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导读：深圳特产-鹏城八珍：鹏城八珍精选深圳特区八款名优食品，其中有深圳特产的名片代表沙井蚝、“深圳味道”八珍瑶柱酥、广式风味“喜上喜”腊肠、独具特色的“百家鲜”香辣鱼仔酱、西班牙原液进口灌装的“盘中香”特级初榨橄榄油、加拿大原汁进口灌装的“蜜雪儿
深圳特产-鹏城八珍：
鹏城八珍精选深圳特区八款名优食品，其中有深圳特产的名片代表沙井蚝、“深圳味道”八珍瑶柱酥、广式风味“喜上喜”腊肠、独具特色的“百家鲜”香辣鱼仔酱、西班牙原液进口灌装的“盘中香”特级初榨橄榄油、加拿大原汁进口灌装的“蜜雪儿”冰葡萄酒、保健品领先品牌“鹰牌”花旗参含片、岭南风情滋补佳品“永福元”桂圆肉。款款深情、样样称心，堪称时尚与传统的完美组合。
老婆饼：麦轩新港式酥皮老婆饼礼盒手信，四种口味。
深圳手信：精选深圳特区八款名优食品，其中有深圳特产的名片代表沙井蚝、“深圳味道”瑶柱酥、广式“喜上喜”腊肠、独具特色的“百家鲜”鱼仔酱、滋补佳品-八珍桂圆肉，来深圳必吃的天香鸽，源于香港小吃麦轩鸡仔饼、岭南珍品南山荔枝干款款深情，堪称时尚与传统的完美组合。
深圳虽然是很多元化，不过也可以买些传统的粤式糕点，除了经典的鸡仔饼、杏仁饼之外，还有当地特色的荔枝米饼、多味酥等。
结婚除了送喜烟，就没有其他选择吗？当 喜饼 礼盒然不是。一盒精美的喜饼礼盒，老婆饼、酥饼、法式小甜点……让亲友全家人一起享用，一起体会新人的甜蜜。相比喜烟，喜饼更倡导的是一种健康生活态度与突显时尚高雅品位。
不过，怎样才能选出适合自己的喜饼呢？正在准备婚礼的李**就抱怨说，市场上喜饼种类太多了，又不可能一一去品尝，而且不喜饼推荐知道喜饼是否健康与体面。那么，选择喜饼有什么窍门吗，到底要选便宜的，还是好看的，还是好吃的？双喜周刊邀请喜饼专家为你解惑。
习俗久，传承好寓意沁园旗下高端品牌荷家喜饼周总介绍，结婚送喜饼的习俗可以追溯至三国时期，当时刘备到东吴成亲，采用了诸葛亮的计策，命人烘烙了一批龙凤喜饼，结婚喜饼一进吴国就将饼全部分发给百姓，将迎娶吴国公主的消息散播得尽人皆知，不仅破坏了周瑜的美人计，还顺利娶回佳人。所以，汉饼是喜饼发展初期的主流，后来受到西方文明东进的影响，演变至今，西式喜饼礼盒逐渐取代传统喜饼。
选择难，品味最重要目前，市场上的喜饼分为西式和中式。以荷家喜饼为例，西式主要分为意大利饼干、核桃提娜、达克瓦滋、施耐特、芙萝、蜜雷方块酥、松仁煎饼，特点是舔、脆、酥，口味偏年轻人；而中式特色就是老婆饼，主要是中式喜饼用小麦粉、白砂糖、糯米粉、食盐等制作而成，老公饼是小麦粉、白砂糖、糯米粉、葱、核桃仁、榄仁、芝麻仁、瓜仁、食盐、酱油、香辛料等制作。老婆饼味道是微甜的，而老公饼是咸的，这类比较适合于老人。
新人们在挑选时不妨多试吃看看，找到适合自己的口味弥月礼盒与品位。如同沁园刘崇梅所说：“产品好才是真的好。”作为喜饼，基础是要品质好，其次才是要有品位，荷家喜饼以欧洲、港台等世界著名烘焙大师主领的研发团队，将欧洲宫廷美食的制作技弥月蛋糕巧融入到东方饮食的习惯当中，创造出风格独特、中西合璧的高品质、高档次、时尚化、个性化、礼品化的精美手工中西式礼饼，致力于探索和传播喜饼文化、礼品文化，方能满足人们在商务活动和人际交往中传情达意的情感需求，为其纾解“送礼难”、“选礼难”的困惑。
