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导读：做餐饮都需要证件简介1餐饮从业人员最基本的健康证,在防疫站办理。2办理排污许可证(环保手续),在环保局办理。3办理餐饮经营许可证(食品卫生许可证),在卫生监督所办理。4办理食品流通许可证,在工商局办理。5办理营业执照(工商证),在工商局办理
做餐饮都需要证件简介1餐饮从业人员最基本的健康证,在防疫站办理。2办理排污许可证(环保手续),在环保局办理。3办理餐饮经营许可证(食品卫生许可证),在卫生监督所办理。4办理食品流通许可证,在工商局办理。5办理营业执照(工商证),在工商局办理,营业执照是其他证件办理好后才能办理的。6办理税务登记证(税务证),在税务局办理,拿到营业执照30天内去税务部门办理税务登记证。办理以上所有证所需携带的证件包括:身份证原件、身份证复印件、房屋租赁证明原件复印件。餐饮服务许可证就可以了。现在这个还是归口于卫生监督所负责。营业执照上要有注明:快餐配送。以前你也可能有餐饮服务许可,但是许可范围可能不一样。盒饭配送的话应该到食药监去办证,和餐饮服务许可证有区别要餐饮服务许可证和营业执照就可以了,但是这里必须说明的是,在营业执照上面,必须有快餐配送这一项,因为配送是单独项来的其实市场上很多的餐饮店都有快餐服务,其实是不对的,食品药品监督局和工商不作为而已按照《食品安全法》的规定到当地食品药品监督管理局办理《餐饮服务许可证》根据《餐饮服务食许可管理办法》,集体用餐配送单位属第五类餐饮服务单位。如果当地职能还未移交的,请到卫生监督管理部门申请办理即可。
我来回答这问题。最基本的前提是不管是从刚起步的小餐馆做起还是有一定客源的中央厨房，从业资质一定要办好，一般包括营业执照、餐饮服务许可证、食品流通许可证等。
不管你是即将开店还是已经在路上，都将面对很多问题，怎样在同行激烈竞争中脱颖而出。工作餐要多出餐多增加收入的话，我师弟之前在做一家是这样操作的，他家店选址在中央商务区附近，周围写字楼密集公司很多，白领一般都叫外卖或到附近餐馆就餐，他们只做中餐，送餐员全是兼职，这样人工成本小些，当初先做地推扫楼式发名片和制作精美的菜单，菜单一般呈现星期一二三四五每天不同的菜品套餐，每月更换一次，他们在保证口味的基础上加大外包装力度，每一份套餐看起来像一份好看的礼品，所以一开始走的比较顺利，订单量不断的增长。有一定群众基础之后，他们开始与一些公司签定一些协议、建QQ、微信联系工具，让利与他们，这样可以保证每天有稳定的客源，还与一些超市合作卖他们的产品，后期加大力度研发菜品调整包装更完美，这样一下来，他们的生意是越来越好。
他们算是一般的作坊，当达到一定规模一般都采用工厂化的中央厨房操作方式。一般要搭建自己的网络渠道，比如建网站、微信公众号点餐、上外卖平台，还有专业的地推人员去找大客户，比如与会展中心合作，提前知悉开会单位名单，与之联系订餐业务，单位人数从数十人到几百上干人不等，这是相当可观的，还有就是经常举行全议的酒店、宾馆也是目标客户来源，我之前开店就遇到过，他们每次会议大概50人，住如家酒店，每次开会三天，每天中午一般都吃盒饭，他感觉我家口味卫生都可以，所以每次开会之前就联系我们先确定人数和时间好让我们准备。中央厨房模式一般就是设立销售、配送、生产、采购等部门，各个部门各施其职紧密配合。
当你建立了好的口碑，你的顾客就会免费为你宣传。
外卖配送质量可以参照以下进行打分和分档。
1、对每次外卖配送线路进行合理规划
2、配送人员的礼仪
3、配送人员配是否送货上楼
4、配送人员配送出发前，有哪些准备工作
5、配送人员配送过程中，有没有实时报空反馈机制
6、配送人员有没有专业的着装
7、配送过程中使用何种装载工作、使用何种交通工具
8、针对低温、酷暑、暴雨等恶劣自然环境外卖配送过程中，对于餐品都会采取哪些措施进行保护
9、配送人员在配送到达目的站后，遇到异常情况，有哪些何种处理权限
10、配送过程中是否有专业的码货标准，以保护食品安全。
11、配送过程中是否有当场验货的规定
12、客户要求退货、补差货时如何处理的
问题一：送餐员有什么要求 应该只要有身份证就可以了。不要有案底
问题二：送外卖需要什么条件 不需要额外的条件，年轻，能吃苦即可。会骑电动车。
