毛肚是啥呀
导读：毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与

毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。

牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。

牛百叶还分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。

毛肚不是植物，是指新鲜的牛百叶，表面是黑色的；白色的牛百叶是漂过的，是冷冻食品。

如何鉴别毛肚的质量

选购毛肚时要注意，特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有些不法商贩在制作水发产品时，先用工业烧碱浸泡，以增加体积和重量，然后按比例加入甲醛、双氧水，稳固体积与重量，并使其保持新鲜和色泽。用工业烧碱泡制的毛肚个体饱满，非常水灵，使用甲醛可使毛肚吃起来更脆，口感好。双氧水能腐蚀人的胃肠，导致胃溃疡。长期食用被这些有毒物质浸泡的毛肚，将会患上胃溃疡等疾病，严重时可致癌。

如果毛肚非常白，超过其应有的白色，而且体积肥大，应避免购买。用甲醛泡发的毛肚，会失去原有的特征，手一捏毛肚很容易碎，加热后迅速萎缩，应避免食用。

还可在小玻璃杯中加入少许毛肚，用水浸泡，然后夹出毛肚，倾斜玻璃杯，沿杯壁小心加入少许浓硫酸，使液体分成两层，不要混合。如果在液面交界处出现紫色环，证明毛肚中掺有甲醛。

绿色毛肚

近年来市内火锅业风行的绿色毛肚，没有一家是经过权威部门认证的绿色食品。 惟一申报企业未通过 。

目前通过权威认证的所有绿色食品中，没有毛肚这一品类，在国内绿色食品认证名单上也未见过该类产品，市面上给毛肚冠以“绿色”一词纯属企业行为。

市面上的绿色毛肚大致有两类：一类是源于天然，并采用生物技术发制，不会留下对人体有害的化学物质；一类是沿用传统工艺，用烧碱甚至福尔马林等化学品发制，只是在包装上标明“绿色毛肚”。前者是符合健康消费的一大进步，但由于原料产地不稳定，仍不能通过绿色食品认证。后者要成为绿色食品更无从谈起。

菜名毛肚火锅

原料

黄牛毛肚、青蒜苗、葱白各250克，牛肝、牛腰、牛脊髓、醪糟汁各100克，背柳肉150克，鲜菜500克，干辣椒、姜片、豆豉各40克，料酒15克，花椒、精盐各10克，豆瓣125克，鸡蛋清6个，味精、香油各2克，牛肉汤2500克，牛肉200克。

制作过程

1、毛肚切3厘米宽片，凉开水漂洗，牛肝、牛腰、牛肉切成薄片。葱和蒜苗切成8厘米长段，鲜菜撕成长片；

2、牛油75克烧至六成熟，放豆瓣炒酥，加姜末、辣椒、花椒炒香，加牛肉汤烧沸，放料酒、豆豉，醪糟汁烧沸成火锅卤汁；

3、脊髓、毛肚、肝、腰、牛肉及其青蒜苗、葱段、鲜菜、精盐、牛肉分别盛入小盘，荤素原料随吃随烫，根据汤味浓淡加入精盐和牛油；香油加味精调料供醮食用。

毛肚处理：

1、盐水清洗

超市买回来的毛肚只是在表面简单的处理一下，其实还是比较脏的，需要将它清洗干净才可以食用。可以准备一锅清水，然后在里面放入一些食盐，把买回来的毛肚先放在盐水当中浸泡一下。

大概浸泡30分钟到一个小时左右后，再用手轻轻搓毛肚表面，使表面的一些脏物能够搓下来，搓好之后再用清水清洗干净，这样的毛肚吃起来才会比较放心和干净。

2、加入小苏打

超市买回来的毛肚，其表面还会有一些油脂或一些污物粘连在上面，如果不清洗直接吃的话是不卫生的。

但是由于毛肚的纹理比较多，所以在清洗的时候可以加入一些小苏打，用干的小苏打撒在毛肚表面，用手先轻轻揉搓一下，然后放置15~20分钟，再搓一下，把它用水清洗干净，就会发现表面的污物以及油脂能够完全清洗干净了。

