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导读：1、细水长流不如一雷天下响原来，很多人送客户，往往是zippo、瑞士军刀给男人；中小品牌的香水和丝巾给女人，所费不多，但问题在于，效果也一般。我们这行的客户，可能最多的就是这些东东了，东西一多，自然印象不深，甚至会转手送人，送礼的效果就小了
1、细水长流不如一雷天下响
原来，很多人送客户，往往是zippo、瑞士军刀给男人；中小品牌的香水和丝巾给女人，所费不多，但问题在于，效果也一般。我们这行的客户，可能最多的就是这些东东了，东西一多，自然印象不深，甚至会转手送人，送礼的效果就小了。
所以，我认为，没事送客户些小礼物，加上吃饭什么的，还不如一次性送份大礼，说大礼，其实也不用特别贵的东东，不过是品牌好，客户一般会留着自己用，而且使用频率还会比较高的东西，比如给男客户的万宝龙书写工具、登喜路打火机，给女士的爱马仕丝巾、LV的皮夹等。
这些礼物甚至不用拿出来，只把包装袋往客户桌子上一放，真不相信有人能拒绝的。
2、该出手时就出手
对于大客户，更要横下一条心，请吃请喝请洗澡请唱歌都属于让人印象不深型的，不如一次大礼，一步到位，这方面的礼物包括：B&O的音响、俱乐部的会员卡、高尔夫的VIP卡等等，主要是看客户喜欢什么，期待什么。
像车这样的礼物慎送，又麻烦又张扬。
送这种礼物前，要比客户自己还仔细地分析他她的前途，否则，你刚送完大礼，人家离职或换部门换岗位了，你不就亏大发了。
3、关键节日不能忘
中国人最重视的2个节日，中秋和春节，礼物不能缺的，当然，这时是个心意，关键在有特色，不在价格了。
4、自然简约很重要
送礼时，如果是面呈，尽量很自然很简单，东西放下就好，然后扯点别的，就赶紧告辞吧，别耽误客户自己欣赏礼物的快活，最忌礼物送完之后，还滔滔不绝地围绕这个礼物不停地说，或者送礼过程鬼鬼祟祟的，弄的客户收起来难受。
5、见人下菜碟
这其实是最重要的，想把礼送好，一定要分析客户的需求，包括他她的职务、爱好等。比如，有个老大级人物，平时重身份，不抽烟，你偏偏送人家一个一般化的烟嘴，自然毫无意义了。
还有一个意思就是，如果这个公司有个主管经理人比较刁，你偏偏要在过节时，通过快递给他她的老板送礼，没有他她的，你想，通过快递，肯定就堆在前台，有50%的可能性被这人看到的。
商城有各类新奇礼品，可以前往选购，优质优价。
中国是个礼仪之邦，讲究礼尚往来！有的东西可以送，有的东西不能送。想必中国人应该都清楚，比如：钟表，雨伞，被子等等。如果非要送礼，这些东西到是个不错的选择
挂面
送挂面可不仅仅是为了吃，而面条代表着长长久久，和和顺顺的含义。如果家中有老人过寿，可以送上一盒面条，寓意长寿，虽然朴实无华，但对于老人家来说，意义重大。比真金白银要来的真心了些
茶叶
茶文化在我国历史悠久，就和国外的咖啡一样，占有很重要的位置。尤其是招待客人时，是不可少的东西。好礼送好茶就是这么说出来的
糕点
想要送礼送出别致送出新意，糕点也是一样不错的礼物，寓意步步高升！现在的绿豆糕，凤梨酥做的也是格外好看，精致小巧，芳香扑鼻。绝对是送给味觉的礼物
送客的饺子迎客的面。迎客饺子送客面，客人到家后第一顿要吃饺子，表明欢喜团聚，送别时主人做上一碗面条，祝福情谊长久。
饺子的介绍
饺子dumpling，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名娇耳，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳今河南南阳邓州人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
有一句民谚叫大寒小寒，吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。饺皮也可用烫面，油酥面，鸡蛋或米粉制作，馅心可荤可素，可甜可咸。
制熟方法也可用蒸，烙，煎，炸等。荤馅有三鲜，虾仁，蟹黄，海参，鱼肉，鸡肉，猪肉，牛肉，羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失。
中华有上下五千年的万史，也造就了中华文化源远流长，博大精深，其中俗语作为传统文化中的一脉，是民间老百姓通过自己的生活经验进行的总结，有的是对民间生活的描述，也有的是对于生活的思考，因其通俗易懂又朗朗上口，所以在民间广为流传，很多俗语的背后还蕴含着很深刻的道理，就比如农老一辈人说的“送客的饺子，迎客的面”，就是老一辈人招待客人的习俗，为什么会是这样两种食物呢？接下来我们就来详细的了解一下。
