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导读：一般的话三层足够了，很少就是用来吃的，一般都是为了配合仪式还有其他的节目等等。因为菜品种包含了小甜点之类的，所以蛋糕在吃的食物当中可以忽略掉。婚礼蛋糕有六种常见的款式：一、婚礼蛋糕样式—自定图案蛋糕在蛋糕上制作出两人第一次见面的滑雪场呀，一
一般的话三层足够了，很少就是用来吃的，一般都是为了配合仪式还有其他的节目等等。因为菜品种包含了小甜点之类的，所以蛋糕在吃的食物当中可以忽略掉。
婚礼蛋糕有六种常见的款式：
一、婚礼蛋糕样式—自定图案蛋糕
在蛋糕上制作出两人第一次见面的滑雪场呀，一起打高尔夫时的情景等。在宴会时应该可以引起会场高潮，在定制时也很有乐趣。
二、婚礼蛋糕样式—互相喂吃蛋糕
经常用于只有朋友的小型婚宴，可以每桌上都放置小的蛋糕，点上蜡烛，一桌桌地切完蛋糕后，信任互相喂对方吃蛋糕。在欧美有一种风俗，将新人的双眼蒙住，能够顺利将蛋糕喂到对方嘴里的一方就是将来两人生活的主导方，应该很能调节气氛。
三、婚礼蛋糕样式—单层蛋糕
有方型，圆型等各种各样。在餐馆，一般的酒家举行婚礼时经常使用。
四、婚礼蛋糕样式—多层蛋糕
比起单层蛋糕，给人更加豪华的感觉。即使没有设主席台，想这么大的蛋糕在会场也能让每一位客人看到，拍照也应该可以拍进。
五、婚礼蛋糕样式—豪华模型蛋糕
有些豪华的婚礼会在宾客人数多，现场较大的情况下可以使用模型蛋糕，可以显出婚礼气派。这种蛋糕，最下面的一层是真正的鲜奶蛋糕，切蛋糕时也是切那份真正的蛋糕。
六、婚礼蛋糕样式—小型派对流行的自制婚礼蛋糕
事先准备好没有图案的蛋糕，在切蛋糕前让宾客们自由的点缀。准备好的水果或巧克力，让宾客们留下想传达给新人的消息也不错。
1、定制手表：
手表是男士最爱的礼物之一，可以表达对时间的珍视和追求。在老公生日时，可以考虑送他一款定制手表，刻上他的名字和特殊意义的时间，让他感受到你的用心和关爱。
2、亲手制作的蛋糕：
如果你擅长烘焙，那么亲手制作一个精美的蛋糕是很好的选择。你可以根据他的喜好选择蛋糕的口味和装饰，让他感受到你的用心和关爱。
3、旅行套餐：
如果你预算充足，可以考虑为老公预订一次浪漫的旅行套餐。选择他喜欢的目的地和酒店，让他在生日时享受一次难忘的旅行体验。
1
准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）
2
蛋黄与蛋白分开
3
蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
4
再筛入低筋面粉
5
把蛋糊搅拌至无颗粒
6
滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可
7
分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）
8
拌好的蛋糕糊
9
将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡
10
烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模
11
将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用
12
将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路
13
将烤好的蛋糕片成三片
14
在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层水果
15
再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放水果
16
最后用奶油把两侧和表面抹平
17
用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，大的一部分撒上巧克力碎