3、开水烫

买回来的毛肚放入到开水中烫一下，但是烫的时候也是需要有技巧的，烫的时间不能久，否则毛肚烫老，所以要用夹子把毛肚夹好，然后快速烫2~3秒，再用刷子将其表面刷洗干净即可。

冒菜家庭版

食材准备：

1、准备自己爱吃的荤菜和素菜；

2、汤底料：葱段、姜片、蒜片、干辣椒、青花椒；牛油火锅底料、豆瓣酱、辣椒面、花椒面

汤底做法步骤：

1、锅热放油，油热下干辣椒、青花椒、姜片蒜片和一半的葱段炒香；

2、下入两勺郫县豆瓣酱炒出红油;

3、下入火锅底料炒化，加辣椒面和花椒面炒至粘稠；

4、加入热水，加蚝油、生抽、和剩下的一半葱段；

5、尝一下咸淡，要稍稍咸一点点，不然之后煮完菜会淡，淡的话加盐调味；

6、盖盖小火炖煮。

做法步骤

1、趁着汤底慢慢炖煮的时候，将所有的食材都用清水煮熟捞出备用；

2、食材煮熟后，将汤底的渣捞出，将过完清水的食材再在汤底中煮一下，捞出来盛在盆中，将汤倒入盆中。

3、在盆中撒上韭菜、葱花、蒜末、香菜、白芝麻、辣椒面，锅烧热油，油微微冒烟后浇在其上。

1

关小琦第三次因为辣椒过敏被送到医院的时候，蔡坤刚出手术室。

消息灵通的小护士抿着笑提醒他：“蔡医生，你的小女朋友又来找你看病啦！”

只一句话，蔡坤脸上的镇定自若便消失，黑着脸往急诊室跑去。

他一进门，就看到关小琦躺在病床上大喊：“我不要你替我看病，蔡坤呢？他怎么还没有过来？”

她说完转头就朝一旁的垃圾桶呕吐起来，脖颈纤细，原本白皙的肌肤满是红疹——典型的过敏症状。蔡坤压住火气，走上前拍着关小琦的背替她顺气。

等关小琦吐完了抬头看到是他，刚要兴奋地说些什么，就被他先声夺人：“我说了多少遍不能吃辣？你全当耳旁风是不是？”

关小琦死猪不怕开水烫，抗议道：“来成都不吃辣，和咸鱼有什么区别？”

蔡坤被她这逻辑气笑了，反而冷静下来，道：“那你也不应该找我来看病，你难道不清楚我是心外科的医生？”

关小琦倒也随机应变，当即捂住自己的胸口，神情痛苦地说：“我心脏也有问题啊！蔡医生你快帮我看看，为什么它一见到你就跳得这么快？”

“关小琦！”

周围是医护人员的偷笑声。

关小琦一缩脑袋，小声道：“蔡坤，我难受。”她红着眼眶，嘴唇也泛白。

蔡坤见了终归不忍心，接过一旁护士的针管，替她扎针。

好在关小琦辣椒吃得不多，挂了水第二天红疹就褪了。早上八点主治医师照例要来查房，她趁着护士不注意，一溜烟儿地跑去了楼上的心外科病房。

蔡坤领着一群实习生刚推开一间病房的门，就听到关小琦热情地和病人科普的声音：“高血压患者更应该加强对心率的监测，我们公司新研发的心率检测仪就很好。”

“有多好？”

“速度快，质量轻，关键是……”实惠两个字被关小琦咽回肚子里，她看着蔡坤似笑非笑的眼神，挤出一抹笑，道：“你这么快就来查房了？”

“对，查房。”蔡坤笑得更加温柔，道，“所以我很好奇，你不在消化科的病床上好好待着，跑到我们心外推销产品，是你觉得消化科的病人不好骗，还是心外科的病人好欺负？”

蔡坤三言两语就打消了关小琦好不容易在病人那里积攒的信任，但关小琦却不生气，伸出手扯了扯他的衣袖，语气特别认真地说：“都没有，我只是想你了，想来见见你。”

