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导读：其一，送名酒可不便宜，买得起也舍不得喝，要看财力，一般不是求人或者“豪”女婿上门，普通家庭还真舍不得买。其二，送朋友送亲戚送这类酒，聪明人不会认为你高看他们，反而还认为你“别有所图”。所以过节送酒，我更推荐一些比较实惠的大牌白酒，四五百块价
其一，送名酒可不便宜，买得起也舍不得喝，要看财力，一般不是求人或者“豪”女婿上门，普通家庭还真舍不得买。
其二，送朋友送亲戚送这类酒，聪明人不会认为你高看他们，反而还认为你“别有所图”。
所以过节送酒，我更推荐一些比较实惠的大牌白酒，四五百块价位中，就有很多合适的好酒，质量上乘，有品牌还有品质，表达意思到位还不浪费钱，过年送酒，我推荐以下几款品牌白酒，高品质价不贵，送礼倍有面子。
第一款：国窖1573
妥妥的高档酒里的扛把子，这款酒摆上桌子，跟把人民币摆上桌子也没什么太大区别。虽然价格高，但是人家的酒质没得说，窖香突出，酒体脂含量高，入口柔和连绵。最关键的是这么多年以来，它几乎没有出现过降质的情况，酒质稳定，品控做得也很不错，所以可以放心入手，不会踩雷！
第二款：古井贡酒
古井贡酒是有名的安徽名酒，也是“老八大名酒”，个人也很喜欢这个品牌的白酒，因为酒瓶设计很典雅大气，摆酒效果一流。虽然“年份原浆”所表达的并非白酒陈酿年份，而是产品系列的名称，有“混淆视线”的层面意思，好在酒质在同价中算不错，古16均价在450~550间跳动，喜庆大红瓶，酒香优雅，酒质醇香厚重，后味悠长，好喝又有档次。
第三款：青花汾30复兴版
老版的青花30停产后，才有了如今的青花30复兴版，它以“中国酒魂”为设计核心，一度成为了白酒界的美学典范。
青花系列采用了地缸生产，生产过程中不会接触窖泥，所以才有了“一清到底”的特质。它的基酒发酵周期是普通汾酒的2倍，在青花30的复兴版身上，干净和清香的感觉更是格外纯正！入口绵甜，酒体饱满，尾味净爽，即使是不常喝白酒人，也很容易就能入口。
根据上级的个人喜好，身体的健康状态可以酌情。比如长辈喜欢茶的话，可以选择更好的名茶。身体不好的时候，可以送性价比高的治疗器。如果长辈比较文艺，兴趣收藏，送一件好的工艺品。
其实，礼品的贵重都不太主要，主要是心意。平时的节假日送什么健康产品给肥胖的长辈亲戚比较好呢？我想是无糖制品，例如无糖饼干。因为长辈很胖，糖不合适。如果年长者有高血压的话，应该买茶。哪些茶是降低血压的茶。有很多燕麦等健康食品也有无糖豆浆
知道长辈的喜好后再决定礼物。如果长辈喜欢运动，可以送一些适合老人穿的现在比较流行的鞋子、运动衣等，长辈穿出去显得特别的面子。如果上级喜欢养生，喜欢看北京台养生堂之类的节目，多少可以送些养生食品，如淮山药、枸杞子、核桃、麦片等平时做饭可以派上用场。但是，不能送健康食品。健康食品几乎没有效果，也不实用。
茶叶。父亲的爱像茶一样长而圆润。他虽然嘴不好，但还记得他用宽大的背背着家。越是在外面跑来跑去，他越是明白父亲的烦恼。一回到家，茶的香味就飘了出来。父亲喝的茶总是普通的茶，经过多次过滤后变得没有味道了。他只在客人来的时候捏蛋糕。老头儿。本地酒。在我的记忆中，父亲喜欢喝酒，特别是传统手工制作的黄酒、黄酒、白酒。这种客家母酒是用优质的天然原料制成的，味道好，价格也不贵。
