真宝地下藏

几百年来，在黄淮平原的地下有一处秘密的地下宝藏。那些宝藏就是口子窖的地下藏酒，窖藏的规模有数万吨之多，分为南库群和北库群。这些地下酒窖是几代口子人的藏酒圣地。真正的好酒才有资格被贮藏在此。口子窖是“酒中君子”，说藏几年就是几年，不到时间决不出窖。

楚纸封坛得真传

每年的谷雨季节，口子人要做一件神圣的事情——封酒。口子人封酒遵循古法，采用师徒代代相传的技艺。封酒主要材料是楚纸和秘制的涂料，每坛窖藏的口子窖都用楚纸封住坛口，封口为27层。楚纸封酒的好处就是使酒体充分与自然界接触，最大化促进其老熟。

水淹酵池破神话

文革期间水淹酵池，口子人却因此打破了酿酒神话。1963年，一场大雨使得水淹发酵池，导致出酒率大大降低，有人怀疑是“四类分子搞破坏”。可这些出事故的发酵池却反而酿出了更好的酒，口子人通过试验找到规律，发明了人工老窖，一举打破“非百年酵池不出好酒”的神话。

“小灯探照”真严格

有一群专门用眼睛和探照灯工作的人。他们每隔两个小时轮换一班，长年累月做着重复枯燥的工作，他们就是口子窖的质检员。他们的工作是用小灯探照酒瓶内，看酒里是否干净无暇。虽然也有流水线消毒的现代化设备，但为了以防万一，口子人坚持多道质检，一直保留着这道严格的工序。

因祸得福酿好酒

一次停产给了口子人意外的惊喜。1989年白酒市场供大于求，许多酒厂纷纷降价。口子酒厂毅然宣布停产并封闭了发酵池，想置之死地而后生。一年以后白酒市场回升，口子人启封酒池的时候发现，竟然全部都是优质酒，还因此获得了一项技术创新奖。

对于酒店来说，营销应该和实际情况结合在一起，下面是我为大家整理的关于谢师宴餐厅活动方案，希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!

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谢师宴餐厅活动方案 范文 1

一、“谢师宴”营销活动目标市场分析

“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席，可见所受重视的程度之高。当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因：

1、学生“攀比”心理分析

大部分学生认为，别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。

2、家长“经济”心理分析

学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。”

3、餐厅经营发展的需要

广大消费者有“谢师宴”的消费需求，我们餐饮企业就要满足广大消费的需要，同时也能为餐厅聚人气、添喜气，更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度，可谓一举三得，何乐而不为呢

二、餐厅“谢师宴”营销活动

1、菜单价格设计及优惠

1)谢师宴菜单制定，要考虑到将 菜谱 与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2)针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明)，合理拉大消费层。

4)其他的酒水价格和 其它 服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

2、相关套餐等促销活动

1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的 文化 氛围(具体菜单见附件)。

2)状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作 邀请函 )。

3)餐厅店内互动，款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4)桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5)餐厅为顾客免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

3、 广告 宣传活动

1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。

2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，__餐厅隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。

3)手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。

5)传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，配菜品展示图。

6)以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。

三、餐厅“谢师宴”人员工作安排

1、保安必须要保证餐厅经营的安全。

2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。

4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。

四、餐厅“谢师宴”时间安排

此次“谢师宴”营销活动从____年6月至____年9月止。最终解释权归__餐厅所有。

五、餐厅“谢师宴”相关费用预算

1、特约(文、理)状元纪念品：10000×2=2000元。

2、教师纪念礼品：100×15=1500元。

3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128×100=12800元，酒水赠送截止本月底，(口子窖供应商提供)。

4、宣传单：10000×012=1200元。

5、博士帽、照相、场地布置成本500元。

6、广告费：讫牌(或_展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元。

合计费用：6200元(排除酒水)

附：1、横幅 标语 、广告词、 宣传用语 、服务用语。

2、_展架小样、喷绘小样、宣传单小样。

3、谢师宴”套餐菜单。

六、“谢师宴”营销活动效果预测

1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。

2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了__餐厅品牌效应，增加这些人群以后来天__餐厅消费的机会，有着长期营销收益。