她说这话时云朵被风吹动，阳光透过窗户照进来，落进她清澈明亮的眼眸里，她眼里像是闪着星光。

蔡坤有一瞬间的失神。

2

关小琦回到病房免不了被医生一阵数落。

“我看你跑这么快，病肯定也好得差不多了，明天就出院。”医生说完，又补充了一句，“你下次要是再因为辣椒过敏住进来，我就当浪费医疗资源拒收了。”

关小琦不满道：“为什么？”

“现在医院上下谁不知道你在追蔡医生？”医生一针见血，道，“答应我，追人也别用这种自残的方式。”

医生说完拍了拍关小琦的肩膀才离开，留下关小琦一个人愁眉苦脸。

当天下午，病好得差不多的关小琦又病了，红疹复发，吐得厉害。医生急忙替她挂水，并改了医嘱，让她再住院观察两天。这自然又给了关小琦和蔡坤见面的机会，穿着病号服成日里没事儿就在蔡坤身边溜达。

这天她带着切好的水果去休息室找蔡坤，一开门就看到一位女患者都快贴到他的脸上了。

“你干什么？”关小琦气得上前拉开女病患，可是蔡坤的脸色比她更不好看，他沉声道：“你别闹。”

“但她明明……”

关小琦话没说完，蔡坤就打断她：“和你有什么关系？”

一句话问得关小琦哑口无言。

她后退两步，有些不可置信地望着蔡坤，张了张嘴似乎是想要说什么，可她最后却只是说了句：“对不起。”

蔡坤看着关小琦娇小的身影渐渐消失在他的视线中，心底隐隐生出抹涩意。

他转而望向那名女患者，疏离却不失礼貌道：“谢谢。”

“没什么。”女患者摆摆手，却还是不解道，“我看人小姑娘是真心喜欢你，你至于让我陪你演戏，把人给逼走吗？”

蔡坤不答。

连他自己都不明白为什么要用这样的方式逼她走，或许是想报复当年她的不告而别，可真当他这么做了，心里却感受不到任何快感。

他想起身追出去，值班护士却叫住他：“蔡医生，十一号床的病人麻烦你去看看！”

加急的手术持续了三个小时，蔡坤第一次在手术中分了神。他只要一想到关小琦离开时眼里的委屈，心下就没来由的自责。这份自责致使他下了手术连手术服都没来得及换，就赶到她的病房想去看看她。

彼时，关小琦正剥好一只麻辣小龙虾，刚要放进嘴里，就被蔡坤逮个正着。

“你过敏反复发作，就是因为这个？”蔡坤的声音听不出是什么情绪。

关小琦吓得连小龙虾都掉到地上，惊讶道：“你怎么来了？”

下午蔡坤说了那样绝情的话，关小琦不是没有伤心过。她甚至想要一走了之，可是舍不得就是舍不得。所以在医生又一次宣布她可以出院的时候，她就只好再次以身犯险。

但她没有想到这么快就被发现了。

蔡坤望着她，淡淡道：“你也学过医，过敏再严重就会出现休克，危及生命，你觉得这可以用来开玩笑？”

关小琦被他看得心虚，忍不住道：“我也不想啊，可是我不这样做，就连见你的机会都没有了！”

“那你当初为什么要离开？”蔡坤终于问出口，语气里带着连他自己都没有察觉到的期待。

“那是因为……”关小琦想解释，却不知道该怎么回答。

意料之中的结果，蔡坤冷笑道：“呼之即来，挥之即去，关小琦，你是不是以为我就真的非你不可？”

3

关小琦进医学院时，遇到的第一个人就是蔡坤。

大一迎新，所有的学长学姐都穿着同样的志愿者服装，偏偏只有蔡坤穿得最好看。白色T恤配上浅色牛仔裤，他不过双手插兜闲闲站着，都好看到让关小琦忍不住驻足。

大抵是她的目光太过肆无忌惮，蔡坤很快就注意到她，侧头打量了片刻，竟就径直走到她身边，笑着问：“你是我们临床医学的新生？”

关小琦这才发现蔡坤脸颊有个浅浅的梨涡，笑起来衬得他整张脸更加柔和。

她一时间看入了迷，下意识点头，直到蔡坤接过她手里的行李箱准备往前走，才后知后觉道：“不是，不是，我是麻醉学的！”

