南瓜籽的功效与作用及副作用
导读： 南瓜籽的功效与作用及副作用 南瓜籽的功效与作用及副作用，有些人很喜欢吃零食，觉得这是一种享受，但有些零食不仅缺乏营养，还容易发胖。因此我在这里为大家介绍一种健康又美味的零食，那就是南瓜子，下面就来了解

南瓜籽的功效与作用及副作用

南瓜籽的功效与作用及副作用，有些人很喜欢吃零食，觉得这是一种享受，但有些零食不仅缺乏营养，还容易发胖。因此我在这里为大家介绍一种健康又美味的零食，那就是南瓜子，下面就来了解一下南瓜籽的功效与作用及副作用。

南瓜籽的功效与作用及副作用1

1、南瓜子富含脂肪酸，可有效地防治前列腺疾病。每天食用适量的南瓜子，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀、前列腺肥大，，同时还有预防前列腺癌的作用。

2、南瓜子富含泛酸，可以缓解静止性心绞痛，且有降低血压的作用。

3、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于血吸虫病的治疗有一定作用。

4、南瓜子是很好的驱绦虫剂，更没有毒副作用，适宜老人、儿童绦虫病、蛲虫病、绦虫病、钩虫病和腹痛胀满等症状的均有明显的治疗效果。

5、南瓜子含丰富的亚油酸，能有效地降低血糖，是糖尿病患者的最佳零食。

6、南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸与植物性蛋白，有助于降低血液中胆固醇，预防动脉硬化等心脑血管疾病的产生，能有效降低发病率。

南瓜子的副作用

虽然南瓜子有很多丰富的营养价值和功效作用，但是不管是什么食物，我们也不可以过量食用，例如南瓜子。因为过量食用南瓜子后，会出现一些副作用的。但是南瓜子的副作用有哪些呢？我们来了解一下吧。

1、南瓜子是属于坚果的一种，而坚果一般都含有较多的脂肪。所以在食用过量时，可能就会引起发胖。因此要适量食用南瓜子。

2、南瓜子与羊肉同食的话，可能会引起腹胀、胸闷等症状。

3、胃热病人食用南瓜子后，可能会感到脘腹胀闷。所以一次不要吃得太多，否则有可能因为食用南瓜子过量而导致头昏。

4、南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。南瓜子一次性吃多了，会太油腻了，有恶心的感觉，并可能引起和加重肝内脂肪的浸润。因此对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用。

5、已经氧化腐败的南瓜子不要食用，否则食后容易引起恶心、呕吐、腹痛等症状。

6、南瓜子与咖啡、茶等一起食用的话，会影响铁元素的吸收。

7、南瓜子一般最好不要生食，因为生食的话，口味不好，且食用后的保健作用不大。

南瓜子的营养价值

南瓜子里含有非常丰富的营养物质：不饱和脂肪酸、泛酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C、D等，也含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰等微量元素，所以南瓜子是一种高营养的理想零食。那么就让我们来认识一下南瓜子的营养价值有哪些吧。

南瓜子是市面上较普遍的一种食材，但它含有蛋白质 、脂肪、淀粉等多种营养成分，适合糖尿病人食用，

对于男性来说，是更需要补充锌元素，因为补充锌可以促进睾丸激素的分泌，能有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生，有效地防治前列腺疾病，还可以增加精子量。而且南瓜子富含的维生素C，这也有提高精子质量的作用。所以，吃南瓜子的营养价值很高。

南瓜子中还含有大量的磷元素，人体吸收磷，可防止矿物质在人的泌尿系统中凝结，使之随尿排出体外，具有预防肾结石的目的。

同时黑南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解止性心绞痛，并能降低血压。

因此，多吃南瓜子不仅能给身体带来更多的营养价值，还能有效防治疾病。

南瓜籽的功效与作用及副作用2

1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少。对于血吸虫病也有一定的治疗作用；

2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果；

3、美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用；

4、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用；

5、性平，味甘；驱虫，消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。

南瓜子的副作用

1、南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大。

2、已经氧化腐败的南瓜子不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。

3、南瓜子不要与羊肉同食，否则可能会引起腹胀、胸闷等症。

4、胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。食用南瓜子应适量，一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

