
导读:1 入门基础款:牛轧糖(nougat)几乎没有地域差异的过年必备糖,制作简单,彩色糖纸一包就非常好看,特别适合送人。牛轧糖主要分两种,熬糖版和棉花糖版。后者更简单,只要把棉花糖、黄油和微微烘烤过的坚果(个人觉得花生和开心果做出来的最好吃)融
1 入门基础款:牛轧糖(nougat)
几乎没有地域差异的过年必备糖,制作简单,彩色糖纸一包就非常好看,特别适合送人。
牛轧糖主要分两种,熬糖版和棉花糖版。后者更简单,只要把棉花糖、黄油和微微烘烤过的坚果(个人觉得花生和开心果做出来的最好吃)融化混合拌匀,再铺在模具里用擀面杖压实,然后待冷却之后切块就大功告成啦。
熬糖版就把棉花糖换成蛋白粉,玉米糖浆,后面步骤一毛一样,绝对是烘焙里最简单的一类啦。
2 食材好就做不砸:布朗尼(brownie)
布朗尼作为蛋糕中的基础款,甜中带苦,不爱吃甜食的人也喜欢的蛋糕。
制作布朗尼简单,不用打蛋白,不用打黄油,还有烤香的核桃加持(我自己做时还会加切碎的果干,带点酸味的那种),适合家庭烘焙批量生产。
个人认为布朗尼是只要舍得用好的巧克力就不可能做的难吃的类型,步骤上也没有难点。
3 贝壳蛋糕:玛德琳(madeleine)
法式蛋糕里最传统的一款,应该是好多人小时候的记忆,一面是烤到金黄的贝壳花纹,另一面是鼓起的小肚子,口感轻盈蓬松,黄油奶香和清新的柠檬香气配一脸。带去朋友家一起下午茶保证出彩。
4 不用烤箱的百搭款:果酱(jam)
又是一个没有烤箱的小伙伴的福音,而且包装之后超显档次,最关键的是看起来这么高大上,做起来简单到没朋友,只需要一些耐心就能完成。
果酱有一万种吃法,用果酱来搭配吐司,配燕麦,配沙拉。所以说了这么多,重点还是在包装?
下面这几款是进阶版的,制作过程略微加了一点难度。
5 生日爆款:千层蛋糕(crepe layered cake)
前一阵很流行的千层蛋糕,其实做法并不难。
这款的要点是——选对锅!宝宝有心得,一定要买小的不粘锅,一定要小锅,小锅,小锅,重要的事情说三遍!!!不然人家摊十几张时间,你就五六张。
6 送瘦子:磅蛋糕(pound cake)
不怕(别人)胖的盆友还可以尝试磅蛋糕,制作上多了些步骤,是需要打发黄油和糖之后再拌入干粉的类型。我还喜欢在刚烤出来的蛋糕上趁热刷上一些朗姆糖浆,这样可以让蛋糕即使当天吃也会比较湿润(通常磅蛋糕是冷藏过夜之后更好吃哈)。
7 应季佳品:草莓小蛋糕(strawberry layered cake)
这款日式草莓蛋糕绝对是我心里最简单美好的甜点的代表,一定要选择应季的奶油草莓绝对香甜。
Tips这款注意,要做出松软湿润的蛋糕,可以用海绵蛋糕最好每层都刷上糖浆,能更湿润~,另外,如果很难抹出均匀平整的表面,可能是奶油发的太硬
8 下午茶精选:意式杏仁脆饼(biscotti)
很多人可能在星巴克都见过塑料包装的意式杏仁脆饼,特别硬的长条形饼干,看得见整颗杏仁儿。做几份脆饼带到公司和同事当下午茶,蘸着咖啡或红茶,哈哈哈增进同事感情上品。
Ps:这款饼干本身不会做的很甜,很适合不爱吃太甜的盆友。
杜若溪35岁生日,严屹宽一手搂着妻子一手捧着蛋糕,他们是如何相识的?在机场相识的。
女星杜若溪迎来她的36岁生日,到了晚上,杜若溪上线开心晒出一组庆生照,并配文写道:“谢谢好朋友们一起给我过了一个难忘的30+的生日,祝愿大家2021年都牛气冲天,红红火火”! 从杜若溪晒出的大合照来看,不仅老公严屹宽在场,著名主持人曹可凡也在,而再加上照片中显示 的背景,可以确定杜若溪的36岁生日是在忙工作中度过的。
杜若溪手捧蛋糕单人出镜,脸上洋溢着一抹甜笑,好尽情尽显。他拍视角下的杜若溪,长发披肩身穿一袭红色纱裙,再配上精致的妆发,整个人看上去简直美若新娘,明媚动人。杜若溪对镜凹造型,大展曼妙身姿,如红衣仙子一般温婉柔美,实在太漂亮了。用了两年多时间减重20多斤瘦回孕前的她,这身材完全不像是妈妈。杜若溪双手合十弯腰吹蜡烛许愿,老公严屹宽站在一旁,开心鼓掌的同时还宠溺地盯着老婆,甜齁了。
