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导读：首先，日本的车站便当是新鲜的。日本卫生部对日本列车便当有着严格的要求，便当必需是当日做好的。日本人民向来以节约著称，所以对每天供应的便当数量有着严格的计划性，造成的浪费很少。而现做的食物最大的一个好处就是好！吃！啊！除了能够保证现做的以外，
首先，日本的车站便当是新鲜的。
日本卫生部对日本列车便当有着严格的要求，便当必需是当日做好的。日本人民向来以节约著称，所以对每天供应的便当数量有着严格的计划性，造成的浪费很少。
而现做的食物最大的一个好处就是好！吃！啊！
除了能够保证现做的以外，日本便当对火车便当的季节性也有着严格要求。各式料理随季节变化而不断更改。当然最典型的还是吃鱼~作为一个岛国,日本人每个季节的每个时期都有不一样的鱼品可以吃~
现阶段我国高铁盒饭供应流程是酱紫的：
快餐生产单位→成品配送→（保温箱）→列车组→冰箱冷藏→微波炉加热→售卖
由于不是现做的，所以火车上的食物口感和味道会大打折扣。
一般来说，高铁上售卖的盒饭都有长达90天的保质期。当然，这种盒饭的灭菌包装原理和罐头一样，只要生产合格，确实不需要防腐剂就能实现长期保存，不用担心吃出问题。但是这种长期冷藏、微波加热的食物要做到色香味俱全，就实在强人所难了。
所以，虽然盒饭不好吃，但是我们还是可以对安全卫生问题放心的对吧？
以下就中日的思想教育、能力培养、防灾训练方面加以区别：
1、中日思想教育区别
中国教育受儒家思想教育目标——“成仁”的影响，从幼儿园开始就带有全面发展孩子德智体美劳的目标，虽然平时也教授生活中基本礼仪，但是更加注重书本知识的习得，“早起的鸟儿有虫吃”“笨鸟先飞”仍然存在于很多中国家长的理念中。而在日本，让孩子学会生活是教育的核心，学校更致力教育孩子基本礼仪与人际关系。
比如，有很多幼儿园就要求孩子带到学校的包必须由妈妈一针一线亲手缝制，孩子中午吃的便当由妈妈准备，从而加强父母对孩子的关心与重视。甚至有些幼儿园似乎完全不重视孩子们的知识教育，孩子们没有课本，学校的教学计划中，完全没有数学、假名、绘画、音乐这些项目，他们的教育内容就是让孩子们学会“笑”，学会说“谢谢”等基本礼仪。在日本小学教育中笔头作业很少，课后作业有时候仅仅是帮父母做一件家务，对父母说一句“我爱你”等，这跟当前中国小学生每天扛着厚重的作业回家形成了鲜明的对比。
2、中日能力教育区别
日本比中国更重视培养学生的实践能力。在日本小学教育中特别设置家庭课和很多实践课，教学生做便当、种花草、甚至让孩子自己安装笔记本电脑，让孩子们在实践中学习、感悟。同时日本注重的是课下的教育，而不只是在课堂，比如说学生一起参加野餐，合宿，值得一提的是日本学生在毕业时都会举行毕业旅行，与同学们共度美好时光同时培养集体主义意识。而中国秉承着“学而优则仕”的理念，从小学开始就进行压迫式学习——老师将书本知识灌输到学生的脑中，学生靠死记硬背以及题海战术求得高分。
在当前的中国教育中，学校和家长都过分重视考试，教育充满了功利性。孩子很小的时候就要经受非常功利的考试，而每一次考试都会被劝戒分数与你的前途与你的命运紧密相联，尤其是中考和高考。讽刺的是，中国教育就像“赌博”，每次考试来临，教师与学生就开始猜题估题了，如此教育教学的直接后果是扼杀了学生的天性，远离善良的本性，走向教条，封闭，走向厌烦，消极，虚浮，不重实际，有的走向反人性的死胡同。日本教育注重培养学生对学习的兴趣，激发他们的钻研以及创新精神，而中国似乎正在不断扼杀学生的创造力。
3、中日防灾教育区别
