
导读:立冬的第一顿饺子是奶奶包的意味着家庭的温暖和亲情的力量。立冬吃饺子的习俗是中国北方地区一种传统的民俗活动,被视为迎接寒冷季节的重要仪式。立冬吃饺子的传统起源于中国北方地区,尤其是在华北、东北等寒冷地带。这个习俗通常是在农历立冬这一天或者附近
立冬的第一顿饺子是奶奶包的意味着家庭的温暖和亲情的力量。
立冬吃饺子的习俗是中国北方地区一种传统的民俗活动,被视为迎接寒冷季节的重要仪式。立冬吃饺子的传统起源于中国北方地区,尤其是在华北、东北等寒冷地带。这个习俗通常是在农历立冬这一天或者附近的日子进行。
人们认为,冬季是寒冷的季节,而饺子的形状酷似古代的铜钱,因此吃饺子被视为一种祈求财运、寓意富裕的象征。
在这一天,家庭成员齐聚一堂,共同参与制作饺子的过程。通常,这是一个团聚的时刻,家人共同参与包饺子的过程,增进亲情。包饺子的过程也成为了一种传统的技艺传承,年轻一辈能够向年长者学习包饺子的技巧,加深家族传统的感情。
立冬吃饺子的意义:
1、立冬吃饺子是为了纪念医圣张仲景。相传饺子是由张仲景首创,立冬吃饺子可以传承和弘扬传统文化,表达对医圣的敬意。
2、立冬吃饺子有顺从天意的意义。立冬是秋冬季节之交,民间有每逢交子之时,饺子不能不吃的饮食习俗。吃饺子意味着顺应自然规律,祈求美好未来。
3、立冬吃饺子有犒赏家人的意义。在过去农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天休息一下,顺便用饺子来犒赏一家人一年来的辛苦。饺子形状像元宝,也意味着来年财源广进。
4、立冬吃饺子寓意着团圆和家庭和睦。立冬这天,一家人围坐在一起包饺子,谈笑风生,增进感情。饺子象征着团圆和和谐,寄托着人们对家庭幸福的向往。
1、梦见给死去的奶奶包饺子的吉凶指数
容易成功,达到目的,境遇安固,身心健全,名利双收,威权显达,运势昌隆。大吉昌
吉凶指数:80(仅供参考)
2、梦见给死去的奶奶包饺子的宜忌「宜」宜游泳,宜看3D**,宜斥责不文明行为。
「忌」忌收账,忌爽约,忌独自饮酒。
3、梦见给死去的奶奶包饺子的预兆梦见包饺子,吉兆,生活会幸福。
梦见给死去的奶奶包饺子 ,和谐占据了你思想的上风,和任何人之间的不协调状况,你都希望可以在这两天得到修复,主动去问候别人的几率很大,甚至有一点讨好的意味。对方若能接受的话,你会大方地做出更友好的表示;对方不接受的话,你往往会变得更加冷漠!
本命年的人梦见给死去的奶奶包饺子,意味着虽然不很顺利,必须加强信心,夏季较差。
恋爱中的人梦见给死去的奶奶包饺子,说明个性刚强,感情互上体谅,诚心对待,婚姻可成。
梦见给死去的奶奶包饺子,按周易五行分析,财位在 正东方向 ,桃花位在 正西方向 ,幸运数字是 3 ,吉祥色彩是 橙色 ,开运食物是 葱 。
梦见饺子,预示着全家人身体健康、自己会心想事成。
怀孕的人梦见给死去的奶奶包饺子,预示生女,伐木忌动土,动胎气。
做生意的人梦见给死去的奶奶包饺子,代表婚姻不成。
梦见妈妈 (母亲),代表你现在没有什么安全感,对于周遭的事物有无助的感觉,很需要受到关怀、需要一些明确的指引才会做此梦。但如果经常梦到妈妈表示你的依赖性太重,无法独立走出妈妈的庇护,心中常有不安全感。
怀孕的人梦见死去的奶奶吃饺子,预示生男,夏占生女,慎防动胎气。
梦见死去的妈妈包饺子 ,今天使你不快乐的,常是一些芝麻小事,无关紧要,却时时拉紧你的心。可能的话,还是选择安静独处吧。
怀孕的人梦见奶奶给我包饺子,预示生男。夏占生女。
本命年的人梦见死去的妈妈包饺子,意味着诸事不利,慎防官符、朋友背信之事。
梦见自己给奶奶包饺子吃 ,成熟的过程是你渐渐发现自己并不是英雄。因为人所具有的弱点你或多或少地拥有。你座的你,今天会对这句话,体会尤其深刻,觉得自己实在是并不怎么了不起呢!这样也好,让你从云端下来,重新开始用新的目光看待周围的生活,你会发现平常的日子也有一种让人踏实的温暖!