南瓜子适宜人群

南瓜子作为普遍的食物，一般人群均可食用，但特别是下面介绍的人群更加适合。

1、女性

如今的人都越来越注重自己的外在形象，尤其是女性，在越来越成熟的年龄是爱美女性的一道很大的难关。每天适当食用一些南瓜子，其具有维C有抗氧化作用，长时间使用后，可以很好的预防衰老。但南瓜子是属于坚果的一种，一般都含有比较多的脂肪，所以在进食的时候要注意一个量，食用过量的话可能就会发胖。

2、糖尿病人

糖尿病患者常常会感到饥饿，因此可以把南瓜子作为解馋、充饥的食物。因为南瓜子味道鲜美，含糖少，吃上一点就有饱腹感。但其含有较多的脂肪，是高热量食品。所以每天都要有一个量的去食用，不然可能会导致血糖、血脂的增高。

3、结石患者

如今结石患者真是日益增多，而南瓜子含有磷元素，可以在一定程度上预防肾结石形成，经常食用，可以预防患上肾结石，或帮助已患上结石的患者排出结石。

4、高血压患者

高血压是现今较为普遍的疾病。尤其是在中老年人当中，高血压的发病率是更高的，因此中老年朋友更要养成食用黑南瓜子的习惯，可以帮助自己降压。

5、前列腺肥大患者

南瓜子含有丰富的营养，可用于辅助治疗前列腺炎和预防前列腺疾病。

6、产后手足浮肿和缺乳之人

南瓜子的营养价值高，对妈妈而言是一种很好的补品。

香甜粉嫩的南瓜，一年四季都很受人们的欢迎，南瓜全身都是宝，南瓜籽是男人们的最爱，对前列腺特别好，但是你知道吗，不光南瓜籽能吃，南瓜皮也是一道非常可口的美味呢！

吃过南瓜皮的人，我想肯定不多，今天我要教大家一个特别美味的南瓜皮，外酥里嫩，清甜滋润，比油条都好吃呢，我家儿子从小就爱这个小吃，每次买了南瓜，都要给他炸上一大盘，不知道是不是因为吃南瓜皮的原因呢，南瓜皮中含有的微量元素钴能够促进人体的新城代谢，增强造血功能，对孩子生长发育特别好。我儿子今年15岁，个头就有183了，应该也有南瓜皮的一份功劳呢！