另外，日本也很重视防灾抗险教育，这与日本多地震火山有着直接关系。日本是个非常善于向别人学习的民族，在学习模仿的过程中，他们既不是全盘拒绝也不是全盘接受，而是巧取精华。日本今日的教育既保留了东方国家重基础、重训练的教育传统，又吸收了西方国家重个性、重自主性的教育传统。
这种集东西方教育传统为一体的教育新体制，其优势和能量是不可低估的。相比较，我国在学习他国的经验时，常常是只学其表，外在的包装尽管不断地翻新，传统的弊端却始终难以摒弃。日本的教育启示我们，东西方两种教育传统的互补性融合是教育改革的良好出路。
日本的教育制度与理念
教育制度
日本的第一级至第九级的教育是义务教育。每年学年由4月1日开始，下年3月31日结束。每个学期之间会有假期。日本的小朋友以前星期一至五全日上课，星期六上半日课。不过，这制度由2002年起全面取消。不少老师仍在周末上班，他们亦必须在暑假(通常是8月)工作。
根据法律规定，每个学年最少有210日为上课日，但是大多数公立学校会拨出大约三十日，作为学校节日、运动会和非学术上的仪式(特别是一些鼓励合作和学校精神的仪式)。扣除这些活动和星期六半日上课的日数后，上课教学的时间每年约有195日。
教育理念
日本人对教育(特别是强制教育)抱有几个重要信念。他们认为所有学生有能力学习知识，学生的努力、坚持不懈、自律能力及非学术上的能力决定了学生的学业成就。这些学习及行为习惯是能够通过讲课及训练而学回来的。所以，小学及初中学生不是根据他们的能力而编班授课，也不是适应各学生的差异。
日本全国性的学习范围让学生得到均衡和基本的教育。强制教育让学生得到一个同等学习的机会，而各学校的财政分配是相对性相同的。不过，这种制度被评为缺乏弹性、缺乏理解学生的特别需要和兴趣。
参考链接 日本教育
中国的晚餐充满了色彩和风味，午餐盒是色彩的重要背景。不能完善吗？以便当文化看待日本，这三种观点再次焕然一新。我们吃不好，一定是因为午餐盒太丑了！
说到午餐盒，我不得不提到日本便当界的国宝工作：栗木午餐盒。这家商店成立于江户时代，李胜军是第六代传人。原材料仅使用了超过200年的秋田冷杉木。用饭盒制成，夏天凉爽，冬天保温。日本工匠喜欢钻研它已不是什么秘密。李胜军改进了生产工艺，并创造了一种使底部尖角变圆的方法，以加快干燥速度并延长使用寿命。便当盒一路手工打磨，食物也伴随着淡淡的秋田冷杉味道。
有一个这样的工匠专心做饭盒。难怪日本的便当文化如此发达，如果您想做点好事，就必须先完善自己的工具。有了这么好的乐器，您怎么能不花大钱就负担得起工匠呢？回顾我们的午餐盒，首先想到的是隔壁的祖母拿了一个千分之一的保温盒，给孙子吃了一顿饭。
在这个高速运转的时代，谈论什么是好的也很好。因此，如果您想炫耀便当盒，就只能与祖先一起找到。便当盒最初被称为椟，它被记录在三个王国中。曹操给了一个鸡翅木食物盒，当他打开它时，发现它是空的然后自杀了。后代解释说“椟”的声音与“毒”相同。除了食物外，古老的食物盒也是身份认同的重要支柱。材料和手工艺品非常特殊，局外人将从食物盒中判断主人的家庭状况和财富状况。食品盒可分为保鲜盒，保鲜盒和携带盒。盛放盒子的礼节不只实用，皇帝还必须把盒子和礼物盒一起赠送，而龙眼的礼物也用来盛放盒子。在明代，这种盒子更为流行，并放置了瓜子和水果零食。盒子通常在中间，周围区域分为多个隔间。在清朝中晚期，盒子更加精致和奢华。最著名的是象牙雕刻盒，现在已被保存在台北故宫博物院中。
如今，食品盒已经退出了中国人民的生活。他们大多数人在博物馆里安静，向人们讲述过去的繁荣。在外卖垄断时代，我们失去的东西既是文化的一部分，又是生活的焦点。如果您有时间购买自己喜欢的便当，您就不会忘记一天三餐。生活不容易。不要欠你自己。
因为上学时间的问题，咱们大陆的大部分地区还是传统的作息就是有午休的那种，上午11点半放学,下午两点或者三点上课,中午给回家吃饭的时间
