包子铺生意火爆，一天卖3000个就靠这个招牌包子馅，学会后你也行

2023-12-30 03:21:01 孩子 0 99

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包子铺生意火爆，一天卖3000个就靠这个招牌包子馅，学会后你也行

早餐吃包子，是很多人的选择，尤其是薄皮大馅的肉包子，咬一口满满都是肉，那就太美了。包子的馅料多样，有荤有素，营养丰富，无论老少都能吃。每次买包子，我都会买刚出锅的，皮软鲜嫩，咸香多汁，连吃5个没问题。

我经常去小区外的一家包子店买包子，我最喜欢吃的一种包子，是他家的招牌，别的地方买不到，就是卤肉包，一个5元，个头非常大，肉比较多，每一口都流汁，真的特别好吃。

这家包子店的生意特别好，从早上一直卖到晚上，买包子的人都不间断，据老板说一天能卖3000个，靠的就是他的招牌卤肉包。

包子好不好吃，馅料是关键，这卤肉包的卤肉怎么做呢？我向老板请教了一下，老板还不肯教，估计是怕我学了抢他生意吧。

回家后我就去找家里的厨师长了，才知道这卤肉包的馅料很简单，都是家家都有的材料。按照厨师长说的方法试了一下，果真是和包子店的味道一样，甚至更好吃。

卤肉包好吃，除了卤肉的关系，还有就是每一口都有香浓的卤汁，受到全家人的喜爱，上幼儿园的孩子也能一次吃4个。下面我把方法分享给大家，没吃过的朋友一定要试试，再也不用去外面买着吃了。

卤肉包

准备五花肉、大葱、生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、五香粉。

1、五花肉洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火焯水五分钟，撇去浮沫后捞出。

2、把五花肉放进高压锅，倒入适量清水没过肉块，加入葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖，再根据个人口味放入食盐、生抽、老抽，盖上盖子，大火煮开后继续煮30分钟，肉烂后关火。

3、卤好的五花肉放在案板上剁碎，越碎越好，放入碗中加入一些卤汁，可以多加一点，用筷子搅拌均匀，放进冰箱里冷藏2小时，凝固成块就行了。

4、把凝固的卤肉用刀切成小份，一个包子一份，这样有肉也又汤，特别好吃。

5、温水里加入酵母粉、白糖，搅拌均匀后倒入面粉中，揉成光滑面团后发酵1小时，变成2倍大小后放在案板上，撒一些干面粉，揉面排气，然后分成大小一样的面剂子，擀成包子皮。

6、包入一些卤肉，用自己熟练的手法包起来，放进蒸笼里二次发酵20分钟，当包子变大一圈后就可以开火蒸了。

7、烧开后中火蒸15分钟，关火后等1分钟就可以吃了。卤肉是熟的，所以不用蒸很长时间，这样的卤肉包肉多汁多，简直是太好吃了。

小贴士

1、制作卤肉时，一定要先焯水再卤制，不能直接卤，不然会有腥味。高压锅煮30分钟，口感就特别软烂，如果用普通的砂锅，最好煮1小时。

2、把卤肉和卤汁放进冰箱里冷藏，由于胶原蛋白都溶解在卤汁中了，所以冷藏后会凝固，而蒸熟后会融化，这样包子就会有很多汤汁了。

3、包子包好后，要放在蒸笼里进行二次发酵，这样包子才会松软可口，直接蒸的话容易发硬。

『壹』儿童睡前故事大全，经典成语故事

成语：鸟尽弓藏

拼音： niǎo jìn gōng cáng

解释：鸟没有了，弓也就藏起来不用了。比喻事情成功之后，把曾经出过力的人一脚踢开。

出处：《史记·越王勾践世家》：“蜚（飞）鸟尽，良弓藏；狡兔死，走狗烹。”

举例造句：小弟从征方腊回来，苦劝我东人隐逸。明知有“鸟尽弓藏”之祸。清·陈忱《水浒后传》第二十二回

拼音代码： njgc

近义词：兔死狗烹、过河拆桥

反义词：知恩图报

用法：作谓语、定语；常与“兔死狗烹”连用

英文： cast somebody aside when he has finished his work

故事：春秋末期，楚国范蠡和文种到越国去做官，辅佐被吴王夫差打败的勾践，他们发奋图强，使越国强大，灭了吴国。范蠡深知勾践的为人就到齐国隐姓埋名经商，他写信劝文种离开说：“飞鸟尽，良弓藏，狡兔死，走狗烹”。文种不信被杀