问题三：我想送外卖，请问有什么要求么？该怎么做？ 首先你要熟悉当地的地形，可以找到当地的很多地方，所以说送外卖只要你知道地形熟悉当地的环境就可以，并不需要太大的含量只要你能吃辛苦就ok，而且他的工资也是不错的，一个月，据我所知最起码得四千来块钱
问题四：单纯的送外卖需要办理什么手续？ 不用怕！不黑，不坏，不牛；一般都不抓了。都是做的隐蔽点好，小心开得万年船啊！
一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。
申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
具体步骤如下：
以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
（1）排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。
领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。
办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如：有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
2）卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
（3）工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
（4）按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
（5）税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
祝你生意兴隆！
问题五：开个送外卖的都需要注意什么， 出餐速度必须要快：中午用餐时间高度集中，出餐速度就决定着你的营业额
定价合理，外卖就是批发，一天几百份销量，一份外卖从十块八块到三十五十的都要有
选址只要是在城区中心，方便骑手取餐就可以了，降低房租成本
店面面积最好再20平方以上
美团外卖淘宝化，一定注意品质，降低差评数量，千万别再评论里和客户较真
这一定最重要外卖平台的装修和营销策略，外卖平台都有自己的排名机制，排名越是靠前，你的进店量就越大，客人点餐的就越多，涉及到的条件总共有20多项。餐饮店老板是没法掌握这些数据的。
食材必须要独具一格，在搞鸡肉之类的大通货，还是和市面上的打价格战，没意思
百度搜索 24味龙虾饭 号称外卖中的兰博基尼
问题六：饿了么送餐员都有什么要求 你好，一般会要求：1 送餐员要求会骑踏板车2身体健康无传染病希望能帮到你，谢谢采纳
问题七：送外卖应该有哪些需要注意的 如果你是送宿舍的，要注意如果送异性宿舍一定要等对方开门，即使对方在里面喊让你自己进来你也不要进去，一定要等宿舍开门
还有就是零钱，最好多带些
送外卖会遇到很多突 况，比骇送到了却没有人收怎么办？
可以先托隔壁邻居先付账算钱，但绝对不能转手卖掉，这样印象外卖信誉，如果对方已经明确表明不需要才可以转卖他人
问题八：美团对送外卖人员有哪些要求 具体还要咨询你们当地的美团，我们这是自带电车，硬性要求没有
问题九：我想在家做快餐送外卖，需要什么证件吗？ 你没有店面的话餐饮业营业执照是办不下来的，你可以办一个食品运输许可证来保证不被频繁检查。快餐店市场竞争激烈，在如此多的快餐店中竞争出位，你可以利用目前的计算机技术实现信息化餐厅，将整个餐厅的运行用管理系统统筹起来。管理到位了，成本控制就到位了，成本控制好了，利润空间也就大了，利润空间多了，更好的管理和推广营销也能做了。一个良性循环。具体餐饮信息化系统可参考：三餐美食。这其中比如订单管理、外卖配套、餐厅自主微信平台，他们都做的比较深入。