“那你盯着我们专业的招牌看这么久干什么？”蔡坤几乎是立刻就放下关小琦的箱子，头也不回地往前走。

长得好看的人总是有特权，关小琦觉得蔡坤连背影都潇洒迷人。

那之后关小琦时常关注蔡坤的动态。

她知道蔡坤是市里的高考状元，却刷新了医学院马克思和毛概补考次数最多的记录。最喜欢的运动是打篮球，但从没有一次投篮成功。

“好看的皮囊里还装着有趣的灵魂，蔡坤怎么这么可爱！”关小琦边逛校园论坛边感慨，引来舍友毫不吝啬的白眼。

但喜欢蔡坤的迷妹大有人在，关小琦的喜欢也只是单方面的暗恋。

大二上学期，关小琦跟着舍友一起去吃火锅。成都的麻辣火锅是出了名的，麻油浇上去红彤彤一片，和成都人一样热情。

辣椒过敏的关小琦这次终于没忍住，往辣锅里涮了一片毛肚。不愧是店里的招牌菜，关小琦意犹未尽，又接连吃了五片。

“别吃了，你不是辣椒过敏？”舍友话音刚落，就看到关小琦两眼一翻，从位子上直直倒了下去。

虽然都是学医的，但到底缺乏临床经验，一群小姑娘看到关小琦这副样子，惊讶得不知所措。

“快叫救护车！”

有声音传过来，舍友一抬头，就看到蔡坤穿过人群，蹲在关小琦的身边。

“是过敏性休克。”蔡坤一边说一边按压关小琦，见她还是没反应，索性抬高她的脑袋，低头进行人工呼吸。虽然都知道这是急救措施，但在场的人还是忍不住惊呼。

关小琦迷迷糊糊间睁开眼，就看到自己和一个男人嘴对嘴，头贴头。

她怀疑是自己吃辣椒吃出了幻觉，急忙闭上眼，再睁开时，蔡坤刚好从她唇上离开，见她醒了，就拍了拍她的脸，提议道：“自己呼吸看看？”

关小琦觉得自己要窒息了。

关小琦在医院挂了两天水，出院后的第一件事儿就是跑到蔡坤的宿舍楼下等他出来。

蔡坤倒还认得她，难得关心道：“病好了？”

“是啊，是啊，我今天来是想谢谢你。”

“不用。”蔡坤错开她往前走，却又被关小琦拦住。

“那怎么行？我要报恩啊！”

蔡坤一眼就看穿了她的意图，轻笑道：“以身相许？”

关小琦红着脸点头。

“你确定不是恩将仇报？”

蔡坤嘴巴毒在医学院也是出了名的，关小琦毫不气馁，接下来的日子里不是替蔡坤买早饭，就是帮他占图书馆的座位。

圣诞节那会儿开始流行三行情书，关小琦也跟风写了一封。

“你是硫酸甘油片，每次心如刀割，只有你能治愈。”蔡坤当着她面读了出来，“治疗心绞痛的是硝酸甘油片，你用硫酸是想毁容吗？”

“这是重点吗？”关小琦深吸口气，挤出抹笑道，“我只是想告诉你，我喜欢你。”

“可是我不喜欢你。”蔡坤淡淡开口，“我表现得这么明显，你非要我说出来？”

人心都是肉长的，关小琦脸皮再厚也禁不住这样直白的拒绝。

她咬了咬唇一句话也没说，转头就跑开了。

蔡坤拒绝过的女生不算少，但很奇怪，这一次却忽然开始反省自己话是不是说得太狠。

而关小琦似乎是真的受到了打击，蔡坤每天再也收不到关小琦送的早餐，图书馆也再没有她的身影。

耳边没有关小琦叽叽喳喳的说话声，蔡坤原以为会很清净，可他却意外地发现自己根本无法适应。这份不适应，直至三天后校园论坛出现了一封有关他的匿名控诉信，蔡坤冷笑三声，终于忍不住直接去关小琦的宿舍楼下堵人。

