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导读：如果领导是个懂酒而且喜欢品酒的人当然是个不错额选择了，如果领导对这方面没什么讲究或者平时不怎么喜好当然就不合适了，送礼给领导当然是要投其所好的，平常看领导喜欢什么，送礼要看起来有心有档次领导才喜欢嘛一 在国内，酒桌上最常见的红酒，除了赤霞珠
如果领导是个懂酒而且喜欢品酒的人当然是个不错额选择了，如果领导对这方面没什么讲究或者平时不怎么喜好当然就不合适了，送礼给领导当然是要投其所好的，平常看领导喜欢什么，送礼要看起来有心有档次领导才喜欢嘛
一
在国内，酒桌上最常见的红酒，除了赤霞珠红酒外，还有一种是酒标上标有“Syrah”或“Shiraz”字样的红酒（如下图）。
因为这种红酒太常见，所以，很多人都会好奇地问一下，“这是什么红酒？是怎么样的？有什么来头？”
Syrah，同样是一个酿酒红葡萄的名称，中文名叫西拉，港台译为西哈。
Shiraz呢，跟Syrah是同一个意思，Shiraz（中文名：设拉子）是西拉在澳大利亚的名字。除了澳大利亚，都叫Syrah（西拉）。
西拉这个葡萄品种，跟赤霞珠一样生命力旺盛，耐热、耐强风、耐干燥。
（搭配阅读： 红酒酒标写着"Cabernet Sauvignon"的，是什么酒？ ）
于是，在众多的酿酒葡萄中脱颖而出，成为全世界种植第三多的葡萄品种，种植面积占全球产区的六分之一。
二
明显的黑胡椒味，是西拉的独特香气。
闻起来，浓郁的黑色水果香气，比如黑莓、黑李子等，伴随着的，还有甘草等辛香料气息。
大多数的西拉红酒经过橡木桶熟化，因此，又会有烟熏、烘烤、香料的气味。
西拉跟赤霞珠一样，都是属于块头大的肌肉男，酒体饱满，酸度高，单宁高。这也让西拉红酒有了极强的陈年潜力，禁得起岁月的磨炼，优质的西拉红酒能够存在二十年以上。
高品质的西拉红酒喝进去，有粥般稠厚的口感，层次感显著的味道，丰富复杂的风味，好似周星驰**《食神》中的“黯然销魂饭”，给人太多的回味。
“多情男儿”，是西拉另一个特征。
他会跟很多葡萄品种进行混酿（混合在一起酿酒）。
很多“柔弱”（单宁低）的葡萄品种，比如梅洛、歌海娜，就想借助西拉的钢铁般体魄（高单宁），让自己更“坚强”更“强大”些。
当然，有时候西拉也会跟赤霞珠一起混酿，不少澳洲红酒是这种类型。酒标上会标有“Cabernet Shiraz”字样，口感更加浓烈，更加硬朗。
三
我曾经在云南昆明待过半年。
那里美景让人难以忘怀，美食更是让人记忆深刻。周末跟着朋友们，开车到地州上，寻找好吃的，是开心的事。
炖羊肉，特别是会泽黑山羊做的全羊锅汤，是我的大爱。整羊一锅熬，汤白肉香嫩，味美鲜齐全。这时，搭配上我带的西拉红酒，恰当正好！
羊肉汤浓郁，西拉香气也恰好浓烈。羊肉纤维较粗但肉质柔软，用西拉的高单宁，恰好化解，还调出鲜味。美味当前，有时会不知不觉吃得多些，酒的高酸还正好帮助消化。
当地人围绕羊，会做成不同烧法的菜肴，用西拉红酒搭配都非常好。
云南还有一种叫羊干巴的肉干，就是用羊的里脊和后腿肉，进行腌制，烘干烘烤而成。
昆明的晚上比较舒坦，我们几个朋友会在阳台上喝酒，边喝西拉红酒，边拿羊干巴当下酒菜，很有嚼劲，很有味道。
西拉红酒搭配起各种烧法的羊肉，再适合不过。
同时，搭配起烧烤类食物，也有更多风味，西拉的黑胡椒，与烧烤的五香粉、孜然粉、辣椒粉等香料味道混合在一起，相辅相成，味道不要太棒哦！
四
想喝到最好的西拉红酒，当属法国（France）和澳大利亚（Australia）的。
法国的优质产区是北罗纳河谷（Northern Rhône Valley）的罗第（ Côte-Rôtie ）、埃米塔日（Hermitage）、克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage ）。