做生意的人梦见自己给奶奶包饺子吃,代表得失参半,宜退守重新整理再经营。
梦见饺子,预示着全家人身体健康、自己会心想事成。
梦见包饺子,吉兆,生活会幸福。
梦见包饺子,吉兆,生活会幸福。
恋爱中的人梦见给别人包饺子,说明观念难发沟通,背道而行。难找。
怀孕的人梦见死去的妈妈包饺子,预示生男,春季占生女。慎防动胎气流产。
在我们平凡的日常里,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是我为大家整理的包饺子_350字_小学作文,欢迎阅读与收藏。
包饺子_350字_小学作文1今天下午,我跟表妹跑完步的时候,我们回到家,洗完澡,就开始包饺子了。
我们先把猪肉和冬菇切成一块一块的,然后,放进绞肉机里,把这两样东西都打碎。然后拿出饺子皮,和包饺子的模具。
弄好我就跟表妹开始包饺子了。我们先把饺子皮铺到模具上,然后在拿一点点的肉放进去,把模具一合,夹紧一点就可以了。我在包饺子包到一半的时候,表妹就问我:“哎,你知不知道怎么把边弄成麻花状呀?”我想了半天也没有想出来,但是,在我包到下一个饺子的时候我一下子就想起来了,我就跟表妹说:“我已经知道怎么包了,要我教你吗?”她点了点头,我就跟她说:“先这样,再这样,然后就一直重复这个就可以了,到最后结尾的时候,你只要把边边往上一番,捏紧就可以了。”果然,这样子的确可以包出一个拥有麻花边的饺子,但是,我们的包饺子技术还不怎么行,所以,包出来的饺子不怎么好看。
我就在这个时候想到一种方法,这样子谁都不用抢这个包饺子的模具,这个方法就是:我在往饺子皮里放肉的时候,表妹就用包饺子的模具包饺子,当表妹在往饺子皮里放肉的时候,我就可以用包饺子的模具包饺子,这个主意真的是两全其美呀!
我们这次包饺子的时候把餐桌弄得几乎全是面粉,因为,面粉可以让饺子没有那么容易黏在一起。
包饺子_350字_小学作文2饺子,是中华传统美食之一,历史悠久,每逢过年过节,家家户户都会包饺子,我们家也一样。
今天我们早早的就去市场买好了材料,有瘦肉,饺子皮,还有白菜还有……将这些材料剁碎,忙得不亦乐乎。只见妈妈拿着一个盆子,将瘦肉和白菜放里边,然后再将三个鸡蛋打碎调匀。
我信心满满地拿出一块饺子皮,然后再将馅儿放进一边儿,先用手沾一点水。我包饺子包的快,但是妈妈也不输于我,于是我向妈妈下了战书,比比谁包的快。我话也不多说,直接就开始包了,我一连包了好多个呢!
