立夏碰蛋幼儿园教案
导读：　作为一位不辞辛劳的人民教师，往往需要进行教案编写工作，教案是备课向课堂教学转化的关节点。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是我为大家整理的立夏碰蛋幼儿园教案（精选5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。 立夏碰蛋幼儿园教案1 　一．活

　作为一位不辞辛劳的人民教师，往往需要进行教案编写工作，教案是备课向课堂教学转化的关节点。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是我为大家整理的立夏碰蛋幼儿园教案（精选5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

立夏碰蛋幼儿园教案1

　一．活动背景

　立夏是农历二十四节气之一，虽然不是节日，但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗，我园特地开展了丰富多样的立夏活动，让孩子感受立夏、感受民俗。

　二．活动目标：

　1．通过活动，让孩子们知道了有关立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义以及立夏的食俗。

　2．通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。

　3．激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。

　三、活动准备：

　茶叶蛋、有关立夏食俗的内容

　四．幼儿经验准备

　先带领幼儿去参观各班的区域角，再让幼儿观看有关立夏的一些，说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。

　活动形式：中班段集体举行拼蛋比赛

　五．活动流程：

　主题渗透阶段――经验积累阶段――活动实施阶段――展示分享阶段――活动总结阶段。

　（一）主题渗透阶段：

　1．向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。

　2．通过和多媒体课件及区域角的展示，让孩子知道立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义及立夏的食俗。

　3．请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。

　（二）．经验积累阶段

　1．了解什么时候是立夏节。

　五月五日是什么节日？（立夏）

　2．了解立夏的来历。

　那么，你们知道立夏的来历吗？

　（三）．活动实施阶段

　1．教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。（附内容）

　（1）清明过后一个月，就是立夏。这时春去夏来，天气渐暧，越冬小麦已成熟收割，菜园里一片新绿，江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节，海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

　苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做“馈节”。

　镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物，寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。

　常熟地方人们立夏尝新，食品丰盛，有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、 鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

　浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，备了果品饼饵，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做“立夏吃七家茶”。

　民间立夏食俗有一首民谣写道：

　青梅夏饼与樱桃， 腊肉江鱼乌米糕。

　苋菜海蛳咸鸭蛋， 烧鹅蚕豆酒酿糟。

　乌米糕的做法，用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤，再和糯米粉蒸熟，呈紫乌色，清香扑鼻。

　（2）立夏节，老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜，只需花费20来元钱，你不但可以从中了解甬上立夏食谱，说不定还会给全家带来一份新奇。

　茶叶蛋：鸭蛋1000克，拣青壳蛋，壳无破损的，洗净放入锅内，加水1000毫升，红茶末25克，旺火烧沸持续5分钟，小火再煮15分钟―20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套，将茶叶蛋挂在孩子胸前。

　“脚骨”笋： 取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克（雷笋也可），剥壳削泥洗净，在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形，再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状，其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意，也是民间祈求健康的一种借代。

　罗汉豆： 拣淡绿色（深绿色次之）、没有浸过水的罗汉豆500克，洗净后放入锅中，加500毫升水和半食匙盐，在旺火上急煮10来分钟，待豆颜色转黄时即成。

　蚕豆糯米饭： 糯米500克，鲜蚕豆肉150克（也可用罗汉豆肉），去皮咸肉或火腿肉25克，毛笋肉25克。糯米洗净，鲜蚕豆挖掉芽口，咸肉和笋肉切成黄豆大的丁，将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内，放水量可比平常煮饭减少20％，煮熟后，再用饭勺把糯米饭舀松，加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。

　2．斗蛋比赛（附照片）

　同学们，斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢？

　（1）学生竟猜班级的斗蛋大王

　（2）学生介绍斗蛋的'方法：一般是用蛋的“小头”碰撞，注意适度用力

　（3）学生提议斗蛋的程序：先四人小组产生获胜者，然后产生每一大组的获胜者，最后在四人中产生班级的斗蛋大王。

　最后叶科文同学的大鸡蛋获胜，叶科文同学成为班级的斗蛋大王。

　（四）．活动展示阶段

　视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。

　（五）．活动总结阶段

　快乐立夏主题班队活动虽已结束，但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡，孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。

