
导读:以下是转帖百度 http://zhidaobaiducom/question/7891291html 的相关解答,不知道合不合您意? 老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫“冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷
以下是转帖百度 http://zhidaobaiducom/question/7891291html 的相关解答,不知道合不合您意? 老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫“冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。你没有想到这小小的老婆饼还有这样一段忠孝恩爱的故事吧,卖老婆饼可以重新过上幸福生活,比起武大郎卖烧饼却丢妻丧命来,这老婆饼的功德要圆满得多。 这道广州的名小吃为何又叫潮州老婆饼呢?这就不得不说关于它的另一个故事:有一个潮州人到广州做了点心师傅,一次他回老家探亲时,带了很多广州点心回去给家人品尝。谁知老婆吃了他千辛万苦带回来的点心,却说,“这些广州的名点还没有我做的冬瓜角好吃呢。”潮州师傅不相信,老婆便以冬瓜茸为馅、面粉为皮,做了些冬瓜角给他吃,他吃过之后,果然觉得好吃。在探亲结束后,他又让老婆做了一大包冬瓜角,带到广州给其他师傅品尝。没想到大家吃了之后,也连声道好。由于这点心为潮州师傅的老婆所做,大家便叫它“潮州老婆饼”。后来经过他们的一番改进,这老婆饼便成了广州有名的点心。 老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会让你增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛进呢,如果是你亲手制作的,那成功的机会肯定会大得多哦。 有趣的是,和老婆饼相对应的还有老公饼,只是其馅心以椒盐味为主,形状也要大一些,和大大咧咧的男人倒有些相符。这老公饼给人以东施效颦之感,而一些跟风的小老婆饼、小小老婆饼、二奶饼,则有投机取巧之嫌,实在是玷污老婆饼的名号。像这样的叫法,令人一听就生厌,哪里还有心情去吃呢
与老婆饼里没老婆相似的话有很多,这些话有:
1、鱼香肉丝里没有鱼。鱼香肉丝是一道传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成。里面是没有鱼肉的,而是用肉丝作出的鱼香味。
2、蟹棒里面没有螃蟹。蟹棒里面其实是没有螃蟹的,蟹棒本来就是鱼肉模拟蟹肉的传统加工成品,只是吃起来有蟹的口感罢了。
3、虾片没有虾里面没虾。虾片用虾汁加淀粉制成的,大多数的成分以淀粉为主,并没有把虾打成片之后做成的。虾片的特点是酥脆可口,营养丰富,嚼起来有一种独特的清香风味。
4、夫妻肺片里没有夫妻。夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
5、菠萝包里没有菠萝。菠萝包并没有菠萝,面包中间亦没有馅料,菠萝包外层的脆皮一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,外形呈网状,像菠萝,所以才称为菠萝包。
扩展资料:
“来份鲍鱼炒饭。怎么没有鲍鱼?原来炒饭的师傅叫鲍鱼……”这样的笑话很多的小伙伴都看到过,但是这仅仅是笑话,在日常的生活中也有不少的名不符实的食物,只是我们基本都了解,所以不会闹出什么乌龙事件。
这些食物能产生这些搞笑的效果大多数是根我国精湛的食品制造技艺有关,可以利用食材不同的特性来制造出与名称相关的外形或味道。
1、送老婆饼是非常有讲究的意义非凡,你想世界上有哪样东西是用老婆命名的,独有“老婆饼”例外。
2、在情人节这个特别日子里,如果没有结婚,送老婆饼就是渴望她能成为你的老婆经;如果已婚,送老婆饼更是不忘糟糠之妻。所以送老婆饼还有忌讳,不能乱送,会让人产生误会。









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