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导读：1食品配送的首要工作是寻找客户，因为只有找到客户，才能生存和发展。找客户主要是从有伙食要求的单位，比如学校、饭店、宾馆、食堂等等。2通过各种方式和这些有伙食需求的单位联系上之后，就是如何赢得客户了。通常我们要在性价比比较优势的基础上投标。要
1食品配送的首要工作是寻找客户，因为只有找到客户，才能生存和发展。找客户主要是从有伙食要求的单位，比如学校、饭店、宾馆、食堂等等。
2通过各种方式和这些有伙食需求的单位联系上之后，就是如何赢得客户了。通常我们要在性价比比较优势的基础上投标。要实现优越的性价比，食品配送部门需要做很多工作。
3首先，食材要新鲜，成本要低。一开始你可能没有各种自建的食品基地，但是你可以和一些大牌的食品基地建立合作关系，比如蔬菜种植基地，相当于发展自己，帮助合作伙伴推广。
4如果你有足够的实力，还可以建立自己的粮食基地，比如常见的肉、猪、牛、羊、鸡，以及常见蔬菜或特色菜的种植基地。但是，你需要注意的是，无论是自建基地还是别人的合作基地，食品安全都是必须要优先考虑的。
5配送人员的管理也是需要考虑的问题。一定要做好人事管理。从基层的经销人员到销售和客服人员，都要建立更加合理高效的管理机制，保证为客户提供优质服务。
6配送是最关键的流程步骤。要及时快速保质保量的把食材送到客户指定的地方。如果及时到货率和质量保证率做得好，会有一部分客户愿意长期合作，从而带来口碑，获得更多订单。
食材配送的创业者想要找到客户，首先就要有一个很好的市场定位，供应链和产品质量也要严格把关，才能够更容易找到客户。
现在是互联网时代，许多人利用互联网赚钱。现在食材配送项目也是一块香饽饽，可以配送到学校，酒店，企业食堂等。作为配售食材项目的创业者，平时一定要学会打开自己的社交圈，可以去学校饭堂，酒店，工厂食堂向效果负责人推荐自己配送的蔬菜。
第一、市场供应渠道。
虽然蔬菜配送是一块香饽饽，对于创业者来说，创业前期肯定是很艰难的。创业者应该有一个好的市场定位，创业的第一步应该去考察一下当地食材配送的具体情况。做食材配送的人很多，他们几乎都有自己固定的供货渠道。有些固定的供货渠道，你想从他们手里拿货并不是一件容易的事，可以去看一下哪些是临时的供货渠道。尽量去跟那些临时的供货渠道，成自己固定的供货渠道。
第二、产品品质和客户需求。
作为食材配送项目这一块，一定要注重自己产品的品质，蔬菜一定要新鲜，根据客户需求来满足客户。比如一些企业他们做的是中高端、有机、无机类型的食材，那么在配送这一块，一定要能够区分哪些是有机农产品和无机农产品。尤其现在人们的生活越来越好，对于蔬菜的品质大家都很看重。
第三、做一个让客户相信的供应商，供应链也应该合理规范。
食材配送创业者，一定要注重自己蔬菜的健康安全。对于蔬菜这一块，自己应该做一个好的质量把关，争取让客户享受到健康放心的蔬菜。蔬菜供应链和配送时间是创业者必须要认真考虑，蔬菜在配送过程中应该以最快的速度能够送到客户的手里。时间久了会影响蔬菜的质量，从而影响销量。
可以在当地找些大点的工厂,餐饮单位食堂来推销，打114问肉联厂电话,还有直接去肉联厂订货。本人去三里最好,可以谈得更加细致。投标一般来说，当地的政府部门、事业单位、学校甚至是一些大企业，常常通过招标寻找供应商。食材配送企业可以留意认证平台上发布的招标公告，对于我们行业而言，资质十分重要，有了一定的知名度以及完整的资质材料会让我们在投标上比别人更具优势。
猪肉的线下配送
线下推广作为一个食材配送企业，是否有清晰的客户定位，你是专注于餐饮企业、校园、事业单位还是大型企业，当你拥有明确定位后，你就可以寻找潜在客户所在处或者联系信息。接下来选择什么样的推广方式，可以根据自身情况而定。
客户推荐当你的食材配送企业服务和产品质量得到了认可，原本的客户往往容易会将你推荐给附近的企业伙伴或者是集团内的其他分子公司。
这个渠道的获客成本是最低，而且客户质量较高，但是要想得到客户的推荐，自身的“内功”要扎实，客户关系管理和品控要做好，这样才能持续获客。
