
导读: 广东特产 TOP 广东特产红茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。 中国是荔枝的故乡,早在2000多年前,便有栽培荔枝的记载。如今海南岛还有野生的荔枝林,是中国原产的明证。自古以来,荔枝被列为珍贵名果,素
广东特产 TOP
广东特产红茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。
中国是荔枝的故乡,早在2000多年前,便有栽培荔枝的记载。如今海南岛还有野生的荔枝林,是中国原产的明证。自古以来,荔枝被列为珍贵名果,素有着“果中之王”的美称。唐代(618一907),荔枝曾作皇室贡品。唐代诗人杜牧写过一首诗:“长安四望绣成堆,山顶千门次第开,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”写的是唐玄宗皇帝为了使杨贵妃吃上鲜荔,每年不惜飞马传送,从数千里外把荔枝送至长安,致使人马多毙。既说明了荔枝的名贵,又揭露了封建帝王的奢侈生活。
中国的荔枝主要分布在南方广东、广西、福建、四川、台湾等地。这些地区处于亚热带,气候温热湿润,土壤多属冲积土和沙黄土,最宜荔枝生长。尤其是广东地区,栽培面积占全国的70%。目前,世界上荔枝有300多个品种,中国广东省就占170多种。荔枝树是一种四季常青的乔木,生长缓慢,树冠较大。一般四月上旬开花结果,到六月成熟上市。一棵小树从生长到开花结果大约需10年,盛果期约30年。荔枝树龄可达千年。福建莆田县宋氏祠堂里有一棵“宋家香”荔枝树,树龄已有1300多年,每年仍开花结果,呈现出一派生机。一棵大荔树每年可结果千斤以上,多的可达3000斤。荔枝皮壳带有鳞突形,直径约3一4厘米。皮红肉白,肉质似凝脂,呈半透明。吃荔枝贵在新鲜,果肉饱满多汁,入口即化,香甜爽口。人们为保“鲜”,在采摘荔枝时有意带上些枝叶,不带枝叶的荔枝称作“离枝”,色香味则稍逊。荔枝除鲜吃外,还可晾晒成干荔枝,或制成罐头运往国内外销售。由于荔枝含有大量的葡萄糖、蔗糖、维生素、蛋白质等,对贫血、心悸、失眠、哮喘、疝气痛等病均有一定疗效。
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梅州特产 TOP
大埔县高陂镇以盛产优质陶瓷名扬天下,素有“白玉城”的美誊,年产各种美术瓷器一亿多件,一千多个花色品种。传统产品有青花、青釉、五彩、薄胎瓷等,畅销于七十多个国家和地区。
梅菜干为客家人的传统名菜,选取环境优雅的山村定点种植,彩用鲜嫩大菜为主要原料,经传统工艺精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲汤例汤及其它肉类佐料之用。平远梅菜干久负盛名,产品畅销海内外。
彩色立体木雕为兴宁市工艺厂传统产品,所产“金鹰”、“角鹰”、“孔雀”、“天鹅”等彩色立体木雕工艺品,曾获国家轻工部优秀产品铜奖。
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广州特产 TOP
龙眼是广州等地区的特产水果。龙眼果壳橙黄形圆,肉虽薄于荔枝,但晶莹透白,浆汁饱满,甘甜如蜜。带壳的龙眼果经焙晒加工成龙眼干,便于储存。龙眼干(俗称桂圆肉),是一种开胃健脾、补虚益智的名贵滋补品。龙眼树是一种多年生常绿乔木,寿命甚长,能连续结果百年以上。
广州彩瓷是在各种白瓷上彩绘画和描金,然后用低温(700℃—800℃)焙烧而成。这种工艺品,绘工精细、雍容华贵。因产于广州,故名“广彩”。广彩早在清代康熙年间(1662一1723),就远销国外。它继承明代(1368一1644)彩瓷及其它工艺美术传统技法,并吸收一些西洋画法,逐步形成其独特风格,具有浓厚的东方艺术特色。彩瓷图案多取材于中国民间故事、名著典故、名胜古迹和现代生活,大致包括人物、走兽、花鸟,鱼虫、山水及亭台楼阁。品种有各种规格的盘、碗、咖啡具、茶具、餐具等日用品及花瓶之类的工艺品。
