秋季养生喝什么汤好

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秋季养生喝什么汤好,第1张

秋季养生喝什么汤好
导读: 秋季到了,要重视养生,下面我为大家带来了8款适合秋季养生喝的汤,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。 秋季养生喝什么汤好   1、秋季养生汤:南杏仁雪梨汤  南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体津液,由

 秋季到了,要重视养生,下面我为大家带来了8款适合秋季养生喝的汤,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

秋季养生喝什么汤好

  1、秋季养生汤:南杏仁雪梨汤

 南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

 材料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克。

 做法:先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块。炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。

  2、秋季养生汤:白果莲子山药汤

 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

 材料:新鲜山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20颗、干莲子10颗、冰糖10-15克。

 做法:干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。白果敲碎外壳。山药去皮,切成小方块用清水浸泡备用。锅内先注入清水6碗,加入白果,莲子,红枣大火煮开后转小火。煲20分钟后,再加入山药块继续煲20分钟左右。最后10分钟再加入枸杞子,煲至剩3碗水时,加入调味料即可。

  3、秋季养生汤:沙参玉竹老鸽汤

 民间有说:一鸽胜三鸡。鸽子又名白凤,肉味鲜美,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。沙参味甘润而偏于苦寒,能补肺阴,兼能清肺热,适用于阴虚肺燥,常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽,更能起到生津润肺的功用。

 材料:盐、适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。

 做法:将老鸽剖洗净,去除内脏。老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。洗净沙参、玉竹,备用。猪瘦肉斩小块,备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约12小时,加适量盐,调味即成。

  4、秋季养生汤:玉米淮山海参汤

 海参的`营养,据古人认为和人参相同,因此被称为是“海中人参”,有补肾益精、养血润燥等功效,无论男女都适合食用。玉米淮山海参汤,能健脾补肾、滋润养颜,对于皮肤粗糙、毛发枯干人士最为适合。

 材料:猪展300克、冰冻海参2条、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。

 做法:海参提前半天放冷藏格解冻;取出洗净,切段,汆水捞起;玉米去衣,洗净切段;淮山洗净;猪展洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

  5、秋季养生汤:绿豆薏仁鸭汤

 鸭子在水中生活,因此其肉性偏凉,有清热解暑的作用,适合上火者食用,而绿豆也有消暑清热的功效,所以绿豆老鸭汤是夏秋季的绝佳补品。此汤消暑清热,健脾益脏腑,美容养颜。

 材料:薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量。

 做法:老鸭去内脏,切半,切掉鸭尾,洗净,汆烫。陈皮用水侵软,刮去瓤。其他材料洗净。将清水煮沸,把各种材料放入煲内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可饮用。

  6、秋季养生汤:冬瓜荷叶煲鸭汤

 秋季养生少不了冬瓜和荷叶,鲜荷叶可清暑利湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血,益胃生津。将三者煲成汤饮用,既能清热解暑去湿,又能益胃生津,最适合秋季节食用。

 材料:水鸭肉250克,冬瓜200克,嫩荷叶3小块,薏米25克,赤小豆25克。

 做法:水鸭洗净,切成中块。冬瓜连皮切成大块。未展升的嫩荷叶洗净。薏米、赤小豆浸透后淘洗干净。将所有用料放进炖盅,加沸水适量,把炖盅盖上,隔水炖之。先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、昧精便可服用。

  7、秋季养生汤:霸王花百合煲猪肺

 霸王花又名剑花、七星剑花,它是广东有名的特产,有润肺、生津、清热、消燥之功,无论鲜、干品均佳,性微凉而味甘鲜浓香,为广东民间家喻户晓的秋日入汤佳品。百合食药兼之,中医认为它性平,味甘、苦,有补中益气、润肺止咳之功。蜜枣甘润清甜,有润肺生津的作用。根据中医“以脏补脏”之理,凡肺虚之病,宜用猪肺,对治疗肺虚咳嗽、嗽血一定功效。

 材料:霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜枣3个、猪肺1个、猪碎骨100克、生姜3片。

 做法:各汤料洗净。猪肺从喉部灌入清水后揉擦,反复多次至洗净,切块,置镬中不下油盐,稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜枣去核,与猪碎骨、生姜片一起一瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约两小时,调入适量食盐便可。