铜制烟灰缸。家里的孩子是什么干支，父亲的门很清楚，但是父亲的干支是什么，往往不清楚，孝顺。今年，家里有老人过生日，或者过年给父亲送一份干支礼物。爸爸一定也很高兴吧。明胶饼。阿胶饼是由阿胶、黑芝麻、核桃、玫瑰、黄酒等制成的食品，是一种补血、美肤、润肠、提高免疫力的综合保健功能辅食品。梳子。中国是文化古国，茶文化的历史很长。如果长辈喜欢喝茶的话，送茶是最好的。拿着茶砖去的话，老年人能喝很长时间，也能招待客人。他自豪地说，这是XXX在正月送的礼物。
黄酒是我国最古老的酿造酒，远比白酒早。文献记载有4000多年，其实远远不止，只是无法考证。
黄酒的酿造，最早源于家庭制作，现今家里做的甜酒醪糟，还有着古代酿黄酒的核心工艺技术。当然还有很多的地方仍然保留着古老的黄酒酿造传统，普济就在多地的朋友家喝过。这里不说工厂化生产，只说家庭怎么做，给喜欢的友友们提供个模板，自己看了在家就能做出好喝的黄酒。
工艺大致与醪糟做法相同。流程：糯米泡到饱满雪白，手碾即粉时捞出沥干水分，上蒸锅大火半小时蒸熟，拿出摊凉到稍微烫手，大致三十几度时，按10：1，十份米、一份红酒曲拌均匀后，装进可以加盖密封的容器里，然后按10：15，十份米、十五份的比例加进凉开水，然后加盖密封放置不要动了。然后每十天开盖搅拌一次，第三十天就成了。刚出的新酒是红色，然后在不断沉淀中变黄。新酒可以喝，存放几年就更好喝，三年以上就叫“花雕”了。家里做黄酒根据自身条件，决定做多少米的，不论几斤米，上面的两个比例不能变，一年四季都可以做。要注意的是，做酒全过程不能接触油腻和生水，否则必坏。
再说黄酒的喝法。黄酒和白酒喝法有所不同，一般的，黄酒都要温热喝，不喝凉的。讲究的，热酒时放进一些鲜姜丝，更讲究的还要放些红枣枸杞，好看，味道也丰富些。再者，喝黄酒主要为的 养生 ，轻咂浅酌，讲究的是个情调，所以没有喝白酒那样的划拳猜枚的斗酒现象发生。
再要往细里说黄酒喝起来和白酒有什么区别，那就是黄酒的成分和白酒不可同日而语。白酒是粮食精，黄酒更是营养丰富，俗名就叫“液体面包”，比啤酒、葡萄酒还高。而且黄酒的酿造技术最长久最精湛，酒类里价值最高。在中华传统文化的药食同源，黄酒才是名副其实的滋补饮品。又因为酒精含量低，微甜不辣，入口绵软，老人妇孺都可以喝些，也都爱喝一点。当然可以适当多喝，有地方甚至一天三喝，每顿一小碗，那叫一个惬意。有诗赞道：“黄酒不伤身，微醉如酒神。品自香中来，天地皆入樽。”这样子就不是白酒多能达到的境界了。
我是东北人。一听说黄酒，我就有点不感兴趣。我喜欢 美食 ，也喜欢喝劲大的白酒！更喜欢 美食 的加工。！所以对料酒颇有兴趣。黄酒吗？实在知之甚少。的确无权品描黄酒的特性！谢谢你的邀请。
很多人都听说过黄酒，但并不是真正的了解它，觉得它只是一种调味料，煮菜时使用的酒而已，就像料酒一样。但其实不是，黄酒就是我们平时在电视上和古典文学作品听到过的“女儿红”、“状元红”、“花雕”。我国浙江绍兴产绍必黄洒非常有名，通过酿造的酒的色泽的不同来区分，黄褐色的叫“状元红”、淡黄本色的是“竹叶青”，还有贮藏多年，含酒精量较高的装于坛内，坛外先涂红色颜料，干燥后再涂黄绿色花纹，胶泥封坛口，再在封泥上加绘彩色，这种酒叫做“花雕”。
它其实也是糯米酒，还记得鲁迅的《孔乙己》吗？孔乙己吃着茴香豆，拿四个铜板叫掌柜温一碗酒，然后教孩子们茴香豆的“茴”字的四种写法，掌柜温的酒也是黄酒。