问题十：想开个只送外卖的餐饮店，需要准备什么 快餐外卖操作过程中要注意以下几个方面：1、怎么突出干净卫生？比如你可以通过微博、微信等发制作照片，不过还是有人会不信，你就可以邀请大家现场去参观等等，解决信任问题；2、怎么宣传？现在网络这么发达，微博、微信、qq去、群全部都开通吧，日积月累，你的客户会沉淀下来，不用太多，当你有个几千粉丝的时候，你的店的生意赚钱几乎是可以打包票的！3、怎么配送？这里面问题很多，比如你的配送半径是多少？多少起送？需要多少人手？菜品如何保温、保鲜？这都是你要提前规划的问题。4、关于价格，价格不是问题，客户要的是价值，而不是你便宜一块钱就会选择你，所以，价格方面不一定非要便宜，你可以搞搞转发抽奖之类的活动，既回报了老客户，还通过客户转发宣传了自己的店，增加了粉丝量。5、最后，这个生意做好不容易，要有耐心，但是你突破了就是成功，这里面的关键还是配送怎么解决的问题，这是所有问题的关键，你重点考虑下这个问题，我们开店的时候基本是不送餐，因为时间冲突，根本忙不过来，除非不忙的时候可以送。当然我们是实体店，你是以外卖为主，情况略有不同。以上几点仅供参考，祝创业成功！
我们知道学校食堂配送包括粮油、禽蛋、调味品、佐料、副食品及冷冻食品等时蔬的配送。但是学校食堂不比其他地方，所以一定要做到对时蔬质量的严格把关，这样才能使孩子们的日常饮食有健康的保障。那么怎样监管和引导呢？基本上还是采用政策和规定等办法对其进行约束。所以我们就一起来了解一下，食堂配送对食品及配送资质的要求。
学校食堂配送的大米必须符合GB1354-86标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。食用油必须符合GB1535-2003标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。禽蛋必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。糖、味精、酱油、醋、生粉等佐料、副食品必须具有“QS”食品质量认证标志。猪肉、鸡鸭等冷冻食品必须具有动物检验检疫合格证明。配送的鲜肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格印章和屠宰场印章，并附有《动物产品(B)检疫合格证明》；冷冻肉类必须向经营商索票索证，并报动物卫生检疫机构备案。
蔬菜在配送前必须采样送检，并注明蔬菜的产地、生产者及数量等，经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测，检测合格并出具农药残留检测合格报告单后，方可采收配送。
由于蔬菜生产的季节性、地域性和多样性，蔬菜是鲜活产品，组织柔嫩，含水量高，易腐烂变质，采后极易失鲜，故鲜活蔬菜由宏鸿员工分拣入筐后，迅速将其拉入保鲜冷藏仓库贮藏，在由我宏鸿具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往学校食堂。
宏鸿农产品是一家集农产品配送、农业基地、农产品物流、互联网+农业为一体的集团企业，为客户提供从田间到餐桌的一站式农产品配送服务。是全国农产品配送企业之一，可稳定供应各种农副产品23000多个品种。公司成立于1997年，服务于国内外各行各业5000多家单位，在全国拥有大型的农产品加工配送中心、保鲜冷藏中心、食材检测中心、仓储中心等设施。在广东、湖北、海南、山东、云南、辽宁等地建有大型蔬菜基地，保证了食材的新鲜和安全。目前，已在深圳、广州、上海、武汉、珠海、佛山、东莞、南京、苏州、杭州、无锡、长沙等地设有近20家。
2017年9月5日，食药监总局审议通过《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》），11月6日正式公布，自2018年1月1日起施行。《办法》对外卖商家、送餐员、平台网站的经营行为做了严格规定：
外卖商家（包括通过第三方平台和自建网站提供餐饮服务的商家）：
1开设实体店，依法取得食品经营许可证，不得超出食品经营许可证范围经营；
2取得通信主管部门和食药监督管理部门备案；
3在网络页面公示食品经营许可证并及时公示变更信息；如实公示商家的名称、地址、量化分级信息；如实公示菜品名称和主要原料名称；
4加强对送餐人员的食品安全培训和管理，培训记录保存期限不得少于两年；
5使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料，并对餐饮食品进行包装，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程中食品不受污染；
