想要送老公一个自己做的生日蛋糕,应该要怎么做呢?

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想要送老公一个自己做的生日蛋糕,应该要怎么做呢?,第1张

想要送老公一个自己做的生日蛋糕,应该要怎么做呢?
导读:现在新出的电饭煲,都支持做蛋糕的功能了,生日蛋糕,稍微改进一下就能做出来了,200元都嫌多了,因为材料都是很便宜的东西。1、提前准备这些东西,见下表2、食材准备:面粉、白糖、牛奶、红枣、土鸡蛋(已经用掉了4个再拍照的,这3个是剩下的),面粉

现在新出的电饭煲,都支持做蛋糕的功能了,生日蛋糕,稍微改进一下就能做出来了,200元都嫌多了,因为材料都是很便宜的东西。

1、提前准备这些东西,见下表

2、食材准备:面粉、白糖、牛奶、红枣、土鸡蛋(已经用掉了4个再拍照的,这3个是剩下的),面粉晚点要筛的,我用的豆浆机的筛子。

3、沙拉酱、红提、果酱合影~

没有奶油,我用的可以挤的甜沙拉酱,之前试过写字不成功太丑了,只好画圈圈还凑合;果酱是我前几天自制的甜橙柚子果酱,天然的哟~

4、鸡蛋敲开,蛋黄蛋清分离,尤其是蛋清中不可混入蛋黄,蛋黄单独打散,加入4小勺白糖、60g牛奶、1小勺食用油继续一个方向画圈打,我是用的勺子,边拌边用筛子过滤面粉和泡打粉加入,继续拌匀成面糊状待用。

5、打蛋清是个体力活,我在网上买的电动打蛋器还没到,用三根筷子同向画圈手打的,累死,打成粗泡沫时加入4小勺白糖,继续打成细小泡沫时再加4小勺,继续打,体积明显变多完全看不见蛋液时再加4小勺,继续打,打成奶油状。

6、将4倒入3中,用勺子上下倒腾,舀起来按下去反反复复,千万不可画圈使劲打,据说是避免面粉发挥筋性(我一直猜想使劲画圈和成蛋奶面团,会不会做出蛋奶馒头,呵呵),拌均匀后备用。

7、电饭煲胆内擦拭干净(前面忘记强调,所有器皿包括碗筷都要无水无油),加入2小勺食用油将锅底和内壁沾上油(避免蛋糕粘锅),预热一分钟,黑加仑和红枣碎片准备好备用。

8、取出内胆,将混合好的蛋液糊糊倒入,轻拍内胆外壁,将内胆在桌面上小心地震几次,将蛋液中的气泡震出(这样蛋糕内部质地均匀),均匀的撒上黑加仑和红枣碎片,放入电饭煲内。

9、盖好电饭煲按下煮饭键,过两三分钟就自动跳成保温了,这时开始计时,焖二十分钟后再次按下煮饭键,等自动跳成保温后再焖二十分钟就好了。保温时最好用干净的抹布将电饭煲出气孔堵上。这个步骤大概总共需要45分钟。

10、将蛋糕倒出,我没有大小合适的平盘子,不好倒扣来倒扣去的,就慢慢小心的一抖一抖,抖出来放在砧板上,香扑扑的好诱人啊~ 中间抹上一层薄薄的我自制的甜橙柚子果酱,亮晶晶很漂亮哦,外圈用甜沙拉酱挤上一层圈圈,再取4颗红提,洗净切半摆上,是不是很可爱诱人呢~?

1、最爱的老公,这是我和你在一起你过的第一个生日,很长时间就带着满心的欣喜在想着给你什么礼物,时间过的好快啊,明天就是你的生日了,我要在这永恒的爱墙上对你说,我很感激生命中让我遇到了你,你让我感觉每一天都充满阳光和期待,和儿子祝生日快乐!爱你!

  2、祝我的爱人生日快乐,时光飞逝,但我对你的爱却更醇厚。在这特殊的日子里,我想告诉你,你的爱使我的生命变得完整。

  3、祝您过个够味、够劲的生日,我的老公!