制作黄酒有两个材料非常重要，一个是饭干，一个是酒曲。
以下制作方法是百科的哈
所以，第一步是蒸饭干，将糯米用水浸泡半天，然后把糯米滤干水分，用木制的器具或者一个透气的布袋，隔水把糯米熏熟。
第二步：上酒曲，客家人通常把酒曲叫“酒饼”，上面生存有大量的霉菌，是用来使饭干发酵用的东西。酒饼中所含的酶制剂能将谷物原料——也就是糯米饭干糖化，酵母再把糖分发酵成酒。上酒曲的方法有两种。一是自然放凉饭干后将其盛入一个大缸中，把酒曲调成水溶液，均匀地洒到饭干上。另一种用冷水淋浇饭干使之冷却，再将酒曲研磨成粉末，均匀地洒在饭干面上。
第三步：出酒，上好酒曲，把缸密封盖好，等着饭干发酵出酒就行了。在缸中把饭干压实的同时，通常还在中间压一个凹下去的窝坑，称为“酒井”，再在酒井中撒一些酒曲。饭干发酵出酒后，都会流到“酒井”中。
黄酒是世界上最古老的酒类之一，起源中国，黄酒有着独特的酿造工艺，红酒一般都采用好的糯米为最佳材料，黄酒的主要酿造流程有，1首先选择好的糯米，将糯米洗净，2浸泡12个钟，有的浸泡时间会更长，主要的目的是为了将糯米中的杂质浸泡出来，其次方便蒸煮糊化。3将糯米蒸煮过后进入推凉，推凉的佳温度控制在30 左右。温度太高容易杀死酵母，温度太低酵母活力不够。4拌酒曲，将酒曲均匀的撒在糯米上。5将拌好的酒曲落缸发酵，这一部是糖化阶段，将糯米中的淀粉转化为糖。6两到三天后进行开耙，开耙的目的是将上层的糯米压入缸底，进入空气，排出二氧化碳。7接下来就进入主发酵阶段，这一步是将里面的糖分转化成酒精，这个过程根据温度而定。当糯米90%下沉，酒液澄清，就可以分离酒渣。8将分离出来的酒进行煎酒，这一步的目的是为了将酒里生存的酵母杀死，温度应控制在70 时间为十分钟左右。煎酒过后的黄酒更加容易保存。9入缺阵酿，10检验合格就可以包装成成品酒。
红糖黄酒炖蛋
“ 红糖黄酒炖鸡蛋，冬季的最好补品。在白酒、葡萄洒、啤酒、黄酒这些常见的酒类中，黄酒的营养价值是最高的，黄酒不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物及维生素，还含有多种的有机酸、酯类物质及矿质元素，完全具备了“含有多种氨基酸，发热量高，易被人体消化吸收”这三项认定营养食品的必要条件，被形象地誉为“液体蛋糕”。黄酒味香浓郁，酒精度数底，口感清醇，富含氨基酸等呈物质，能帮助血液循环，具有养血养颜、健脾胃、治疗虚损、舒筋活络的功效。在烹制荤菜时，特别是羊肉，鱼鲜时加入少许，不仅可以去腥还能让食物具有鲜美的风味。红糖鸡蛋有助于活血，暖胃等功效，特别是女性在经期喝红糖蒸蛋最有温补效果。 ”
将4个土鸡蛋分别磕入2个碗里；
每个碗里放入1大勺的红糖；
每碗再放入约1大勺的黄酒（能喝点酒的亲，可以放2大勺的黄酒哦！）；
再放入6克枸杞在碗里；
蒸锅烧开水，将蒸碗放在蒸屉上，盖上碗盖，没有炖盅的亲，可以盖上保鲜膜蒸；
盖上锅盖，大火蒸10分钟，关火，别急着拿出来，鸡蛋在锅里焖5分钟再拿出来。
焖5分钟之后就可以吃啦，最好趁热吃哦！女性朋友可以经常炖点来吃哦！具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容的功效哦！
