求一份粤菜的商务宴会的菜单.....十人用,每桌一万左右,

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求一份粤菜的商务宴会的菜单.....十人用,每桌一万左右,,第1张

求一份粤菜的商务宴会的菜单.....十人用,每桌一万左右,
导读：壹万元 壹万贰千元锦绣拼盘 七星转盘红烧排翅 油淋龙虾蛋黄大虾 双色排

壹万元 壹万贰千元

锦绣拼盘 七星转盘

红烧排翅 油淋龙虾

蛋黄大虾 双色排翅

国徽九孔 锦花大虾

麒麟鲜鱼 鸡汁干贝

原粒干贝 太阳鱼卷

凤眼鲍鱼 蚝油鲍鱼

糯米全鸡 芙蓉尚蟳

香烤鱼头 美味甜点

山药排骨 糯米鸡汤

四季水果 四季水果

宴席菜单是酒店结合自身综合资源，根据设宴主题、进餐对象的餐饮需求和具体情况，将不同类型的众多菜点及水果，以一定的原则和形式进行有效组合而形成的宴会菜点一览表。常见的宴席菜单主要有国宴、正式宴和便宴等宴席菜单；生日宴、婚宴、寿宴、团拜宴和商务宴等宴席菜单；中餐宴席、西餐宴席、自助餐宴席和鸡尾酒会等宴席菜单。

宴席菜单的基本特点是：标准明确，编排格式讲究，制作材料与形式多样，所列食物品种丰富，并讲究合理搭配与灵活多变，特别是放置于宴席桌面的宴席菜单，精美典雅，文化艺术性强。传统宴席菜单与现代宴席菜单、中餐宴席菜单与西餐宴席菜单，在设计、编排和制作等方面都存在较大的差异性。

此外，宴会菜单的设计，无论从形式上还是内容上，都需结合企业综合资源并充分尊重消费者的民族习惯、民俗习惯与消费意愿。

“一带一路”国际合作高峰论坛欢迎晚宴的菜单是：除了冷盘、点心、水果拼盘，还有四道热菜，分别是富贵龙虾、菌香牛肉、香草鳕鱼和花好月圆（根据英文的翻译应该是鸽子蛋和扇贝汤）。酒是中国河北产的干红和干白。