快回家过年了,给母亲与奶奶买什么吃的?

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快回家过年了,给母亲与奶奶买什么吃的?,第1张

快回家过年了,给母亲与奶奶买什么吃的?
导读:奶奶比较老,没有什么牙齿,软糖可以,柿饼也可以,最好的是去了核的红枣,又可以当零食,据说还有补血的功效,商场、药店都有的卖。妈妈年轻,什么都可以啊,最重要的是心意,口服液啊,女人核桃粉啊都可以。你要去商场走走,看有什么适合中老年人和老年人的

奶奶比较老,没有什么牙齿,软糖可以,柿饼也可以,最好的是去了核的红枣,又可以当零食,据说还有补血的功效,商场、药店都有的卖。

妈妈年轻,什么都可以啊,最重要的是心意,口服液啊,女人核桃粉啊都可以。

你要去商场走走,看有什么适合中老年人和老年人的东西

我童年的白天,几乎天天和奶奶在一起(晚上和父母在一起)。

奶奶有四个孙子,二个孙女,数我小,奶奶最庝我了。我每天都跟着她,做点好吃的保证少不了我的。

有时奶奶还会领着我去城里赶大集,那时侯还有说书的,他很喜欢,我那时听不懂,她会给我买点好吃的,让我静静地坐在那里吃。

我小时候最听奶奶的话啦!其实我奶奶在我心目中很伟大。

我十几岁时就知道奶奶二十九岁时,爷爷就去世了,我有二个伯伯,一个姑,我父亲最小,爷爷去世十八天我父亲出生的,我奶奶是一个坚强人,就靠她那单薄的身子,小小的脚,撑起整个家,不知她受了多少的苦!

所以我的长辈们成家后,后来有了我的姐姐哥哥们,奶奶就不下地干活了,整天领着我玩。

那时生活不是很好,奶奶会用一小布袋装一点米煮米汤,她喝汤让我吃小布袋里的米粒。虽然快四十年了,但我依然记的很清楚,奶奶对我的爱我永远不会忘怀。

每逢过年的时候,奶奶会把攒很长时间的鸡蛋,炸蛋丸了,真的太好吃了,今天就把这道 美食 跟大家分享!

主料:

鸡蛋十枚,五花肉三百克。

配料:

花生油一点五千克,盐十五克,葱花十五克,姜末十克,面粉一百克,馒头末一百克,生抽十克,

制作:

一,将鸡蛋打入盆中,放盐搅匀。

二,把面粉和馒头末分多次搅入蛋液,搅匀。

三,放入剁成末的五花肉,加葱,姜,生抽搅拌匀。

四,锅内倒入油烧至五成热,用手挤入丸子(或用小勺舀入)中小火炸五六分钟。

五,待油温升至七成热,复炸二分钟即可。

本丸子可即食,也可炒菜,做汤均可,是我们这百姓传统 美食 。欢迎喜欢此菜的朋友试做!

你好,我是@ 美食 晓晓 ,对你有没有被奶奶带过,以及奶奶最拿手的饭菜的问题作出回答:

首先,我从小都是被奶奶带大的,吃到食物所带给我的幸福感令我难忘,但本身并不取决于食物,而取决于联结着食物和我最爱的那个亲人之间的感情所决定。从小到大都一直喜欢奶奶最拿手的豆花酸菜稀饭,那种味道和饭店里的味道截然不同,对于我来说,酸菜豆花稀饭的味道,就是奶奶的味道,从味觉到心灵,包含着我对她的记忆,她的爱,善良,朴素,与慈祥。

奶奶做的豆花酸菜稀饭,首先是用水把黄豆泡发,然后用石磨,边加水边手推下一大桶豆浆,然后用把豆浆拿去做成豆腐,然后才开始正式做豆花酸菜稀饭,除了里面会加入手工做好的大块豆腐外,还会在不同的时节加入不同的其他东西,比如豇豆,南瓜,玉米,同时还会加入生姜,辣椒,大蒜,花椒,大量葱花,香菜,最后会加入手工制作的压在坛子里的酸菜,那时候一大铁锅的豆花酸菜稀饭就做成了,可以说,那是我此生最难忘,也最热爱的,也最使我有胃口的食物了,真的,对于我来说,就是色香味俱全,里面的食材非常天然,朴素,丰富。随着那种麻辣,酸爽,以及豆腐的细软,和整个散发出的香味,我可以说自己真的,从味觉,到心灵,到对奶奶的 情感 一起涌向我,那就是我此生感觉最令我幸福,最难忘的食物。虽然奶奶已永远离开我了,而她做的那种特殊的豆花酸菜稀饭,对于我则是独一无二的,我特别珍视,也希望自己可以做出和奶奶同样的味道,幸福的味道,让我永远保留,和珍藏那份爱的味道。