澳大利亚的猎人谷（Hunter Valley）、麦拉伦维尔（McLaren Vale）、巴洛萨谷（Barossa Valley），都出产优质的西拉红酒。
当然，想喝西拉与其他葡萄品种的混酿红酒，也可以试试法国的南罗纳河谷（South Rhône Valley ）的教皇新堡（Châteaunuf-du-Pape）红酒，口感醇香浓厚。
教皇新堡的红酒在全世界名气很大，成名原因得益于，历史上八九任教皇居住于此。教皇们为满足葡萄酒瘾，给自己酿的“特供”红酒。
至于，拿西拉红酒当礼品送礼，可以送上述产区的。
法国北罗纳河谷和澳洲的西拉红酒，两三百的价格，已经能够选到高品质的红酒。
送尊贵客户，那么就是法国教皇新堡的红酒，市场价五百起步，送领导送客户，都很有面子。
五
跟马尔贝克是阿根廷葡萄酒的象征一样，西拉红酒是澳大利亚葡萄酒的代表。
（搭配阅读： 红酒酒标上的“Malbec”，是什么意思？ ）
1832年，被称为“澳洲葡萄酒之父”的詹姆斯•布斯比（James Busby），第一次把西拉葡萄幼苗带到澳大利亚，至此，西拉在澳洲扎根已有180多年。
澳大利亚大部分红酒，是西拉葡萄品种酿的，其中还包括澳大利亚酒王奔富葛兰许（Grange），也是西拉酿造的。
澳大利亚是中国第二大红酒进口国，大量的澳洲红酒被送到中国老百姓的餐桌上。
这当中还有一批移民澳洲的中国富人，因为投资移民的要求在，每年需要在中国销售一定数量的澳洲酒。因此，更多的澳洲葡萄酒涌入中国。
由此看来，酒标上标有“Syrah”或“Shiraz”字样的西拉红酒，在酒桌上能不常见吗？
这个酒标挺好看挺新潮的，本人喜欢画画，喜欢这种风格和有设计感的东西，我喝过well系列的酒,这是澳洲酒。但我的跟你的瓶子不一样 我那个酒标是一片花海山谷，勃艮第瓶，well1962,西拉子单酿，一个澳洲的同学给我的，他是三级品酒师，他说这酒很不错，我不太懂酒，但喝着挺好喝的，你可以先喝一瓶尝尝啊，然后再决定送还是自己喝，你看我多机智。
相比国内逢年过节的重礼，澳洲人的礼物普遍都很简单。澳洲人送礼的“简”，不是他们抠门，而是他们希望人与人之间能保持适度而有益的距离，从而确保自身的独立和空间。下面我就为大家整理了关于澳大利亚的 送礼礼仪 ，希望能够帮到你哦!
澳大利亚的送礼礼仪
地球人都知道，澳洲人福利好，澳洲人“不差钱”，但其节日礼物在咱们看来，显然就有点“抠门”———给女主人多送鲜花或巧克力;给男主人多送红酒或修车工具;若对方是年轻**，多送影像制品;若对方是小伙子，多送时尚运动品;若对方家有学龄前“宝贝”，则多送电动玩具……所赠礼品并不昂贵，最多也就10到20澳元。
澳洲人结婚的话，可以送礼物，比如说家居用品，也就是家里的小部件;也可以送Giftcard，比如说DAVID JONES的。如果是关系比较亲近的可以考虑送redenvelope(放适当的现金)
当然，也不是没有“大手笔”，但那也不过是一只装满应季美食、美味的果篮，相比起国内动辄就是三四位数的贵重礼品，还真是小巫见大巫。
在 人际交往 中， 爱好 娱乐的澳大利亚往往是邀请友人一同外出游玩，或是邀请到家里来做客，他们认为这是密切双边关第的捷径之一。对此类邀请予以拒绝，会被他们理解成不给面子。
来到家里做客，到场的客人除了尽情享用主人准备的简单食物，如面包、馅饼、沙拉、奶油浓汤等，便是聊天，与左邻右舍分享自己一年来的生活 经验 。整个派对气氛轻松、随意，既联络感情，又获益匪浅，故很多搬走的邻居在得到派对消息后，仍驱车上百公里赶回来参加。
澳洲人节日除了送红酒、鲜花等经济实用礼品之外，也有送礼金的，但据说少之又少。“钱只是一张轻飘飘的无差别的纸，但买成礼品却能吃、能喝、能看、能闻、能摸，能大大方方地捧在手上，人情味显然要浓郁得多!”礼品店店员布朗的话虽不无开玩笑的成分，但从一定程度上也反映了澳洲人宁送礼品、不送礼金的心态。
由于澳洲的法律法规明令禁止行贿受贿，所以千万别送现金和贵重礼品给澳洲人，以免尴尬。