  8、秋季养生汤:莲藕排骨汤

 莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪排骨提供人体丰富的钙质,同时还具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。如果想让汤喝起来味道更鲜甜些,可以另外加些许眉豆、几颗红枣和干瑶柱。

 材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

 做法:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

 美味的养生汤在我们的生活中是经常能够吃到的,当然,在不同的季节,适合我们食用的养生汤也是不同的,尤其是我们女性朋友们,体质较差,必须要食用一些适合节气的养生汤,那么适合女性春季食用的滋阴汤有哪些我们一起来了解。

  银耳雪梨红枣莲子汤

 做法:将银耳用冷水泡发洗净,去根撕小朵,将莲子去芯洗净,将大红枣浸泡洗净;再将雪梨用盐水浸泡后,洗净切小块,去梨核;最后将所有食材放入锅中,用大火煮滚后,再改小火煮20分钟即可。这时候我们就可以吃到美味的银耳雪梨红枣莲子汤了,当然,尤其是在春季的时候,我们女性朋友们经常食用一些银耳雪梨红枣莲子汤,是可以起到非常不错的滋阴润燥的作用,并且对于我们女性朋友们的皮肤的健康也是非常的有帮助的。

  太子参百合瘦肉汤

 做法:将瘦肉洗净,切块,然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲内,加适量清水,用大火煮滚后,改文火煲约2小时。太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。太子参百合瘦肉汤非常的适合我们女性朋友们在春季的时候食用,女性适当的食用太子参百合瘦肉汤可以起到不错的益气生津、润肺止咳的功效,并且还可以帮助我们女性朋友们起到不错的滋阴的作用。

 上面为大家介绍了许多的适合我们女性朋友们在春季食用的滋阴养生汤,我们也了解了银耳雪梨红枣莲子汤和太子参百合瘦肉汤等等这些滋阴养生汤的做法了,所以我们女性朋友们在春季的时候,就是可以经常做着食用这些养生汤的。

南瓜能润肺益气,止痛;莲子益脾养心,固精止泻,开胃安神;桂圆治贫血,神经衰弱,产后血虚;黑芝麻补肺助脾,润肠通便,益肌肤;红枣养脾,安中益气,补血益阴;核桃补肾养血,润肺润肌;防治神经衰弱和腰腿痛。

可以适当选择,搭配做粥。

红枣黑木耳汤:黑木耳15克,红枣15枚,冰糖适量。

方法:黑木耳用温水泡发,淘洗干净。红枣砸破,将上二味药放入碗中,加入冰糖及水适量,置蒸锅内,蒸一小时,取出晾温。一次或分次服用,吃木耳、红枣,喝汤。适于贫血。

我觉得很简单的一种就是山药大枣粥。用大米,山药和大枣熬粥。用量自己看就行。大米和山药都是补脾胃的,山药还有补肾的功效,大枣益气血。

要是需要补血的话可以一周吃一次动物肝脏,还可以补充VA和锌,很有效果。

现代很多人都在追求养生,但是男女在养生上还是有一些差异的。因为不同性别有不同的生理结构和思维方式,女性比男性更需要养生。很多女性朋友身体比较虚弱,需要长期吃补品来补充不同时期缺乏的营养。但是很多补品比较贵,让人看不起。

今天,石老师老师来和大家分享适合女性的常用补品:1 相信很多女性朋友都知道红枣有很好的补血作用,而且价格相对便宜。红枣通常在晒干后吃。它不仅可以与许多食物搭配,还可以通过各种方式补充女性所需的各种营养。

2阿胶阿胶对女性来说是很好的补品。较好的阿胶不仅可以补血,补充女性胶原蛋白,保护皮肤,而且食用后由内而外改善,达到较好的滋补效果。但是正宗的阿胶价格略高,很多人无法长期坚持食用。

3黑芝麻众所周知,吃黑芝麻白头发,长黑漂亮的头发,也是对人的外貌的很好的补充,让人觉得更漂亮。吃黑芝麻不仅能达到乌亮的效果,还能滋补肝肾。总之,效果不错,而且很便宜,每天都可以吃。