小时候没有被奶奶带过,因为爸爸从15岁就离开家乡到处打工,后来去到国营煤矿当了工人,因为奶奶家庭成份是地主,经常被批斗,爸爸很少带我们回家乡,几年才回一次住几天又走了,反正几天都是吃咸菜萝卜,感觉家乡日子很苦,每次回去住几天都没有吃过一次肉,有次饿的自己哭了起来。后来我参加工作了也回过两次,给过两次钱给她,买过一件毛衣给她穿,她80岁的那年走了,走的时候是穿着我给买的毛衣走的。

从我出生就没有见过奶奶,二哥大我七岁,大哥大我十一岁,他们都没见过奶,旧 社会 农村又没有照片,长的啥样,姓氏都不知道,也就没有口福吃过奶奶做的菜。

我的父亲从小就就失去父母,还是三个姐姐带大的,十四岁我母亲做童养媳,那时我母亲比我父亲大五岁,为的是照顾年幼的父亲。因为三个姑妈都已二三十岁,都是大龄女,就因为照顾我年幼父亲而诞误了出嫁,结果都给别人做了填房。

大姑嫁到相距十八里的道平村,前任已生了个姑娘,我喊大表姐,大姑妈生了个儿子,我们同岁,因他生日比我大,我称呼大表哥。

二姑妈远嫁牟平杨家庒,相距二十里地,前任已生一男一女,二姑妈嫁过去没生养自己的孩子,把前任的二个孩子扶养大了,算尽了后妈的义务。

三姑妈嫁到相距八里地的旺远于村,前任留下一个儿子,自己没生孩子,前任儿子扶养大就因病离世,我只听说没见过面。

所以听到别的玩伴喊奶奶,我挺眼馋的。没有见过爷爷奶奶,没吃过奶奶做的饭菜。

只知道父亲经常喜欢吃干拌面,就是煮熟了的宽面条,:拌上麻汁,虾皮,葱花,香椿芽。不是凉面胜似凉面,味道独特,别家没有吃的,我估计是奶奶留下的遗产。每当父亲吃干拌面我就想起奶奶的味道。

我奶奶走的早,从我生下来就没见过奶奶,只时听爸爸,妈妈讲过,奶奶姓王,觧放前是兰州一所女子学校的校长,人长的漂亮,有学文,对人和善,是一个进步,时髦的超前女性,妈妈非常尊重奶奶,爷爷,因为妈妈没有文化,是姥姥,姥爷,思想封建,三个舅舅都上了学,只有妈妈没上过学堂不识字,因为我

和奶奶无缘见面,所以没被奶奶宠过,疼过,带过,连奶奶长什么都没见过,但是我还是爱奶奶,爷爷,从小心里就想着奶奶,爷爷的模样,想着被宠成小公主的情景。

说起奶奶满满的怀念,我们没跟奶奶住一起但在一个村子,我几乎是长在奶奶家的,奶奶做的饭很家常一时还真想不起来哪道菜特别突出,但是奶奶做饭喜欢给我留一口,就放框里挂到后屋窗户上,奶奶喜欢吃油炸糕,每每总要给我分一块儿,奶奶喜欢打纸牌,一玩起来就给我买饼干,奶奶走路特快八十岁我都得跟着小跑,哦对了奶奶有道菜总做,“ 菜豆腐 ”很好吃,有豆腐渣,青菜,当时算不错的菜了,爷爷在村子里上班,俩个叔叔,感受村里有个热闹啥的(就是有好事,喜事)奶奶会做,我俩叔叔,在懂事后常带着我们一起玩,他们相亲奶奶准做 还有就是村东头豆腐坊(做豆腐的)王老五也经常送奶奶豆腐渣,我当时还没上小学就知道有好吃的准会有好事儿,奶奶七个孙女对我最好。爷爷过世后我就搬去跟奶奶住了,所以奶奶给我做饭做的最多, 印象里奶奶啥都会做,做啥都好吃。 奶奶生病那会儿也是我陪着居多,自从奶奶去世就在也没吃过了。

我出生于60年也就是当时国家处于自然灾害时期,我都是10岁时奶奶给我讲:你出生时正好赶上三年自然灾害,因为物质紧缺你妈坐月子期间就吃了一只鸡,买这只鸡不知托了多少人才买到而且价格非常高40元一只。奶奶一直带我到10岁而且还要带照看我四个妺妹真的不容易,奶奶在家里给我们做饭影响最深刻的是麻婆豆腐。

小的时候是奶奶带大的,好像每道菜都是拿手菜,因为家里小孩多,大家一起吃,特别幸福,都很喜欢吃奶奶做的饭菜。

我小时候,忍饥挨饿,奶奶只能给我做腌咸菜。所以奶奶带我最拿手的一道菜是‘’腌咸菜‘’。

奶奶是1976年12月份去世的,那年我10岁,不记得吃过奶奶炒的菜,只记得奶奶做的茶汤最好喝。

冬天的早上,爷爷奶奶每人做碗茶汤,每碗里放一匙子白糖或者红糖,可好喝啦。只要我去遇到,奶奶留半碗给我喝,那时觉得这就是最好吃的东西了,什么时候才能够喝一碗呢?