“夺了我的初吻，便宜都被蔡坤占尽了，但他这个渣男却不打算负责。”蔡坤一面重复控诉信的内容，一面把关小琦逼到墙角，笑起来依旧好看得不像话，关小琦却没了欣赏的兴致。

她做贼心虚地反驳道：“控诉信不是我写的！”

“我问你了吗？”

关小琦恨不得咬断自己的舌头。好汉不吃眼前亏，她正准备道歉，就听蔡坤凉凉开口道：“人工呼吸算吻？”

关小琦越发心虚，小声道：“不、不算。”

她话音刚落，就觉唇上一热，蔡坤正低头吻着她，一遍一遍。

关小琦不敢置信地望着眼前放大的俊脸，大脑似有什么“轰”的一声炸开，她还没来得及反应，蔡坤已经从她的唇上离开，嗓音沙哑道：“这才叫吻，记住了？”

4

关小琦出院的第二天，蔡坤在科主任的办公室又见到了她。

他转身要走，却被科主任叫住：“蔡医生别忙走啊，小关说了，见到你这批医疗设备打八折！”

蔡坤这才停下脚步，双手插在白大褂的口袋里，皱眉望着关小琦。

两人对视了两秒，蔡坤收回视线，淡淡道：“看够了？看够我走了。”

他说完当真就又迈开脚步，关小琦眼疾手快追上去，扯过他的衣袖，讨好道：“难得见一面，你陪我吃顿饭吧。”

“难得？”蔡坤轻笑，见她窘迫地垂下脑袋，到底不忍心戳穿她，“我下午有门诊。”

“可以请假啊，你多久没休息了？”关小琦得寸进尺，转头对着科主任比了个六的手势，“蔡坤陪我吃饭，设备打六折啊主任！”

蔡坤不可一世的脸上头一次出现困惑的神情，道：“你怎么还没有被你老板开除？”

话虽这么说，两人还是一道去吃了午饭。

关小琦带着蔡坤去了医院附近的一家面馆。

从前实习期工作忙，两个人虽然在同一家医院，却经常一整天都见不到一面。

偶尔有空就在医院附近一起吃碗面，因为关小琦不能吃辣，蔡坤每次都会和店家提醒很多遍不要放辣，久而久之，老板都记住了他们。

后来两人分手，关小琦就再也没有来过了。她怕从前的回忆太伤人，直到重新遇见蔡坤，就一直想和他再尝尝这家店的手艺。

不过这些蔡坤似乎都不记得了，除了进门前脚步顿了顿，他面上看不出一点儿变化。

关小琦有些失落，却还是不死心地问道：“你有没有再来过……”

“没来过。”蔡坤否认得极快。

“什么没来过？就上星期，他还在我这儿盯着你写在心愿墙上的心愿，一看就是一中午。”老板端着面走上来，“还以为你们分手了，幸好是我想多了。”

关小琦说不上是高兴多些，还是心疼多些。她睁大眼睛望向蔡坤，咽了咽口水道：“老板说的是真的吗？”

“你觉得呢？”蔡坤忽然反问她，“你离开三年，我用一个月的时间学会了酗酒抽烟，却用了两年的时间才戒掉它。我原以为我可以用同样的办法戒掉你，但是你又为什么要突然出现？”

蔡坤的质问令关小琦当场就红了眼眶，她哽咽着说：“对不起，我当初只是……我不知道你会这么难过。”

“难过？你以为所有人都像你一样没心没肺吗？”蔡坤轻轻笑开，自嘲道，“看到我依然非你不可，你心里其实很得意吧？你这次找到我又想干什么呢？像三年前一样玩儿够了转身就走？”

说到这里蔡坤顿了顿，他伸手擦掉关小琦眼角的泪，一字一句地提醒她：“关小琦，给不起就别再招惹我。”