4与燕窝,的燕窝相比,没有必要引入更多。它不仅含有大量的营养物质,还能补充气血,对皮肤有很好的滋养作用。但是市面上燕窝的质量和含量参差不齐,不建议你选择饮品,可以选择天然食材,自己做头发熬。

5蜂蜜蜂蜜也很常见。人们通常用冲洗水喝水,但需要注意的是,最好用温水,而不是开水。现在市场上有很多假蜂蜜。最好在乡下买真蜂蜜。假蜂蜜不仅没有很多好处,而且味道太甜,对身体有害。

6花胶又称鱼胶,富含树胶,适合女性产后或手术后食用,效果非常好。鱼明胶含有大量的胶原蛋白和维生素。它是一种非常好的滋补身体和补充蛋白质的食物,易于吸收。多吃一定会让你容光焕发。

7人参也是有名的补品,其中人参品种较多,要根据个人情况选择。此外,人参不仅价格昂贵,而且不适合频繁食用,容易被过度补偿。

夏季养生营养汤

 夏季养生营养汤,我们平时养生的时候常常会采用食疗法来辅助,一些汤品有很好的养生功效,在夏季的时候我们可以适当的喝一些营养汤来养生。下面我就带大家看看夏季养生营养汤推荐。

夏季养生营养汤1

  一、苦瓜排骨汤

 原料:鲜苦瓜4个,猪排骨500克

 做法:鲜苦瓜去瓤、洗净、切块,猪排骨洗净切块,并加入作料放入滚水锅内,用文火煲。

 功效:有清心、泻火、解毒之功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。

  二、番茄杏鲍菇豆腐汤

 材料:番茄、杏鲍菇、豆腐、鸡骨头、葱白、食盐、香葱、水

 做法:见鸡骨头放入锅中熬汤,随后加入葱白继续熬煮;杏鲍菇洗干净并且切块备用,然后放入鸡骨头高汤中继续熬煮,随后放入番茄以及豆腐,最后加入适量的食盐。将汤用碗盛起来的时候,可以加入少量的香葱。

  三、紫菜蛋花汤

 原料:紫菜15克、冬菇50克、芦笋100克。

 做法:将用水发过的冬菇、芦笋切丝与紫菜一同入沸水,加素油、味精、料酒调味。

 功效:经常食用该汤,不仅营养价值高,而且有消暑热、补身体,防止动脉硬化和血压升高的作用。

  四、蔬菜排骨汤

 材料:排骨、豆芽、番茄、蘑菇

 做法:在选择蘑菇的时候,一定要选择当季新鲜的蘑菇。然后洗干净切块备用;将排骨洗干净之后放入锅中熬煮一个小时,然后加入各种准备的材料,除了蘑菇之外;起锅之前加入蘑菇还有少量的食盐,水开之后五分钟就可以起锅服用了。

  五、腰果莲子排糖

 材料:腰果、莲子、排骨、食盐、香菜

 做法:将莲子还有腰果放入清水中浸泡,直到变软就可以了,香菜则是切段;排骨洗干净之后用开水焯一下;在锅中加入开水,随后放入准备好的食材,然后小火炖煮;等到肉已经软烂之后加入食盐还有香菜,这就可以服用了。

  六、银耳莲子汤

 材料:银耳、莲子、水、冰糖

 做法:将白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小块;然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖,清水一定要能够完全浸泡食材;小火炖煮六个小时,这样所有的食材都软烂了,可以直接服用。

 注意:这道汤品的'炖煮时间要求比较长,所以在一开始的时候加入的清水一定要足量。如果说你担心炖煮的时间不够,那么可以事先将白木耳炖煮两个小时,变成透明的就可以捞出来了,然后加入榨汁机中打碎就可以。

  七、莲藕排骨汤

 材料:莲藕、排骨、食盐、清水

 做法:将排骨放入清水冲焯一遍,去除掉血水以及脏东西;然后将莲藕切段备用;将准备好的排骨以及莲藕一起放入锅中熬煮,最后煮熟之后加入食盐就可以吃了。

 注意:除了可以将莲藕和排骨一起熬汤之外,也可以将排骨和白萝卜一起,不过排骨肉需要先煮软烂了再放萝卜。

夏季养生营养汤2

  夏季五款食疗养生汤让你肌肤白皙

  一、蹄花汤

 原料:猪蹄两只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒、稚嫩的蹄子。

 做法:

