我想给女朋友做饭,却不知道做什么给她吃,麻烦大家指教下!

女朋友 0 98

我想给女朋友做饭,却不知道做什么给她吃,麻烦大家指教下!,第1张

我想给女朋友做饭,却不知道做什么给她吃,麻烦大家指教下!
导读:做两碗菜,一碗是把饭,,切碎的青菜煮成炒饭,摆在盘子里做成爱心形状的,如果女朋友喜欢吃甜的,浇些番茄汁,如果喜欢吃咸的,浇些那种咖喱汁,会吃辣的话,适当放些辣,第二碗就是汤了,最好煮玉米排骨汤,很配我觉得你想给喜欢的女孩子做饭 最好要做你

做两碗菜,一碗是把饭,,切碎的青菜煮成炒饭,摆在盘子里做成爱心形状的,如果女朋友喜欢吃甜的,浇些番茄汁,如果喜欢吃咸的,浇些那种咖喱汁,会吃辣的话,适当放些辣,第二碗就是汤了,最好煮玉米排骨汤,很配

我觉得你想给喜欢的女孩子做饭 最好要做你自己最拿手的菜 一定要色香味俱全 最好是先向女朋友的闺蜜打听一下她最喜欢吃的菜 然后虚心向会做饭的长辈学习 也可以和女朋友一起做 做出美味佳肴再一起分享你们两个做的美食 那岂不是美哉

如果你女朋友喜欢吃蛋糕,我有个招,不过你得耐心看.

用电饭煲做蛋糕超级简单的

☆材料:鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)仅需半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)

做法

1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中

2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味,喜欢甜的就放多一些),用汤匙搅匀;

然后加上半盒牛奶,再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好),一边加一边上下翻拌匀(切

勿划圈),直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶,觉得过稀就加面粉)

没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒,所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。

当然汤匙不可能把它压得很细腻的,请让我们容许一点点缺陷存在吧

3、拌好的蛋糊放一边,我们来打蛋白。

将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),

朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都

不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!!!

电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷

子打(这个步骤最累人啦,手都酸啦~~)

4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直

到全部拌匀为止;(注意了,我这里少了一幅拌好后的图)

之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果

你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破:P

5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊

缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦)

;然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关

6、煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,还是要

不理它;约20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,如果牙签可以很干爽地拔出

来,说明蛋糕OK了,可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋

糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅。)

7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕,朝上的一面在锅里的时候是底部哈,有颜色特别好看:)

8、放凉后切块,很棒吧,象不象烤出来的呢呵呵:)

菜品特色

很松软,很香,非常好吃:)

美味提示

除了用电饭锅,还可以蒸蛋糕哦~~方法:

1、用一个干净的容器(大碗之类),抹上薄薄的一层油,把拌好的蛋糕糊倒到容器中。

2、蒸锅加水烧开,然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中,隔水蒸20分钟即可。关火后不用急着拿

出来,让它在里面闷一会儿~之后再拿出来放凉切块即可:)

蒸蛋糕和电饭锅蛋糕一样香,但口感比较湿润绵软,更适合小孩子和老人家,及身体不适的朋友