广州蛇宴是广州的一种风味,早在2000多年前,中国古人就懂得了以蛇制药治病的道理。唐代(618—907)已用毒蛇治疯病,用蛇制药还可去风湿、化痰止咳、健胃止呕等。明代李时珍在他所著的《本草纲目》中也赞美了蛇肉的鲜美,可见毒蛇的肉并不毒。广州有好几家蛇餐馆,其中以“蛇王满”最著名。这家蛇餐馆最早的主人是吴满。八十多年前,吴满原是个捕蛇者,后来他在广州开设了一家小竹棚,传说他每天必吃一蛇,被称为“蛇王满”。到餐馆来就餐的顾客最喜欢吃的是三蛇——眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇。这三种蛇都是毒蛇。宰蛇人用锐利的小刀先在蛇腹部取出紫黑色的蛇胆。放进盛酒的小杯里,直接交顾客生吞(蛇胆可以明目去风湿,医疗价值较高。一个蛇胆的价格相当于全蛇的六分之五)。然后用小刀轻轻在蛇身上划过,剩下蛇皮,再把雪白光滑的蛇肉切成小片或细丝,前后只需要几分钟的时间。据介绍,“蛇王满”每天宰蛇上百条,每年需蛇量达30多吨。“龙虎会”(又名“龙虎斗”)是蛇餐中的名菜。“龙”指的就是蛇,“虎”指的是猫。还有一种叫“龙凤会”,就是蛇肉与鸡肉同烹。如果把蛇、猫、鸡合烹,又称“龙虎凤会”。蛇馔在配料上还可增加名贵鱼翅、鲍鱼等,花色品种大约有30多种。各种蛇馔色、香、味、形俱全。既是美味佳肴,又可治病健身。广州蛇餐馆每天接待上千名食客,其中有很多来自港澳和东南亚。也有不少欧美友人来到广州品尝蛇餐,有些人虽然还没有吃蛇的勇气,但乐意到蛇餐馆观看宰蛇的情景。
广东特产有哪些适合送礼
送礼都是需要精挑细选的,那么广东特产有哪些适合送礼呢?下面是我收集整理的广东特产有哪些适合送礼,希望大家喜欢。
广东特产有哪些适合送礼 篇1
一广式月饼
广式月饼分为咸、甜两类。以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等。
二荔枝
深圳荔枝为岭南四大名果之王。果皮红,凹凸不平,核大如卵,肉白如脂,甘甜如蜜。深圳市荔枝主产地有:南山、坪山、罗田、西乡、黄田、固戍、上合、沙井、黄布、松岗、罗田、燕川及公明下村、楼村,以楼村最多。但以南山荔枝最好。荔枝有壮阳补肾之功,俗语说一颗荔枝三把火。
三成顺菊花糕
产于揭东县云路镇北洋村。成顺菊花糕选料严格,制作考察,其菊花糕不仅花纹徒刑精美,而且清甜香软,口感甚佳。又有飘洋过海而质味不变的特点,为侨胞所喜爱。
四惠州梅菜
惠州梅菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后,这种色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,被民间传为正气菜的梅菜由东坡传授的东坡扣肉(梅菜扣肉)而名扬四海。由于梅菜不仅可独成一味,又可以梅菜作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼 等菜肴,因此,越来越受岭南、港澳、东南亚一带的人睛睐。
五白沙油鸭
油鸭即腊鸭,以虎门白沙的最出名,中国北方称为板鸭。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧,创出别具一格之白沙油鸭。
六新会陈皮
新会陈皮,是新会大红柑的干果皮,它具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品。柑皮以贮藏的时间越久越好,故称“陈皮”,陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”,特别写明“新会皮”,因为如果不是新会所产的陈皮,其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味)。所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。
