在酒宴上给领导敬酒，需要注意哪些礼仪呢？
导读：酒宴是我们逢年过节，聚会必不可少的项目，在酒宴酒上有关于酒的礼仪，酒宴上的礼仪文化实际就是官场文化和儒家文化的一种延伸，而当今社会更加成为我们职场文化的延伸。很多领导都喜欢在酒宴上看人、识人、用人，所以，接下来我们就来谈谈在酒宴上给领导敬酒

酒宴是我们逢年过节，聚会必不可少的项目，在酒宴酒上有关于酒的礼仪，酒宴上的礼仪文化实际就是官场文化和儒家文化的一种延伸，而当今社会更加成为我们职场文化的延伸。很多领导都喜欢在酒宴上看人、识人、用人，所以，接下来我们就来谈谈在酒宴上给领导敬酒需要注意哪些礼仪。

首先在酒宴上我们应该要分清楚敬酒的主次方，在所有主宾人员入座稍作寒暄之后，往往就开始进入了敬酒的环节。如果酒宴上人员不全是自己公司的人员，还有其它的客户或者别的公司领导，在当双方都在的情况下，由哪一方首先端杯敬酒这也是要分情况而论的，主要还是看这次酒宴是由那方安排做东；如果是对方请客做东，有求于我方时，则需要看自己领导态度，可等对方敬酒。一般情况下为了表示尊重，我方也可主动敬酒，对方敬过一轮以后，我方要尽快回敬。如果我方是东家，有求于对方，正常情况下理应等我方领导先表示，按照座位排序，轮到自己时按照我方领导敬酒的顺序逐个敬酒，敬酒时对方杯中有酒即可，如果双方杯中酒量差距过大也可看对方态度，不需要一口喝掉，但要表示出尊重，需要比对方喝得多。

当我们自己端杯敬酒时，要注意敬酒的礼仪，如果是求人办事的情况下，必须主动敬酒，而不是等他人来敬我们。在给对方领导敬酒时候，级别从高到低，只要是对方人员就都要照顾到，只要敬酒了，就代表着我方对对方的尊重，来者是客，以客为敬。给别人敬酒的时候一定要站起来。端酒杯的方法最好是左手放在杯底，右手拿着杯子，端酒杯与别人碰时一定要低于别人的酒杯，这表示对对方的一种尊重。在敬第一杯酒时，需要做一个简单的自我介绍，起码要让别人知道你是谁，这也是一种尊重。敬酒的时，我们需要先给对方斟满酒，然后给自己斟满；敬酒碰杯后最好说一句“我先干为敬”或“我干了，您随意”。表示对对方的尊重。

如果你不会喝酒而且酒桌上的人比较照顾你你就顺坡下驴,只喝饮料如果非要你喝一定得有原则,不能喝过,别人没醉你先醉了还有,在酒桌是用不着紧张的只要知道你的位置就可以了如果只是陪吃,那你一定要吃好如果是主流,就多说点客气话如果有人话多你就乐得听着如果有人话少,你就找身上最有话题的人来当题材如果你和领导生疏，敬酒时你就说：“我们喝一杯重新认识酒！”我把领导对我的关怀化作这杯薄酒，敬请干杯祝您升官发财，身体健康。我认为给领导敬酒说话应该分这么几步1、先作自我介绍（这是在领导对你不熟悉的情况下，反之可省）如：我是某某部门的谁谁。2、如果和领导不在一张桌可说：我代表我们那张桌来给领导敬杯酒。3、敬酒前可先说说自己在工作上的不足和今后努力的方向。如：我在工作上某某方面还存在不足，还请领导多批评指正，今后我要更加努力工作。（这样说能引起领导对你的重视，达到敬酒的效果，领导都喜欢工作务实的人，而不是酒磕说的天花乱缀得人，特别是和领导不熟）4、就是祝酒词了，如：祝领导工作顺利，身体健康等等。（和不熟悉的领导最好不说祝酒的花词）语言越朴素越好。选祝身体健康 再祝事业顺心 最后祝家庭和睦一般分三步走；第一步说领导随意我干了，感谢一年来的关心和帮助。这是礼节性的。第二步说您意思一下我干了，表示你很尊重体贴领导，别忘了说一下领导一年来干的一件大事，要很诚恳得体。第三步说一年来我跟领导学会了不少东西，受益很大很多东西在学校是学不到的，样子很激动，你自己要喝一大杯，最好微醉，这样领导会记住你。如果是陪领导出去应酬就不要说话了，领导不愿意喝的酒你接过来全喝。领导就喜欢被奉承，喜欢部下忠诚。敬政府工作的舅舅 步步高升开店的舅妈 自己开厂的舅舅 伯父伯母一起开店卖装潢材料的 财源广进,生意兴隆，关于敬酒：1、主人敬主宾。2、陪客敬主宾。3、主宾回敬。4、陪客互敬。记住作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