 1、冷水焯蹄子,去掉黑沫。

 2、小蹄子过凉白开,汤呈色好。

 3、坐上火加入清水、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋(少许,蹄汤烂易吸收)、料酒大火烧开转小火慢炖大约两小时。

 4、加入适量盐调味,放入焖烧锅中焖着大约四五个小时即可。

 注:猪蹄富含大量的胶原蛋白,可以增强皮肤弹性,改善皮肤的水分,再加上花生、红枣和枸杞,是女人皮肤的“十全大补汤”。

  二、小白菜牛肉蘑菇汤:

 材料:小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。

 做法:

 1、干元蘑冲洗干净,用清水泡发,备用。

 2、牛肉加姜片在冷水中煮开,捞出备用。然后把去掉血水的牛肉,加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水,上火熬煮。

 3、煮开后,烹入黄酒,再加入大枣,转文火煲30分钟。

 4、然后加入小白菜,大火煲开。

 5、最后煲5分钟左右,加入盐、胡椒粉调味即可。

 注:小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。元蘑是北方特有山珍之一,含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,滋养肠胃等功效。小白菜牛肉蘑菇汤,可以促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,更能可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

  三、黑白凤爪汤

 配料:黑大豆150克,鸡爪300克,白薇20克。

 做法:黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放沸水锅中,烫透后取出过水;白薇用纱布包裹,扎紧。锅中放水,加入黑豆、白薇及鸡爪,用大火煮沸,撇去浮沫,加入料酒后改小火烩至黑豆、鸡爪均酥,加盐、味精调味即可。

 注:本膳可温中益气,滋阴补肾。所用黑豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,并有大豆黄酮甙、胆碱、大豆。

  四、翡翠杞玉豆腐

 配料:枸杞子12克,玉竹10克,油菜心400克,嫩豆腐250克。

 做法:油菜心去根,洗净,并用刀切十字形;豆腐切成6厘米见方的小块。炒锅放水1000毫升,待沸后倒入豆腐块,加盐3克,焯3分钟捞出;锅内加少许植物油,油温五成热时下油菜心稍炒,加水、盐,煮沸5分钟,捞出后将菜叶朝外,放在盘中;锅中加清汤、枸杞子、玉竹,煮沸6分钟,加入豆腐、盐、味精,煮沸3分钟,用湿淀粉勾芡,装于盘中即可。

 注:本膳可养颜泽肤,滋肝和胃。所用枸杞予可养血柔肝;玉竹可养阴生津;油菜心含维生素C和叶绿素;豆腐为高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。本菜色泽鲜艳,鲜嫩可口,营养丰富,并含多种维生素,能增白皮肤。

  五、苦瓜炖文蛤

 配料:文蛤500克,苦瓜250克。

 做法:苦瓜去瓤,放人沸水中焯一下,捞出过凉水,再切成片。文蛤洗净,放入锅中,加水,煮至文蛤张口时捞出,去壳及内脏,下油锅炒,加入料酒、生姜汁和精盐炒拌均匀,起锅。取沙锅,在锅底铺苦瓜片,文蛤肉放其上,加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水,用小火炖至蛤肉熟透入味,淋上香油即可食用。

 注:本膳可清热和胃,增白养颜。所用苦瓜可清热和胃、清心解毒;文蛤含蛋白质、多种人体必需氨基酸、维生素E、维生素A、维生素82、钙、磷、铁、硒等成分,能增白美容。

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女人喝养生茶的话可以采取红枣,一类的滋阴补品协同着也许是平居里喝的茶来喝。

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原创:果蔬百科

女性补气血的汤

女性补气血的汤,气血是人体的两大基础物质,在人体生命活动中占据着重要地位,生活中不少女性都有气血不足的问题,气因此要及时补气血,下面分享女性补气血的汤,快来看看吧。

女性补气血的汤1

1、羊肉萝卜汤:羊肉性温,其补血养身的效果是非常明显的,它不但能够养血补气,对于贫血也有一定的治疗效果。同时因其性温,对于女性的寒性体质更有滋补效果。将其与白萝卜搭配,因白萝卜同样具有通气排毒的效果,此两物一同进食,补血驱寒的功效更是明显。