如果你也是个喜欢吃香酥食品的人，不妨收藏试试，变废为宝，家人一定夸你会过日子！

香酥南瓜皮

用料主料 南瓜皮100克 面粉200克 盐适量 五香粉适量

辅料 油适量 水适量

过程：

将南瓜连皮仔细地刷洗干净，切成四等份，用刀贴着南瓜，削下南瓜皮和一点南瓜肉（稍微带点瓜肉，吃起来更甜）。

大片的南瓜皮稍微改刀，切小块点。

面粉里加入适量盐，倒入水，拌成稍带浓稠状、能微微流动的糊状，如果喜欢吃酥脆的面糊，可以将面条调浓点哦，挂得更厚炸出来就更酥脆了。

将南瓜皮放入面糊里，打个滚，均匀粘上面糊。

油锅烧至锅底微微冒泡，大约5成热，将挂好糊的南瓜皮一片片夹起来放入锅中，中火炸至表面微微焦黄、气泡，一片片都浮起来，就表示差不多了。

将南瓜皮夹出来，再次放入锅中，炸至酥脆即可出锅了。外焦里嫩，口感特别好。

小贴士：

1、南瓜皮稍微带着点瓜肉，炸出来口感更清甜，外焦里嫩更好吃。

2、面粉根据自己的喜好调味，可以稍微放点胡椒粉呀、辣椒粉呀，味道就更好了。

3、炸的时候需要两次，第一次将南瓜皮炸熟炸透，第二次就可以将它炸得酥脆了。空口就很好吃了哦，我家儿子喜欢蘸番茄酱，味道相当好。

这道小点心，完全就是变废为宝的节奏呀，自从学会了这个吃法，我家南瓜真的是物尽其用了，南瓜籽炒香给老公当零食吃，南瓜皮炸香给儿子当点心吃，老公夸我太会过日子了。

南瓜子的功效与作用及禁忌

　南瓜子的功效与作用及禁忌，说起南瓜子，很多人不会觉得陌生，一些人在吃南瓜的时候会将南瓜子收集起来，而吃南瓜子对我们的身体健康有很多好处，下面为大家分享南瓜子的功效与作用及禁忌。

南瓜子的功效与作用及禁忌1

　 南瓜子功效与作用

　 1、解铅汞之毒

　如果被发现铅元素或者汞元素中毒，可以吃些南瓜子，里面的果胶可以清除部分有毒物质，起到缓解作用，然后去医院就诊。

　 2、促进消化

　即使是胃病患者，对于南瓜子也是不必忌口的，南瓜子可以促进人体的胆汁分泌，加速肠道蠕动，是促进消化的好帮手。

　 3、预防和治疗糖尿病

　南瓜子可以促进咱们体内维生素B12的合成，从而加快胰岛细胞的新陈代谢，降血糖效果很不错，

　 4、预防癌症

　我们吃的一些腌制食物中含有致癌物质亚硝胺，吃了后一定要吃些南瓜子，去清除这些有毒物质，强化我们的肝肾功能。

　 5、促进生长发育

　正在生长发育阶段的孩子最适合吃些南瓜子了，里面的含锌量很丰富，可促进核酸、蛋白质的合成。

　 6、治疗牙病

　南瓜子里面磷元素、胡萝卜素、维生素E含量比较多，可以滋养牙龈，预防牙龈萎缩。

　 7、缓解衰老

　南瓜子可以防止细胞衰老，美容养颜。

　 8、增强记忆力

　南瓜子里面磷、锌物质丰富，能够给大脑补充所需的营养，增强大脑记忆力。

　 南瓜子的食用禁忌如下

　1、不宜吃太多，容易导致肥胖、上火。

　2、南瓜子不要生吃，要炒熟了之后再吃。

　3、腐烂、发霉了的南瓜子不要吃，也不要炒着吃。

　4、喝酒、吃太辣的`食物导致无不灼热，肝火旺盛的人群不要吃南瓜子，容易便秘、呕吐和口腔溃疡。

　 男人吃了南瓜子可以补肾壮阳吗？可以治疗前列腺炎吗？

　南瓜和南瓜子对于男性朋友们来讲都是“宝物”般的存在，是可以补肾壮阳的，而且对于前列腺的保护和前列腺炎的治疗有的很好的功效，这主要是因为南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用作用。

　 患上前列腺炎可以这样做：

　1、注意脚部保暖；

　2、睡前按摩脚底涌泉穴；

　3、注意不要便秘；

　4、尽可能地多补充水；

　5、切记不要憋尿。

　 南瓜籽一天吃多少合适？

　南瓜子一天不要吃太多了，要控制在20-50克之间，吃多了容易上火。现在秋天了，正是吃南瓜子的好时节，大家不妨多买几个老南瓜，将南瓜子掏出来洗干净晾晒后炒个香喷喷的南瓜子小零食，开胃又健康。

南瓜子的功效与作用及禁忌2

　 南瓜子的作用及功效

　 1、保护前列腺

　前列腺炎是男科高发疾病，它多是因为男性体内微量元素锌缺乏引起的，而南瓜子中则含有大量的微量元素锌，人们食用它以后可以快速把这种物质吸收，从而也就减少了前列腺病变的发生，起到了提高前列腺功能的作用。