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。加上和黄酒、鸡蛋一起炖煮后，对女性的身体调理也有着一定的效果。这道炖品蛮醇香的，特别是加 黄酒就更加有味道了，非常滋补的一道 美食 哦，喜欢的可以做做，关于蒸蛋的做法还有其他口味的，如果你喜欢吃咸的，你就尝试做做这道牛肉蒸蛋吧，也是非常好吃哦，废话不多说了，赶紧动手做做吧。
黄酒，有的地方就糯米酒，顾名思义，要用糯米制作。
制作方法：
首先，把糯米洗干净，用清水泡40个小时左右；
其二，把蒸馒头的锅放到炉子上，锅里倒上水，放入篦子，然后倒入糯米，蒸熟；
其三，把蒸熟的糯米倒入一个容器中加上水，把口封起来，发酵十来天就可以了。
其四，把米和水虑出来装入瓶中就是黄酒了，不过，我家食用就连米和酒一起喝了。
黄酒营养丰富度数低酸甜可口适合大家食用，白酒吗度数高适合像我这样爱喝酒的人享用。
记得我第一次喝酒是喝的黄酒，当时我生活在河南信阳明港镇，是一个夏天，天气特别的热，我爸的朋友送的，并教会了制作方法，喝了酸甜解暑。后来，信阳建了一个啤酒厂，酒厂的装啤酒的车挨个到厂子的家属院卖酒，散装的，车一来，人们就拿着各种家伙什去买啤酒，每次啤酒车一来人们就跟过节似的。不知，这个啤酒厂还有没有毕竟离开已经30多年了。好了，回答完毕，不知满意否。
黄酒是用大米和粟米还有粟等等其他原料，经过蒸，然后再和着酒曲发酵酿成的。它的度数一般都比较低，但是有很多种氨基酸，人体所需要的但是自己不能合成的。
黄酒喝起来觉得有点微酸、微甜、微苦，鲜甜醇厚，一句话味道很丰富。白酒味道很猛很烈，喝起来就像在吞火，而黄酒就很温柔。
我现在就在做黄酒，黄酒保留了发酵过程中的全部营养物质，富含抗氧化物质“类黑精”，“类黑精”含量的高低决定了黄酒颜色的深浅，黄酒是自然发酵的酒，酒精度在185度左右。黄酒的氨基态氮含量在05克/升，如果把啤酒比作液态面包，黄酒就是液体蛋糕。
我喝了近5O年白酒，最近改口味喝花雕（黄酒），一来不那么伤肝，二来对身体有益。温热了放话梅或姜丝，多冷的天也不怕了。江浙的农民劳作一天后筋皮力竭、浑身乏力，喝上温热的黄酒后酣睡一宿，明天清早下地依然精力充沛，战天斗地无所畏惧。黄酒自家制作我就不学了，毕竟超市才几元一瓶，无谓去与酒厂工人争那口饭吃了。
黄酒是用酒曲（酵母）酿制而成的，喝起来比白酒绵润适口，不上头。
全国很地方都有酿制黄酒的习惯，并且黄酒的品类也比较多。从产地来说如房县黄酒、绍兴黄河、代州黄酒、山东兰陵黄酒、九江封缸酒、吴江吴宫老酒、苏州女儿红等；从外观来说如清酒、汁酒、白酒、黄酒、红曲酒等；从原料上有糯米酒、黑米酒、粟米酒、青稞酒、玉米黄酒等；另外还有一种闭封酒，这种酒是将清黄酒密封一年以上，打开可见暴出一股气雾，一般酒量的喝上几两就会醉倒很长时间。
所有黄酒的酿制方法大同小异，一般都是用酒曲、糯米和水为原料，自然发酵酿制而成。用糯米、黍米、黑米、玉米、小麦等作为原料，经过蒸料，再拌以麦曲、米曲或酒药，通过糖化和发酵，黄酒就酿制而成了。酿造黄酒的工艺流程为：浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装黄酒。
经过酿制而成的黄酒，香气浓郁，甘甜适口，绵软醇厚，含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，不仅老人妇孺可以喝，也可以作为烹调的调味品。黄酒喝起来跟白酒有很大的不同，白酒酒精度比较高，而黄酒一般不超过20%。黄酒有着很强的发散作用，像皮肤病、感冒发烧、各类化脓性炎症等一定要禁忌。