七、“谢师宴”营销活动的其它建议

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。

谢师宴餐厅活动方案范文2

1、目的：

为抓住每年一度的学生 毕业 时机，促进客户对企业的认知度，提高酒店营业收入。制定本方案。

2、范围：

__酒店

3、活动时间：

2021年7月1日——2021年9月30日

4、职责：

41总经理对本方案负直接领导责任。

42各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任。

43营销部对本方案负企宣责任。

44质检对本方案负检查、督导责任。

5、活动细则：

51本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动，套餐如下：

十年寒窗宴999元/8—10位赠：步步高升蔬果盘一份锦绣前程宴1099元/8—10位赠：鲁燕白酒一瓶平步青云宴1299元/8—10位赠：六冠王白酒一瓶鹏程万里宴1599元/8—10位赠：杯中情白酒一瓶金榜题名宴1799元/8—10位赠：精美红酒一瓶状元及第宴1999元/8—10位赠：御珍白酒一瓶

52酒店配备学士(博士)服一套，供来就餐的学子及家人、老师合影留念。

6、需用物品：

61活动宣传易拉宝两套。

62学士(博士)服一套。

63数码相机一部

7、激励：

71活动过程中因个人原因影响活动进展的，责任人给予100元负奖励。

72因对活动不了解，造成客人误解投诉者，责任人给予100元负奖励。

73活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者，责任人除赔偿损失外，另执行50元负奖励。

74活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务，得到客户表扬者，奖励20元。

75厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者，菜品制作人给予奖励20元。

76营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌，责任人每桌奖励10元。

谢师宴餐厅活动方案范文3

一、活动目的：

在众多高考生面临升学之际，酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑，开拓餐饮宴会市场，带动餐饮、房务、康体消费，有效提高酒店经济效益。

二、活动对象：

__市各知名、重点学校

三、活动主题：

“希望之星”

四、活动日期：

七月十八日——九月十八日

五、活动地点：

二楼宴会厅

六、活动方案(内容)：

1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者，免费提供主持人1名。(要求10桌以上宴会)

2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元(不含5000元在内)以上者，酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席(“升学宴”菜单)，或标准客房1间(限当日有效)。

3、凡在酒店举办“升学宴”者，酒店赠送个人“成名相册”一本，相册内容由酒店收集并排版。(内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的留念照片，与学校老师、同学留影并涉及家族合影，其个人资料留酒店保存并备档。)

4、酒店发行“希望之星邀请卡”推动酒店消费，其卡片发行对象与途径：参加宴会的每一位客人，通过宴会主人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。

谢师宴餐厅活动方案范文4

鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高考营养套餐的名称。

为了餐厅的经营，高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的，很多餐厅也为了吻合市场的需求，极力研发出新的菜谱，在很多饭店等都推出了相应的套餐。

高考前，学生们在精神高度紧张的状态下去学习，高考过后，不可少的就是让自己足够的放松，餐厅应该抓住这样的一个客户心理，在餐厅供应必要的餐点之余，还可提供一些可供考生玩游戏的器具，这样才会更好地促进餐厅的经营。

为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。

一、目标市场分析

恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容， 教育 学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”“火”有N个理由：

理由1(学子)：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。

理由2(家长)：别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。

理由3(家长)：谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。

理由4(社会)：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。

理由5(商家)：生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。

二、定价策略

1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”___元一桌、“金榜题名宴”___一桌、“状元及第宴”___元一桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围。

2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。

3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品，场场有惊喜。

凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值___元每瓶)。

凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

四、广告策略

1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，__酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，配菜品展示图。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。

六、效果预测

1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均1000元/桌，即100000元，增净利润约4万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。

2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了品牌效应，增加这些人群以后来酒店消费的机会，有着长期营销收益。

七、其它建议

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。

八、经费预算

1、特约(文、理)状元纪念品：10000×2=2000元。

2、教师纪念礼品：100×15=1500元。

3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128×100=12800元，酒水赠送截止本月底，(口子窖供应商提供)。

4、宣传单：10000×0。12=1200元。

5、博士帽、照相、场地布置成本500元。

6、广告费：讫牌(或_展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元。

合计费用：6200元(排除酒水)

谢师宴餐厅活动方案范文5

一、前言

高考录取学生升学宴请已成为全国普遍的习惯，每家少则两三桌，多则几十桌，升学宴成为个人团购白酒消费的一个重要组成，具有非常重要的作用。首先，可以在白酒消费淡季的时候提升市场销量;其次，谢师宴消费者的口碑传播作用非常明显，往往同一区域或同班同学会有模范趋势，通过口碑传播可以很好的拉动其他周边消费者;再次，高考及录取期间正好是白酒消费的淡季，通过对消费者活动的宣传推广，可以提高消费者对五粮液红福春产品及品牌的认知度，营造市场销售氛围，为即将到来的白酒消费旺季做好市场宣传基础。所以说谢师宴的操作不仅仅体现在促进淡季市场销售的效果，更重要的是它能够在市场营造良好的消费氛围，在消费者之间造成良好的口碑传播，为旺季实现五粮液红福春热销做好基础准备工作。