七端砚
端砚与徽墨、湖笔、宣纸并称“文房四宝”,在我国四大名砚中,端砚最为著名,它的'石质坚实而润滑,研出的墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经久不变。端砚石出产在肇庆(古称端州)的烂柯山和北岭山一带,自唐朝初年开始生产,当时的端砚无图案花纹装饰,十分简朴。
八广州木雕
广州木雕素以工艺精巧细腻而闻名。分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用樟木制成,有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等,陈家祠广东民间工艺博物馆里的屏风,梁柱、门窗就体现了广州木雕工艺的特色。家具雕刻以红木家具和樟木箱最为有名。
九广州玉雕
广州玉雕工艺形成于唐代中后期,保持了原玉的天然色彩。玉雕工艺品材料多选用翡翠玉,分首饰品和摆设品两类。首饰品有玉镯、戒指、耳环、玉坠等,还有用金银宝石镶嵌的玉饰;摆设品有花卉、人物、鸟兽、瓶罐,以及独具风格的玉球、花舫、宝塔、薰炉等高级工艺品,以玉球尤有特色。
十广州牙雕
始于晋代,牙雕制品主要有人物、饰品、山水盆景、花鸟虫鱼和文房四宝等。传统的名品有:牙球、牙舫、花瓶等,而以牙球最为著名,直径18厘米的象牙球,雕成30多层,层层都能转动自如。大新路广州象牙工艺厂是驰名中外的象牙雕刻厂家之一。
广东特产有哪些适合送礼 篇2英石
英石为地理标志保护产品。
中国四大名石之一。英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一,它源于英德市区东北面25公里的英山山脉,故谓“英石”。英石是石灰岩经过千百年风化、沉积形成,玲珑剔透、纹理错落,具有“瘦、皱、漏、透”的特点。英山脚下的望埠镇设有英石市场,为玩石爱好者服务。
大鹏云雾茶
历史悠久,品质优良。经专家鉴定,云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。大鹏云雾茶没有任何污染,色、香、味俱全,是值得一品的上等好茶。
梅州金柚
梅州金柚品质优良,驰名中外。果大、型美、皮色鲜黄、肉质清甜、汁多爽口、营养丰富,是果中之王。
1987年被中央农业部评为优质水果;1988年被评为广东省优稀水果;1990年被中央农业部评为“绿色食品”;1991年在全国“七五”星火计划成果博览会上荣获金奖。梅州金柚的主产区梅县,1994年被国家首批百家中国特产之乡组委会命名为“中国金柚之乡”称号;1997年在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品。梅州金柚远销美国、加拿大、新加坡、香港、澳门等国家和地区,普遍得到较高的评价。
潮汕牛肉丸
制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,改革开放以来,牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。
据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐稀少。胖吴货栈微信送礼平台精选潮汕手工牛肉丸,纯肉爆汁、肉质细嫩、口感爽滑、Q弹劲道、唇齿留香,颗颗回味无穷,送礼和自己品尝都是佳品。
鸡仔饼
相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。