　 2、保护心脑血管

　南瓜子中有大量的不饱和脂肪酸和一些黄酮类物质，它们进入人体以后能降血压也能抑制胆固醇的生成，平时多食用一些，可以延缓血管老化，也能抑制血栓的生成。

　 3、治肾结石

　南瓜子中微量元素磷的含量也比较高，而且它很容易被人体吸收，这种物质进入人体以后，可以抑制其他矿物成分在尿道中形成沉积，从而也就减少了结石的生成。

　 4、治疗失眠和记忆力减退

　南瓜子中有维生素B的含量比较高，还一些维生素E存在，这些维生素可以进接作用于人类的神经，能起到调节神经和缓解情绪的作用，对人类的失眠和记忆力下降有不错的调节作用。

　 熟南瓜子的好处

　 1、驱虫

　熟南瓜籽能消灭人体内的多种寄生虫，它没有毒性，而且能让人体内的多种寄生虫失去活性，特别是人们身体内出现条虫和囊肿，以及沟通时多吃些南瓜子就能让症状减轻，能让患者因寄生虫引起的身体不适很快减轻。

　 2、提高前列腺功能

　生活中很多男人会出现前列腺功能减退和前列腺炎症以及前列腺癌等疾病，如果能在日常生活中让他们多吃一些熟南瓜子，就能提高前列腺功能，能防止前列腺疾病出现，因为熟南瓜子中含有丰富的微量元素锌，这种物质可促进前列腺素分泌能维持前列腺功能稳定。

　 3、提高心脏功能

　经常吃熟南瓜子还能提高人类心脏功能，因为熟南瓜子中含有丰富的泛酸这种物质可缓解人类的心绞痛，并能提高人类心脏功能，也能防止血压，血脂升高对维持人体心血管健康有一定好处，除此以外它还能净化血液，清理血液中的胆固醇，能防止血栓生成能预防中风出现。

　 熟南瓜子的坏处

　熟南瓜子能为身体补充，丰富营养，而且能保证身体预防疾病，但它是一种脂肪含量比较高的食物，如果人们过量吃熟南瓜子容易造成身体肥胖，也会加重身体多器官负担，另外那些患有胃热的人在吃熟南瓜子以后，还会出现腹部胀痛和反胃恶心等多种不适症状，这些是人们吃熟南瓜子后经常会出现的坏处。

南瓜子算是一道非常好吃的小零食，同时它的功效也非常多，对于男人特别有好处，尤其是对预防前列腺，提高生殖能力都是有非常大的作用。不过要正确的吃南瓜子才能达到预期的效果，接下来说一下正确吃南瓜子的方法。