5

蔡坤原以为他这一次已经把话说得足够清楚，但当天下午的门诊，他还是见到了关小琦。

“我说的话不管用是不是？”蔡坤不悦地蹙眉。

“你别凶我，我挂了号的。”关小琦说着在他对面坐下，把一张挂号单递到他面前。

“辣椒过敏左转上三楼，我给你转科。”蔡坤看都没看一眼，说话干脆利落，“下一……”“位”字蔡坤没有说出口，他惊讶地发现自己被关小琦强吻了。

没有技巧的吻，关小琦胡乱啃了几下就抽身，她似乎是怕蔡坤发作，没等他反应就急忙开口道：“中午你说的话我都听明白了，我从来没有要玩弄谁的感情，这三年我一直都很想你，你都不知道我在医院见到你的时候有多开心。蔡坤，我们和好，好不好？”

她说话声音软绵绵的，蔡坤喉结滚动了一下，刻意隐忍道：“周成呢？你把他放在哪里？”

要不是蔡坤提醒，关小琦都快忘了这件事儿。她想要解释，却不知道从何说起，3年前那场事故让关小琦被迫离开，而周成根本不是自己男朋友，背后的真相现在还不是向诉蔡坤坦白的时候。（小说名:《喜欢你是辣椒味的》，作者：闲静少言。来自：每天读点故事，看更多精彩内容）

毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，毛肚指的就是牛的第三个胃。

选购毛肚时要注意，特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有些不法商贩在制作水发产品时，先用工业烧碱浸泡，以增加体积和重量，然后按比例加入甲醛、双氧水，稳固体积与重量，并使其保持表面新鲜和色泽。用工业烧碱泡制的毛肚个体饱满，非常水灵，使用甲醛可使毛肚吃起来更脆，口感好。长期食用被这些有毒物质浸泡的毛肚，将会患上胃溃疡等疾病，严重时可致癌。

如果毛肚非常白，超过其应有的白色，而且体积肥大，应避免购买。用甲醛泡发的毛肚，会失去原有的特征，手一捏毛肚很容易碎，加热后迅速萎缩，应避免食用。

还可在小玻璃杯中加入少许毛肚，用水浸泡，然后夹出毛肚，倾斜玻璃杯，沿杯壁小心加入少许浓硫酸，使液体分成两层，不要混合。如果在液面交界处出现紫色环，证明毛肚中掺有甲醛。

1巧克力

　　巧克力从它诞生那一刻，就被贴上了爱与祝福的标签味道纯正的黑巧克力，裹着香脆的榛子，作成心的形状散发腹香气息，甜而不腻只融在口，不融在手，爱人的浓情蜜意不言而喻。它因此被誉为象征爱情的食品，爱她就给她买巧克力吧。

2坚果

　　坚果脆脆香香的，它的营养还是很丰富的，含有不饱和脂肪酸酸和蛋白质，每日吃坚果，对大脑和脏都是有好处的，是一种较健康的零食，准备坚果，可以让男朋友剥给自己吃，这个大概是每个女孩子都有的想法吧。我猜你应该知道应该怎么做了。

情人梅

3情人梅

　　只看名字，就已经心旌动摇了吧放一颗在情人嘴里，酸酸的，甜甜的，口舌生津欲罢不能象极了爱的甜蜜和酸涩!两个人一起吃情人梅，边看**边吃情人梅，想想都觉得甜蜜极了。

果冻

4果冻

　　晶莹剔透的果冻，如同恋爱中纯洁的水晶，在青葱岁月的记忆里，一定有着粉色水蜜桃味的柔软记忆。紫色的葡萄、橙黄的黄桃、粉红的樱桃那些大大小小、形状各异的果冻记载着如歌岁月的过往，带着一点点天真与稚气，在鲜滑的口感中，不知不觉将恋人的心俘获。

5小鱼干

　　现在的小鱼干零食口味都样，辣的、甜的、卤味的等等，小鱼干鱼肉鲜，好吃不腻，其中的营养也是不能小看的，含有胶原蛋白、维生素B、矿物质，一些人体所需的微量元素如硒、锰，这些元素在吃一般食物是难以补充的。一些热量高的零食，吃一点就担心肥胖，特别是女孩子，对自己身材严格，都不太敢多吃零食，而小鱼干可以经常，它们含脂肪量低。

薯片

6薯片

　　抱着大桶的薯片，和恋人依偎在松软的沙发里，看浪漫的爱情DVD，不说什么，只是把薄薄的薯片咬得咯嘣咯嘣响，很简单而富足的快乐!两个人在一起很多时候越简单越快乐，爱她就陪着她一起吃零食才是最重要的!