总之，黄酒是用糯米、酒曲和水酿制而成的，喝起来黄酒与白酒不仅口味不同，营养价值也不同。黄酒比白酒低度、 健康 ，具有一定的保健作用。
白酒是中国独有的一种酒的种类，通过粮食酿造在这其中经过了多道工序，包括发酵，蒸馏等等，再经过勾兑而酿制成的一种酒。在中国也有着非常著名的白酒品牌，其中包括泸州老窖，五粮液，茅台等等。白酒也是一种功效比较多的饮品，因为其主要的成分是高粱玉米这样的粗粮在经过发酵之后有许多的营养成分，而适当的饮用能够有效地预防心血管疾病，同时也能够消除负面的情绪，冬天的时候饮酒还能够起到驱除严寒的作用。
在本质上花雕酒和女儿红并没有什么区别，只是叫法有所不同而已，或许是由于地域的因素，所以才产生了不同的名称。花雕酒有着非常悠久的历史，这种酒也被称之为女儿红。在古代的时候，有女儿的人家都会在女儿满月的时候埋上许多坛酒，还会请上专人在酒坛子上会画出一些代表着吉祥预兆的图案。待到女儿出阁的那一天，就会将酒挖出来用来款待宾客们。
因此对于家人而言，花雕酒有着非常深刻的意义，它也能够代表着女儿的成长。经过了十余年的发酵，酒会有着独特的醇香和口感。而且在其中也有着非常多的氨基酸，维生素，这样的营养成分对于人们的身体也能够起到很好的滋补作用。花雕酒属于黄酒的类型，能够很好的被肠道消化和吸收，因此其中的营养物质能够有效地进入人体。
这种酒还有着很好的养生作用，不仅能够帮助预防心血管疾病，起到舒筋活络的作用，在严寒的天气里还能够帮助身体迅速回温，从而起到预防疾病的作用。在其中的一些维生素能够有效地预防衰老，所以能够达到美容养颜的作用。在中药当中这也是一种很好的药引子，相较于其他的酒类而言，这种酒的酒精度数比较适中。
送爸爸生日礼物如何挑选
送爸爸生日礼物如何挑选呢？当家人生日时我们都要赠送他送生日礼物，而除了母亲的生日礼物，就还有父亲的生日礼物了，那送爸爸生日礼物如何挑选呢？我给大家整理了送爸爸生日礼物如何挑选的文章，希望对大家有所帮助。
送爸爸生日礼物如何挑选1
第一款，可以选择手表。能够让爸爸时时带在身边，每次看时间都能想起你，还能成为在老哥们之间炫耀的东西，建议选择质量好，档次高的手表。
第二款剃须刀。这一款属于经济适用的，每天都会用的到。这个款式较多，可以选择充电全自动款，更方便使用。尽量选择高质量的产品，用起来舒适度高，爸爸也会更高兴，而且不会担心买错或者买回去用不到。
第三款电子产品。例如手机，平板电脑等。可以给爸爸买个新款智能手机，想爸爸的时候，可以给他打电话或者是视频聊天。平时没事无聊的时候，也能用来打发时间。
第四款，如果你的父亲是个比较注重健康的人，可以选择保健品，市面上有很多可以挑选的种类。
第五款，如果父亲是运动达人，喜欢运动，可以买运动器材，例如跑步机，动感单车等。
其实这些礼物都是次要的，爸爸需要的是我们的陪伴，如果我们能抽时间多陪陪爸爸，相信他会更开心更高兴。生日当天如果能亲自下厨，做一桌爸爸喜欢吃的菜，就算没有礼物，相信你的`父亲也会笑的合不拢嘴。
送爸爸生日礼物如何挑选21、手表：现在看时间几乎都用的手机，但有相当一部分人还是喜欢用手表的，其中，男士居多。其实就算有手机，也是可以送块手表给父亲的了，也许他就是喜欢看您送的手表上的时间呢！很多人把手表当成是一个看时间的工具，但它其实也可以是一件艺术品的，具有收藏价值。