茶汤的材料:小米用碾碾成细粉,用箩子箩后,把祡子再上碾碾,再用箩子箩,直到箩没。小米面放到坛子里,每碗只用两匙子面,用开水烫熟,待凉食用。有时大姑给奶奶送些小米面,爷爷奶奶喝一冬天,很多老人家还没的喝呢。

现在的我们吃尽了好东西,爷爷奶奶那个年代能吃饱饭就不错了,还有经常挨饿呢。奶奶那个年代太困难了!

问题一:过年想给奶奶买些吃的,70岁的老人适合吃什么东西啊 可以买一些豆奶粉 芝麻糊胡 油茶面之类的

也可以买八宝粥 蛋糕 软麻花之类的

还可以买牛奶 葡萄干

香蕉水果

问题二:过年回家给老人家买什么东西好呢?吃的东西,对身体好的 200分 老人家呀!!其实你回去看他们就是很好的礼物的,买再多的东西,说不定最后他们都不会吃。你可以买一些实用的东西。。最主要的还是心意!!

问题三:春节给老人送什么吃 平时老人都比较节俭,可以送一些保健品,其实保健离不开吃,五谷杂粮是最好的,比如黑芝麻糊,经济又实惠,而且最重要的是有益老人身体。

问题四:过年给老人买什么礼物好 一、名贵食材

可以选择一些比较高档的杂粮、油脂、或者坚果等,起码不会浪费掉,吃这些东西还能有益健康,是给长辈送礼的不二选择。送食材的话,最重要的是让长辈们尝个新鲜,不过一定要注意保质期和包装。不要买那些东西很少,盒子很大的东西,让人感觉就是虚而不实。一些杂粮、豆类和坚果的东西,最好还是以真空包装为主,这样保质期时间能长一些。购买的时候也要看好保质期限,不要买即将过期的东西。

二、优质水果

有些人会觉得送水果比较廉价,但是送优质的水果就不一样了。数量不必太多,但是品质一定要好,而且要送新鲜的。最好是不容易买的那种高档品,让人吃了以后能印象深刻,才能达到送礼的目的。水果篮就不要选择了,华而不实,里面的水果不好吃,也不新鲜,卖的就是那个篮子。冬天的时候,也可以送一些草莓、大樱桃、蓝莓等反季的水果,吃个新鲜嘛。另外也可以选择一些优质的水果干,比如葡萄干、杏肉、无花果等,这些不但保质期长,而且味道也是保存了水果的香气,长辈们一定会喜欢的。

三、保健品

送长辈保健品也比较常见的,但是在购买之前要了解好长辈的健康情况,最好咨询一下专家,买合适的保健品才行。因为保健品不是别的东西,需要因人的体质而定的,如果买不适合的保健品,对长辈身体不利的,丢掉吧,又可惜,吃了吧,对身体又不好,岂不是为难了长辈们。可以选择一些比较常用的保健品,比如枸杞、红枣、黑芝麻等,不管什么体质,都是有益的,而且方便保存。

四、运动器材

如果家里的长辈爱运动的话,送一个计步器,或者握力器、臂力棒什么的都可以,帮助他们运动,长辈们一定会很喜欢的。送个脂肪计或者腰围尺也不错啊,长辈们可以随时掌握自己的体脂变化,有效的预防三高。

五、高档内衣

冬季比较寒冷,尤其是北方,所以给父母送上一套保暖内衣,在冬季送一份温暖,也会让他们的心里都暖洋洋的。这个是最能体现儿女孝心的了。不过在送之前一定要先了解老人们的身材所适合的号码,然后买那种他们一直都舍不得买的高档品,虽然当时他们会觉得很贵,跟你絮叨,但是当他们穿在外人面前的时候,又是不一样的感觉,是多么的幸福和自豪啊。

六、医疗器械

送一台电子血压计,让老人们时刻都能关注自己血压的状况,保持健康。像是血糖仪、小型 器、理疗仪以及足浴盆等,都是不错的选择,能为老人的身体状况起到很大的作用。但是在购买之前,一定要先了解老人家里是不是有这些仪器,这种东西买多了也没有用的。

问题五:过年了,走亲戚,给老年人买点什么吃的比较好! 老年人蜂蜜!!很不错的

据我国古代的《神农本草经》载:“蜂蜜久服强志轻身,不饥不老。”在世界各国,蜂蜜的搞衰老、延年益寿的功用受到了普遍关注。营养学家赞誉蜂蜜为“老年人的牛奶。”

