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导读：羊腿肉剃下来后，可以用冷藏、冷冻或干冰等方式进行运输。1 冷藏：如果需要短时间运输，可以选择将羊腿肉放在冷藏车中进行冷藏保存，这样可以保证羊肉的新鲜度和口感。2 冷冻：如果需要长时间运输，可以选择将羊肉放入冷冻箱中，将其温度降至-18℃以下
羊腿肉剃下来后，可以用冷藏、冷冻或干冰等方式进行运输。
1 冷藏：如果需要短时间运输，可以选择将羊腿肉放在冷藏车中进行冷藏保存，这样可以保证羊肉的新鲜度和口感。
2 冷冻：如果需要长时间运输，可以选择将羊肉放入冷冻箱中，将其温度降至-18℃以下，这样可以有效地防止细菌滋生和变质。
3 干冰：如果需要长途运输，可以选择使用干冰作为低温维持剂，将干冰与羊肉一起放置在泡沫箱中，可以有效地保持羊肉的温度和湿度。
需要注意的是，在进行羊肉运输时，应该选择有资质的物流公司，确保羊肉的安全性和品质。
食材：大羊腿一只；大葱一根，姜片一块，陈皮两块，香叶两片，桂皮一块；盐一勺，辣椒粉一勺，孜然粉一勺；食用油一勺，蜂蜜一勺；洋葱一个，芹菜叶20克。
做法：
1、大羊腿用水反复清洗干净，把上面粘着的一些少量毛毛洗干净，一些粘膜撕掉。
2、大羊腿比较长的，我们居家一般没那么大的锅子，有些放不开，所以可以截成两截哦。如果有大锅就无所谓了，整个羊腿看着舒坦，哈哈。
3、锅中放水，大羊腿冷水入锅，加葱段、姜片，陈皮、香叶、桂皮等煮肉的调味料，基本的我们都要放上，如果有丁香、豆蔻等，最好也放一些哦。
4、锅中水大火煮沸后，把飘上来的浮沫撇掉，直到再无血沫冒出，转最小火，盖上锅盖煮50分钟。
5、50分钟过后，将羊腿取出来，菜板上放一层保鲜膜，趁温热放上去，这样既可以保证菜板干净，又不浪费调味料。在羊腿上先抹一层盐，不断的搓揉按摩，使盐入味到羊腿肉中，然后再撒一层孜然粉和辣椒粉。
6、这是处理好的羊腿，盐、辣椒与孜然均已到位，不吃辣的，不放辣椒粉。
7、在抹好调味料的羊腿上撒上洋葱丝，用羊腿下面的保鲜膜直接把羊腿包裹起来，包得越紧实越好，使调味料与羊腿充分贴合，入味会更好。包裹好的羊腿，放入冰箱冷藏一夜。
8、取一烤盘，里面铺满洋葱丝，羊腿从冰箱里取出，打开保鲜膜，在羊腿上刷一层油，再刷一层蜂蜜水，然后撒上辣椒粉和孜然粒，放到烤盘上面的洋葱丝上。
9、烤箱提前预热好，送到烤箱中层，上下火220度，烤25分钟。25分钟后取出，再刷一层食用油和一层蜂蜜水，再撒些辣椒粉和孜然，将之前贴着洋葱的那一面翻转到上面，入烤箱再烤25分钟。
10、香喷喷的烤羊腿出炉了，用刀在上面割开口子，放到铺了芹菜叶子的盘子中，甩开腮帮子大口开吃喽，那滋味真的是太香了，可比吃羊肉串好吃多了。
瓢饮提示
1、蜂蜜太黏稠，不能直接刷到肉上，需要把蜂蜜放一个小碗中，加少量水，调成蜂蜜水再使用。
2、用烤箱烤羊腿，洋葱是必备之物，在烤制的过程中，洋葱的味道会源源不断的入到羊腿肉中，为羊肉增香提鲜。如果家中有吊炉或炭火烤，就不需要了。
内蒙古特产可食用的有：奶豆腐、牛肉干、蒙古奶茶等；
送同事朋友的伴手礼有：内蒙古特色卡通桌面摆件(草原牧童桌面摆件、荣朝一跃成名卡通摆件)、成吉思汗胸章、蒙古族银饰品。
送家人、送领导的高档礼品有：象征步步高升、吉祥如意的蒙古靴文创挂饰、内蒙古鼻烟壶、马头琴摆件等；
1、低嘌呤食物可以放心食用 (1)主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 (2)奶类：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 (3)荤食：蛋类以及猪、鸡鸭血等。 (4)蔬菜类：大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。 (5)水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。 (6)饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。 (7)其他：酱类、蜂蜜。油脂类：植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。
2、中等嘌呤食物限量 (1)豆类极其制品：豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、 红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、豆芽。 (2)肉类：家禽、家畜肉。 (3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 (4)蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。 (5)油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3、高嘌呤食物应禁忌 (1)豆类及蔬菜类：黄豆、香菇、扁豆、紫菜。 (2)肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。3)水产类：鱼类(鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。 (4)其他：各类酒及啤酒