鸡仔饼是广东四大名饼之一。仅是外形,就让人一见钟情:娇小的身段,椭圆形略似美女的鹅蛋脸,在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的,吃起来比较脆;皮厚馅丰的,酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡,外脆内软,很有嚼头。咬一口,只听"咯咯"作响,浓香像一股决堤的洪水奔涌而出,再咬几口,恍若引爆了一个香料库,复合香气从馅里迸射四溅,浓得化不开,直至进入了深度咀嚼阶段,才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香……鸡仔饼的最大特点是耐人寻味。
蕉岭灵芝
灵芝主要在蕉城、长潭等镇种植,全县年种植灵芝20万多袋,产量20吨。灵芝是蕉岭县十大长寿食品之一,其获得原因:一是产品有药用及保健作用,市场评价好;二是具有市场开发潜力;三是有一定的长寿文化内涵。
广州彩瓷
广彩是广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷,它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧制成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品,大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而著称,是我国轴上彩瓷的一个独特的品种。
清远麻鸡
清远麻鸡为地理标志证明商标。
俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种,其特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细;毛色麻黄),素以皮色金黄,肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。
;1 、佛山盲公饼。 盲公饼是佛山的特产,它并非如它的名字一样是盲人创造的,而是由盲人的二儿子创制的。据说,在很久很久以前有一位叫何朝声的盲人开了一家卦命馆,但来这算卦的人大多带有孩子,喧闹不已,为了让他们不影响工作,他的次子就用用饭焦干磨成米粉,加上芝麻、花生,用生油和匀,制成米饼。由于是在盲人这买的,为此才叫“盲公饼”。可以买来送人。
2 、中山杏仁饼。 杏仁饼是中山有名的传统特产,比较出名的是“咀香园”老品牌的中山杏仁饼。可以买来送人。
3 、鸡仔饼。 鸡仔饼在广东被称为十大名饼之一,是广州特色小吃。据说,在清咸丰年间广州西关姓伍的富家小凤女工所制,原名叫“小凤饼”。可以买来送人。
4 、老婆饼。 老婆饼是广东省潮汕市地区的糕点,相传是在广州一家老字号茶楼那,茶楼的师傅带了店里招牌的茶点,回家送给自己的老婆吃。老婆觉得他给的茶点并不好吃,并声称没有她娘家的冬瓜角好吃。后来师傅就把老婆做的饼带到茶楼去给大家吃,大家都觉得很好吃,为此就有了这个名字。
5 、榴莲酥。 它是广东早茶中常有的一到美食,送花可口,榴莲香味。具有较高的营养价值,在泰国人们病后、妇女产后都是用榴莲来补充身体营养。可以买来送人。
6 、荔枝干、龙眼干。 这个也是可以当做日常零食来食用的,在广东荔枝和龙眼比较多,质量也不错,人们常常将它们去核,晒干,用途广泛。
7 、九层糕。 九层糕也被叫做九重糕、千层糕等等,是沿海地区一种传统特色糕点小吃之一。意喻这长长久久、步步高升的意思。
8 、鸡公揽。 鸡公揽是广州著名传统小吃,原料是广东特产白榄,用复杂的工艺腌制而成,有甜的、咸的、辣的,入口清甜爽脆,回味无穷。
9 、笑口枣。 一般广州早茶会备有,也是广州人春节必备年货之一。笑口枣为实心圆球形,外面粘上一些芝麻,表面有一些裂口。
10、蛋散。 它是广东省一种贺新年的传统小吃,,也叫翻角,是粤菜系的一种。呈现金**,可以蘸取麦芽糖吃。蛋散在粤语中是指胆小怕事的人。
送朋友的广州土特产有:从化荔枝干、鸡仔饼、广州腊味。