18
再用水果装饰蛋糕小的那一部份
19
最后把用巧克力做的插牌插上即可完成
烹饪技巧
翻拌蛋糊时一定要翻拌，不要画圈拌，画圈很容易使蛋糊消泡，家里如果没有柠檬汁，可用白醋代替，也可不加，烤箱的温度要根据自家的调节，水果可选择自己喜欢的水果，奶油我用了30克糖，喜欢甜的可以多加。
老公生日蛋糕上面写这些字有创意：
1、时光不老，我们不散。
2、一刻，也不能离开你。
3、回首往年，情衷伊人。
4、执子之手，与子偕老。
5、心软是病，可你是命。
6、一人一心，白首不离。
7、醉在现实，醒在梦里。
8、相识虽浅，似是经年。
9、风雨不改，爱你依然。
10、时光停滞，岁月静好。
11、静守时光，以待流年。
12、易水人去，明月如霜。
13、你在梦里，辗转成歌。
14、我的快乐，望你常在。
15、柔情似水，佳期如梦。
16、你是我手心里的宝。
17、老公，祝你生日快乐。
18、今生，彼此安好。
19、我决定，爱你一万年。
20、长相厮守，至死不渝。
21、路过全世界，只为走向你。
22、生日哈皮，笑容常在。
23、照进你心里，照顾你一辈子。
24、幸福快乐，与君同在。
25、时光不老，我们不散。
1、你的半步，我的天涯。
2、年年好运，一生幸福！
3、生日快乐，心想事成！
4、青春常驻，健康幸福。
5、一刻，也不能离开你。
6、一生相守，不离不弃。
7、你若不离，我亦不弃。
8、只要有你，心甘情愿。
9、年年今日，岁岁今朝。
10、让我爱你，一生一世。
11、向来缘浅，奈何情深。
12、时光不老，我们不散。
13、你困住我，年深月久。
14、生日快乐，天天开心。
15、我中有你，你中有我。
16、世间种种，无非是你。
17、今天生日，祝君快乐。
18、我会努力挣钱，养你。
19、好运不断，幸福一生。
20、只要你要，只要我有。
现在新出的电饭煲，都支持做蛋糕的功能了，生日蛋糕，稍微改进一下就能做出来了，200元都嫌多了，因为材料都是很便宜的东西。
1、提前准备这些东西，见下表
2、食材准备：面粉、白糖、牛奶、红枣、土鸡蛋（已经用掉了4个再拍照的，这3个是剩下的），面粉晚点要筛的，我用的豆浆机的筛子。
3、沙拉酱、红提、果酱合影~
没有奶油，我用的可以挤的甜沙拉酱，之前试过写字不成功太丑了，只好画圈圈还凑合；果酱是我前几天自制的甜橙柚子果酱，天然的哟~
4、鸡蛋敲开，蛋黄蛋清分离，尤其是蛋清中不可混入蛋黄，蛋黄单独打散，加入4小勺白糖、60g牛奶、1小勺食用油继续一个方向画圈打，我是用的勺子，边拌边用筛子过滤面粉和泡打粉加入，继续拌匀成面糊状待用。
5、打蛋清是个体力活，我在网上买的电动打蛋器还没到，用三根筷子同向画圈手打的，累死，打成粗泡沫时加入4小勺白糖，继续打成细小泡沫时再加4小勺，继续打，体积明显变多完全看不见蛋液时再加4小勺，继续打，打成奶油状。
6、将4倒入3中，用勺子上下倒腾，舀起来按下去反反复复，千万不可画圈使劲打，据说是避免面粉发挥筋性（我一直猜想使劲画圈和成蛋奶面团，会不会做出蛋奶馒头，呵呵），拌均匀后备用。
7、电饭煲胆内擦拭干净（前面忘记强调，所有器皿包括碗筷都要无水无油），加入2小勺食用油将锅底和内壁沾上油（避免蛋糕粘锅），预热一分钟，黑加仑和红枣碎片准备好备用。
8、取出内胆，将混合好的蛋液糊糊倒入，轻拍内胆外壁，将内胆在桌面上小心地震几次，将蛋液中的气泡震出（这样蛋糕内部质地均匀），均匀的撒上黑加仑和红枣碎片，放入电饭煲内。
9、盖好电饭煲按下煮饭键，过两三分钟就自动跳成保温了，这时开始计时，焖二十分钟后再次按下煮饭键，等自动跳成保温后再焖二十分钟就好了。保温时最好用干净的抹布将电饭煲出气孔堵上。这个步骤大概总共需要45分钟。
10、将蛋糕倒出，我没有大小合适的平盘子，不好倒扣来倒扣去的，就慢慢小心的一抖一抖，抖出来放在砧板上，香扑扑的好诱人啊~ 中间抹上一层薄薄的我自制的甜橙柚子果酱，亮晶晶很漂亮哦，外圈用甜沙拉酱挤上一层圈圈，再取4颗红提，洗净切半摆上，是不是很可爱诱人呢~？
