电饭煲叉烧肉的做法

2023-12-07 08:08:41 妈妈 0 143

电饭煲叉烧肉的做法,第1张

电饭煲叉烧肉的做法
导读：「导读」 电饭煲除了能煮出香喷喷的米饭以外，还有很多功能。例如电饭煲蒸蛋糕，电饭煲炖排骨等等中西式美味。现在，还要和大家介绍一款电饭煲美食，那就是电饭煲做叉烧肉。那么，怎么使用电饭煲呢？关注妈妈网百科，了解电饭煲叉烧肉的做法、电饭煲叉烧肉用

「导读」电饭煲除了能煮出香喷喷的米饭以外，还有很多功能。例如电饭煲蒸蛋糕，电饭煲炖排骨等等中西式美味。现在，还要和大家介绍一款电饭煲美食，那就是电饭煲做叉烧肉。那么，怎么使用电饭煲呢？关注妈妈网百科，了解电饭煲叉烧肉的做法、电饭煲叉烧肉用什么调料、电饭煲做叉烧肉的注意事项、电饭煲叉烧肉的营养价值等相关内容。敬请关注。电饭煲叉烧肉的做法

随着中国渐渐地走入小康社会，各家各户都有一台多功能的电饭煲。但是对于电饭煲怎么煮米饭，大家都烂熟于心。但是对于电饭煲做叉烧肉，想必很多人都不了解了。因此，妈妈网就来给大家介绍一下。

1、准备五花肉、酱油、蒜等原材料。

2、将五花肉洗净后切块，在五花肉里加入叉烧酱，白糖，酱油拌匀腌制二小时或以上。

3、电饭煲里放入几片姜和拍扁的蒜头，淋上一些油。

4、将腌好的五花肉放在姜蒜上，将腌五花肉的酱也倒进电饭煲里。

5、电饭煲按煮饭键，闻到香味时将五花肉翻转一下，直到收汁就可以了。

电饭煲叉烧肉用什么调料

餐厅里的大厨为什么能做出那么美味的菜品，不是因为原材料好，因为原材料有钱不是买不到。最重要的原因就是因为大厨会调独特的酱汁。我们怎样才能拿到那些大厨的酱料秘方呢？电饭煲叉烧肉要用什么调料呢？

电饭锅叉烧肉用普通的叉烧酱就可以了，这些叉烧酱在超市中都有售卖。

如果实在没有叉烧酱，可以自己做叉烧酱。下面介绍一下自制叉烧酱的方法。

1、准备2勺酱油、1勺蠔油、1勺海鲜酱、1勺酒、3勺白糖、1勺蒜茸、1/4杯蜂蜜、1/4勺盐、1小方块红腐乳、1/2勺五香粉。

2、将以上准备的材料混合拌匀即可。

电饭煲叉烧肉的营养价值

我们都知道，叉烧肉作为香港广州地区的特产，必然是因为叉烧肉已经融入了他们的日常生活。为什么香港广州那一地区的人会如此喜欢吃叉烧肉呢？叉烧肉有什么营养价值吗？

「补肾」叉烧肉能够治疗腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚的病状。另外，能够治疗腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚的病状。

「养颜护肤」叉烧有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

「通血」叉烧肉还能促进人体气血运行，宜于治疗血瘀。

「养阴补虚」叉烧肉能够补虚益气，润肺补肾，可用于肺肾阴虚等相关症状。

电饭煲做叉烧肉的注意事项

我们从来都只用电饭煲制作白米饭。对于电饭煲做叉烧肉还是没有尝试过，因此有很多的注意事项需要大家投入些许的关注度。这样才能保证做出来的叉烧肉美味可口。

1、不要按照叉烧酱瓶子上贴的说明书指示的份量及腌制时间去做叉烧，做出的叉烧味道比较淡。

2、腌制的时候，叉烧酱份量要足，腌的时间要够长才够味儿。

3、在电饭煲里面放几片姜和蒜能够让叉烧肉更香，让叉烧酱更加入味。

4、一定要实现淋上一些油，避免电饭煲变焦。

　叉烧包是一道适合阖家共享的一道美味，但是如果想要做好一顿叉烧包也不是一件简单的事情。告诉大家，在烹饪过程中有许多需要注意的地方。我们有许多需要多加注意的事项。每道菜都是需要不断地练习才能做好的。

叉烧包的由来

　叉烧包就是用叉烧作馅的包子，是传统的广东点心。我们可以从早茶“饮啖茶食个包”就是食个叉烧包。叉烧的传统做法是把用调料腌好的瘦肉用叉子叉着送到炉里，所以叫“叉烧”。这就是叉烧包的来历。