『贰』免费的儿童睡前故事都有什么

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『叁』十个简短的儿童睡前小故事。

1、一小松鼠总是向小熊讨蜂蜜吃。冬天来临之前，小熊给了小松鼠一整罐蜂蜜。小松鼠说，“谢谢你哦。”然后就蹦蹦跳跳的走了。小熊憨憨地笑了笑，打了一个哈欠，睡着了。

冬眠结束后，小熊伸了一个很长的懒腰。他突然看到树洞门口堆满了栗子。小熊挠了挠头，“我不吃栗子啊。”不过他还是很开心地笑了。

2、猫头鹰先生喜欢上了月亮姑娘，他每晚都睁大眼睛抬头看着月亮，一夜都不合眼。月亮姑娘很伤心地对他说，我们是不可能的，我们隔得太远了。猫头鹰先生似懂非懂的点了点头，飞到小河边，对着月亮的倒影，悄悄的亲了一口。

3、“你不用迁就我的，”小金银花对变色龙说道“你只要变成你自己的颜色就好啦”。

“可是，”变色龙仿佛下了很大决心似的，红着脸道，“你就是我的颜色呀。”

4、蘑菇天天都很开心，她自己总是晃来晃去，还有一只小乌龟陪她聊天，她觉得世界上的幸福就是这样无忧无虑了。直到有一天。她碰到了超级玛丽。

5、海龟先生喜欢贝壳**，他总是游上沙滩找她聊天。

有一天，海龟先生在海里睡着了，他被海浪冲上了沙滩，本来这没什么，可是他是肚皮朝上的，他努力了很久，想要翻过来。

“你在干什么呀？”贝壳**笑眯眯望着满头大汗的海龟先生。

“哦，我只是想做个仰卧起坐。”他气喘吁吁但假装很惬意地说道。

6、“咦，这个绿绿的是什么？不管了先吃下吧。”捕蝇草对着小主人递过来的东西。啊，好难吃啊，看上去像上次吃的牙膏一样，为什么这么辣呀。捕蝇草皱了皱眉。小主人抱歉地看着捕蝇草。“这是芥末。”

7、小鸭子问小丹顶鹤。“你们晚上睡觉都是一只腿吗？”小丹顶鹤不假思索地点点头。“那么，你是用哪只脚呢？”小鸭子好奇道。小丹顶鹤想了好久，因为他之前没想过这个问题。他只好说，“抱歉，我也不知道。”小鸭子失望地走了。而今天晚上，小丹顶鹤失眠了。

8、小兔子今天喝了一包咖啡，睡不着了。她去找果子狸聊天。她觉得和果子狸聊天好开心，但是咖啡劲过了，她很困，不停地打着瞌睡。果子狸看着心疼。说道，你回去睡觉吧，我晚上又不用睡得，明天再聊啦。

小兔子打着呵欠点点头。第二天晚上，小兔子又来找果子狸。“我今天喝了四包咖啡哦。”小兔子眼睛亮闪闪的。

9、她对着晚饭发愁，她不爱吃汤圆。突然，她发现一个汤圆自己流出了黑芝麻馅儿。她“扑哧”一下笑了。她问“你干嘛呀？”

汤圆先生赶紧擦擦嘴，不好意思道，“没啥，看你看的流口水了。”

10、鸵鸟成立了一个搭顺风车活动。任何小动物都可以坐到鸵鸟的背上顺路回家。有一天在送完所有的小动物后，她发现背上还有一只小蜗牛。

她便问“你家在哪里啊？我送你过去。”蜗牛说，“我家就在我身上。我只是害怕总是一个人。”

『肆』《管鲍之交》成语故事视频儿童睡前故事大全

管鲍之交

管仲和鲍叔牙是春秋时代的人，两人互相照顾，亲如手足。

鲍叔牙与管仲合伙做生意，叔牙出三分之二的本钱，赚了钱却只要三分之一。鲍叔牙的家人表示不满，叔牙却说：“管仲家里穷嘛！”

后来，管仲当了大官，带兵打仗，可是不敢身先士卒，打败仗的时候，他总是第一个逃走。人们讥笑管仲胆小如鼠，是个没有勇气的人。这时，叔牙却出来说：“管仲家里有年老的母亲需要他奉养，其实，他并不是个怕死的人。”