蜂蜜是名符其实的营养丰富的甜味食品,它的主要成分是葡萄糖和果糖,均属于单糖。单糖不需消化便可被人体接收,这对于消化系统已减弱、代谢功能衰退的老人颇为适宜。蜂蜜中含有丙氨酸、苯丙氨酸、谷酰胺、天门冬酰胺、组氨酸等16种氨基酸,其中有6种是人体必需氨基酸。矿物质在蜂蜜中也很多,主要有磷、铜、铁、镁、镍等,这此矿物质在人体生理活动中起着重要的作用。特别要指出的是蜂蜜中矿物质的含量和人体血液中的矿物质含量颇为相似,这样有利于人体对矿物质的吸收。由于矿物质的存在,使蜂蜜在体内成为碱性成分,可中和血液中的酸性成分。使人较快地解除疲劳,增进健康。

人体的新陈代谢过程离不开各种酶的帮助,在蜂蜜中就含有蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖转化酶、过氧化氢酶等多种酶类。蜂蜜还含有对保持人体健康、增强免疫功能、防止心血管疾病所必需的各种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、叶酸和烟酸等。

《本草纲目》载:“蜂蜜有六种功用,生则性凉,故能清热;热则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹疮疡之痛。”近年来,国内外已将蜂蜜应用到保健生活中。

如患有高血压病症的老年人,每日早晚各饮一杯蜂蜜水,是非常有益的,因为蜂蜜中含有钾,进入人体后有排纳的功用,可起到维持血液中电解质平衡的作用。对于动脉硬化症患者,常吃蜂蜜有保护血管、通便、降压的功用。另外,对于慢性肝炎、肝功能不良的患者,常吃蜂蜜能改善肝功能。对肺结核、虚劳久咳的病人,蜂蜜是良好的天然营养品,能增强体质。患有胃、十二指肠溃疡病的老人,常服蜂蜜效果更佳。对于患心口痛的病人,发作时用温开水冲蜂蜜30克加入几滴生姜汁服用。可以缓解症状。

问题六:2015过年给老人买什么礼物好 真的是一位很有孝心的孩子,我们就应该这样孝敬自己的父母。我觉得父母是不会在乎孩子送的礼物的,只要你有这份孝心就好。

1、送父母礼物要从贴心方面考虑,现在不是冬天了,可以考虑送父母保暖内衣、羽绒服、蚕丝棉被等,给父母送去温暖,让他们感受到来自子女的体贴与关心,心里会暖暖的;

2、 可以考虑送父母水晶,可以放在家里摆设的,水晶它代表着纯洁、无私、能提升人的灵气,驱除杂念!选些寓意吉祥的送给父母,保佑父母健康、平安,相信爸妈一定会很感动的;

3、 父母为我们操劳了一生,一辈子为我们付出了,现在是时候让父母享受健康、舒适的生活了。可以考虑给家人带点健康的礼物,父母年龄大了,会有脊椎病之类的,送父母 器,帮他们减少病痛的折磨,还可以给他们带点营养品回去,希望他们身体健健康康的,是我们做晚辈的最大的幸福;

4、过年回家了,给父母准备一桌好饭吧,帮他们做些力所能及的事,也让他们歇一歇,感受来自子女的孝心。

问题七:过年回家送什么东西给长辈?主要是吃的东西! 20分 给长辈的,可以送疗养身体的机器或者营养品,不要送那些烟酒了,虽然烟酒挺符合传统的,但是那些东西毕竟会伤害人体的健康。

去年送了老爸一款疗养的机器和上品堂的海参,老爸都特别喜欢。

过年回家送长辈的礼物也最好是以健康为主,一年新的开始,有个健康的身体最重要,在礼物的选择上给你几条建议吧!

1、送女长辈的礼物,像是茶花枕啊,光解空气净化机啊,空气加湿器啊,颈肩舒气压 枕这样一类比较受女性欢迎的礼物,健康又大方的礼品!

2、送男长辈的礼物,像是 仪啊,上好的茶叶啊,水能杯啊,都是不错的。

希望我的回答能够帮助到你!^_^

问题八:过年回家给老人带什么?吃、穿、用的方面。 如果春节你驾车回家可以多带回一些,以免舟车劳顿。坐火车或乘触机回家过年相对要少捎带一些,这的原则。

建议你给父母各买一身保暖内衣、各买一身内衣;给父亲买一顶帽子,给母亲买一手镯;吃的:买一盘带鱼,几袋虾仁,十斤猪肉,五斤羊肉,五斤牛肉,两只西装鸡,一箱水果,一箱面食,一箱蔬菜,一箱白酒,一箱啤酒,一箱饮料……。