严屹宽与老婆杜若溪手捧草莓蛋糕合照,男帅女美养眼十足。不过不知道是不是因为灯光的原因,杜若溪的肤色看起来竟然比老公严屹宽的要暗一些。仔细看杜若溪晒出的大合照,为了让老婆美美地过生日,严屹宽默默独自单手托起了整个蛋糕,细节之处,尽显对老婆的爱意。除了晒生日现场照之外,今天中午,杜若溪还在为自家狗狗开设的社交平台晒出一组老公视角与女儿肉肉以及萌宠合照。杜若溪虽然不是很知名,但她活成了很多女生想要的样子,她把偶像变老公,还让老公深深爱上她,甚至把婚前就把所有财产交给了杜若溪管理,简直是人生赢家了。
严屹宽镜头下,杜若溪身穿米色裤子脚踩粉色拖鞋站在一旁吹泡泡。3岁女儿小肉肉头扎小辫,身穿粉色棉服黑色小裤开心追泡泡与狗狗互动,画面温馨有爱。生日当天,有老公女儿陪伴在身边,对于杜若溪而言这便是最好的生日礼物了吧。生完宝宝,杜若溪并没有放弃自己的事业,而且她也很能干,照顾一家老小,处理婆媳关系,样样在行,她曾透露幸福婚姻真谛,那就是要有江湖义气,既然要决定好好走,既然决定是夫妻,就要讲义气,她还调侃与严屹宽是哥们,果然爽朗性格的人运气都不会太差, 最后,再次祝福杜若溪生日快乐,家庭美满!
现在蛋糕的种类非常多,我觉得给女朋友过生日的话,你可以先了解一下女朋友的兴趣爱好,她对什么感兴趣,比如说我们可以在蛋糕上面写两个字。代表你的心意。
你还可以定做这种动物造型蛋糕,一个水果蛋糕都非常不错,这种样式的蛋糕主要是女朋友喜欢,他吃到的甜蜜的感觉就会非常的感动。
有些蛋糕还可以定制那种爱心的,有个心型的就表达了你对他的爱,这是最直白的。
草莓它是一款受欢迎程度极高的水果,长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕,草莓也总能与它们完美融合,真是美貌与口感俱佳,草莓与蛋糕相结合的可口食物。
继“秋天的第一杯奶茶”“五串糖葫芦”“十根烤肠”后,网络中的女孩子们又开始整活了,“草莓蛋糕”横空出世,谁会送我冬天的第一个草莓蛋糕呢
你说你想吃草莓蛋糕,
有人应承你将近一年也没给你买。
有人因为你说不知道吃哪个,给你买两个。
所以在意的是感受到了被宠被爱。
说喜欢你的人可能很多,
但懂得照顾你情绪的人才难得。
细节里的温柔,有心者不用教,无心者教不会。
其实草莓蛋糕和奶茶、烤肠、糖葫芦等梗没有本质上的区别,只是价格更高了,很多人认为这都是商家们搞的噱头,让大家跟风消费。
更多的理性网友认为不能以男友是否跟风给自己买草莓蛋糕为标准,去衡量他是否爱自己,其实每个人表达爱的方式不同,没必要随波逐流。
草莓蛋糕的寓意
1、草莓蛋糕的寓意是爱情,草苹果实的只烈的红色会让人联想到爱情,在西欧很多国家,诸如女性手擎鲜嫩欲滴的蛋糕上的草莓,一颗往嘴里送的画面多被认为是刺激的。
2、草莓它是一款受欢迎程度极高的水果,长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕,草莓也总能与它们完美融合,真是美貌与口感俱佳,草莓与蛋糕相结合的可口食物。
草莓蛋糕是继秋天的第一杯奶茶和十根烤肠之后抖音又一讨好女朋友的套路。
草莓蛋糕,象征的是甜甜的爱情,因为有许多女孩子都喜欢草莓蛋糕,所以男生送女朋友草莓蛋糕,就是表达爱意的一种方式。
文案:你说你呀,想吃草莓蛋糕。有人应承,一年也没有给你买,有人因为你说不知道吃哪个,给你买了两个。说喜欢你的人可能很多,但懂得照顾你情绪的人很难得。细节里的温柔,有心者不用教,无心者教不会。
于是网友们都开始晒另一半买给自己的两个草莓蛋糕。
评价
暖心的感觉,莫过于自己随口说的话,有人记在了心上,并且很好地付诸了行动,其实草莓蛋糕只是个意象,女生只想看男朋友在不在乎自己。
草莓它是一款受欢迎程度极高的水果,长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕,草莓也总能与它们完美融合,真是美貌与口感俱佳,草莓与蛋糕相结合的可口食物。
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