参考文献:1 经济部 2009 结婚产业研究暨整合拓展计画2 1824健康 年菜 饮食无负担3 婚礼顾问 2005 浪漫婚礼的最佳掌舵手
食在广州。广州的美食名闻天下，从化的五道菜、花都的烧酒鸡、越秀的双皮奶、荔湾的云吞面、白云的猪手、天河的干炒牛河、增城的挂绿荔枝、番禺的水蛇粥、黄埔的深井烧鹅、海珠的老火汤、南沙的罗氏虾等都是很有名的。
晶莹剔透的澄面，包裹着鲜嫩的虾肉和猪肉，夹杂着爽口的笋丝，还有鲜甜的汤汁。外表具有标志性，半月形，带褶。皮薄且滑、馅鲜美爽滑弹牙。吃的时候可以一口一个！另外，家常的特色粤菜，其实广州周边的顺德、番禺、佛山等地的餐厅，做得比市区出色。，是广州人爱吃的小食，也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠，广州人也称之为猪肠粉。据说，在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。
令中外人士刮目相看，十分惊异。广州菜用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。探店·虾饺妹海珠广场店——装修很不错，可惜太旺了，做得比较内陆没有靠窗前的好位置！装修非常清新，而且老板竟然喜欢收藏进口啤酒
马蹄糕是广州著名的糕类美食，而泮塘马蹄糕更是其中的精品。它采用当地的特产马蹄粉作原料，在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水，再调入半分熟的马蹄粉浆，然后猛火蒸熟而成。口感甜而不腻，非常适合带给家中的老人和小孩品尝。这些都是非常有名的茶楼特色，本地人最爱吃的东西之一。中秋节到了，我们广州本地最爱的就是送礼，双黄月饼，广州酒家真的是超级好吃到没得说。可以带这个回家，真的没得讲，好吃。
这是我们的,你回来改改吧,还有些没写完
乙:大家好,我是您的朋友老孙，今天我给大家报一个猛料，我决定退出演艺圈。为一个产品做专职的形象代言人，什么产品，洗面奶，什么品牌，就叫白白了。您没发现，最近有个流行语，叫白白了，嗷嗷好。它怎么个嗷嗷好呢？就比如说有一天对面走过来一个妙龄少女，他冲着你就喊，外孙子！千万不要慌张，因为她很有可能就是你姥姥，因为她使用了我们白白了洗面奶。
甲：外孙子！
乙：唉！唉，你谁呀？
甲：你姥姥！
乙：什么？！
甲：你姥姥的！
乙：你怎么骂人啊你！
甲：骂你还算轻的！我要退货，强烈要求退货！
乙：呦，看没看见，嗷嗷的吧？
甲：说什么呢你！
乙：小姑娘跟叔叔说说到底是怎么回事？
甲：倒不是使用你们这白白了洗面奶给闹的！抹了第一天，我这脸，就整一部国产大片，《画皮》，抹了之后第二天，我的脸还是一部大片，《人鬼情未了》，抹了之后第三天，我的脸还是一部大片。
乙：什么啊？
甲：《变形金刚真人白》，赶紧给我退货，包赔损失！
乙：你怎么那么确定购买的是我们的产品呢？
甲：不是，是不是当时你们说的，买半斤洗面奶，送半斤老婆饼。我我，我不是为了那半斤老婆饼吗，我就购买了你们半斤洗面奶，没想到，使用后，我这脸就成了老婆饼了。
乙：那我得问问你，有发票么？
甲：你光给老婆饼没给发票。
乙：那我再问问你，购买的产品包装上有我们的商标吗