在饭局上，该怎样给领导敬酒呢？应该说什么祝酒词？

1在酒桌上吃饭的时候，如果需要给领导敬酒，那么就要学会用一些高情商的聊天方式，让领导更加看重你。可以用一些幽默委婉的语言来赞美公司的发展越来越好，再有就是有些事情离不开领导的英明决策。领导听后会觉得你挺会说话的，也更会把吃饭这么一个场合的气氛处理得这么好。学会使用一些高情商的话是可以让领导更加重视你的。还要注意不要说一些低情商的话，如果你不知道分寸的说了那么一些不好的话，领导会反感厌恶你的。

2要想建立关系，就要找到相似之处，比如两个人是不是来自同一个家乡，同姓，在同一个部门工作，和领导自称校友等等。和他们的领导建立亲密关系，当然你也可以理解为攀关系，这样不仅可以让双方的关系迅速拉近，还可以建立相互的认同感。不爱听恭维话，爱听好话，这是每个人的天性，所以要抓住一切机会表扬领导，但也不能太刻意，会让人觉得你很虚伪。你可以赞美领导友善，团结同事，关心员工，充分调动大家的积极性，有很强的亲和力，在这种情况下领导自然不会觉得你在拍马屁。

3可以说“领导请多多关照”，“我干杯，您随意”，算是经典敬酒词了。 感谢领导这些年的栽培，如果再添油加醋几个具体的例子，就很有诚意了。不要一概而论，不然领导也会一概而论，这杯酒喝着也没意思。这种感谢，生动具体，让人感觉很舒服。请领导容忍自己的缺点。在酒桌上，你经常会遇到不同级别的领导，向高层领导敬酒是表示尊重。

1、酒局开场时如何敬酒？

酒局刚开始时，一般是由领导集体敬酒表示感谢，然后才是互相敬酒的环节。这时也先别急着敬酒，第一杯要等领导跟别人敬完后再行动。敬酒的时候，一般遵循先敬职位最高的领导，然后依次顺延，这个顺序千万别搞错了，以免领导觉得你不给面子。

话术：先敬x总一杯，感谢X总平时对我的关照，我先干为敬，您随意。

2、有求于人时怎么敬酒？

酒局很多时候都是有求于人时解决问题的场合，有时候请领导吃饭会抱有一定的目的，既然有求于人，那就要会说“好话”，领导听着高兴了，自然就会顺水推舟帮个忙。那么，如何说好话呢？

话术：很荣幸能跟xx总一起吃饭，从你身上我总是能学到做人做事的道理，能跟你一起共事是我的荣幸，这件事我第一时间就想到了你，只有您才能做到，您费心啦！

3、表忠心的话敬酒是怎么说？

很多时候，酒桌也是向领导表明态度最好的场合，领导都喜欢忠心、能吃苦的员工，有些人领导平时很难接触到，不知道他对待工作的态度，这时候借着酒桌的氛围，可以适当的表现自己忠诚、敬业的一面，领导对你也会有个全新的认识。

话术：公司有现在的成绩都是X总领导有方，请X总放心，我们也一定会认真工作，减轻您的负担，不辜负您的期望。

酒桌上的规矩:(一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去

(二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了

　　

规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。

规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。

规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？

规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～

规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。

规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。如果你不能喝1、不要主动出击，实行以守为攻战略；

2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；

3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；

4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；

5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；

6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；

7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；

8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上；

9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少；

10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的!-----------------------------------------------------------------------------------酒宴上的礼仪1、众欢同乐，切忌私语

大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

2、瞄准宾主，把握大局

大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

3、语言得当，诙谐幽默

洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

4、劝酒适度，切莫强求

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。

“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

5、敬酒有序，主次分明

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。

敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。

6、察言观色，了解人心

要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

7、锋芒渐射，稳坐泰山

酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。-----------------------------------------------------------------------------------注意细节1——座次

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

2——点菜

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。 点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则

　　一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。　　二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。　　三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

　　还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

附：中餐点菜指导——三优四忌

　　一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。 优先考虑的菜肴　　一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。　二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。　三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。　在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条

　　1．宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。

　　2．出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。

　　3．不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。

　　4．有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。 3——吃菜

中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

关于敬酒1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。4——倒茶

这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。

首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗

添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。 5——离席

一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。

常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。

中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。

和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼。

有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。

在职场上打拼的我们，应酬聚会想必早已成为家常便饭。而饭局上自然免不了通过喝酒来调节气氛、谈妥生意。因此向领导敬酒这种事，也是常常会遇到的。很多不善言辞的人，遇到这种情况，常常会尴尬紧张。看看我的回答，让你在敬酒时既从容淡定又不会说错话。

敬酒词一般公式如下：

敬酒词=尊敬语+感谢语+赞美语+谦虚语+关心体贴语+祝福语+表忠心、表决心、表信心、作保证、发誓言

备注：一般敬酒词取上面几项即可。当然，说敬酒词前应该先有称呼问候语，如果领导不认识自己，应该简单地介绍自己。

例如：“领导好，我是产品部的小张，以后还请领导多多指教，这杯我先干了。”