送客的饺子在北方每当有家人出门远行或者是送客践行的时候，总是用饺子来表达送别之情。为什么要用饺子呢？这里主要有以下几个原因：
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首先是饺子的美好寓意，饺子自古就有着团圆、包容、团聚的美好寓意，在我国的北方习俗中，不管是逢年过节，还是招待亲友，都要包顿饺子吃，送上了最真诚的祝福。所以，送客或出门吃饺子，就是把盼望下一次团聚的意思包含在里面了，也就是希望远行之人早日归来，离别的客人能够再一次相聚之意。
其次，操作性的考虑。因为包饺子比较麻烦，割肉买菜剁馅擀皮，再一只一只包起来，需要充分的时间，所以如果一个人打算出门或者一位客人准备辞行，一般都是能够预知的，也就能够早做准备。
再者，送行吃饺子还有讨吉利的意思。饺子有馅，在古人看来吃了有馅饺子就会“有肚囊”，一个人出门在外需要应对很多的事情，所以“有肚囊”就是有心眼、有智慧，能保佑家人出行顺利。最后，在不少地方还把饺子形象地称作“弯弯顺”，那么，送客吃饺子，就是希望客人能够一帆顺风，平安顺心。不仅如此，饺子还有“囫囵完整”的含义，暗隐着亲人的殷殷期盼与美好祝福，所以送行饺子意义深远。
除此之外，饺子也是北方人招待贵宾的最常见的食物，当你在北方生活过之后就会发现，北方人食用面食的概率是比米饭大的，并且北方人真的很爱饺子，重大节日都要吃饺子度过，所以饺子也是北方人认为最好的食物。
迎客的面在送客的时候吃饺子是“短送”，那么在家人回家或者是客人远道而来的时候吃面条，就是“长接”。在北方的传统文化中，面条代表着长远和长久，就比如民间在过生日的时候，父母都有给孩子准备上一顿顿“长寿面“的习惯，就是希望孩子能够长寿健康。所以在有家人回来的时候，做上一碗面条，就是希望家人这次回家团聚的时间可以更加的长久，而迎接远道而来的客人，一碗面条就会希望彼此之间的友谊能够绵长持久。
与这句话类似的俗语还有“上车饺子下车面”，同样指的是给客人送行上车前吃饺子，迎接下车来的客人请他吃面条。所以虽然是很简单的一句话，却包含美好的祝福，充分反映出劳动人民对美好生活的祝福和期盼。
说起面条就不得不说一说中国的五大面食，山西刀削面，河南烩面，四川担担面，北京炸酱面，武汉热干面。中国北方人爱吃面食，其中尤其是以山西的面食为最，正所谓“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西面食历史悠久，种类繁多，有据可查的面食在山西就有280种之多，有刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠、擀面、抿面、剔尖儿、焖面、揪片、猫耳朵、饸烙面、拨烂子、面鱼鱼……面的食材的种类多，制作的手法也多种多样，难怪有着“一面多样、一面百味”的说法。
小编有话说：而山西面食的真正魅力其实并不在高档的酒店，而在每个平凡的家庭中，地道的山西本土家庭，哪一个家里的媳妇不会做十几样的面食就不能算是山西媳妇，而这种做面食的手艺不是从书上学来的，而是一种封闭的家庭内部的传承，从姥姥传到母亲，又从母亲传给孩子，这样一代又一代，传递着手艺，也传递着家庭的温情。一碗面条，对于山西来说不仅仅是饥饿时候的食物，更是对家得全部的美好的记忆，永远都是记忆中那样温热而又质朴的味道，所以面食对于山西人，就是一种生活，在山西没有什么事情是一顿面条解决不了的，如果有那就两顿。
我们这里领长寿面是9月27号。如果你是指饭店，什么时候给客户送长寿面，需要和客户直接定下时间而不是靠猜测。
既然说到长寿面了应该是过生日吧，下面来看看过生日的一些相关风俗。
过生日煮鸡蛋，在很多地方都有这个风俗。鸡蛋是圆滚滚的，放在平台上能够滚来滚去，寓意着转运开运。而且在生日或者结婚这一天，为了转运开运，我们通常都是要用红纸将鸡蛋染色的，或者将鸡蛋放在平台上滚上几圈，寓意着未来的一年能够转运开运，这是很好的象征，所以这种庆生开运的方式也就流传了下来。
再加上一碗长寿面，那么我们未来的一年将会减少很多病灾，所以在过生日那天煮鸡蛋是非常好的做法，我们不必顾忌太多。
下面来看看生日鸡蛋知识：
生日蛋一般是用红色食用色素染成的，比如红曲粉，这是一种天然红色素，超市或者杂货铺都会有卖的。鸡蛋先煮熟，煮熟的鸡蛋更容易上色。然后准备好红色食用色素调配的染色溶液，接着将煮熟的鸡蛋放入染色水中。染色溶液需要覆盖鸡蛋。如果量很大，请带上手套均匀地转动，时间到时取出并晾干。一般5-10分钟即可，如果时间太长，颜色会变色，而且色素将进入鸡蛋。这种情况要少吃。
生日就是一个人出生的日子，实质是一个纪念日，纪念着一个人来到这个世界的日子。一般在中国比较重视老人和儿童的生日，每一年的生日都是一次家庭的聚会，生日吃寿面和鸡蛋。青年人用蛋糕和蜡烛庆祝。