二、活动主题

全国大主题：“，红福春金榜题名___”;“醇真师生情，幸福红福春”。地方可以根据活动政策来制定具体的副标题。如：品红福春，中状元，游世博。

三、活动时间

2021年6月7日——2021年9月1日

准备期：6月1日——6月6日

传播期：6月7日——6月30日

四、活动对象

区域对象：全国2021年被高等学校录取的高考考生家庭宴请活动。

联系对象：被录取学生及其家长、老师。

五、活动内容

针对核心消费者和一般消费者采取不同的促销方式，达到核心消费者消费红福春，一般消费者选择红翻天或红精品。

1、核心消费者政策：

各行政机关、事业单位的决策者、重要影响者子女采取免费赠酒的做法，不参与其它形式的促销。

2、状元特别政策：

设立名生宴，对当地高考状元或者考上清华北大的学生进行免费赞助用酒。

3、一般消费者的政策(以下套餐仅供参考)：

喜庆时刻套餐

购买红精品3箱，赠送150元的拉杆箱一个。

购买红翻天5箱，赠送250元的移动硬盘一部。

购买红满天8箱，赠送价值__元的__

(可以根据当地资源赠送)……

六、活动执行

高考是中国影响，最牵动人心的事件之一，其间包含到师生离别的愁绪、金榜题名的喜悦、天下父母的期望、新生对未来的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，谢师宴也是一样，即使其使用量远小于婚宴，但意义却极其重大，本次宣传以尊敬师长、师生感情为重，淡化商业利益，凸显红福春品牌的感情内涵，为红福春品牌形象树立、品牌健康长久发展做出贡献。本次主题宣传的情感诉求——“健康美酒红福春，金榜题名___同学”;“醇真师生情，健康红福春”

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口子窖内供是没办法进的，如果你进到内供酒的话很可能是假酒。内部供酒是酒厂内部的酒，不对外销售，内供酒一般是比较高级的领导或真他特殊的人或部门所特别制造的，内部酒类没有商，只在外包装上印有特需专供，第三包装上没有文字只是用白纸包着。

口子窖酒相关资料

口子窖酒入口绵甜，细品圆润，回味悠长，品尝时从入口，细品，回味都能感受到酒体协调，空杯留香，层次感丰富，浓头酱尾中间清，具备多种香型的特征表现，并相互融合达到最适宜饮用的口感。

口子窖酒系安徽口子酒业主导产品，口感香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香，为中国兼香型白酒的典型代表。

口子得名缘于地理，淮北的口子镇是濉水溪河交汇冲击形成的一个千年古镇。这里水土好，粮食好，有最适合酿酒的微生物群，两千多年前口子人就在这里世代酿酒为生，酿出的酒就叫口子酒。

　 篇一

　一、活动目的

　“十年同庆，共赢塑博”，庆店庆十周年，迎xx届塑博会，我们将以第xx届塑博会接待为契机，深入开展“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动，展现太平洋酒店人的魅力风采，鼓舞广大员工以饱满的热情迎接酒店十周年盛典。

　二、活动精神

　1、倡导每位员工时刻遵循太平洋大酒店“我们不断努力，为您准备好一切„”的服务，并在实际工作中乐意付出实施，坚持始终如一地为客人提供殷勤周到的服务，用主动、快捷、细腻、富于人情味的的服务，急客人所急，想客人之所想，解客人之所难等处处体现对顾客无微不至的关心，展现太平洋大酒店五星服务品质。

　2、发扬太平洋酒店人“团结、睿智、奋勇、拼博”的工作作风，群策群力、真诚相待，时刻展现诚挚、关爱和正直的个人品质，建立承上启下、你兴我荣团队合作精神：增强上道工序为下道工序服务、后台为前台服务的意识。部门间处理事情不推诿，能换位思考，消灭“灰色地带”，提高部门间、岗位间、同事间的团队协作精神;树立主人翁的意识，发扬敬业爱岗的作风及工作奉献精神，共同创建良好的工作、学习、生活环境。

