
导读:对于红烧肉,大家都不陌生,想吃却又矛盾着,其实肉类总吃固然不好,但是平时多吃些油脂少的菜,偶尔吃一次红烧肉,对于健康是没有影响滴。现在这个季节天气渐渐变冷,做出一锅红烧肉,用来炖菜,做卤肉饭,都让人很难拒绝。其实红烧肉只要糖色熬好了,把油煸
对于红烧肉,大家都不陌生,想吃却又矛盾着,其实肉类总吃固然不好,但是平时多吃些油脂少的菜,偶尔吃一次红烧肉,对于健康是没有影响滴。现在这个季节天气渐渐变冷,做出一锅红烧肉,用来炖菜,做卤肉饭,都让人很难拒绝。其实红烧肉只要糖色熬好了,把油煸炒出去之后,离成功就不远了,今天我用了红糖熬的糖色,发现做出来的颜色更漂亮,口感也很好
既然你与前男友分手了,就应该各自珍重,互不打扰才是。你们是因为相爱而在一起的,因为矛盾而分手了,说明分手了是明智的选择。对于以前他送给你的那些礼物,你可以选择把东西留着,也可以退还给他,这些都可以。但是,菜谱就没有必要寄过去了,因为对方已经不需要这些了。而你也应该放下这段情感了,开始自己新的生活,争取早日找到属于自己的那份幸福。一切都要向前看,过去的就让它过去吧,挥一挥手告别过往,轻松的迎接未来。
你男朋友好幸福啊
我觉得广东人比较喜欢吃“蚝油生菜”!!!
做法:
主料:生菜600克,蚝油30克,
辅料:清油60克,胡椒面1克,蒜末3克
调料:酱油10克,白糖10克,料酒20克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量
做法:
(1) 把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里;
(2) 坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。
还有炒牛奶
制作方法
原料
蛋清200克,鲜牛奶100克,火腿末5克,烧鸭肉末5克,蘑菇末5克,熟核桃末5克,香菜末、葱花各5克,生油100克,细盐、味精、生粉适量。
制法
(一)蛋清中倒入鲜奶35克,加入水淀粉适量,调拌成奶蛋糊。
(二)锅烧热,加油滑锅后,下生油,倒入奶蛋糊,使之慢慢凝固成片后捞出,沥净油。锅中加上汤、味精、细盐、鲜奶、烧鸭肉末、蘑菇末、核桃末及香菜末、葱花,倒入蛋片奶略烧片刻,勾薄芡,翻炒几下,出锅装盘,撒上火腿末即成。
是十一过节要做吧? 可乐鸡翅。 1锅中入油烧热,放入葱姜蒜爆香。 (这三样你可以随意,有哪样不喜欢吃的可以不放,但至少得放一样,不然没法去腥味,个人感觉放蒜片很香) 2放入鸡翅翻炒几下。 (油不用太多,鸡翅炒的时候不用炒熟,只要稍微炒几下就行了。) 3倒入可乐没过鸡翅的一半炖煮,并调味。 (可乐的量也可以自己增减,喜欢甜就多放点。调味料只加一点盐和酱油就可以,味道要自己尝,汤汁收的比较浓的时候再放盐) 4盛盘。 (装盘之后撒上点葱花或者白芝麻会很有卖相,摆两片柠檬也不错)




















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