甲：你们当时说的为了方便顾客，采用散装售货，我买的是半斤，有饭盒装的，哪来的商标啊！
乙：既没发票又没商标凭什么说是购买的我们的商品呢？
甲：我我我。
乙：朋友们，这种人那。
甲：不不，那，我错了还不行么。
乙：错哪啦？
甲：错在我不该贪图那半斤老婆饼。
乙：哎，这种态度我还可以为你考虑一下，不是想退货吗？
甲：嗯。
乙：行，你说你人都跑上台子了你就代表社会者给我们白白了说吃几条好处。
甲：好处？？？
乙：不用多，四条就行。
甲：还要四条啊。
乙：怎么，不行吗？
甲：那我说玩你就给我退啦？
乙：哎，我们商家讲诚信。
甲：那大哥，我今天卖卖力气，我不光给你做广告，我还变换不同的人物来给你做广告，怎么样。
乙：哎呦，那就更好了。
甲：我今天非好好整整这奸商。
乙：你说什么？
甲：我是说今天我一定好好夸夸您。
乙：哦，在夸之前不要着急，我说一个开场白。
乙：朋友们 ，你想容颜焕发吗？你想青春永驻吗？使用白白了是您明智的选择。
甲：这什么都豁出去了。
乙：请看广告。
合：白白了，为什么这么好，白白了，它就是这么好，白白了，白白了，嗷嗷好。白白了，嗷嗷好，嗷嗷好，嗷嗷好，白白了，白白白白白！
乙：我们白白了的好处实在太多了，请听第一条。
甲：一使用白白了，就让人联想起，画皮，人鬼情未了，变形金刚真人白。
乙：说好处怎么又提这个。
甲：我是说，使用白白了之后，您就可以找到做明星的感觉。
乙：做明星的感觉？
甲：当然了，我有亲身体会啊，自从使用了白白了洗面奶，甭管多热得天儿，只要您要出门，都必须要全副武装。拿起口罩护住嘴，拿起墨镜护住眼，拿起帽子护住脑门，再把领子立起来护住脸。
乙：你这包粽子吧？
甲：呵，就这身打扮，往大街上一溜达，保准跟来一帮子狗仔队。
乙：呵。
甲：人们纷纷议论啊，啊，普通的大腕，有戴帽子的，有戴口罩的，再看看这位，裹得和个木乃伊似的，得多大腕呐！
乙：当明星了？
甲：还有人非得让我签名呢，子怡！！！！！哎呀妈呀，你咋胖这样呢？
乙：这位什么眼神啊。
甲：旁边一位立马就说了，嗨，看看，这是子怡么，这分明就是容嬷嬷吗。
乙：这位眼神也不怎么样。
甲：所以使用白白了，您就可以找到当大腕的感觉。白白了嗷嗷好！
乙：好！！
甲：大哥，我这广告做得怎么样？
乙：不错是不错，可是我听来听去你是在夸我们么？
甲：我怎么不是夸你们？
乙：你说的是好处么？
甲：我，你问观众我说的是不是好处。
观众：是 - -
乙：社会者是上帝么，您说好处就是好处。
乙：你是不是该准备一下第二条了？
甲：第二条？没问题！
乙：哎，我的开场白又来了，朋友们，你想容颜焕发吗？你想青春永驻吗？使用白白了是您明智的选择。
甲：哎呀，就要疯了。
乙：请看广告。
合：今年过节不收礼啊，啊不收礼。收礼还收白白了，白白了，啊哈。
乙：我们白白了的好处，实在太多了，请听第二条。
甲：白白了，嗷嗷好。
乙：怎么好？
甲：白白了可以美化我们的生活。
乙：呦，可以美化我们的生活。
甲：有一天，我往墙上钉钉子，钉子没钉进去，还把墙皮给砸掉了一块啊，哎呀，大哥，你说，那么白的墙上有一个黑斑，好难看啊。当时，我拿起饭盒，顺手抹了一块白白了洗面奶，一一一一，奇迹出现了！当时洗面奶与墙体结合的浑然一体，天衣无缝，我想抠都没有抠得下来啊，哎呀，刚刚的！过了几天，俺还放现白白了一条新功能，它还可以刮大白，白白了，嗷嗷好！
乙：好!