管仲和鲍叔牙都是齐国人。齐王有两个儿子，纠和小白。管仲是公子纠的老师，鲍叔牙是公子小白的老师。后来两个公子为争夺王位互相残杀，公子纠被杀，小白即位，叔牙立刻向齐王小白推荐管仲，说：“管仲是一位有才干的人，请大王聘请他做宰相。”

齐王说：“你是我的老师，我愿拜你为相。”鲍叔牙语气坚定地说：“多谢大王的信任。以前管仲是公子纠的老师，难得他对公子纠的一片忠心。主公如果要干一番大事业，管仲可是个用得着的人。”

齐王终于采纳了鲍叔牙的建议，任命管仲为相。管仲整顿内政、开发资源、发展农业，很快就使齐国强盛起来，当上了盟主。

『伍』动画片儿童睡前故事大全南柯一梦成语故事

龙生九子龙蛇混杂龙腾虎跃比翼双飞鸟为食亡羊质虎皮并驾齐驱老牛舐犊老骥内伏枥过街老鼠杀鸡吓猴容沐猴而冠忘恩负义两虎相斗两鼠斗穴驴鸣狗吠吴牛喘月鸠占鹊巢坐山观虎斗如狼牧羊纸老虎初生牛犊不怕虎虎口逃生虎不食儿虎头捉虱虎落平阳虎踞龙盘鱼目混珠鱼烂而亡鱼游釜中兔子蹬鹰兔死狗烹兔死狐悲贪饵丧生买椟还珠负荆请罪此地无银三百两近朱者赤近墨者黑白云苍狗车水马龙度日如年黄粱美梦嫁祸于人鸡飞狗走井蛙立志快马加鞭两面派盲人瞎马门可罗雀目无全牛南柯一梦泥牛入海千军万马流金铄石寒木春华春华秋实潇湘八景千锤百炼邯郸学步点石成金精卫填海牛郎织女就那么多了

『陆』儿童睡前故事小孩子都喜欢听那些好听的故事呢

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『捌』儿童经典故事有哪些经典儿童睡前故事

很久以前，有一对老鼠夫妻，他们的年纪都已经很大了，而他们的女儿也到了谈婚论嫁的年龄。

眼看就要过年了，鼠爸爸和鼠妈妈急着要为女儿找一位世界上最伟大、最有本领的丈夫。于是，第二天一大早，鼠爸爸和鼠妈妈便走出家门，开始为女儿寻找如意郎君。

这时，太阳公公从东方冉冉升起，给大地带来一片光明，鼠爸爸和鼠妈妈相视一笑，不约而同地说太阳公公正是我们所要寻找的理想对象呀！

太阳公公知道了他们的来意以后，不禁笑着对他们说我虽然能够光芒普照大地，给大家带来温暖，但是，当乌云来的时候，我就会变得黯淡无光了。因此，乌云才是天下最伟大的。而且我已经这样一大把年纪了，实在不适合做你们的女婿。

鼠爸爸和鼠妈妈觉得太阳公公的话很有道理，因此打算去找乌云。

当他们正要离开去找乌云的时候，天空忽然暗了下来。原来，乌云正好来拜访太阳公公，当他得知鼠爸爸和鼠妈妈的来意后，急忙说：“啊！不不，虽然我可以挡住太阳公公的光，但是，我可不是最有本领的，风才是你们理想的对象，因为只要他一来，我就会被吹得七零八落，晕头转向，他才是世界上最伟大的。”

说时迟那时快，突然，呼地一声，风挥舞着他的大披风，神气活现地飞了过来。

当时大家都被吹得东倒西歪，感觉到风的威力的确如乌云所说，非常强大。

太阳公公和乌云极力推选风作鼠爸爸和鼠妈妈的女婿。

风被他们的话说得有些不好意思了，说道：你们别看我有时候非常威风，但是只要有一堵墙，就可以将我弹倒在地，摔得浑身是伤！所以，在我看来，墙才是世界上最有本领、最伟大的，你们应该去找墙作你们的女婿。

鼠爸爸和鼠妈妈听了这话，看看四周一片广大的草原，对风说：“这里一片空旷，你让我们到哪里去找墙呢？”

风说：“你们顺着这个方向一直往前走，到了一个村子以后，就可以找到一面大墙了。”

鼠爸爸和鼠妈妈只好继续往前走，走了好几天，终于来到了那个村子，鼠妈妈眼睛一亮，大声说：那儿果然有一堵大墙！

他们急忙跑过去，正准备开口请求大墙娶他们的女儿为妻时，却看见墙愁眉苦脸地说：

“看哪！你们这些老鼠，就是喜欢在我身上打洞，我真是拿你们没有办法。”