一，南瓜子可以直接晾晒，晒干了以后就可以直接来吃了，生吃效果是最好的。

也可以用锅炕干了来吃，或者是炒着吃，这样做它的功效就不如直接生吃来的功效要好，但是能炒制了以后，滋味更加香。

二，南瓜子好吃，但一次不要吃太多。

一次吃50克左右就可以啦，吃太多的话补的太过，也没有好处。南瓜子皮非常薄，但是它的皮能起到泄的作用，所以在吃的时候一定不要误时了南瓜子皮。

三，挑选南瓜子的时候一定要选择粒大饱满，而且新鲜的。

发黑干瘪的南瓜子不要食用，很多是霉变了的南瓜子，放的时间长了，里面会产生大量的致癌物和细菌，如果长期食用会对身体的 健康 造成影响。

四，嗑南瓜子的时候一定要专心致志的吃，千万不要一般玩手机一边吃。

这个时候很容易就抓到霉变的南瓜子，吃下去之后会产生大量的毒素，如果非要看书，或者看手机磕南瓜子，一定要把瓜子先挑选好了，确定没有坏的然后再去吃。

五，南瓜籽对预防糖尿病还有一定的辅助作用，所以平时血糖偏低的人才来不要嗑南瓜子。

以免导致血糖更低，对身体不好。

六，坚持吃，分少量多次吃。

如果想要它预防前列腺等等一系列的问题，一定要坚持去吃，不要三天打鱼两天晒网，也不要一次吃太多，像暴饮暴食，而且要长期坚持下来，才能看到一定的成效。

试试这道茶香南瓜子吧，闲暇时嗑起来哦！

茶香南瓜子

1南瓜子洗净；将茶叶装进调料包

2将调料包、冰糖、桂皮、八角、盐放在锅中，加适量清水烧开；将瓜子倒入锅中，再次烧开，改小火煮10分钟后关火，焖至冷却

3将冷却后的瓜子沥干水分

4放不沾锅中不断翻炒至水分收干，南瓜子变脆即可

1、茶叶一定要装在调料包里，或者用干净纱布包好，否则茶叶混在南瓜子里很难挑出来。

2、调味料先烧开可以更好的入味。

1、南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

2、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

3、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于血吸虫病有一定的治疗作用。

4、南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

5、南瓜子油中含有丰富的不饱和脂肪酸与植物性蛋白，有助于降低血液中胆固醇，预防动脉硬化等心脑血管疾病。

6、南瓜子所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。

南瓜子是深受大家欢迎的一种食物，日常适当吃点南瓜子对 健康 十分有益，不过要注意的是南瓜子属于坚果类食物，其中油脂、热量较高，不适合过多食用，推荐每天摄入10g以内就足够了（10g的分量大概是一小捧瓜子，9颗巴旦木，10颗杏仁，13颗腰果），可以参考每日坚果的分量，一包约25g，如果除去其中果干的重量，差不多就是10g左右坚果的分量，其实远比我们想象中要少。很多朋友爱吃坚果，因为坚果脂肪含量高，吃起来香，就停不住口，特别是瓜子这种坚果，聊聊天、看看电视就能嗑一地，但这明显就吃多了，长期如此可能会引起肥胖和其他不利的状况。

南瓜子的营养价值较高，矿物质、维生素含量都十分丰富。100g南瓜子能够提供钾元素102mg，磷元素1159mg，磷元素含量尤其丰富。南瓜子中还富含锌元素，100g含257mg，锌元素是人体的重要成分，锌被称为“生命火花”，和发育密切相关，锌的缺乏可导致生长缓慢，大脑发育迟缓。在孩子身上还会出现更严重的生长延迟、记忆力差、多动症、智力发育、异食癖等问题。有资料提到南瓜子能改善男性生殖问题，其实也和锌元素有关，锌对性腺的发育十分重要，锌的不足会导致性腺分泌下降，使性腺发育不良；锌元素和男性前列腺的关系也很大，能保证前列腺的正常功能。

南瓜子富含维生素E成分，维生素E是一种抗氧化成分，能够抵抗自由基，还被称为“生育酚”，能改善不孕不育，保护生殖系统。南瓜子也富含蛋白质，膳食纤维等成分，不过要注意南瓜子中的碳水化合物含量也不低，吃多了可能还对糖友的血糖不利。

坚果类食物中虽然含有较高油脂，不过这些油脂大部分属于“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸对人体有十分重要的意义，它们是大脑皮城、视网膜、皮脂腺、细胞膜的组成部分，适当不饱和脂肪酸（尤其是ω3）的摄入，有助调节血清胆固醇浓度，辅助降脂。ω3系列脂肪酸能够降低细胞炎症，提高人体抗病能力。不过坚果类食物中ω6系列脂肪酸含量更丰富，ω6同样有改善血脂，提高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白数量的效果，不过过多ω6的摄入却会增加细胞炎症，还可能会加速肥胖，总之坚果类适当食用是最好的，过量食用就会对人体有不利效果。

南瓜子，包括其他坚果类食物推荐购买越天然的越好，少买加工程度较高的，坚果类食物本来含油脂、热量较高，如果再额外添加食盐、蔗糖、油脂等成分则让它们对人体更不利。例如奶香瓜子、蟹香腰果、鱼皮花生等等，这些坚果更不适合多吃，其中还可能含有氢化食用油，带有“反式脂肪酸”，反式脂肪酸能升高低密度脂蛋白浓度，增加动脉粥样硬化诱发几率，造成更多血管问题。