2、领带：如果男友比较喜欢穿正装的话，那么领带就是一份非常好的礼物。从某种意义上讲，领带代表着一个男士的品味，代表着男友的生活层次。一条好的领带能够让男友在社交场合更容易收到关注。
3、茶叶：有利身体健康，人随着年龄的增长身体难免会得一些疾病，在爸爸生日的时候，送上一盒有利于身体健康的茶叶，爸爸一定会感动的！选一种适合他的茶叶。让他的身体越来越硬朗，送什么东西都不如送健康啊！
4、茶壶：大多数上了年纪的人都喜欢品茶，你就不妨投契所好送他一个紫砂茶壶，让他在品茶的同时也享有一份乐趣，每天喝茶的时候都能看到你的孝心！是送父亲生日礼物的好产品。
5、衬衣：挑选一件质地良好的衬衣送给老爸，平时可以注意一下老爸的穿衣尺码和喜欢的颜色。送给老爸的质量肯定要好一点，有些长辈还是很节省的了，一件衣服穿好久也舍不得换一件新的，还不如做儿女的给他们买好，是吧？
6、大衣：年龄大了总会特别的怕冷，尤其是在北方。我虽不是北方人，但我们这里的冬天也是很冷的。给父亲送一件大衣吧，不管多大的风雪，您送的不仅是大衣，更多的是您对父亲的爱和心意！在严寒的冬天，让父亲身暖心更暖。
7、酒：酒能促进血液循环，通经活络，祛风湿。不同的酒有不同的保健作用，但都存在着一定的共性。像药酒、米酒、黄酒、葡萄酒的话更适合保健多一些，您可以为父亲准备一瓶上好的酒，或者是自己去蒸点米酒，甜甜的，爱心十足。
8、足疗机：爸爸辛苦工作，是非常不易的。随着年龄的增长，可能经常会出现腰酸背痛的情况。在思考爸爸生日礼物送什么好的年轻人，可以送给爸爸一个足疗机。足疗机是根据脚部穴位设计出来的一款机器，模仿人手对足部进行按摩，达到缓解疲劳、舒筋活血的效果。
脚部的穴位与身体各器官是连接的，足部按摩能够促进人的身体健康，在睡前按摩一下还有助于睡眠。我们爸爸大多数都不喜欢出去足疗，而足疗机刚好满足了爸爸的需求。
9、按摩仪：随着年龄的增长，最让儿女们关心的就是父母的健康，所以送什么都不如送健康，父母身体好，才是真的好！你可以在父亲生日的时候送他一个按摩枕，比如肩部按摩器，足疗仪等，这样平时在家里的时候可以肩部按摩，还可以多泡泡脚，按摩养生，既实用又能表孝心。
10、电子烟：如果你的父亲是个老烟民，那么你可以送他电子烟，毕竟年龄大了，吸烟对身体健康的影响也会加重，送电子烟帮助父亲戒烟，对他对家人都好。当然送打火机也可以，提醒他少抽烟，让他看到打火机，就想到你说的话。
11、剃须刀：不管什么时候送父母礼物，最重要的是实用贴心，一些新奇特的礼物看起来很有创意，实际上没什么用，父母也不喜欢这样的，怪你乱花钱。你可以在父亲生日的时候送剃须刀，价格不高，而且生活必备，非常实用，如果你你觉得普通，可以购买个大品牌的。
12、烟灰缸：如果抽烟可以送陶瓷烟灰缸，上面还可以加一些祝福语。如果你爸爸喝酒还可以送陶瓷酒具套装，不是有个新出来的自动酒具么，酒杯放在酒壶的嘴下，酒自动从酒壶里面出来，而且不会溢出来，满了就不倒了，相信你爸爸看到这么新鲜的东西肯定很喜欢。
具体要看地方吧，中国许多地区都出产黄酒，客家黄酒以独特、古老的火炙酿酒工艺独树一帜，口味尤为醇美。被客家人亲切地称为“娘酒”。广东这边客家地区家家户户都会酿黄酒，逢年过节饭桌上少不了黄酒，送黄酒也是非常正常的一件事情，相当于是特产一类的东西。