1、从化荔枝干:从化荔枝干是广州的特产之一,不仅可以作为口果,还可以与肉类煲汤、煲粥、浸酒等多种方式食用。增城荔枝是广东省广州市增城区的地方特产,以品种多、品质优、口感佳而驰名中外。
2、鸡仔饼:鸡仔饼是广东四大名饼之一,口味咸甘香酥脆,因形状酷似小鸡而得名。广州过年必备油炸食品,如煎堆、油角、蛋散、笑口枣,超市里都会有各种吉祥的零食出售。送朋友鸡仔饼,既能表达心意,又不会太过显眼,是过年送礼的不错选择。
3、广州腊味:广州腊味是广东地区独特的美食,因为腊制品的保存时间较长,所以也常常作为送礼佳品。广州腊味的种类很多,如腊肠、腊肉、腊鸡等。这些腊味口感鲜美,风味独特,是广州的地方特色之一。
送朋友东西的技巧
1、考虑朋友的兴趣和喜好:在选择礼物时,要尽量考虑朋友的兴趣爱好和喜好。如果朋友喜爱读书,你可以选择一本他们喜欢的作者的新书作为礼物。这样的选择不仅能显示你对朋友的了解,也能让礼物更加有意义和实用。
2、体现个性和独特性:当选择礼物时,可以考虑一些个性化和独特的选项。你可以选购一些手工艺品或定制的物品,这样的礼物能够展示你的用心和关心,也能让朋友感受到你的特别之处。
3、附上一张温馨的小卡片:在送出礼物时,不要忘记附上一张温馨的小卡片。在卡片上可以写上一些真挚的祝福和感谢的话语,表达你对朋友的深情厚意。卡片的字句可以简单直接,也可以写一些有趣的段子,让朋友在收到礼物时感到温暖和开心。
1、九层糕
九层糕也叫千层糕,有长长久久之意。九层糕分布比较均匀,一层层的口感不错,香甜可口,不管是逢年过节上桌摆盘,还是携带送人都是不错的选择,而且还有很好的寓意哦。
2、荔枝干、龙眼干
广东的荔枝、龙眼都比较多,质量也比较好,荔枝干、龙眼干不仅用途很多,吃起来美味又营养,送给多大年龄的都适用,闲来无事打发时间是极好的。
3、榴莲酥
榴莲酥外表裹着一层面粉,内里有新鲜的香甜可口的榴莲,趁热吃是最好的,最好在人少的地方吃,不要去人多的场合,毕竟还是有一点味道的,当然受不了榴莲的还是不要尝试了。
4、鸡仔饼
鸡仔饼是广东有名的饼类之一,也叫“小凤饼”,鸡仔饼的口味很香吃起来酥脆可口,用料也非常丰富讲究,而且鸡仔饼不仅仅是吃起来很好吃,里面含有丰富的营养,吃了对身体也很好。
5、腊味
腊味各地都有,但是广东的腊味因为独特的味道被人们所知。广东腊味不仅颜色很亮,吃起来口感香甜,闻着也很香,是不可多得的美食,而在本地吃不错,买回去送人也不丢份,是很不错的广东特产。
6、蛋散
蛋散也是广东有名的小吃之一,主要采用面粉、鸡蛋等等为原料,下锅煮炸至金黄,隔壁的小孩都馋哭了,哈哈哈。蛋散可以选择空口吃,也可以选择蘸糖蘸料吃。
广州适合带走的特产有干货海味、汤料包、腊肠、荔枝干和龙眼干、潮汕牛肉丸等等。
1、干货海味
因为广州临海的原因,所以广州的海产品非常多,在广州的一德路那边有一整条专门卖海货的街道,产品很优质而且价格也是比较实惠的。这些海货包括鲍鱼,干贝,虾米等等,如果是内陆地区的小伙伴平时比较少迟到海味的,建议可以去购买一些带给亲朋戚友尝试一下。
2、汤料包
广东人最喜欢的就是煲汤,很多汤是根据各种时令气候变化制作的,很多广东人会自己调配汤料包,但是不是很清楚煲汤步骤的小伙伴们,也可以去购买已经包好的汤料包,非常方便而且做出来的汤的味道也是非常棒的。
3、腊肠
腊肠的种类有很多,比如四川腊肠,广式腊肠,既然广东地区的腊肠能以地区命名冠名,那就是广东的腊肠本身是非常具有特色的。广州比较有名的腊肠品牌有比如皇上皇的这种,小伙伴们可以买一点腊肠回家送亲友。
4、荔枝干和龙眼干
荔枝和龙眼是属于岭南地区一带生长的水果,在广州增城地区的荔枝就非常有名,但是荔枝和龙眼作为水果不适合长期保存和运输。可以把荔枝干和龙眼干带回去给家人尝一尝。
5、潮汕牛肉丸
吃起来非常的爽口弹牙,还会爆汁,把牛肉丸和青菜一起煮个汤都非常的美味。
















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