男朋友爱吃的酸酸甜甜的糖醋菜。

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男朋友爱吃的酸酸甜甜的糖醋菜。,第1张

男朋友爱吃的酸酸甜甜的糖醋菜。
导读：男朋友爱吃的酸酸甜甜的糖醋菜。糖醋排骨食材排骨，冰糖/白糖醋，盐生抽，老抽料酒葱姜蒜，淀粉，大料白芝麻做法步骤|排骨洗净冷水下锅加姜片料酒焯水洗净捞出备用2起锅烧油葱姜蒜八角花椒爆香倒入排骨翻炒至变色3加入一勺料酒+两勺生抽+三勺糖+5/6

男朋友爱吃的酸酸甜甜的糖醋菜。

糖醋排骨

食材

排骨，冰糖/白糖醋，盐生抽，老抽料酒葱姜蒜，淀粉，大料白芝麻做法步骤

|排骨洗净冷水下锅加姜片料酒焯水洗净捞出备用

2起锅烧油葱姜蒜八角花椒爆香倒入排骨翻炒至变色3加入一勺料酒+两勺生抽+三勺糖+5/6勺醋+半勺老抽4加水没过排骨煮40分钟左右5大火收汁加淀粉水勾荧撒白芝麻搞定

糖醋带鱼食材

带鱼白糖醋盐生抽老抽料洒葱姜蒜，淀粉

做法步骤

I带鱼去内脏洗净切段，加少许盐，一勺料酒腌15分钟，倒入少许干淀粉抓匀

2起锅烧油油温七成热带鱼下锅炸至金黄捞出控油备用

3调料汁：一勺料酒+两勺生抽+三勺糖+四勺醋+半勺老抽+五勺水，搅拌均匀

4葱姜蒜爆香，倒入带鱼和料汁，水开煮5分钟汤汁浓稠即可出锅

糖醋鸡柳

食材

鸡胸肉，糖，醋，盐生抽老抽蒜淀粉白芝麻，白胡椒番茄酱蛋做法步骤

1鸡胸肉切条加适量盐白胡椒粉生抽白糖，蒜粒抓匀腌30分钟

2调糖醋汁：两勺淀粉+半碗水+两勺番茄酱+四勺糖+四勺醋+半勺老抽4鸡柳裹鸡蛋液和淀粉，下锅炸30秒捞出备用

5料汁下锅小火慢慢炒制浓稠倒入鸡柳翻炒均匀，装盘撒白芝麻!

糖醋茄子

食材

茄子糖，醋盐生抽老抽淀粉清水，葱蒜

做法步骤

I调糖醋汁：一勺糖+两勺醋+两勺生抽+半勺老抽+一勺耗油+一勺淀粉+半碗清水，搅拌均匀

2茄子去皮切滚刀块，倒入淀粉拌匀3起锅烧油茄子下锅煎至微黄，盛出4葱姜蒜爆香倒入糖醋汁和茄子翻炒均匀，撒上葱花搞定!

糖醋青椒酿肉食材

五花肉沫，青椒葱姜蒜生抽老抽淀粉鸡蛋盐醋白糖做法步骤

1五花肉沫加适量盐白胡椒粉生抽老抽，淀粉，鸡蛋抓匀备用2调糖醋汁：两勺淀粉+半碗水+两勺糖+三勺配+半勺老抽+姜蒜3青椒切成段塞肉沫压实

4起锅烧油青椒肉沫段下锅煎至微黄倒入油甜汁煮5/7分钟5大火收汁撒葱花搞定!