  4、祝老公生日快乐 ,老婆永远爱你哦!

  5、祝福夫君生日快乐,你给流逝的岁月增添了醉人的情意,你让平凡的事情发出耀眼的光芒,感谢你已成为我生命中特别重要的一部分。

  6、这节日犹如一把钥匙,开启了这些日子里的想念。祝福的云朵,正细细说起我们曾有的期盼——祝你生日快乐!

  7、摘一颗星,采一朵云,装入思念的信封里,献给老公你——在这一年中最美好的一天。

  8、在这甜蜜的日子里,祝你生日快乐!愿你分分秒秒,都是欢乐时光。愿你在新的一年里,天天开心,事事顺利!

  9、用我满怀的爱,祝你生日快乐,是你使我的生活有了意义,我对你的情无法用言语表达,想与你共度生命每一天。

  10、因为我们是同株相连的双生草,注定要共度此生,不离不弃~!亲爱的,生日快乐!

  11、因为你的降临,这一天成了一个美丽的日子,从此世界便多了一抹诱人的色彩。从此让我有了依靠的臂膀。祝我亲爱的老公生日快乐!

  12、也许你并不是为我而生,可我却有幸与你相伴。愿我有生之年,年年为你点燃生日的烛焰。

  13、希望我们的儿子健康快乐的成长,也祝愿我和老公执子之手,与子偕老。

  14、我用我的情意做蛋糕,用我的真心做蜡烛,用我对你的爱将它们点亮,衷心地说声:亲爱的老公"生日快乐",永远爱你的老婆!

  15、我对你的爱与日俱增,你是我在这个世界上最钟爱的人,祝你生日快乐,天天快乐!

  16、我的爱,每一个诗人都爱美,你的美更令诗人神飞心醉。但是美是变动的呀,我爱你永远无涯岸。老公,生日快乐!

  17、我,与你的相遇,是命中注定。爱,是我的使命,是不可违背。你,就是我使命中的对象。今天,在此,让上帝见证我们的幸福吧!亲爱的,生日快乐!

  18、为了你每天在我生活中的意义,为了你带给我的快乐幸福,为了我们彼此的爱情和美好的回忆,为了我对你的不改的倾慕,祝你度过世界上最美好的生日!

  19、特别的爱,给特别的你,愿我的祝福像阳光那样缠绕着你,真诚地祝愿健康和快乐永远伴随你,生日快乐!

  20、是你使我的生活有了意义,我对你的情无法用言语表达,想与你共度生命每一天。用我满怀的爱,祝你生日快乐!

  21、时光永远不会改变我对你深沉的爱恋,时间的流逝只会使它愈加深厚,祝你生日快乐,我的爱人!

  22、十年相守让我倍感幸福,老公,不管以后遇到什么事,开心的,烦恼的,挫折的,幸福的等等,我会永远陪在你的身边,与你同甘苦,共欢愉,相守一生。

步骤 1

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蛋清蛋黄分离

步骤 2

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打蛋清的过程很重要,为了突出甜,加一点点盐,然后加一勺绵白糖,开打吧!

步骤 3

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有点稠时再放一勺糖

步骤 4

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打过大约20分钟,蛋清打成了“奶油”样,是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子,但真的很费力,推荐用手动或电动打蛋器。

步骤 5

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蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,面粉是普通面粉,我还用过低筋的,但觉得还是普通面粉好。

步骤 6

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把蛋黄打好,搅拌均匀,面粉很容易成小块,耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清,搅拌均匀。

步骤 7

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电饭煲按下煮饭键,预热,有点热就可以。然后倒入少许油,多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边,防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中,蹲几下锅,把气泡震出来。

步骤 8

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按下煮饭键,2分钟左右会跳到保温档,此时用湿毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,再等20分钟就可以出锅了✌️

步骤 9

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找个漂亮的容器,倒扣过来就好啦