　　如果她选择了你，，如果不是我陪她走到最后，，那么请你一定要记得：

　　她不能吃花椒，，因为闻到花椒味她会闭气。。

　　她喜欢骑车很快，，记得抱着她好好的劝劝她，，让她慢点。。

　　她不喜欢戴头盔，，她喜欢耍帅，，记得要帮她带上头盔，，告诉她就算戴头盔她也是最帅的。。

　　记得夏天给她戴上眼镜，，她看太阳时间长了眼睛会花。。而且她不喜欢点眼药水，，会不舒服。。你要记得哄着她，，给她点眼药水。。

　　她喜欢喝茶，，别嫌烦，，记得帮她泡茶，，但别总让她喝，，喝多了她嗓子会很干。。

　　她喜欢喝奶茶，，在超市看到了请记得给她买原味的奶茶。。

　　她喜欢抽烟，，你要好好的劝她，，抽烟对身体不好。

　　她身体不好，，着急了会眩晕。。要让她按时吃饭。。

　　她脾气不好，，记得她不说话的时候要好好的抱着她，，让她把不开心说出来。。因为她会往自己心里瞎想。。

　　她喜欢吃汤圆，，别老让她吃。。她的胃不好，，不能吃甜的会胃疼的。。

　　晚上的时候她有时会饿，，帮她熬点粥就好。。她喜欢吃粥和泡菜。。

　　她不能用洗衣粉，，她会过敏，，记得帮她把衣服洗干净。。

　　她有时候会对花过敏，，她鼻子会很痒。。

　　她的牙齿会出血，，记得帮她弄热水刷牙，，在水里放一点点的盐。。

　　不要去跟她的朋友吃醋。。

　　她不喜欢女人哭，，除非很难过，，不然不要让她看到你哭，，她会心疼的。。

　　她喜欢吃豌豆尖，，那种菜只有冬天有，，记得帮她买，，做给她吃。。

　　她还喜欢吃金针菇，，但是不要做得老了。。她不喜欢。。

　　她还很喜欢吃玉米，，也要记得。。她特别的喜欢吃玉米。。

　　偶尔让她吃点米，，她不吃米总感觉没有吃饭似的。。虽然她现在老说上班时米饭吃多了。。

　　她喜欢吃水果，，尤其是椪柑和芒果都很喜欢。。

　　雪糕她比较喜欢吃冰工厂。。

　　吃火锅她喜欢吃红汤的。。喜欢涮毛肚，，金针菇，，南瓜之类的。。

　　虽然她喜欢吃辣的，，但是她只喜欢吃生的小米椒，，不喜欢吃辣椒油之类的。。

　　冒菜她也喜欢吃南瓜，，血。。

　　她做鱼很好吃，，但是她自己是不吃鱼的，，她不吃海鲜。。

　　她不喜欢带有薄荷的食物，，吃了会吐的。。

　　她喜欢吃楼下卖的南瓜球，，晚上不要让她吃太多，，会不好消化的。。

　　她很喜欢吃糖炒栗子，，记得帮她剥栗子壳。。

　　她的腿上会起小泡泡，，记得帮她准备风油精，，不要让她拿手挠。。

　　她喜欢给人挤痘痘，，记得准备痘痘针，，不要嫌疼就说她。。她只会给在乎的人挤痘痘的。。

　　她喜欢玩游戏，，斗地主和干瞪眼，，不要不让她玩，，也别让她玩的太晚了。。

　　不要说她家人不好。。她很在乎自己的家人。。

　　她很喜欢成都，，不要让她离开成都。。她不能够去北方的，，你要记得。。

　　她用卫生棉的话要用棉面的，，网面的她不习惯。。

　　她喜欢看跳舞，，有时间记得陪她去看。。

　　她晚上会泡脚，，记得帮她弄水，，她总是烫到自己的。。

　　她很怕疼，，虽然总说自己是耙耳朵，，但是记住不要去拽她的耳朵，，她的耳朵和鼻子很脆弱，，会很疼。。

　　她有时会很霸道，，不要跟她发脾气，，只要抱抱她，，她就会很开心。。