　三、活动时间：20xx年10月25日-------20xx年12月31日

　四、活动实施

　主题月活动分“宣传发动”、“学习提高”和“总结评比”三个阶段实施。为促使此次主题优质服务主题活动的顺利实施，在主题开展期间，人力资源部结合主题活动的相关工作策划了十周年庆典文化节活动。通过一系列文化活动的开展来不断增强酒店员工的凝聚力，使优质服务主题活动开展更具声色

　第一阶段：宣传发动阶段：(时间：10月25日---11月5日)

　1、为使活动顺利、有序、深入地开展，成立活动领导小组。活动领导小组主要负责整次活动的计划、组织、实施、检查，由陈冠君总经理担任组长，张国平副总经理为副组长，各部门经理为组员。酒店周年庆策划方案2、由人力资源部牵头，落实准备“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动相关服务理念的宣传，人力资源部牵头组织开展“迎塑博，创优质”主题培训，各部门围绕提升服务品质及结合部门工作特点制定相关培训计划及部门活动的开展，重点抓行为礼仪规范培训，对主题活动做好宣传发动，利用内部工作场所，增设仪表境、采用专栏、专刊、公共区域增设仪表境及行为礼仪标准等内容积极营造活动气氛，加强对员工的宣传引导。

　3、各部门按制定的部门培训计划有效落实各项培训工作，人力资源部将全力协助各部门培训工作的开展，同时要求各部门把《太平洋酒店人服务守则》作为员工工作信条在实际工作中严格履行。

　第二阶段：学习提高阶段：(时间：20xx年11月6日---12月10日)

　1、“追求细节完美，缔造十年经典”，要求各部门从细节入手，不断提升服务品质，根据各部门的培训工作的进展,人力资源部将制订出有效的检查督导计划，依据《五星访查规范》、《员工手册》、《太平洋酒店人服务守则》及《各部门SOP标准》等，组织质检组对各部门的培训成效不定时的全面进行检查及督导。对存在问题及时反馈，督促相关部门及时整改落实。

　2、在酒店十周年店庆来临之际，人力资源部特召集各部门经理、新老员工、优秀员工代表、组织开展“十年畅想曲”员工座谈会，共享我们与酒店成长的历程，要求各部门从不同的层面来共同回味酒店十年间的酸甜苦辣。议程一：各部门经理发表“畅享十年，感动你我”专题演讲;议程二：十年老员工、优秀员工代表畅谈“回味十年，我与酒店共成长;议程三：新老员工共同畅想下一个十年，为酒店发展献计献策，安排人员将深入到各部门及宾客间用DV去收集酒店各位同仁及宾客对我们十周年的关注与期待。

　3、为深入挖掘员工身上的的闪光点，人力资源部将继续开展“感动宾客”细节服务案例征集工作，要求各部门各班组积极落实，挖掘我们实际工作中的闪光点，重点挖掘提升服务和管理品质的先进事迹，总结部

　门在品质管理工作中所取得的成效，提练部门服务中的亮点。人力资源部根据细节服务案例上交情况，评选出细节服务品质案列，并给予一定的奖励，同时将对评选出的细节服务案例推荐至《宁波饭店业》和《浙江省饭店业》杂志上发表，并将征集的优秀案例汇编形成《太平洋大酒店十年经典细节服务案例锦集》作为以后的培训及宣传素材。

　4、为了把十周年店庆活动推向高潮，检验前期各部门前期各项培训工作的成效，人力资源部将牵头组织开展“太平洋大酒店十周年庆典形象大使评选活动”，各部门结合细节服务案例的征集工作推选部门“酒店形象大使”候选名单及相关突出表现事迹，人力资源部将根据上报材料，在前台区域设置宾客意见箱，开通总经理信箱，网上服务论坛，广泛听取来自内、外部客人的意见和建议，对内对外做好“酒店形象大使”评选宣传及发动工作。召集部门组织开展部门“酒店形象大使服务礼仪表演赛”，比赛将通过形象展示及服务仪态表演，服务礼仪情景应对等形式进行，通过比赛综合内外宾客票选情况等评选出“太平洋大酒店形象大使”，形象大使将挂牌上岗，并将享受一定的津贴，同时代言酒店系列形象宣传活动

　第三阶段总结评比阶段：(时间：12月11日—12月31日)