但是在上述地区以及大陆的一些发达地区,大部分的公司和单位都是朝九晚五的作息时间,中午只有一个小时左右的就餐时间,住处离家那么远,所以一般都会在单位吃工作餐,假如整个社会的大体模式都是这样的话,那么工作匆忙的父母根本不可能回家给孩子做饭,所以学校也使用了这样的作息标准
有些学校是提供食堂或营养餐的,有的学校不提供所以就要自己带了
关于作息时间,我曾经问过日本笔友,大概是早上8点半上课,中午12点下课,一个小时午休用餐,一点再上课,3点半或者四点的时候放学,参加社团的话就5点再离开
就是这样了
区别
1、中日思想教育区别
中国教育受儒家思想教育目标——“成仁”的影响，从幼儿园开始就带有全面发展孩子德智体美劳的目标，虽然平时也教授生活中基本礼仪，但是更加注重书本知识的习得，“早起的鸟儿有虫吃”“笨鸟先飞”仍然存在于很多中国家长的理念中。
而在日本，让孩子学会生活是教育的核心，学校更致力教育孩子基本礼仪与人际关系。
2、中日能力教育区别
日本比中国更重视培养学生的实践能力。在日本小学教育中特别设置家庭课和很多实践课，教学生做便当、种花草、甚至让孩子自己安装笔记本电脑，让孩子们在实践中学习、感悟。
日本教育注重培养学生对学习的兴趣，激发他们的钻研以及创新精神，而中国似乎正在不断扼杀学生的创造力。
3、中日防灾教育区别
日本是个非常善于向别人学习的民族，在学习模仿的过程中，他们既不是全盘拒绝也不是全盘接受，而是巧取精华。
日本今日的教育既保留了东方国家重基础、重训练的教育传统，又吸收了西方国家重个性、重自主性的教育传统。
日本的教育制度与理念
教育制度
日本的第一级至第九级的教育是义务教育。每年学年由4月1日开始，下年3月31日结束。每个学期之间会有假期。日本的小朋友以前星期一至五全日上课，星期六上半日课。
教育理念
日本人对教育(特别是强制教育)抱有几个重要信念。他们认为所有学生有能力学习知识，学生的努力、坚持不懈、自律能力及非学术上的能力决定了学生的学业成就。
日本全国性的学习范围让学生得到均衡和基本的教育。强制教育让学生得到一个同等学习的机会，而各学校的财政分配是相对性相同的。
在日本其实大多数公立的学校都是有自己的食堂的，到了吃午饭的时间，会有值日生把食物从厨房一直搬到教室，然后送给大家吃，坐在自己的课桌上吃着热饭，其实他们的饭菜每天都是不一样的，但是能吃到什么是得看情况的，他这个是不固定的。
有时候他们吃的饭菜特别好，但有时候也会稍微差一点，一般情况下，对于这种公立的学校菜单都是有一些营养师根据不同的季节所制定的，一般情况下，在公立的学校读书的孩子都离家比较的远，所以很多家长都不会给孩子准备便当，一般都会让孩子在学校吃饭。
而对于一些私立的学校，就没有这么好的待遇，对于私立的学校一般是不提供食物的，所以一般孩子的家长都会让孩子带一些便当去学校，毕竟很多这样的孩子的家庭，身体条件都比较的好，孩子的父母都会担心自己的孩子营养跟不上或者吃的不是特别好，所以不让孩子在学校吃饭，一般情况下能选择在私立的学校让孩子读书，这样的家庭经济条件是比一些公立学校的孩子的家庭条件好很多，私立学校对于一些事情更注重的是自立能力，他们会把一些组织的一些活动转交给孩子的父母，让孩子的父母带着自己的孩子去做一些有意义的事情，能够对于孩子的成长有帮助的事情，而有的家庭的父母都喜欢给孩子做一些便当，然后让孩子带去学校吃，这样更加放心。
其实说白了，并不是说日本的小学生喜欢吃便当，而不喜欢吃食堂的饭，只是对于这些私立的学校来说，很多家长都不愿让自己的孩子去学校吃饭，所以时间长了之后，对于私立学校的一些学生都喜欢吃自己的便当，就不喜欢吃学校食堂提供的饭菜。
