
导读:实际上南京是个综合性的都市,绝对的地方性特色的礼品,你要说具体是什么,还真想不起来是什么,但可以换个角度,比如南京独特的景点之类,一提到南京就能想起来的具有南京特色的地方性特质,比如说是南京最长的南京明城墙、孙中山的中山陵、阅江楼、明孝陵等
实际上南京是个综合性的都市,绝对的地方性特色的礼品,你要说具体是什么,还真想不起来是什么,但可以换个角度,比如南京独特的景点之类,一提到南京就能想起来的具有南京特色的地方性特质,比如说是南京最长的南京明城墙、孙中山的中山陵、阅江楼、明孝陵等等,这些才是南京真正的代表,这些景点附近都是有相关的特色礼品销售的,比如定织上南京景点特色的围巾之类的,自己可穿戴也可送人,典雅时尚!
有南京盐水鸭、雨花茶、八百大糕、南京板鸭、太史饼、六合牛脯。
盐水鸭是南京的著名特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,其久负盛名,至今已有两千五百多年历史。
南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
工艺特点
南京盐水鸭是中国历史上唯一一种低温畜禽产品,和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭是低温熟煮,经过一个小时左右的煮制,使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。低温熟煮盐水鸭肌肉储水性好,保持了鸭肉的多汁性。而高温煮制的腌腊制品会破坏其风味,让人闻起来香,吃起来口味却一般。
南京特色的纪念礼物有:
1、南京云南京云锦画我们很喜欢看看到海底的东西,尤其是南京,这个用剪纸做的比较精美,送给老师也是很有艺术感的礼物,比较具有收藏价值,像大鹏展翅的中国红源和湖绿明珠笔寓意的牡丹花瓶。
2、南京云锦画册,南京印章,上都是一些艺术品。送这个礼物,绝对很有面子。其实这个礼物不仅是一件装饰品,它的含义也是很好的纪念意义。
1云锦
南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”,是我国三大名锦之一。
2盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,也是中国地理标志产品,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白、肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
3雨花茶
南京雨花茶属绿茶类,为南京特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。
1、盐水鸭
盐水鸭是南京知名的特产,至今已经有上百年的历史了,盐水鸭的制作方式很讲究,一年四季都可以做,现做现卖。盐水鸭的鸭皮酥嫩可口、肥而不腻、味道味美,色香味俱全。每年中秋前后的盐水鸭是最好的,肉质鲜嫩,嫩而不柴,久食不腻。
2、固城湖螃蟹
固城湖螃蟹一直以来就被称为“蟹中之冠”,这里的螃蟹之所以品质好,主要还是和生长环境息息相关。固城湖水质清澈、水草丰茂、气候宜人,是螃蟹生长的最佳条件。固城湖螃蟹肉质肥嫩、鲜美,营养丰富,是名贵的美食。
3、雨花茶
雨花茶是南京特产,也是全国十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜。现如今雨花茶畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。
4、雨花石
雨花石是一种天然玛瑙石,也称文石,观赏石,幸运石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带。中国自南北朝以来,文人雅士寄情山水,啸傲烟霞,至唐宋时期达到巅峰,雅士趣事中有关赏石的佳话不胜枚举,神奇的雨花石更是成为石中珍品,有“石中皇后”之称,被誉为“天赐国宝,中华一绝”。雨花石以“花”为名,花而冠雨、美丽迷人。
5、金陵折扇
金陵折扇,中国南京地区传统手工艺品,是一种用竹木做扇骨,韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子。其用时须撒开,成半规形,聚头散尾;收拢呈线形,可收于袖间,既是传统祛暑纳凉的实用品,又是艺术欣赏品。主要品种包括竹制折扇、木制折扇、绢宫扇等。









.jpg)











.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)









.jpg)

.jpg)