糖醋藕丁食材

藕糖醋盐生抽老抽葱花鸡精

做法步骤

I莲藕去皮切丁，下锅焯水捞出备用

2调糖醋汁：两勺白醋+一勺老抽+三勺糖+一勺鸡精+一勺盐拌匀备用

3油热下藕丁翻炒，加糖醋汁淀粉水，继续翻炒3分钟撒葱花

万能糖醋汁配方口诀一勺料酒一酒两勺生抽两抽三勺白糖三糖四勺香醋四醋五勺清水五水

如果你们能每餐一起吃饭最好，如果不能的话就按时给他宿舍送外卖，保证他每顿都能吃到粮食和蔬菜。

每天一个水果，补充维生素。但是男生一般都懒得吃，所以只能在你们见面的时候逼他吃。

能够长期存放的食品都含有防腐剂，而且营养成分低。而且即便你买了，他也不一定吃。

红枣，我也在吃，补血很好！还有男的吃姜，这个非常好！不过，好像不是很方便！对了，黑色的食物对心脏好！

第一次给男朋友做饭，有哪些菜简单易做，不容易翻车的？

试试看番茄西葫芦炒蛋。

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。西葫芦也是非常适合秋季吃的一种蔬菜。

把西葫芦和西红柿，鸡蛋放在一起炒，比放肉还好吃，西红柿也是特别适合秋季吃的蔬菜，鸡蛋还可以补充蛋白质，把它们搭配一起炒，营养味美，还能祛秋燥，营养开胃。



食材：西葫芦2个、西红柿2个、鸡蛋2个、油盐适量、小葱1棵、大蒜2瓣

1西葫芦对半切开，再顶刀切成片。不要太薄，太薄烧制时容易碎，比硬币稍厚一些就可以。

2鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，使蛋清和蛋黄充分融合在一起，西红柿去蒂，再把西红柿切成块。

3锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用。

4锅内再添加少许油，下入葱花和蒜片爆香，再下入西红柿翻炒，将西红柿翻炒出汁。下入西葫芦片，一起翻炒，将西葫芦片翻炒至稍变软。

5下入炒好的鸡蛋块，再加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，一盘色香味俱全的西葫芦番茄炒蛋就做好了。

你是南方人还是北方人？地方差异比较到，我只说北方菜吧，因为比较好做。。

我说的是两个人的材料

1三丝：绿豆芽半斤，干豆腐一张或者两张，切丝（不用太细，跟韭菜差不多就成），韭菜很少就可以，切段（跟豆芽差不多上就行，不喜欢韭菜，可以用小辣椒的），都洗干净

往锅里倒油，差不多就行，然后放绿豆芽进去，一直炒，直到豆芽差不多变成透明以后，放入干豆腐和韭菜，炒两分钟以后，放入两调料勺的盐（不知道你家的多大，少放一点吧，这样可以补救，或者你可以舔一口菜汤试试看，嘿嘿~~）然后少量的酱油和醋（差不多就成，别太多）翻炒一下放入鸡精就可以了。（这个菜不太要求火候，咸淡什么的差不多就可以了，要求不高）

2水煮肉片（这个更简单）你去超市买一包水煮肉片的调料包就成了，上面就有做法，基本上很简单，就是要求你会切肉片。。。我不说怎么做了

3冬瓜汤：冬瓜，半斤左右（把皮削掉，中间挖空，平放中间一刀，切成差不多手指厚的片），虾仁少许，香菜少许，

把水烧开，把冬瓜放进去，五分钟以后把虾仁放进去，看你的水量放盐，建议少一些，这个汤咸了不好喝，然后等待水开以后放入香菜，鸡精（鸡精是随意的，我做从来不放），关火，用锅盖闷一两分钟，就可以了

4炖牛肉（怕你水煮肉片不会切肉，当初刚学做饭的时候，做怕切肉了，附加一个肉菜吧）：牛肉一斤（你去市场买肉的话，他们都给切的，最好让他们小快一点）

锅中放水，把几片姜片，几块大料，陈皮，肉桂等（这个有几样就成，不用太较真）还有盐翻入水中，烧开，把牛肉放进去，等待水开，然后把肉捞出来备用。锅中放油（最好是焖罐），然后翻入姜片，（把刚才水中的陈皮什么的也扔进去），然后放入酱油，醋，料酒，（家中有啤酒也可以放啤酒），让锅中的汁烧开，然后放水，多放一些，等水开以后把牛肉放进去，大火烧开，大概十分钟以后放盐（这个多放，没有太大关系）放盐之后就用小火维持锅中的水处于沸水状态，就行了，差不多一个半小时，牛肉就好了