甲：怎么样大哥，这是第二条，你看怎么样啊？
乙：听你这么一说我才知道，我们白白了乃家中装修首选材料啊？
甲：啊，用处多！
乙：啊，我们那是往脸上抹的你给搞墙上去了，你说你。。。。。
甲：不是用处多吗！
乙：你得说对人有什么好处。
做法一
制作原料
老婆饼的原料：精面粉、糕粉、白砂糖、酥油、蜂蜜、麻仁、鸡蛋、食盐、脱氢醋酸钠
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
制冬茸馅，选用上了灰的老冬瓜，削皮去籽，入笼蒸熟，取出用搅拌机打成茸，再用纱布包住挤去水分，放入有少许猪油的热锅中，加糖不停地翻炒，然后视干稀程度勾一定量的芡，使其比较浓稠，最后加入熟瓜子仁、熟芝麻等和匀，起锅晾冷即成冬茸馅。当然，也可以用冬瓜糖来代替冬瓜茸制馅，这样制作起来还要简便一些：将冬瓜糖搅成茸，再和猪油、潮州粉（炒熟的糯米粉）一起擦匀，最后加入熟瓜子仁、熟芝麻等拌匀即可。
步骤2
制皮老婆饼的饼皮属于油酥面皮，由油心和水油皮组成。其水油皮由450克低筋面粉、100克高筋面粉、7克泡打粉、1个鸡蛋、10克猪油，以及适量的清水揉制而成；而油心则是由450克低筋面粉、350克奶油、550克猪油揉制而成。
步骤3
包馅烤制饼皮以小开酥方法制作，取一小块水油皮，包住一小块油心，按扁后擀成牛舌形，再由外向内卷成圆筒，按扁，叠成三层，最后擀成圆形片，就可以包馅成形了。包好的饼坯也要按成扁圆形，并用刀在上面划上两道小口（主要是为了避免烘烤时因馅心膨胀而破皮），接着刷上鸡蛋液，撒上芝麻，入烤箱烤约10分钟，这香喷喷的老婆饼便制成了。[1-2]
注意事项
叠出酥松的层次感 “老婆饼”的绝妙口感，来自于里头层层叠叠、薄如棉纸的油酥皮；要作出这份层次感相当费工夫，首先在材料上，要将水油面团与油酥分开处理，将水油面包入油酥，开再折起，如此重复两次，利用水与油互不相溶的特性，作出酥松分明的层次感。
至于香甜的内馅，传统的潮州“老婆饼”包入的是冬瓜蓉，所以也称为“冬茸饼”，传入台湾后，甜馅内容改以单纯的糖为主，清甜的香味一样迷人可口。
做法二
低糖老婆饼
所需原料
用料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排叉、枸杞子、果脯、猪油50克、香精一起拌成馅。
步骤2
用125克猪油把250克面粉擦成干油酥；用25克猪油加水，将剩余的面粉揉成油面团。
步骤3
把干油酥包入水油面团内，按扁擀成长方形薄片。顺长卷起来，按每50克两个揪成面剂，将剂按扁包入无糖馅料，收严剂口呈馒头状，按扁擀成直径约5厘米的圆饼，表面刷上鸡蛋液，用牙签扎上小孔。
步骤4
将饼坯摆入烤盘内，放进炉用慢火烤至饼鼓起，表面金**即成。
注意事项
按成圆饼时动作要轻，以免把馅挤出。该制品甜度适中，口感膨松，弹性较好。
做法三
澳门老婆饼
所需原料