叉烧包的营养价值

　叉烧包的营养价值很高的，因为叉烧包里富含铜，富含碳水化合物，含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，具有补肾养血，滋阴润燥的功效。我们可以通过食用叉烧包补充能量，因为叉烧包的面皮是碳水化合物，属于糖类，能迅速为身体提供能量。而且我们可以通过食用叉烧包养阴补虚，叉烧包尤其适宜与久病体虚或是虚劳的补益，对他们极有好处。我们可以通过食用叉烧包补气益血，这尤其适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群用来补血。

叉烧包的做法

　包子的做法在大体上可以分成三个步骤：第一，和面、发面;第二，拌制馅料;第三，包好、蒸制。下面给大家逐步介绍。

　第一步，首先，把面和好，稍微和匀后放入猪油(也可用植物油，但猪油会香一点)，在温暖的地方发酵。

　第二步，拌制馅料。叉烧切丁备用，拌匀，让每个叉烧粒都裹上酱汁，放凉备用。按照自己的喜好制作喜欢的馅料。

　第三步，包好、蒸制。把面团搓成长条，用刀或者直接用手把面分成一个个面剂子，在案板上撒上一层面粉，用擀面杖把面剂子擀压成扃块状，放上叉烧粒，包成包子，放在不粘纸或锡纸上，放入蒸笼，盖上盖子静置20分钟，做最后的发酵，接着大火蒸8分钟，关火，焖1分钟后打开。

叉烧包的馅怎么做

　1五花肉去皮切丁备用，可以切小点容易入味。

　2热锅下油，放入葱段爆香，这一步也可以拿半个洋葱丁爆香，味道会更好，看个人喜好。

　3倒入五花肉炒到肉发白。

　4放调料后炒匀后再用中小火烧5分钟让调料入味，再加入水炖30分钟。

　5水淀粉勾芡好倒入搅拌均匀，让汤汁变浓稠后关火。

　6盛到碗里放凉后就可以用来当叉烧包的馅料了。

叉烧包的热量

　一个叉烧包的热量大概是200大卡左右，不算高，但是它的脂肪含量和碳水化合物含量不算低，因此，在减肥期间适当食用即可，不宜太常食用。减肥最主要的还是运动，通过解释来减肥还是不够显示。

常吃叉烧包有什么危害

　没有，可以吃。经常食用吃叉烧包是对身体没有坏处的，但是如果每天都食用可能就会对身体产生一些不好的影响。缺少蔬菜的摄入，很难保证身体的营养均衡。但是如果每天都吃叉烧包并且不补充其他食物，很显然，人就会缺少蔬菜的摄入。这对身体就会产生不良的影响。

孕妇可以吃叉烧包吗

　孕妇可以吃叉烧包，但不宜多吃。孕妇吃叉烧包是有好处的，叉烧包营养很均衡。但是怀孕期间的女性正处于人生的特殊时期，不应该胡吃海塞。如果孕妇长期摄入同一种食物过多的话，很容易造成营养不良。准妈妈适量食用有利于补充有益成分，促进营养吸收，但是要注意不要多吃，要选择原材料新鲜、制作过程干净的包子。而且在食用包子的时候一定要注意包子的新鲜程度，不要吃变质的包子。所以孕妇在在饮食方面要尤为注意，不要乱吃。我们应该明确孕妇的特殊生理状况，切忌胡乱嚼用。但是在食用叉烧包的时候，应注意放入的配料是否适合孕妇食用。毕竟孕妇吃下去的是两个人的营养。所以一定要保证孕妇的饮食营养均衡，干净卫生。孕期的女性尽量不要在街头胡乱购买这个食物，如果想要食用，最好在正规的大超市购买新鲜的。这样对孕妇的健康比较有利。但是在怀孕期间，孕妇可能会对某些食物如叉烧出现呕吐、过敏等症状，因此在选择配料时应谨慎合理。

吃叉烧包上火吗

　吃叉烧包多了有可能会上火，因为叉烧包里面是肉，并且油比较大，吃多了就容易上火。

　1、多喝水。

　2、饮用绿茶、菊花茶、凉茶等茶类，或者是饮用饮用绿豆汤。

　3、吃苦瓜、梨、藕等清凉去火的食物。多吃新鲜水果和蔬菜。

哪些人不宜吃叉烧包

　健康体质平和质，气虚体质，瘀血体质适宜食用叉烧包。孕妇最好不要食用叉烧包吃，如果吃多了，可能会对身体造成不好的影响。而且怀孕期间的女性正处于人生的特殊时期，不应该胡吃海塞。一定要保证孕妇的饮食营养均衡，干净卫生。这样对孕妇的健康比较有利。

叉烧包要蒸多久

　大火蒸8分钟，关火，焖1分钟后打开。

　相信大家已经基本了解了叉烧包的制作过程，叉烧包的制作较为复杂，并不容易，大家需要经常练习才能掌握好它的做法。没有一道菜是可以依靠看教程学会的，我们一定要自上手操作，不能只停留在纸上谈兵的阶段。

叉烧的做法一

主料：猪梅花肉500g