问题九:过年给老人买什么礼物好 一、如果老人处在农村或偏远的小城镇等――选新奇、实用型

(一定要先送上一个大大的红包,再加),他们想买又舍不得买的、或当地没有的、对他们既超前又适用的东西。如:保健产品,小电气……尤其是小巧新奇、当地没有卖的精美的小器物、小玩意之类……便于他们直接使用和携带,随时向亲朋好友“炫耀”子女的爱心,满足他们的心理需求。

1活瓷握球把玩健康

活瓷是一种健康的瓷器,具有增强免疫力、活化人体内的细胞、促进血液循环、帮助新陈代谢、降低高血压、消除酸痛疲劳等功效。这一对龙握球把玩雕刻精细,栩栩如生,正好适合送给中老年人,活动筋骨,健康身心。

2自发热保健护腰宝

护腰宝能自发热,有效改善血液循环,促进新陈代谢、疏通经络、祛风除湿、镇痛去寒、增强机体抗病能力,是送给父母长辈的好礼之选

二、如果老人是地处大中城市,老人文化程度较高――选气质、前卫型。

你的经济收入殷实,可以考虑买既超前又时髦的物件。如:买一台小型摄像机,送一张信用卡……也可以买一些新奇、超前、时髦的、爸妈没有、当地买不到的小玩意,让他们高兴,让别人羡慕。。

1爱车家居好帮手

流线的花瓶造型,时尚漂亮的外观,经典中国红,何况还有强大的吸尘清洁功能,清洁爱车和沙发等都可以。

2带袖子的毯子

一条有“袖子”的毛毯,让老人在床上或沙发上看书、看电视,都有温暖的呵护,让你的爱心随时都陪伴在老人的身边。总之,春节送给老人的礼物不在于贵重,而在于心意,让你送的礼物能经常让老人觉得看到它就像你在身边,那样就是这份礼物的意义所在。所在。

过年送长辈什么礼物你想好了么

注意事项

1、买保健品的时候一定要先了解老人的身体状况 2、买保暖内衣要知道长辈穿衣服的尺码

经验

马上要过年了,一直都愁要送给爸爸妈妈以及叔叔阿姨什么礼物,这个可是让人费脑筋的问题。老一辈子人都讲究实用,太实用的吧,我又选择不好,不实用的的他们又不喜欢。问了几个哥哥姐姐,他们也给出了一些建议,但是还是没有选择好,先给大家晒晒我的几个备用选项。

一、名贵食材

可以选择一些比较高档的杂粮、油脂、或者坚果等,起码不会浪费掉,吃这些东西还能有益健康,是给长辈送礼的不二选择。送食材的话,最重要的是让长辈们尝个新鲜,不过一定要注意保质期和包装。不要买那些东西很少,盒子很大的东西,让人感觉就是虚而不实。一些杂粮、豆类和坚果的东西,最好还是以真空包装为主,这样保质期时间能长一些。购买的时候也要看好保质期限,不要买即将过期的东西。

二、优质水果

有些人会觉得送水果比较廉价,但是送优质的水果就不一样了。数量不必太多,但是品质一定要好,而且要送新鲜的。最好是不容易买的那种高档品,让人吃了以后能印象深刻,才能达到送礼的目的。水果篮就不要选择了,华而不实,里面的水果不好吃,也不新鲜,卖的就是那个篮子。冬天的时候,也可以送一些草莓、大樱桃、蓝莓等反季的水果,吃个新鲜嘛。另外也可以选择一些优质的水果干,比如葡萄干、杏肉、无花果等,这些不但保质期长,而且味道也是保存了水果的香气,长辈们一定会喜欢的。

三、保健品

送长辈保健品也比较常见的,但是在购买之前要了解好长辈的健康情况,最好咨询一下专家,买合适的保健品才行。因为保健品不是别的东西,需要因人的体质而定的,如果买不适合的保健品,对长辈身体不利的,丢掉吧,又可惜,吃了吧,对身体又不好,岂不是为难了长辈们。可以选择一些比较常用的保健品,比如枸杞、红枣、黑芝麻等,不管什么体质,都是有益的,而且方便保存。

四、运动器材

如果家里的长辈爱运动的话,送一个计步器,或者握力器、臂力棒什么的都可以,帮助他们运动,长辈们一定会很喜欢的。送个>>

问题十:70岁左右的老人给买什么吃的。 20分 容易消化的,软的食物,鲜奶,还有能咬动的水果也可以少吃点,吃多了怕凉。鲜奶可以泡蛋糕店做的鸡蛋饼干,好吃又好吸收!