　通过“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动这个载体，促进各部门服务品质的不断提升，优质服务主题活动主题活动期间，神秘客人将不定期到访，活动领导小组及酒店绩效考核组将通过质检组、EOD检查情况、神秘客人暗访情况，平日宾客意见反馈情况等，综合各部门品质管理目标达成情况评选出品质管理优秀部门3个，分别授予“品质管理进步奖”、“品质管理杰出部门奖”;结合酒店年终评优工作，综合评选出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分别给予一定奖励。

　 篇二

　一、活动目的

　庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xxx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。

　二、活动主题

　长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)

　三、活动时间

　20xx年5月18日——20xx年6月18日

　四、活动具体内容

　活动一：零点消费大赠送：

　单桌消费：

　1)、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;

　2)、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;

　3)、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把公民贵宾扑克牌壹副;

　4)、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把

　公民贵宾扑克牌壹副;

　活动二：公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)

　1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;

　1)、宴席满10桌，送：300元代金券;

　2)、宴席满20桌，送：600元代金券;

　3)、宴席满30桌，送：900元代金券

　2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)

　1)、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;

　2)、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;

　3)、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送25升饮料壹件。

　活动三：客房优惠

　1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;

　2)、棋牌室特惠10元/时，100元封顶;

　3)、四楼单间特价房70元/间。

　活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送

　1)、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)花园店客房20元代金券贰张

　2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。

　活动五：公民公益大讲堂

　☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。

　A、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;

　B、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;

　C、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。

　 篇三

　一、活动主题：有您相伴十年温馨路。

　二、活动时间：20xx年10月12日至20xx年10月18日

　三、活动组委会：

　总负责：周人君、孙伟华、郑欢欢

　成员：师卫军、李玉鸿、刘晓莉、袁婷、祁玉贵、孙盈红、张勇进、蒋忠伟、李森、江丽、杨超、杜金柱、田雅兰、杨建辉、许雪丽。

　组织：东方王朝酒店办公室

　协助：东方王朝酒店办公室、企划部、销售部、餐饮部、康乐部、客房部保安部、工程部、弱电部、采购部、前厅部

　四、活动形式：

　一、客房部：

　(1)前厅部在活动期间礼宾、前厅服务人员佩戴十周年庆典的胸花或装饰品。

　(2)培训礼宾、服务员的礼貌用语(十周年专用礼貌用语)酒店办公室监督执行。

　(3)从11楼至26楼电梯井的服务台上放置本次十周年活动的内容和主题。

　(4)活动期间每层楼都有服务员，比须要用十周年专用礼貌用语。

　(5)活动期间一楼吧台顶部悬挂氢气球，气球下挂不同的钱数，现场抽出，现场打折。

　(6)以上工作由客房部祁玉贵经理负责。

　二、餐饮部：

　1、中餐

　(1)此次活动中餐：以东方公馆菜美食节为主，公馆菜的展示以形式来做，请餐饮部准备公馆菜实样及文字说明以便使用。

　(2)7楼电梯井右面制做一个公馆菜的展示台，以景观和来做，实样菜品配两道来主打，每天更换不同菜品，主要来展示和说明公馆菜的来历、特色、味道和养身之法，让客人了解公馆菜。

　(3)公馆菜必须有30道以上的菜，有配文字说明。悬挂在七楼走廊，悬挂时一定要避开清餐。

　(4)此次活动配菜品解说员，主要介绍公馆菜的来历和菜品的特色。解说员佩戴绶带(绶带上印制十周年主题)。必须口齿伶俐要给客人解说清楚。

　(5)活动期间，包厢每次开餐前要有一个小型的开餐仪式，仪式主要公馆菜来编，让客人感觉到有新意。

　(6)每次用完餐的客人，服务员要主动询问客人对公馆菜的评价和感受。

　(7)活动期间可以和客人做一些互动游戏，游戏内容主要以公馆菜的知识问答来做，如有知道公馆菜的客人可现场发放一份奖品(奖品可设:纪念品、自助餐票、房券、红酒等)。

　2、清餐

　(8)活动期间：清餐主要以西域民族风情节来做，以浓郁的西域歌舞和新疆特色菜肴来展示我们酒店的清餐风格。

　(9)活动期间包厢满2600元以上送精彩的民族歌舞一段或弹唱一段民族歌曲。清餐服务员服装要穿民族服饰。舞蹈编排由清餐厅解决。

　(10)开餐前有民族特色的小型仪式，让客人感觉到地道的新疆民族风情。

　(11)清餐也可做些互动游戏，游戏内容主要以民族文化的知识问答来做(奖品可设:纪念品、自助餐票等)。

　(12)清餐也必须配菜品解说员，戴绶带。

　3、西餐

　(14)西餐厅：主要以推牛排为主，如有当天生日的可以免单(免单是过生日的本人，以身份证为据)。

　(15)活动期间西餐厅，抽奖活动可掷色子，共设四个奖项：一等奖16—18分值(奖品78元晚餐券)、二等奖13—15分值(奖品58元午餐券)、三等奖8--12分值(奖品20元代金券)、四等奖3—7分值(奖品：纪念品)、每桌五人摇一次、五至十人摇两次、每桌十一人以上可摇三次。