　　不要去计较她的过去，，那只是过去了。。

　　有时候她会说些很伤人的话，，等她冷静下来就会好的。。

　　冬天的时候她喜欢背对着你睡，，不要以为她不爱你了，，只是她背心怕冷，，需要你抱着给她暖暖。。

　　她睡觉时容易踢被子，，记得帮她盖好。。

　　她的脊椎和腰不好，，晚上没事的时候帮她好好的揉揉捏捏。。

　　她很怕痒，，不要挠她痒痒。。

　　她后背上有小痘痘，，她喜欢有人帮她扣后背的小痘痘。。

　　她很怕蛇，，如果看到蛇记得挡住她的视线。。

　　冬天的时候记得在她睡觉之前把电热毯关掉，，不要让她开着过夜，，她会上火的。。

　　记得逼她洗澡，，无论冬夏。。冬天时记得先开开电热毯，，等她洗完澡出来的时候，，帮她关上电热毯，，要不容易过电。。

　　她怕冷，，洗澡的水又很怕烫，，要记得。。

　　冬天出去的时候她喜欢坐在外面晒太阳，，可以的话就多陪她坐会。。

　　她有事不爱说，，一定要让她跟你说出来，，不要让她憋着。。

　　如果她跟她兄弟吵架，，不要帮她骂人，，在背后记得帮她跟她兄弟道个歉。。

　　她的手机老是没电，，不要以为她故意不接电话，，而跟她生气。。

　　她有的时候很自卑，，要记得无论何时无论何地，，都要给她最大的信心，，告诉她她是最棒的。。

　　她夏天的时候很怕‘黑猫子’咬她，，因为她血甜，，如果你睡不着，，记得帮她赶赶蚊子。。

　　她很爱干净，，记得收拾屋子，，她不喜欢乱七八糟的东西，，除非必要，，其余的饰品就不要带了。。

　　有的时候她会跟你撒娇，，不要笑她，，因为她爱你，，才会让你看到那样的她。。

　　她不吃羊肉。。不吃兔肉。。喜欢吃凉拌的猪耳朵，，没事的时候跟她去市场买给她吃。。

　　她喜欢吃荞面，，但是却只喜欢吃一家的，，记得陪她早点去，，去晚了就没有了。。

　　不要让她喝太多的酒，，她会不舒服。。

　　她喜欢喝豆奶，，记得帮她买。。别买太大的，，她喝不完。。她还喜欢喝酸奶。。

　　LZ你这题苦了我了TAT 记得采纳~~~❤

1、涮毛肚需要15秒左右最合适。其实所谓的七上八下并不是什么涮毛肚的新姿势，只是说捞出来七秒，放下去八秒，所以加起来就是15秒。因此想要吃到嫩脆的毛肚，涮15秒左右就可以吃了，这时的毛肚不会老，口感脆、嫩、鲜，十分美味。

2、筷子夹着涮：毛肚非常的薄非常的嫩，所以不能直接放入锅底涮，否则等涮好再从锅底中寻找捞出的时候，毛肚已经烫老不能吃了。所以应该用筷子夹住毛肚的一头，然后用大家都知道的七上八下，大约15秒左右来涮毛肚，这样涮的毛肚会非常的爽口好吃。

3、大片毛肚涮：很多人都以为毛肚切的小小的比较容易烫熟，吃起来也比较嫩，其实这是一个误区。想要吃到新鲜嫩脆的毛肚，那么在毛肚的切片上一定要大片的毛肚去涮。因为整片毛肚放入锅中涮的时候，锅中的高温可以迅速的把整片毛肚都烫熟，散热也比较均匀，这样毛肚就不容易烫老。如果是很小的一块，温度过高一不小心就会把毛肚烫的太老难以下咽了。所以烫大片的毛肚才是正确的吃法。

4、漏勺涮毛肚：把新鲜的生毛肚放入到火锅专用的漏勺里面，然后放入火锅汤底中涮上0来秒钟。边烫边用筷子把毛肚翻面，这样毛肚受热均匀，才会又嫩又脆。