首先,可以买一些食物类的东西,比如蔬菜西兰花胡萝卜,还有生菜娃娃菜菜心等等,这类蔬菜营养丰富,老人吃了又好消化吸收。

其次,可以买一些水果,比如苹果香蕉,还有梨子西瓜哈密瓜,这些水果富含维生素,营养丰富,甘甜鲜美。

再次,还可以买一点保养品,比如麦片可以煮粥吃,山药健脾养胃,蜂蜜可以润肺止咳,人参可以补血补气。

小时候吃过现在的年轻人几乎没见过的小吃有菜龙、炸红薯饼、萝卜米饭和鸡内金薄饼。菜龙是介于包子和花卷之间的一种面食,做法比包子和花卷简单。经过发面、和面的步骤以后,把面擀成长方形的薄片,把调好的馅儿平铺在面上,然后卷成长长的长条,不用切成一个个的,直接把长条放进锅里蒸熟,起锅的时候长长的像是一条龙,因为有馅儿,所以叫菜龙。虽然做法比包子简单,感觉却要比包子更好吃。

炸红薯饼。红薯产量高、营养丰富,是人们常吃的一种食物,除了蒸、烤、煮以外,炸红薯饼最好吃。把红薯切成小块,放进稠面糊里搅匀,起锅烧油,油热后舀一勺红薯放进油锅,等红薯炸成饼状再把勺子移开,一面炸至金黄再翻面炸,两面都炸成金**就熟了。红薯饼甜香软糯,是童年最爱的一道美食。

萝卜米饭。用猪油做的萝卜米饭最香,米饭不用电饭锅做,用传统的手法控出米汤,米煮得不软不硬备用。起锅烧猪油放葱姜蒜爆香,下入切成长条的萝卜翻炒几下,浇半碗水,上面铺上米饭,盖上锅盖焖熟,撒上切碎的青蒜、芫荽,淋上点芝麻油,吃起来香得不得了,比纯米饭好吃多了,一顿能吃两三碗,萝卜易消化,多吃点也不会积食,是简单好吃的美食。

鸡内金薄饼。小时候奶奶经常做鸡内金薄饼给家里的小孩子吃,她说小孩子吃东西没饥饱,很容易积食,鸡内金有消食治疗不消化的功效,小孩子常吃就不会积食了。平时杀了鸡家里人就会把鸡内金收集起来放在窗台上晒干,做饼的时候,锅里不用放油,把鸡内金用小火慢慢炒至金黄焦脆,用擀面杖擀成细末和面做成薄饼,把饼放在不刷油的锅里小火慢煎至金黄就好了。吃起来满口焦香,好吃极了。小孩子只要吃东西积了食不消化,吃上几张鸡内金薄饼绝对能治愈,比吃药还管用,小孩子也爱吃,可惜现在没人这样做了。

小时候奶奶亲手做过的几种小吃,你们吃过几种,好想再吃一次!每个人记忆中都有无法抹掉的痛,我最难过的就是我长大了,奶奶却不在了。小时候奶奶对我真的特别好,有什么好吃的都会给我留一些,不忙的时候还会给我做各种各样的好吃的。小时候我们的零食通常都是家人自制的,我的零食大部分都出自奶奶之手。

下面就给大家分享几种奶奶小时候经常做的小吃,你们有吃过吗?真的好想再吃一次奶奶做的小吃,可是已经不可能了,所以趁着父母年轻,一定要多孝顺父母,别等到想要尽孝的时候,家人却不在了,像我一样后悔一生。第一种就是奶奶腌的酸菜,那时候家里好多这样的酸菜罐子,家里一年四季有吃不完的酸菜。

第二种就是糯米糍粑,这个通常都是快过年的时候做上很多,奶奶保存的特别好,能吃近两个月,无论是用来烤、煎还是油炸味道都是特别好吃的。那时候觉得这么简单的小吃就觉得很美味,现在的人却认为这种糍粑口感比较单调,喜欢的人不多了。我特别怀念这种味道,但是再也吃不到了!

第三种就是凉粉,这个都是奶奶亲手做的,那时候家里的院墙上总有很多凉粉果,用凉粉果做出来的凉粉,加上薄荷和白糖,味道简直比现在的凉粉好吃太多了。可惜凉粉果现在没了,奶奶也不在了,再也吃不到回忆中那种味道了!

第四种就是油炸糯米粑粑了,看着小小的圆团子,在现在人看来油炸的东西吃起来不 健康 ,小时候却是我和弟弟最喜欢的零食,刚炸出来的糯米粑粑表面金黄,趁热吃特别香甜。奶奶每次做这种小吃,只要在附近我立马就能闻到,闻着味就去了。

感谢邀请:

“奶奶”这个词汇于我而言,陌生而又冷酷,我没见过爷爷他死的早,奶奶那个时候是家里的“当家人”,她有严重的重男轻女的思想,这思想影响到我父亲。

小时候我母亲因为生了我们几个女孩,没少受奶奶的气,在她的唆使下父亲也经常跟母亲生气,我小时候还差点因为奶奶,而把我送人。

这样的奶奶我不记得她有抱过我,小时候弟弟去到她跟前,她有东西给弟弟吃,而我一到她就说“去,没有了”,那时候我还傻傻的以为,是我跑慢了。

慢慢长大一点以后,才知道奶奶心里根本没有我,也根本不待见我们几个女娃,跑的在快,她的东西我也吃不到,听弟弟说过,奶奶烙的发面饼子很好吃,可惜我此生都没有这个幸运,能够吃到奶奶亲手做的食物,也不知道那是什么味道。