　(16)以上工作由餐饮部李玉红总监负责。

　三、八楼康乐部：

　(1)活动期间，为长期给我们支持的老顾客，安排两场惊艳、劲爆的舞蹈表演。

　(2)服务员必须培训，培训内容十周年活动内容和口语。

　(3)DJ已彩绘的形式来展示，主要是会在脸部或头上，以展现十周年的活动气氛。

　(4)以上活动内容由康乐部经理张勇进负责落实。

　四、销售部：

　(1)安排落实给会员送的礼品，礼品要新颖上面要印制十周年的主题。

　(2)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客，将有更多惊喜实惠等你拿。

　1、办理皇家贵宾卡、皇家白金卡、额外赠送标准间房券一张。

　2、办理皇家钻石卡、额外赠送普套房券一张。

　3、办理皇家卡、额外赠送豪套房券一张。

　(3)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客，可享受额外赠送半年使用期的优惠。

　(4)店庆期间，两倍积分。时间为：2011年10月12日至2011年10月14日，请各部门提前安排好工作。

　五、举办酒店“服务之星”的评比活动：

　1、此次评选活动的办法主要是围绕十周年店庆的活动来评选。

　2、参评的部门有：前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、财务室。

　3、名额分配;

　4、服务之星考核办法：

　(1)熟练掌握本岗位服务技能和所需的业务知识。(20分)

　(2)在岗时要有饱满的工作热情，对客人微笑服务，服务过程周到细致(20分)

　(3)无服务投诉事件发生(如有一次服务投诉，则取消评选资格)。(20分)

　(4)无违纪现象发生，满分为20分。每发生一起扣5分，扣完为止。

　(5)无差错事件发生，满分为20分。每发生一起扣5分，扣完为止。

　(6)有客人书面表扬加分，每次表扬加2分。

　(7)由本部门员工及经理对前六项得分的前三名进行投票，排第一的当选服务之星。

　六、纪念品：

　1、本次活动发放的十周年纪念品，以小包装纸袋，装糖果统一赠送。

　七、活动现场布置：

　1、一楼户外楼体，赞助商的祝贺语布标和活动主题的巨幅。注：布标联系:销售部20条、餐饮部20条、康乐部20条2011年9月20日之前完成。

　2、户外花池里摆放十根红色的华表气柱或空飘十个。

　3、户外门头装饰，两块玻璃处展示活动内容，(详见效果图)。

　4、一楼大厅柱子装饰，吧台装饰，吧台和大堂副理桌上摆放新鲜百合花，一楼大玻璃幕安装活动主题画面，四部电梯的灯箱画展示(详见效果图)。

　5、客房部11楼至26楼电梯井和走廊悬挂红色灯笼。

　6、七楼电梯井两块活动主题画面，顶部悬挂红色灯笼，宴会厅悬挂十个大红灯笼，吧台装饰详见效果图。

　7、菜品展示用用相框来做展示，配文字说明，悬挂在七楼走廊，十楼走廊。

　8、八楼厅面装饰鲜花，主题鲜花上放本次活动主题。

　9、九楼厅面主题画面一块，吧台下方四块画面装饰。

　10、十楼厅面主题画面一块，顶部、走廊悬挂红色灯笼，包厢内悬挂灯笼。

　11、活动期间酒店使用的公共卫生间摆放新鲜百合花。

　12、以上装饰的地方请见效果图，效果图9月18日之前完成。

　八、以上工作请各部门按时完成，不详之处请及时与企划部联系。

　九、活动工作安排表;

　十、广告宣传：

　十一、活动费用预算：

兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。口子窖就属于这种酒的一种。

兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。好喝不上头，属于清淡型酒类！

兼香型白酒特点：兼香型白酒是指受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响下，生产的至少兼有酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒，它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起，浑然一体，以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵，舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托，改善了酱香型白酒粗糙的后味，克服了浓香型白酒香浓口味重的通病，更加适应现代人科学饮食的需要，满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要。