立夏碰蛋幼儿园教案2

　活动目的：

　通过和家长共同编织网袋、装饰蛋、和同伴碰蛋、剥蛋比赛中加深对中国传统节日“立夏节”的认识和了解。

　活动准备：

　准备带三个蛋宝宝来幼儿园：

　一个是跟爸爸妈妈一起制作的“创意蛋宝宝”。

　第二个熟的蛋放在与家人一起编制网袋里，进行宝宝一日护蛋活动；

　第三个熟的蛋宝宝是准备要与同伴碰蛋用的（尽量挑选硬的蛋宝宝）。

　教师准备：

　有关立夏节的知识，给幼儿的奖状和奖品表示鼓励。

　活动过程：

　活动一：《创意蛋宝宝》

　活动时间：5月4日—5月6日

　活动目标：能用剪、贴、粘等多种手段，进行蛋宝宝创意活动，让孩子发现生活中的各种美。

　活动二：《我是蛋宝宝的妈妈（爸爸）》

　活动时间：5月 6日一日活动

　活动目标：能带着自己的蛋宝宝游戏、活动、吃饭和睡觉，并有意识地、轻轻地保护自己的蛋宝宝，不让蛋宝宝磕了、碎了，体验爸爸妈妈带宝宝的辛劳。

立夏碰蛋幼儿园教案3

　活动时间：

　5月6日早上活动

　活动目标：

　1、在看看、说说、玩玩中加深对中国传统节日“立夏节”的认识和了解。

　2、学会碰蛋和剥蛋的游戏，提高小肌肉的灵活性。

　活动过程：

　一、欣赏彩色丝线编织成的小网袋，装饰好的蛋宝宝。

　幼儿相互介绍自己的蛋宝宝是什么蛋？被装饰成什么样子等？

　推选出最具有创意装饰奖的蛋宝宝。

　二、碰蛋游戏

　教师介绍游戏规则

　幼儿进行淘汰制比赛，推出最最硬的蛋宝宝。

　三、剥蛋比赛

　每个幼儿一个蛋，看谁剥得最快。

　四、品尝蛋宝宝

立夏碰蛋幼儿园教案4

　活动目标：

　1初步了解有关立夏的相关知识，知道立夏拼蛋的传统。

　2能有正确的握蛋和拼蛋的方法，体验胜利的喜悦。

　材料准备：

　人手两个熟蛋 拼蛋的相关视频

　活动设计：

　1立夏节气知识的介绍。（课前准备）

　2观看拼蛋的相关视频，知道拼蛋的传统习俗。

　3教师示范

　①教师握蛋姿势的示范。（握蛋的姿势，方法）

　②教师拼蛋示范，注意小头对小头，大头对大头拼蛋。（讲解）

　③请两位幼儿上来示范拼蛋

　4幼儿操作

　① 幼儿自己组队，与好朋友进行拼蛋活动。

　② “蛋王”心得介绍。

　5活动结束

立夏碰蛋幼儿园教案5

　活动目标：

　1．了解立夏是中国古代的二十四节气中的一个节气，有其特定的风俗习惯。

　2．感受立夏的快乐氛围。

　活动准备：

　人手一个熟鸡蛋

　活动过程：

　一、谈话：

　1．今天是什么节日？

　2．你知道这个节日是怎么来的吗？

　3．在这一天，人们是怎么庆祝的呢？

　二、幼儿拼蛋比赛

　1．讲解比赛规则：听到“开始”才能去碰别人的蛋，碎了就输了，最后一个没有碎的为胜利。

　2．幼儿为自己的蛋取名字。

　3．幼儿分组进行比赛。

　4．选出蛋王，颁奖。

　活动反思：

　在今天的活动中，我们发现很多孩子对立夏这个节气不是很了解，在谈话活动中，幼儿都以摇头或者乱猜为主，最后我只能自己来讲解。这让我发现活动的准备不仅仅是物质的准备，更要是知识的准备，若小朋友在事先已经询问过家长，那么在谈话的时候就会有话可说，活动就不会是老师的舞台了。