用料： 油皮材料：低粉200克、猪油60克、糖40克、水100克（水不要一次性全加进去，加到感觉差不多就可以了），油酥材料:低粉120克、猪油60克；内馅材料：糯米粉120克、糖120克、水180克、色拉油60克、熟芝麻40克。
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
内馅，糖，水，色拉油放锅中小火煮到水开糖化关火，加入糯米粉和芝麻拌均，这是做好的内馅，会很粘手，用铲子拌均后摊平，放冰箱冷冻30分钟就好了油皮。
步骤2
油酥分别揉好，用塑料袋盖上松弛15分钟以上油皮，油酥分别分割。油皮压平，中间放入油酥后包起，把包入油酥的油皮接口朝上放置，用擀面杖稍微压平擀开成12厘米左右的长椭圆形，以手掌轻卷面皮，约卷成一圈半，再一次擀长面皮，卷起约2圈半，放置松弛约15分钟以上松弛好的面皮用擀面杖轻轻压平，擀开成圆形，讲馅包入，用虎口将面皮捏紧，翻面，用擀面杖轻轻擀成圆扁平状饼收口朝下，表面刷上蛋黄液，用小刀在饼上划出口子，再刷上一层蛋黄液
1 、佛山盲公饼。 盲公饼是佛山的特产，它并非如它的名字一样是盲人创造的，而是由盲人的二儿子创制的。据说，在很久很久以前有一位叫何朝声的盲人开了一家卦命馆，但来这算卦的人大多带有孩子，喧闹不已，为了让他们不影响工作，他的次子就用用饭焦干磨成米粉，加上芝麻、花生，用生油和匀，制成米饼。由于是在盲人这买的，为此才叫“盲公饼”。可以买来送人。
2 、中山杏仁饼。 杏仁饼是中山有名的传统特产，比较出名的是“咀香园”老品牌的中山杏仁饼。可以买来送人。
3 、鸡仔饼。 鸡仔饼在广东被称为十大名饼之一，是广州特色小吃。据说，在清咸丰年间广州西关姓伍的富家小凤女工所制，原名叫“小凤饼”。可以买来送人。
4 、老婆饼。 老婆饼是广东省潮汕市地区的糕点，相传是在广州一家老字号茶楼那，茶楼的师傅带了店里招牌的茶点，回家送给自己的老婆吃。老婆觉得他给的茶点并不好吃，并声称没有她娘家的冬瓜角好吃。后来师傅就把老婆做的饼带到茶楼去给大家吃，大家都觉得很好吃，为此就有了这个名字。
5 、榴莲酥。 它是广东早茶中常有的一到美食，送花可口，榴莲香味。具有较高的营养价值，在泰国人们病后、妇女产后都是用榴莲来补充身体营养。可以买来送人。
6 、荔枝干、龙眼干。 这个也是可以当做日常零食来食用的，在广东荔枝和龙眼比较多，质量也不错，人们常常将它们去核，晒干，用途广泛。
7 、九层糕。 九层糕也被叫做九重糕、千层糕等等，是沿海地区一种传统特色糕点小吃之一。意喻这长长久久、步步高升的意思。
8 、鸡公揽。 鸡公揽是广州著名传统小吃，原料是广东特产白榄，用复杂的工艺腌制而成，有甜的、咸的、辣的，入口清甜爽脆，回味无穷。
9 、笑口枣。 一般广州早茶会备有，也是广州人春节必备年货之一。笑口枣为实心圆球形，外面粘上一些芝麻，表面有一些裂口。
10、蛋散。 它是广东省一种贺新年的传统小吃，，也叫翻角，是粤菜系的一种。呈现金**，可以蘸取麦芽糖吃。蛋散在粤语中是指胆小怕事的人。