痛风病人饮食注意事项
控制总热量
痛风患者要保持或达到理想体重，最好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。
低蛋白饮食
应给予痛风患者每公体重04～05克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。
限制脂肪摄入量
痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。
以含高碳水化合物的食物为主
米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。
禁酒
少饮咖啡、茶、可可：酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
痛风病人的日常保健
1少酒
饮酒是痛风急性发作的重要诱因。主要是因为酒精中的乙醇可使体内乳酸增加，而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄;乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高;同时，酒类本身可提供嘌呤原料，如啤酒内就含有大量嘌呤成分。因此，禁止饮酒有助于控制症状，缓解病情直至治愈。
2少嘌呤
嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食嘌呤含量高的食物极易诱发高尿酸血症，诱使痛风发作。目前已知含嘌呤量大的食物主要有肝、肾、心脏、胰脏等动物内脏，沙 丁鱼、凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼等鱼类及其鱼卵，咸猪肉、羊腿肉、野鸡、鸽肉等肉类。因此，痛风病人要少吃或不吃上述食物，可适当选择新鲜猪肉、鸡肉、淡水鱼 以及奶类来补充一定的蛋白质，新鲜蔬菜则可多吃些，以使饮食更加合理，有利于预防痛风发作。
3少脂肪、盐
脂肪可减少尿酸排出，所以痛风病人要限制脂肪的摄入，每天只能吃40~50g的脂肪，烹调时尽量不要用油炸、油煎、油爆的方法，多一些蒸、煮、炖、煲等用油少的烹调方法。同时，痛风容易出现高血压、高血脂和肾病，要限制钠盐的摄入，每天只吃2~5g。
4多喝水
通过多饮水，可以增加尿量，有利于尿酸的排出。每天饮开水量至少3000毫升，使保持在2000ml左右，可以减少结石在肾脏和输尿管的形成;睡前一定要喝水，即使在半夜，最好也起来喝喝水，以免晚上尿液浓缩。同时要远离咖啡、浓茶等刺激性饮品。
5多碳水化合物、各种维生素、矿物质
碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等;各种维生素，尤其是b族维生素和维生素c应足量供给，有助于组织中淤积的尿酸盐的溶解;含矿物质丰富的蔬菜和水果等成碱食物，有利于尿酸的溶解和排出，也要多吃，
淄博本地特产较为物美价廉的商品有:
1 淄博特产豆腐干。淄博豆腐干历史悠久,口感Q弹,浓郁豆香,价格也较为亲民,是淄博经济实惠的特产之一。
2 淄博羊腿骨。淄博羊腿骨嫩滑多汁,营养丰富,制作简单,价格也比较实惠,深受本地人和游客欢迎。
3 淄博核桃。淄博产核桃球形饱满,壳薄核大,口感甜美,含丰富的不饱和脂肪酸,对心血管和大脑有益,价格也较为平民。
4 淄博苹果。淄博的苹果产量和品种繁多,如红富士、青苹果、金冠等,个大汁多,天然无公害,价格较为便宜,深受消费者喜爱。
5 淄博葡萄。淄博盛产葡萄,特别是淄博老刀葡萄,个大汁甜,营养丰富,prices亲民,是淄博经济实惠的水果特产。
6 淄博棉花糖。淄博棉花糖历史悠久,糖渍轻柔,口感Q弹,在淄博小吃中口碑颇佳,价格也比较实惠,深受游客欢迎。
7 淄博桂圆。淄博盛产高品质桂圆,个大粉白,肉质细嫩,汁浓味美,营养丰富,价格平民,是淄博知名的经济实惠特产品之一。
除此之外,淄博本地的蜜枣、小米、面食等农副产品也同样价格亲民,口碑不俗,这些都是淄博物美价廉的特色商品,适合作为淄博土特产回购赠送。淄博的美食工艺品如梨木雕、糖人等手工艺品,也都制作成本较低,具有较高性价比,深受游客和消费者喜爱。
综上,淄博较为经济实惠的特产品主要以豆腐干、羊腿骨、核桃、苹果、葡萄等农产品为主,还包括棉花糖、桂圆等小吃以及各种手工美食工艺品等。这些商品口碑均佳,价格较为平民,非常适合作为淄博特色土产回购与赠送。