近年来，兼香型白酒在党和政府的正确领导下，在质检部门、标准化管理委员会、行业协会的指导下，取得了长足的进步,生产规模和市场占有率不断攀升，成为和酱香，浓香比肩的深受消费者喜爱的白酒香型。

口子窖产于淮北市濉溪县，系兼香型白酒。口子窖酿造历史悠久。据传，战国时期，宋国迁都相山，就大量酿造。口子窖历时千年，素有“名驰冀北三千里，昧占江南第一家”之誉。口子窖人口昧道甘美，酒后心悦神恰，素有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉。

历史昭示未来，口子窖所处的黄淮腹地，自古便以其通达南北、承接东西的特殊区域位置，成为兼容南北，博纳东西的汉文化中心所在地。

同时也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因，如今的口子人，正是在适应现代人科学饮食的需要，满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要基础上，推出“浓香则折其锋锐，酱香则发其蕴藉，清香则取其从容”，兼三香，具五味的兼香型白酒口子窖。

　 酒店店庆活动方案 （一）

　一、活动目的庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xxx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。二、活动主题长袖予我十三年宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）三、活动时间20年5月18日——20年6月18日四、活动具体内容

　活动一：零点消费大赠送：

　单桌消费：1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

　2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；

　4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；

　活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）

　1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；1）、宴席满10桌，送：300元代金券；2）、宴席满20桌，送：600元代金券；3）、宴席满30桌，送：900元代金券2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件；

　2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送25升饮料壹件。活动三：客房优惠1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；2）、棋牌室特惠10元/时，100元封顶；3）、四楼单间特价房70元/间。活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送1）、

　凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推）+花园店客房20元代金券贰张2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。活动五：公民公益大讲堂☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。

　A、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”；

　B、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”；

　C、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。

　 酒店店庆活动方案 （二）

　一、活动目的

　“十年同庆，共赢塑博”，庆店庆十周年，迎十届塑博会，我们将以第十届塑博会接待为契机，深入开展“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动，展现太平洋酒店人的魅力风采，鼓舞广大员工以饱满的热情迎接酒店十周年盛典。

　二、活动精神

　1、倡导每位员工时刻遵循太平洋大酒店“我们不断努力，为您准备好一切…”的服务承诺，并在实际工作中乐意付出实施，坚持始终如一地为客人提供殷勤周到的服务，用主动、快捷、细腻、富于人情味的的服务，急客人所急，想客人之所想，解客人之所难等处处体现对顾客无微不至的关心，展现太平洋大酒店五星服务品质。

　2、发扬太平洋酒店人“团结、睿智、奋勇、拼博”的工作作风，群策群力、真诚相待，时刻展现诚挚、关爱和正直的个人品质，建立承上启下、你兴我荣团队合作精神：增强上道工序为下道工序服务、后台为前台服务的意识。部门间处理事情不推诿，能换位思考，消灭“灰色地带”，提高部门间、岗位间、同事间的团队协作精神；树立主人翁的意识，发扬敬业爱岗的作风及工作奉献精神，共同创建良好的工作、学习、生活环境。

　三、活动时间：20年10月25日-------20年12月31日

　四、活动实施

　主题月活动分“宣传发动”、“学习提高”和“总结评比”三个阶段实施。为促使此次主题优质服务主题活动的顺利实施，在主题开展期间，人力资源部结合主题活动的相关工作策划了十周年庆典文化节活动。通过一系列文化活动的开展来不断增强酒店员工的凝聚力，使优质服务主题活动开展更具声色

　第一阶段：宣传发动阶段：（时间：10月25日---11月5日）

　1、为使活动顺利、有序、深入地开展，成立活动领导小组。活动领导小组主要负责整次活动的计划、组织、实施、检查，由陈冠君总经理担任组长，张国平副总经理为副组长，各部门经理为组员。

　2、由人力资源部牵头，落实准备“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动相关服务理念的宣传，人力资源部牵头组织开展“迎塑博，创优质”主题培训，各部门围绕提升服务品质及结合部门工作特点制定相关培训计划及部门活动的开展，重点抓行为礼仪规范培训，对主题活动做好宣传发动，利用内部工作场所，增设仪表境、采用专栏、专刊、公共区域增设仪表境及行为礼仪标准等内容积极营造活动气氛，加强对员工的宣传引导。