后来到了上学的年纪,又是因为奶奶,父亲怎么都不肯让我上学,从那以后我就恨上了奶奶,也不再去她的院子了。

没几年奶奶就死了,她也没过上好日子,因为她自己没有女儿,也不待见我们几个孙女,导致我们跟她也亲近不起来。

长大后的我,每当看见奶奶们抱着自家孙女,疼的不行,我就非常羡慕,羡慕那些女孩能够,像个小公主一样在奶奶怀里撒娇。

想想那时候也只是时代的悲哀,因为穷需要劳动力干活,所以都想要生个儿子,不但能传宗接代,还能多个劳动力,奶奶大概也是这个思想吧!

现在的 社会 父母都不敢嫌弃孩子,别说是奶奶了,虽然都是自己的亲人,可每个人的付出不一样,观点不一样,一旦心里有了隔阂可能很难亲近起来。

奶奶是去世的早,如果她能活到现在,我想我也不会跟她计较的,毕竟错不在她,而是那个时代,她不是不爱我们,而是没有多余的爱来分给我们。

我觉得,小时候奶奶做的蒸菜卷最好吃。

我的奶奶做饭是把好手。小时候,生活在农村物质条件不是很好,也不像现在的孩子有这么多五花八门的零食。奶奶为了让我们吃上可口的饭菜,总是变着花样做饭。

我印象最深刻的就是奶奶做的菜卷,挺别好吃。

那时,农村人都是自己种的韭菜,自己的麦子打的面粉。

早上奶奶会在菜园割些韭菜,择好后用水清洗干净,放在菜篮里,悬挂在院子里沥干水份。之后,奶奶就开始和面,和好面醒一会。奶奶会用压面机,把面絮压成面皮,放在面盆里,上面盖上湿毛巾防止面皮变硬。

然后,奶奶就会把韭菜加上小葱切碎,拌上调料,香气四溢的素馅就做好了。这时候,奶奶总会让我先尝尝味道。

最后,就是用面皮裹上韭菜馅。有时,奶奶会在菜卷中间的间隙处,放上几个小饺子,一点也不浪费空间。

然后,放入加水的锅中隔篦子蒸上大气,再添几把柴(那时候,奶奶没有手表,全凭经验判断。)菜卷便蒸好了,打开锅盖,香气扑鼻而来。趁热吃起来,更是美味不可描述。

我最爱吃奶奶做的蒸菜卷。现在,我的奶奶已经做古多年,每当看到热气腾腾的菜卷,就会想到奶奶的音容笑貌。

奶奶做的红烧排骨,我最喜欢吃,现在吃不到以前那种味道了,自己再怎么也弄不出那种味道来。

我奶奶会做很多好吃的东西,素菜做的最好,其中有一道菜就是芹菜,一整根的用水煮了用来贡神,过后用它来和别的素菜一起,木耳香菇,波菜腐竹油炸豆腐,再加上粉丝,这道菜真的让我太难忘了!

小时候奶奶做的 美食 有好多,每一种都特别怀念。

炒姜,把姜拍得碎碎的炒得有点干,香味立马出来,然后奶奶让我跟姐弟一起放饭盒带去学校,每一顿饭都拿出来配饭,特别好吃。自家种的西红柿是那种小小的,特别红,不是番茄喔,再拿南瓜籽炒熟,弄成粉,拿西红柿下锅炒成稀,放入南瓜籽的粉,我奶奶特别爱吃,很下饭的,还有白色圆圆行芝麻一样,都是不是芝麻,我感觉像紫苏的种子,先拿来炒香,在拿糖拌,揉成一个个小圆球放凉就可以吃了,今年新年在家的时候,奶奶做了一种米饼是拿米磨成粉,家里有石磨,做出来的东西都好细腻,然后炒熟,在放容器里面定型,就好了,我说得有点容易,其实步骤还是挺多的,我吃了好几块,味道香香的。每次节日奶奶喜欢做糍粑,但是糯米吃了会内热,爷爷也不怎么吃,没小孩子在家现在少做了,还有糖糕,盐糕,马拉糕。还有蕉叶粿,这个我特别爱吃,还有新年的碱水大黑粽。里的是焦叶粿,拿芭蕉叶做的,什么馅都可以。