2、红枣乌鸡汤:乌鸡的营养价值非常高,可以滋阴补肾,对缓解缺铁性贫血症有较为明显的功效。此外乌鸡并非寒凉之物,多食用一些也不会导致体内寒气加重。另一种食材红枣就不必多说了,是女性养生中的补血良品,其滋阴补阳,补中益气,养血安神,对保养子宫也有不错的效果。

3、鸡肝莲藕汤:鸡肝作为动物肝脏含有丰富的营养物质,其铁元素含量丰富,是补血良品。其性味甘,微温,对于缓解体内寒凉之气也有一定之功效。与其一同炖煮的莲藕在熟透后性由凉转温,同时还富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质及维生素含量也很丰富,有明显的补益气血功效。

4、菠菜羊肝汤:首先羊肝与鸡肝同为动物肝脏,都具有养血明目,滋阴益气的作用,此外与养肝搭配的菠菜中更是含有胡萝卜素、维生素C、维生素K等多种提高免疫期的物质,其钙质,铁质含量较其它蔬菜也更为丰富,对于补血更是有促进效果,促气血以养子宫。

5、黑豆米酒汤:米酒种含有多种人体不能合成的氨基酸,同时还具有促进消化、温寒补虚、提神解乏、促进血液环等功效,同时其乙醇含量非常低。而黑豆作为健康的黑色食品更具有补血安神,补肾益阴的好处,与米酒一同煮制还能帮助人体解酒毒,两者互补,既能补血散寒又不伤身。

女性补气血的汤2

补气血的养生汤一:养颜补血燕麦粥

先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,粥滚开了就换到熬粥档,养生汤出锅前放了些红糖。

补气血的养生汤二:银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

补气血的'养生汤三:双红补血汤

红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖。夏天可以经常食用此款养生汤,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

补气血的养生汤四:养颜的木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

补气血的养生汤五:黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好食材,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次熬制养生汤之时尽量下78个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

补气血的养生汤六:黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手养生汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

补气血的养生汤七:当归红枣排骨

治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片

排骨焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到润燥,养颜护肤的辅助作用。

女性补气血的汤3

八珍乌鸡汤:材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。做法:先把材料全都洗干净。药材稍浸泡,红枣去核。乌鸡去脏杂、尾部,切块。所有材料一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,然后下盐即可食用,为2~3人量,或1日分2次进饮。功效:益气补血、滋阴调经。

当归红枣老鸭汤:材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转叙炖50分钟调味即成。功效:当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、心悸眩晕有一定的食疗作用。

淮山枸杞子排骨汤:材料:排骨、枸杞、淮山、鸡脚、红枣、桂圆肉、食盐。做法:首先我们需要将排骨以及鸡脚洗干净,然后排骨切块后放入开水中焯一下,然后放到清水中冲洗沥干水分,鸡脚则是洗干净后放入开水中煮两分钟,去掉趾甲后洗干净。将所有的材料放入砂锅中,加入清水后大火烧开小火炖煮,两个小时加入食盐搅拌后起锅。

四物汤:材料:熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐各适量。将排骨洗净后,切成块,用开水焯一下。再将白芍、川穹、熟地、当归洗净后,备用。在一个锅中,放入适量的清水,将所有食材放入,大火煮开后,用小火煮1个小时左右。然后放入适量的盐,就可以食用了。功效:这道四物汤,是将普通的食材,与中药结合在一起,起到食疗的效果。经常食用,补血的作用非常明显。

推荐补气血甜汤

双红南瓜汤:材料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。功效:红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

双红补血汤:红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品。

三红汤:材料:红枣、红豆、花生红衣。做法:将所有的材料准备好后洗干净,然后一起放入砂锅中和清水炖煮,两个小时候起锅服用,也可以根据个人的口味加入少量的红糖调味。在月经期间会出现脸色苍白、头晕眼花等情况,都可以服用这道三红汤。

补气血粥:

养颜补血燕麦粥:先泡好核桃、红枣、龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水煮。记得要看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放了些红糖。

红枣花生八宝粥:红枣,红豆,花生,薏米,莲子等等熬成粥,待粥熬好以后,再加入适当的红糖就可起到补气血的作用了。特别是对于那些由于贫血而引起的气血不足的女性尤为适用。