　3、各部门按制定的部门培训计划有效落实各项培训工作，人力资源部将全力协助各部门培训工作的开展，同时要求各部门把《太平洋酒店人服务承诺守则》作为员工工作信条在实际工作中严格履行。

　第二阶段：学习提高阶段：（时间：年11月6日---12月10日）

　1、“追求细节完美，缔造十年经典”，要求各部门从细节入手，不断提升服务品质，根据各部门的培训工作的进展，人力资源部将制订出有效的检查督导计划，依据《五星访查规范》、《员工手册》、《太平洋酒店人服务承诺守则》及《各部门SOP标准》等，组织质检组对各部门的培训成效不定时的全面进行检查及督导。对存在问题及时反馈，督促相关部门及时整改落实。

　2、在酒店十周年店庆来临之际，人力资源部特召集各部门经理、新老员工、优秀员工代表、组织开展“十年畅想曲”员工座谈会，共享我们与酒店成长的历程，要求各部门从不同的层面来共同回味酒店十年间的酸甜苦辣。议程一：各部门经理发表“畅享十年，感动你我”专题演讲；议程二：十年老员工、优秀员工代表畅谈“回味十年，我与酒店共成长；议程三：新老员工共同畅想下一个十年，为酒店发展献计献策，安排人员将深入到各部门及宾客间用DV去收集酒店各位同仁及宾客对我们十周年的关注与期待。

　3、为深入挖掘员工身上的`的闪光点，人力资源部将继续开展“感动宾客”细节服务案例征集工作，要求各部门各班组积极落实，挖掘我们实际工作中的闪光点，重点挖掘提升服务和管理品质的先进事迹，总结部门在品质管理工作中所取得的成效，提练部门服务中的亮点。人力资源部根据细节服务案例上交情况，评选出最佳细节服务品质案列，并给予一定的奖励，同时将对评选出的最佳细节服务案例推荐至《宁波饭店业》和《浙江省饭店业》杂志上发表，并将征集的优秀案例汇编形成《太平洋大酒店十年经典细节服务案例锦集》作为以后的培训及宣传素材。

　4、为了把十周年店庆活动推向高潮，检验前期各部门前期各项培训工作的成效，人力资源部将牵头组织开展“太平洋大酒店十周年庆典形象大使评选活动”，各部门结合细节服务案例的征集工作推选部门“酒店形象大使”候选名单及相关突出表现事迹，人力资源部将根据上报材料，在前台区域设置宾客意见箱，开通总经理信箱，网上服务论坛，广泛听取来自内、外部客人的意见和建议，对内对外做好“酒店形象大使”评选宣传及发动工作。召集部门组织开展部门“酒店形象大使服务礼仪表演赛”，比赛将通过形象展示及服务仪态表演，服务礼仪情景应对等形式进行，通过比赛综合内外宾客票选情况等评选出“太平洋大酒店形象大使”，形象大使将挂牌上岗，并将享受一定的津贴，同时代言酒店系列形象宣传活动

　第三阶段总结评比阶段：（时间：12月11日—12月31日）

　通过“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动这个载体，促进各部门服务品质的不断提升，优质服务主题活动主题活动期间，神秘客人将不定期到访，活动领导小组及酒店绩效考核组将通过质检组、EOD检查情况、神秘客人暗访情况，平日宾客意见反馈情况等，综合各部门品质管理目标达成情况评选出品质管理优秀部门3个，分别授予“品质管理进步奖”、“品质管理杰出部门奖”；结合酒店年终评优工作，综合评选出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分别给予一定奖励。

　 酒店店庆活动方案 （三）

　一、活动目的

　庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xxx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。

　二、活动主题

　长袖予我十三年宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）

　三、活动时间

　20年5月18日——20年6月18日

　四、活动具体内容

　活动一：零点消费大赠送：

　单桌消费：

　1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

　2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

　3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把公民贵宾扑克牌壹副；

　4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把

　公民贵宾扑克牌壹副；

　活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）

　1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；

　1）、宴席满10桌，送：300元代金券；

　2）、宴席满20桌，送：600元代金券；

　3）、宴席满30桌，送：900元代金券

　2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）

　1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件；

　2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；

　3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送25升饮料壹件。

　活动三：客房优惠

　1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；

　2）、棋牌室特惠10元/时，100元封顶；

　3）、四楼单间特价房70元/间。

　活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送

　1）、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推）

　花园店客房20元代金券贰张

　2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。

　活动五：公民公益大讲堂

　为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。

　A、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”；

　B、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”；

　C、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。