原来，这时有一只年轻力壮的老鼠正在大墙底下挖洞呢！

直到这时，鼠爸爸和鼠妈妈才恍然大悟，原来，他们也有让别人羡慕和无奈的才能。于是，就把女儿嫁给了这只年轻力壮的老鼠。这天正好是农历正月初三，因此人们就把这一天称为“老鼠娶亲”的日子。

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成语：亡羊补牢

拼音： wáng yáng bǔ láo

解释：亡：逃亡，丢失；牢：关牲口的圈。羊逃跑了再去修补羊圈，还不算晚。比喻出了问题以后想办法补救，可以防止继续受损失。

出处：《战国策·楚策》：“见兔而顾犬，未为晚也；亡羊而补牢，未为迟也。”

举例造句：张学良始则失地，今幸固守锦州，亡羊补牢，可称晚悟。章炳麟《与孙思昉论时事书》二

拼音代码： wybl

近义词：知错就改

反义词：时不我待、知错不改

用法：作主语、谓语、宾语；指知错就改

英文： lock the stable door after the horse has bolted

故事：战国时楚襄王荒*无度，执迷不悟，将劝谏的大臣庄辛赶出楚国。五个月趁机征伐，很快占领楚都郢。楚襄王后悔不已，派人到赵国请回庄辛，庄辛说：“见兔而顾犬，未为晚也；亡羊则补牢，未为迟也。”鼓励楚襄王励精图治、重整旗鼓

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幼儿故事视频大全《买椟还珠》儿童成语故事

《买椟还珠》

从前，一个有一颗漂亮的珍珠的楚国人打算把这颗珍珠卖出去。

这个楚国人找来名贵的木兰，为珍珠做了一个盒子（即椟），用桂椒香料把盒子熏得香气扑鼻。然后，用翠鸟的羽毛在盒子的外面精雕细刻了许多好看的花纹。

一个郑国人将盒子拿在手里看了半天，爱不释手，终于出高价将楚人的盒子买了下来。郑人交过钱后，便拿着盒子往回走。可是过了几天回来了。楚人以为郑人后悔了要退货，没等楚人想完，郑人已走到楚人跟前。只见郑人将珍珠交给楚人说：“先生，我买的只是盒子，您将一颗珍珠忘放在盒子里了，我特意回来还珠子的。”于是郑人将珍珠交给了楚人，一边往回走去。楚人拿着被退回的珍珠，十分尴尬地站在那里。

买椟还珠，我国古代成语，出自《韩非子》，原意是买来珠宝而只留下漂亮的盒子不要里面真正价值高的珠宝。经常用来比喻没有眼光取舍不当

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开天辟地解释：古抄代神话传说：盘古氏开辟天地，开始有人类历史。后常比喻空前的，自古以来没有过的。精卫填海解释：精卫：古代神话中的鸟名。精卫衔来木石，决心填平大海。旧时比喻仇恨极深，立志报复。后比喻意志坚决，不畏艰难。点石成金解释：点石成金，同“ 点铁成金 ”。神仙故事中说仙人用手指一点使铁变成金子，比喻把不好的文字改好。南柯一梦解释：南柯一梦，形容一场大梦，或比喻一场空欢喜。比喻梦幻的事，属于中性八仙过海解释：相传八仙过海时不用舟船，各有一套法术。民间因有“八仙过海，各显神通”的谚语。后以比喻各自拿出本领或办法，互相竞赛。

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下班后和大肚婆一起回家，路过一家素食餐馆。餐馆门口支了张桌子，一位叔叔和一位阿姨在卖素包子。

大肚婆突然想买包子，在我们犹豫买几个和买什么馅的时候，戴眼镜的卖包子叔叔，开始推销他的素包子。

“姑娘多吃些素食，对小孩子好。”

我抬头看了他一眼，这眼镜叔叔很会拿大肚子做文章。

“孔子说过，食素慧而小，食肉勇而悍。你多吃素食孩子会比较聪明。”

我突然对这眼镜叔叔刮目相看，但也开始刁难他，“慧而小？那就是说长不高喽？”

“不是小，是聪明，好像是礼记中讲到的，你可以回去查查。”

无论如何，一个卖包子的，给我讲孔子和礼记，都让我觉得非常感慨。