真想回家,一回家奶奶就做给我吃,幸福呀。

我从小是在爷爷奶奶身边长大的,我们家是地道的天津人。奶奶做饭就是做家常饭,不会做饭馆里的那些花里胡哨的饭菜,但奶奶做的家常饭菜,那叫一个香啊!要是放到今天,也许可以支撑起一个“馆子”了(天津人把去饭店吃饭叫下馆子)。

首先说一下奶奶做的炖肉,熬鱼,这可是奶奶最拿手的保留菜,无论家里逢年过节还是来了亲朋好友,必定是要尝一尝奶奶的这两个看家菜的。其实也没见她比别人多放了什么“佐料”,那肉炖的,红红的,油光瓦亮的,颤巍巍的,瘦的香酥入味,肥的入口即化,香喷喷的冒着热乎气,一点都不腻人,你若见到了,就想来瓶酒吃上一碗,且真心欲罢不能!

咱天津人爱吃河海两鲜,无论河鱼海鱼,到了奶奶手里,都做成好吃的鱼!有红烧(有时放点黄豆、旱萝卜或土豆、豆角、苤兰),有清蒸,还有鲫鱼汤(青萝卜或大白菜叶),让你百吃不厌。

奶奶蒸的馒头又白又大,那可是呛面的,咬一口嚼着,一丝丝甜味裹着一丝丝香味,不用就菜,包你能吃两个!包饺子,包包子在奶奶手里,那都是小菜,随便鼓捣鼓捣,就满院子飘香。

其实让我留恋至今的,是奶奶烙的大油饼,虽然我也得到过奶奶的“真传”,但怎么也不如奶奶烙的香!

老爸自奶奶去世后,就特别想吃奶奶烙的大油饼,我们兄弟姐妹们都时刻注意着,哪儿有卖大油饼的地方,但给老爸买回来后,发现任何一家的大油饼,都不是老爸要的奶奶的味道。(确实不如奶奶烙的好吃)。昨天八十多岁的老爸还在自己念叨,再也吃不着奶奶烙的大油饼那个味道了!看着衰老的老爸,我心里酸酸的,现在我在家里练习烙大油饼呢,希望能有“奶奶的味道”,了却老爸的思念。

提起奶奶眼泪竟然模糊了双眼,您做的 美食 的味道我从没有忘记,还有您教导我做人的道理也一直留存在我心中,直到永远……永远……

奶奶已离开我N多年了,但每每想起,都是幸福满满!

我最喜欢吃的是奶奶蒸的馒头。记得小时候,一放学就到茶馆去找奶奶,因为知道奶奶会给我留吃的东西,不是瓜子,就是花生,当然还有半个馒头。

虽然是半个馒头,虽然是从奶奶衣兜里拿出来的,但也是奶奶早早把馒头放在茶馆茶壶上炕的焦糊糊的脆脆的馒头,那时的馒头很香,那时的爱很浓很浓。

奶奶做的最好吃的不止是馒头,还有手擀面条,再加上点芝麻叶,开锅了再淋上点香油加猪油,还是很香很香的………。

奶奶对我的爱,永久难忘,我对奶奶的爱,永留心中。以至每每想起都是幸福满满,笑容依旧挂在脸庞。那双粗糙的手,那双被裹的小脚,那慈祥的笑容……

奶奶今年一百岁了,她躺在床上已经不能动了,每次看到她佝偻蜷缩的躺在床上内心无比心疼。她在我心中依然是那么挺拔。小时候母亲和奶奶闹矛盾,奶奶非常疼爱我。母亲买了香蕉分给妹妹吃,我见了就哭着想吃。奶奶去求妈妈给我一根香蕉,母亲跳着娇,发着狠就是不给我。奶奶带着我出去偷偷给我买了五毛钱的樱桃。让我坐在院子外面的小石头凳子上吃 告诉我,不要让你妈妈看见。否则她又要骂我。一晃三十年过去了。以后赚了钱每年樱桃下来的季节都要给奶奶买樱桃送去。那年奶奶偷偷给我买的樱桃是这个世界上最香甜的食物。现在又是樱桃上市的季节,多希望奶奶能好起来还能吃到孙女买的樱桃,让我能再报答她对我的疼爱。。。。

我没有见过我奶奶,因为她去世的早。但我有一个爱我的姥姥!从小在姥姥家长大,可以说是吃姥姥做的饭长大的。

小时候最喜欢围着锅台看姥姥做饭,帮姥姥在锅底添柴!最喜欢吃的是她做的面筋汤,这是一款神奇的汤,面团需要“洗”!洗好的面团完全没有了面团的模样,制作过程中,还要放许许多多的配料:炒熟的花生,泡好的黄豆,另外还有海带丝,豆皮丝,苋菜……最后再甩几个鸡蛋花

姥姥每次都要做一大锅,做好以后盛进一个大盆放凉。炎热的夏季,一家人围着饭桌喝着爽口的面筋汤,这是我儿时最美好的记忆!