如何手绘蛋糕

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如何手绘蛋糕,第1张

如何手绘蛋糕
导读:  这个概念有两种解释,分别是:  1、如果是做手绘蛋糕,当然是找一个手绘稿,然后将蛋糕用奶油抹面,然后用巧克力勾线,在相应位置用奶油挤花或者用果占填充。  2、如果是蛋糕手绘图 ,那么就是找一个蛋糕,用马克笔在纸上画出来。一般是先用铅笔勾

  这个概念有两种解释,分别是:

  1、如果是做手绘蛋糕,当然是找一个手绘稿,然后将蛋糕用奶油抹面,然后用巧克力勾线,在相应位置用奶油挤花或者用果占填充。

  2、如果是蛋糕手绘图 ,那么就是找一个蛋糕,用马克笔在纸上画出来。一般是先用铅笔勾线,然后由浅入深上色,最后用黑色记号笔勾一下轮廓。

手绘蛋糕卷

材 料:鸡蛋5个(带壳60克一个)、玉米油50克、水50克、低粉60克、细砂糖40-50克、红曲粉一丢丢。

做 法:

1、水(或者牛奶)和油混合搅拌乳化,筛入低粉搅拌。

2、再加入蛋黄搅拌成细腻的蛋黄糊取约5克蛋黄糊,筛入少许红曲粉,也可以加色素,搅拌均匀。

3、细砂糖分两次加入蛋白内,打发至湿性发泡,这里是加了40克糖,不太甜的。

4、取约3克蛋白霜加入红曲面糊翻拌,装入裱花袋。

5、准备好字样,注意字是反字哦,可以直接用软件调整,也可以打印好从背面描一下,这里的字体大约是4cm宽、55cm长。

6、将字样放在油布偏下方的位置,裱花袋剪一个小口,描出文字,烤箱中层180度烤一分钟定型。

7、取出后稍微放凉一分钟,将面糊倒入,烤箱中层160度烤22分钟。

8、取出晾凉,倒扣在干净的油纸上,撕开油布,卷成蛋糕卷,文字朝外,刚好可以切4块。

小贴士:字体不要选太粗的,烤好会膨胀变粗。描字的时候油布直接放在桌上,会更好些,写好后再放入烤盘。

用料  

8寸巧克力戚风    一个    

淡奶油(夹层、抹面)    600g    

新鲜水果    适量    

色素    

黑巧克力(勾边、头发等)    适量    

手绘路飞生日蛋糕的做法  

戚风切三片

添加水果 做两层夹心

抹面 画路飞

完成✅

你可以找任何喜欢的图案来画

小贴士

手绘时用到的黑巧克力室温最好 过热会熔化奶油 画上去会有延展 

奶油挤好后勾边的巧克力还需要在填充一些 看着饱满就可以了

用料  

奶油霜    克    

奶油    克    

色素    滴    

打印适合八寸    

糯米纸    

骨头饼干    

单身狗手绘蛋糕的做法  

先找到打印,用食用笔在糯米纸上描一遍轮廓,剪下来放在蛋糕上

抹好蛋糕坯待用,不多讲,这里做的是狗盆状,上窄下宽

奶油霜或者豆沙霜调出图中所需颜色

挤好轮廓再大面积填色,最后用小毛笔刷出狗狗毛发纹理。加入饼干插旗等装饰

每款蛋糕都是精心打造,每一款蛋糕都是那么精致,上面的每一个字都是我亲手去做的,这又是一个手绘蛋糕,虽然看似简单,却是一个特别不简单的蛋糕,全部都写成了你想要的字体的模型,这一切都是需要好好的去练习,一个字体写的东西,写的东西都会导个蛋糕,影响的美感。

1、愿从今以后,所有美好与期待都如期而至。

2、为你祝福,为爱鼓掌。

3、愿此后的眼泪,都是喜极而泣。

4、以今夜满街霓虹为贺,祝生日快乐,前路平坦,此生绚烂。

5、生日快乐,天天开心。

6、在你生日的这一天,请接受我对你的深深祝福。

7、恭祝你福寿与天齐,庆贺你生辰快乐。

8、生日快乐,我对你的爱又多了一岁。

9、亲爱的朋友,带上我温馨的问候和深深的祝福,祝你生日快乐!

10、幸福,顺意,万事都好!

11、走过千山万水,都能被这世界温柔以待,生日快乐!

12、好上加好,福中更福。

13、生日到来百花香,我把香甜的蛋糕送给你。

14、归来任是少年。

15、愿你永远是公主,梦都被满足。

16、尚未佩妥剑,转眼便江湖。愿历尽千帆,归来仍是少年。

17、暴瘦是你,有钱是你。

18、愿你的生日特别快乐,愿新的一年中心想事成!

19、愿我爱的女孩以后的道路,能光明坦荡。

20、祝你幸福日日相伴,美丽直到永远!

21、闺蜜过生日了,我们在一起三年,经历了很多,祝她生日快乐!

22、愿你今年,不再盲目奔跑。

23、花潮月汐,如诗如画。祝你生日快快乐、温馨、幸福。

24、往后余生,不负流年。

25、祝我亲爱的朋友生日快乐,幸福永远属于你!

26、生日快乐啊,每日笑哈哈。

27、人寿年丰,喜迎新岁。

28、今天是你的生日,祝你生日快乐,一切如意。