6配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的，应当采取能保证食品安全的保存、配送措施。
送餐人员：
1应当保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，保持容器清洁，并定期进行清洗消毒；
2应当核对配送食品，保证配送过程食品不受污染。
此外，对于提供网络餐饮服务的第三方平台，《办法》要求第三方平台应当对商家的食品经营许可证、名称、地址、法定代表人或者负责人及****等信息进行审查登记，确保相关信息真实；与商家签订食品安全协议，明确食品安全责任，对商家的经营行为进行抽查监测；发现商家存在违法行为的，及时制止并报告商家所在地县级食品药品监督管理部门；发现严重违法行为的，立即停止提供服务；公示相关的审查登记、监督、报告、投诉等管理制度。
美团外卖是可以兼职送餐的。
加入：
1、首先找到自己所在城市的美团商户。
2、和商户的老板或者人事讨论薪资与相关事宜，并且注册美团APP。
3、开始组织培训。
4、划分自己负责的范围，并且自己要熟悉送餐范围的路线。
5、可以自己接受送外卖的单子了。
需要条件：
1、美团外卖送餐员必须要有食品方面的健康证。
2、需要提供的就职工具,比如：保温箱之类的。电动车是必备的的送餐交通工具，还需了解交通安全的基本常识。
3、参加美团外卖公司组织的入职考试。
4、了解当地交通路线，会规划自己的送餐路线。
扩展资料：
成为骑手有什么要求？
只要您身体健康，年龄在18-50周岁之间，有一部智能手机，就可以申请成为美团骑手。
加入后会给配电动车吗？
众包骑手需要自己配备电动车等交通工具。专送骑手申请加入后，请保持电话畅通，届时会有相关人员联系您，您可以与意向站点沟通是否配备电动车等交通工具。温馨提示：请勿相信分期购买电动车等骗局。
在哪些地方可以加入美团骑手？
如果您想加入专送骑手，根据提示填写相关个人信息及意向工作地点，请保持电话畅通，届时会有相关工作人员联系您。如果您想加入众包骑手，下载美团众包APP注册即可，可以查看您所在区域是否开通众包配送。
加入美团骑手收报名费吗？
我们不收费任何报名费，也不会收取任何其它费用，温馨提示您勿上当受骗。
日常配送时间是怎样安排的？
专送骑手遵循各地配送站点的配送安排；众包骑手无任何限制。
可以的。美团众包骑手可以兼职，即使有正式的工作，也可以利用空闲时间，在美团平台接单赚钱。
订单配送费如何计算？
配送费受到品类、距离等多方面影响。除配送费之外，我们还会根据所在区域、天气状况、物品种类、活动冲单等不定期开展相关的活动，请实时关注APP里我们的状态哦。
接单的物品一般有哪些？
美团外卖作为国内最大的配送业务平台，拥有丰富多样的的配送品类，目前除了餐饮外卖以外，还有各类超市物品、鲜花、蛋糕、水果、快递、百货、生鲜、日用品等众多品类。
：美团外卖官网：常见问题
问题一：做外卖要注意什么 1确认对方地址电话
出发前和到了那里可以电话联系再确认
2这种现象偶尔都会发生但是对于经营而言、
可以忽略不计
祝 好运
问题二：送外卖应该有哪些需要注意的 如果你是送宿舍的，要注意如果送异性宿舍一定要等对方开门，即使对方在里面喊让你自己进来你也不要进去，一定要等宿舍开门
还有就是零钱，最好多带些
送外卖会遇到很多突 况，比骇送到了却没有人收怎么办？
可以先托隔壁邻居先付账算钱，但绝对不能转手卖掉，这样印象外卖信誉，如果对方已经明确表明不需要才可以转卖他人
问题三：开个送外卖的都需要注意什么， 出餐速度必须要快：中午用餐时间高度集中，出餐速度就决定着你的营业额
定价合理，外卖就是批发，一天几百份销量，一份外卖从十块八块到三十五十的都要有
选址只要是在城区中心，方便骑手取餐就可以了，降低房租成本
店面面积最好再20平方以上
美团外卖淘宝化，一定注意品质，降低差评数量，千万别再评论里和客户较真
这一定最重要外卖平台的装修和营销策略，外卖平台都有自己的排名机制，排名越是靠前，你的进店量就越大，客人点餐的就越多，涉及到的条件总共有20多项。餐饮店老板是没法掌握这些数据的。
食材必须要独具一格，在搞鸡肉之类的大通货，还是和市面上的打价格战，没意思
百度搜索 24味龙虾饭 号称外卖中的兰博基尼