　在接下来的拼蛋比赛中，氛围比较好，孩子们纷纷为自己的鸡蛋取了响亮的名字：“开心”“蛋王”……孩子们还为自己的朋友大声地喊“加油”，教室里一片沸腾。最后，我们选出了杨希月和毛江昊两个蛋王。

　最后，孩子们开始品尝鸡蛋，并一起开心地聊着。整个活动的氛围有紧张、有刺激、有宽松，孩子们也通过亲自操作，更好地了解了立夏这个有浓浓民族气息的节日。

关于立夏，各地有各种习俗和禁忌。

一、 斗蛋

俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏” 。疰夏是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。

立夏这日，人们煮好鸡蛋，有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋，称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中，相互馈送。或挂在孩子胸前，或挂在帐子上。

小孩子们斗蛋为戏，以蛋壳坚而不碎为赢。

还有的地方，以五色丝线为孩子系手绳，称“立夏绳”。

二、饮食中的健康寓意

相传，立夏这天的饮食，必吃煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴，民间相传立夏吃蛋拄心，因为蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损;吃竹笋拄腿，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路;吃豌豆拄眼，带壳豌豆形如眼睛，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。

这些说法，目的都是出于祈求身、心、腿等重要部位健康无恙，防止生病，顺利度过炎夏的愿望。

三、秤人

立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。 古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”

人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人，一面讲着吉利话。

秤人这一风俗的由来，民间的传说虽有不同的版本，但都与刘备的儿子-----阿斗有关。

一说诸葛亮七擒孟获，以德服人，孟获是心服口服。他对诸葛亮言听计从，诸葛亮临终嘱托孟获每年要看望蜀主一次。因嘱吒之日，正好是立夏，孟获当即去拜阿斗。从此每年立夏日，孟获都依诺来蜀拜望。晋武帝灭蜀掳走阿斗后，孟获依然每年立夏带兵去洛阳看望阿斗，并秤阿斗的重量，以验证阿斗是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗，就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟获，也就不敢欺侮阿斗。这样，阿斗的日子得以过得清静安乐。

从这一传说中可以看出人们对“清静安乐”生活的向往，因立夏秤人给阿斗带来福气，人们也就借此习俗，祈求上苍给他们带来好运。

另一说：孙尚香回江东的时候，刘备让她带上阿斗，便于照料;过段日子，赵云奉命过来探望，那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙的面给阿斗秤了体重，说好来年立夏再秤一次，看体重是否增加，由此表示孙夫人对这后儿子的精心照顾。此说法传入民间，就逐渐演变成，这一天称了体重，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。

四、各地的饮食习俗：

1、五色饭

旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。

2、吃软菜

南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。

3、吃虾面

旧时，闽南地区立夏吃虾面，把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此表达对夏季的祝愿。

4、吃“光饼”

福建一些地区立夏有吃“光饼”习俗。

5、“七家粥”

浙东农村立夏吃“七家粥”， “七家粥”是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。

五、穿耳朵眼

旧时，母亲多选择此日为女孩子穿耳朵眼，说法是此日穿通的耳朵眼不容易长回去。

穿耳朵眼时，母亲一般不事先说明，免得孩子护疼。而是预先准备好用火消过毒的绣花针，并把孩子哄到自己怀里吃鸡蛋，在孩子吃鸡蛋张口咬蛋时，一针快速穿过孩子的耳垂。

还有的人家为自己家的小猫穿耳朵眼、扎红头绳。

六、忌讳坐门槛

立夏日有忌坐门槛的说法，特别是孩子。俗传立夏坐门坎，夏天里会疲倦多病，且一年精神不振。

如果孩童不小心坐到门槛了，就必须要坐满七根门槛，才可解除这种禁忌。

立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

　　古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。