送行饺子

2023-12-07 01:33:22 客户 0 51

送行饺子,第1张

送行饺子
导读：忙碌的一天就要落下最后的帷幕，室内很安静，静得我能听到时钟的嘀嗒声，指针一圈圈转动，已近午夜时分。突然想起今天的作业还没有完成，我不想给自己放假或者给自己一个偷懒的借口，就以“送行饺子”为题写完今天的作业吧……

忙碌的一天就要落下最后的帷幕，室内很安静，静得我能听到时钟的嘀嗒声，指针一圈圈转动，已近午夜时分。突然想起今天的作业还没有完成，我不想给自己放假或者给自己一个偷懒的借口，就以“送行饺子”为题写完今天的作业吧……

从早晨到中午到下午，堆满办公桌子的报表，无尽无休的电话，转业兵、临时工、退休老人……临近下班我终于长舒一口气，给妈妈打个问候电话，妈妈说在大弟家，才突然想起今天晚上大弟和弟妹要远行，妈妈在为他们包饺子。

东北民间有个习俗“送行饺子接风面”，送行饺子有两种象征意义：一是饺子形似元宝，祈求出门发财，因旧时外出之人多为商人、行贩，外出的目的就是为了挣钱养家；二是饺子形圆，寓意圆满顺利、平安。此外，送行吃饺子还有讨吉利的意思，饺子有馅，说是吃了“有肚囊”，出门在外要应对许多意想不到的困难或者突发状况，“有肚囊”就是有心眼，有智慧。不仅如此，饺子还有“囫囵完整”的含义，暗隐着亲人的殷殷期盼与美好祝福，所以送行饺子意义深远。

妈妈只有小学六年文化，是个已近七十岁的老人，我想她对“送行饺子”这个意义那个意义或许不甚了解，她的想法很朴素很简单，只是想为远行的孩子包顿好吃的饺子，没用绞馅机，而是一刀一刀剁的肉馅，最普通的大白菜馅经过妈妈的手调制就有了别具一格的味道，当我赶到时已经快要包好一竹帘，爸爸每次都是负责捣蒜这项工作，他把剥好的蒜一瓣一瓣放进捣蒜缸里，少加一点儿盐直到捣成泥状，口感特别辣，但我们都喜欢。

妈妈说送行饺子是“伐脚”的意思，我竟然不知道是哪个“伐”字，我只知道锯子不锋利的时候要“伐一伐”，可能“伐脚”也是这个意思吧，爸爸妈妈一定是希望远行的孩子每一步都走得坚实有力……

如果要给超市送水饺，需要做好以下几点：首先，了解超市的经营特点和消费群体，确定送达的数量和饺子口味等要求，在此基础上选择相应的饺子品种和包装。其次，准备好送餐的交通工具和保温设备，确保饺子在运输途中保证温度。最后，安排好送货的时间和地点，在送餐前进行完整的卫生消毒措施。同时，还需要在送餐时主动向消费者说明产品的产地，原材料、制作工艺等详细信息，以确保消费者对产品有基本的了解和信心，提高消费者的满意度。

原话是“起身饺子，落身面！”，意思简单的说是长接断送。具体说，既然来了，不管是亲戚朋友，都盼着聚会的时间长一点，用长长的面条来比喻一下，走的时候呢，希望能够早点再次见面，就用相对比较短并且最好吃的的饺子来抒发一下心情，您吃了这么好的饺子，能不盼着早点回来么？

你好因为无法上传视频，只能用为你展示，分享五种包饺子的手法，不知是否，是你喜欢的包法:

第一种饺子包法

第一步

第二步

完成

第二种饺子包法

第一步

第二步

完成

第三种饺子包法

第一步