问题四：网上订餐应注意什么？ 一是选择持有《餐饮服务许可证》的餐饮单位订餐，保证餐饮食品是由取得《餐饮服务许可证》的餐饮单位制作的，并保存订餐及消费凭证，以便消费 。
二是不选择冷菜、生食品种（如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉等）、冷加工糕点（如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕）等高风险餐饮食品。
三是选择距离较近并可短时送达的餐饮单位，确保膳食能够在加工后2小时的安全时限内食用。
四是查验送餐人员健康证明，检查其服装是否整洁，配送的餐饮食品是否受到污染，是否有变质现象，餐饮食品包装是否清洁，热的餐饮食品温度是否能够得到保证。
五是避免作为单位集体用餐。饭店、快餐店、小吃店等餐饮单位加工能力有限，切勿大量订购其餐饮食品作为单位集体用餐，以免超出其加工能力，发生食品安全事故。
需特别提醒的是：用餐后如发生胃肠道不适，或怀疑外送膳食来历不明的，请及时拨打食品安全投诉举报热线12331举报。
问题五：做外卖要注意什么 1确认对方地址电话出发前和到了那里可以电话联系再确认;
2厨师要好 饭菜要好吃 保存时间长,找熟练负责的送餐员;
3刚开业时做好广告宣传 。办个营业执照。注注意饭菜的卫生计质量；。
4开始的时候适当实惠让利；
我们这一家送餐外卖店 已经做的很大了。祝你成功，！
问题六：做送餐员应该注意什么 1开始营业之前请做好（物料是否齐全，货量是否充足需不需要补充 检查设备是否能正常运行，如厨房的电气 如有这劲快向上级申报派人修复，在一个就是打包的袋子是否清洁，卫生，完好 自行车 电动车交通工具是否安全，能用，有故障要及时修复，在一个就是接到每一个订单后。收银是否有零钱，和打好的清单 厨房是不是按订单在做）
2仪容仪表 各种交谈，促销，能不能顾客有困难的时候提出新的改变法子等，若不能应该和
顾客谈谈 是不是用其他方法代替，若顾客不同意，那就让厨房辛苦点，按照要求尽快做出。
3 做好清单对照一一对照，检查无误后在打包，熟悉交通路径 注意交通法规
4，来到一个小区或者写字楼等大的地方，应该和保安说明我是给XXX送外卖的，经允许你才可以进入，敲门时候要有礼貌包括进入的时候，东西应该双手给客人，并介绍，收钱的时候，记住辨认真假币，记得说谢谢，回去后 应尽快到收银台结账轻点无误方可下班
5如果因为某些问题 东西撒了 或者其他没有送到，或者因为堵车 而送晚了 应该向顾客道歉，如自己没法处理，应该立刻通过手机。向当班经理或者主管领导汇报，
问题七：新手送外卖需要做些什么 首先你要了解该地的路况、带好足够多的零钱、记住客户的****就OK啦
问题八：想开个只送外卖的餐饮店，需要准备什么 快餐外卖操作过程中要注意以下几个方面：1、怎么突出干净卫生？比如你可以通过微博、微信等发制作照片，不过还是有人会不信，你就可以邀请大家现场去参观等等，解决信任问题；2、怎么宣传？现在网络这么发达，微博、微信、qq去、群全部都开通吧，日积月累，你的客户会沉淀下来，不用太多，当你有个几千粉丝的时候，你的店的生意赚钱几乎是可以打包票的！3、怎么配送？这里面问题很多，比如你的配送半径是多少？多少起送？需要多少人手？菜品如何保温、保鲜？这都是你要提前规划的问题。4、关于价格，价格不是问题，客户要的是价值，而不是你便宜一块钱就会选择你，所以，价格方面不一定非要便宜，你可以搞搞转发抽奖之类的活动，既回报了老客户，还通过客户转发宣传了自己的店，增加了粉丝量。5、最后，这个生意做好不容易，要有耐心，但是你突破了就是成功，这里面的关键还是配送怎么解决的问题，这是所有问题的关键，你重点考虑下这个问题，我们开店的时候基本是不送餐，因为时间冲突，根本忙不过来，除非不忙的时候可以送。当然我们是实体店，你是以外卖为主，情况略有不同。以上几点仅供参考，祝创业成功！
问题九：开个家庭式快餐送餐需要注意些什么？ 要基本定期发传单，不注册也没关骇，主要看你在什么地方，厨具你做过厨师肯定知道了，没做过你怎么开，送餐的味道一定要好，不然下次就不定了。还有家里人合伙做生意不好做，不好管理。
问题十：准备去美团送外卖，请问做过的朋友们，有哪些方面应该注意和对公司的了解。谢谢！ 冬天会非常冷，做好准备。