常用尊敬语：

我先敬领导一杯

我先干为敬

常用关心体贴语：

我干了，领导您随意

领导辛苦了

领导要多保重身体

常用谦虚语：

请多多指教

以后需要经常向领导学习

常用感谢语：

感谢领导对自己的关心、照顾、帮助

注：说出一件具体的事情表示感谢效果更佳。这样感谢不会显得虚伪、空洞，还会让人觉得你懂得感恩。

例如：

1、上一次我遇到了什么难题，多亏领导和同事的指点，最终，帮助我解决了问题。

2、这次跟客户的合同之所以能谈得这么顺利，全靠领导的悉心指点。小弟我铭记于心，感谢感谢，这杯我干了！”

常用祝福语：

例如：

1、祝您事业蒸蒸日上，家庭幸福美满；

2、祝您，芝麻开花节节高，一年更比一年好； 事业超越红塔山，财源跨越太平洋；

3、祝您，漂亮百分百，美丽不打折。 白里透红，与众不同； 玉颜永驻，青春亮丽。

4、祝您，福如东海，寿比南山；身体壮如虎，金钱不胜数。

5、祝您，风华正茂旭日升，雄心伟业成大志；事业蒸蒸日上，家庭幸福安康

表忠心、表决心、表信心、作保证、发誓言：

例如：

1、X总最近辛苦了，请X总放心，我们一定会好好工作，少让您操心，不辜负您的期望。

2、“领导，我必须好好敬您一杯，感谢领导的信任和栽培。最近您辛苦了，能跟着您做事，实在是我的荣幸。您放心，我以后肯定加倍努力，绝对不辜负您对我的期望。”

赞美语：

说一些赞美***品、能力、才华、贡献、成就的话。

如果不会说什么赞美的话，小编给大家一句万能敬酒词。

酒桌上领导必然会发表一些讲话，这之后，你便可以举杯说：

“领导说得太好了，冲您这番讲话，我敬您一杯！”虽然有点假，但是绝对万能。

给领导敬酒词范例：

1、谢谢领导或者同事对自己的关心与照顾，以后需要经常像您学习，这杯酒代表我对您的谢意与尊敬。

2、今天很荣幸能和领导一起吃饭，我敬领导一杯，希望领导工作顺利，身体健康，生意兴隆！

3、我敬领导一杯，感谢领导平时对我的关照。先干为敬！

4、谢谢领导这次给我这个机会，我一定会好好把握的。请领导放心，我一定会好好工作，绝对不辜负领导对我的期望。

5、“领导，我必须好好敬您一杯，感谢领导的信任和栽培。 最近您辛苦了，能跟着您做事，实在是我的荣幸。 您放心，我以后肯定加倍努力，绝对不辜负您对我的期望。”

6、“领导，我敬您一杯。感谢这段时间以来对我的悉心培养，我跟您学会了很多东西。这份恩情我不会忘记的，来年我一定跟着您好好干。感恩的话都在酒里，我干了。您就少喝点，后面还有不少人呢。保重身体我们还等着您带我们干大事。”

7、“很荣幸跟X总一起吃饭，自从来到咱们部门之后感觉自己进步特别大，相信在X总的带领下咱们部门一定会越做越好”

8、您给予下属无私的关怀，无限的温暖，无微的呵护，您先天下之忧而忧，后天下之乐而乐，您两袖清风，不为留世芳名，只为无愧于心，在这里，我怀着崇敬的心给您端杯酒，愿您海阔任鱼跃，天高任鸟飞。祝您心想事成，万事如意。

9、“XX经理，您好！我是XX部门的小张。感谢您和您部门同事这段时间对我们的帮助。（今天很荣幸能和您一起吃饭。）借着今天的机会我要好好感谢您（能和您认识），我敬您一杯，以后还请多多关照。您随意，我先干为敬。”

给领导敬酒注意事项：

1、切不可打断领导和其他人的谈话。

2、给领导敬酒时要站起来，双手举杯，杯子要低，自己先干为敬。

3、敬酒词简明扼要，不要长篇大论，没人愿意听你在酒桌上做“报告”。

4、对领导说敬酒词时要看你们平时的关系，与你在公司的位置及待遇。太过客套与迂腐都是不怎么好的，根据自己的实际情况按照自己的意思对领导敬酒是最好的选择。

在酒桌上敬酒是一门学问，因为很多生意都是在酒桌上谈成的，很多交情也是在酒桌上加深的，在喝酒的过程中，很多话都会更好说，也可以拉近你与领导，同事，客户之间的距离。俗话说：不会喝酒，前途没有。因此，我们必须要在酒桌上，学会说一些敬酒的话。不仅可以为自己加分，还会让自己的职场更加顺利。