南瓜子如何吃？从量上来说，南瓜子属于一种坚果类食物，根据膳食指南推荐来看，每日坚果类食物的摄入量在10g以内为宜，10g是多少南瓜子？大概一小捧，如果换做是其他的坚果，约9颗巴旦木、10颗腰果、13颗花生，想必很多朋友每天吃的坚果都是超量的，比如看电视、聊天，磕着瓜子一会儿就满箩筐了，坚果类食物高油高脂高热，吃多了可并不是对人体有利的事情。

除了摄入量要注意，吃法的话还是建议少加工，天然最好。现在有绿茶瓜子、红茶瓜子，外面染上了天然色素，味道也可能用其他成分处理过。更多的坚果也是如此，为了满足大家更多的口味，做成了各种风味不同的坚果，如鱼皮花生、蟹香腰果、奶香核桃等等，这些坚果中添加了更多油脂、蔗糖、食盐、味精等成分，吃了可能对身体更不利；不少添加成分中含有“植物氢化油”，其中带有反式脂肪酸，反式脂肪酸可升高体内“低密度脂蛋白”的数量，而低密度脂蛋白又被称为“坏胆固醇”，它的效果是让胆固醇无限循环在血液和外界交换物质，但它数量的过多可造成血液中胆固醇升高，引起高胆固醇血症，同样也是诱发动脉粥样硬化、冠心病的罪魁祸首之一。

有朋友问，坚果中油脂多，热量高，我们吃了真的 健康 ？

坚果的确是一种 健康 食物，坚果虽然油脂多，但大部分属于“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸对人体意义重大，它们有助改善高血脂症，还能降低细胞炎症，增强抵抗力，同时还是视网膜、大脑皮层、皮脂腺等组成部分，对人体意义重大。

不同的坚果中含有的不饱和脂肪酸种类、占比不同，所以也推荐大家可以多种坚果混搭食用，比如一些南瓜子、一些花生、一些杏仁、一些腰果，还可以来点夏果。这样营养能取长补短，达到更 健康 的效果。

当然，除了直接吃晒干后的南瓜子，我们还可以有更多的 健康 吃法，例如可以和白米饭一起煮，也可以煮粥，坚果类食物中不仅富含多种矿物质、脂溶性维生素成分，它们同时也能提供多种有益的成分，例如不饱和脂肪酸、膳食纤维，和细粮一同吃有助提高膳食纤维摄入量，帮助稳定血糖、提高饱腹感。南瓜子还可以用于料理提味，一些菜肴中可放入一些坚果，味道独特，开胃健脾。我个人喜欢在面食中添加一些南瓜子，例如馒头，包子馅料，发糕等。

在小时候生活条件不是特别好，经常吃南瓜，导致自己后面长大了一点都不爱吃南瓜。

小时候家里的南瓜子大部分是卖掉换钱给家里添置生活用品的，一直到十多岁的时候，家里才将南瓜子留下来作为了一道吃食。妈妈会把南瓜子从南瓜里挖出来，然后晒干，小心的保存起来，一直到过年的时候才拿出来，放在锅里，用细沙配上一点点盐，用小火翻炒，炒至南瓜子有些许爆口则起锅。这样子的南瓜子有着干果香味，还陪着一点点咸味，不大不小的果仁吃起来特别香，特别好吃。

南瓜如此搭配，色香味俱全，好吃过饭店，家来客人露一手倍有面子

食材：小南瓜一个，排骨一斤，蒜，料酒，酱油，蚝油，葱花

做法

1、小南瓜先洗干净外皮，从顶部切开，去掉中间的瓤

2、排骨洗干净，放入蒜，料酒，酱油，蚝油，盐，淀粉腌制一会

3、腌制好的排骨倒入到南瓜里面，盖上南瓜盖

4、热锅烧水，把南瓜放入锅中隔水蒸40分钟

5、40分钟后南瓜拿出来撒上葱花就可以吃啦

好看又好吃，还营养的南瓜排骨就做好了，