但是妈妈好像一个都还没有开始包,我心想,妈妈这次输定了!于是我的速度就慢了下来,可是过了几分钟,妈妈包的比我还多了,于是我就匆匆忙忙的使劲儿包,可谁知我包的那几个都散了,妈妈见状,说:“谁叫你匆匆忙忙的包啊?包饺子本来就是一件技术活!不然那肉馅就像一个不听话的孩子,等你把左边捏好,馅就从右边跳出来,等你把右边包好,馅就从左边跳出来。因为你的馅放的过多,又没有捏紧所以都散开了。”听了妈妈的话,开始慢了下来,又把饺子捏紧,果然包的更好了呢。原来包饺子也有道理的呀!
这次包饺子,我体验到了很多乐趣,它仅让我明白做事要仔细,也让我知道凡事都不能马虎,这样才能做好每一件事。希望下次再来包饺子!
包饺子_350字_小学作文3星期天,我们在教室里举行了一次有趣的活动—包饺子。同学们包的饺子千奇百怪:有点像盒子,有的像飞碟,还有的像弯弯的月牙。
我刚开始包的饺子规规矩矩的,看不出一点怪异之处。可后来看到同学们包的形态各异的饺子,我也不想再包规规矩矩的饺子了,而是包出了许多奇形怪状的饺子。
我拿出一张饺子皮,装了很多馅在里面,把四边粘在一起,就做出了一个方方正正的“盒子”;然后,我又拿了一张饺子皮,只装了一点儿馅,把四边粘在一起并弄得顶端尖尖的,就成了一个“包子”;接着,我再拿一张饺子皮,装上适量的馅,把它粘好并把两端弄得尖尖的,就成了一条“小船”;最后,我拿了两张饺子皮,在其中一张的边缘抹点水,并且在中间放了一些馅,把两张粘到一起,就变成了一艘“飞碟”。真是有趣极了!
到吃饺子的时候了!同学们一个个兴高采烈,迫不及待地想吃到香喷喷的饺子。饺子出锅了,同学们包的饺子有的破了,肉馅都漂了出来。吃完饺子,教室里一片狼藉,这儿一点皮,那儿一点馅,桌子上又有一点汤。但这些一点也没影响同学们的食欲,大家依旧津津有味地吃着。
因为这些饺子是大家一起包的,所以吃起来特别香。今天的活动真有趣!
包饺子_350字_小学作文4今天是大年三十,家家户户都放鞭炮,包饺子,贴春联,挂灯笼。
到了晚上10点, 我就看见爷爷奶奶在忙着包饺子。我想:虽然我不会包饺子,但是我可以学。我仔细的看着妈妈包饺子,妈妈先用左手托住饺子皮,把馅放到皮的中间,有用右手把饺子皮捏成一个褶一个褶的,双手一挤,一个元宝形的饺子就做成了。我学着妈妈的样子尝试着包了一个,可是怎么也捏不上口。我想来想去,原来面粉太多了,所以粘不起来。接着,我又费了九牛二虎之力包出了一个饺子。爷爷奶奶们一看,哈哈,像个馄饨!妈妈说:“这样的饺子下了锅,就成了一锅片汤。”听了妈妈的话,我真想打退堂鼓。妈妈看透了我的心思,鼓励我说:“不要放弃,我相信你会做的更好。”听完妈妈的话,我又振作起勇气,充满信心地看妈妈怎么包,然后我又学着妈妈的样子包了几个饺子。果然包地一个比一个好了!成功的喜悦油然而生。
通过学习包饺子,我明白了一个道理:干什么事都要有恒心,有毅力,坚持不懈,不能半途而废。只要你能坚持下来,就一定能战胜困难,取得成功。
包饺子_350字_小学作文5作为一名资深的小吃货,饺子可是我的最爱。这不,妈妈又要包饺子了,这可把我馋得口水哗啦啦地往嘴边流。我以往都只吃不做,没有劳动,这可不好。俗话说劳动创造“美”,我决定今天大展身手,也来包一回饺子。
我先揪起一张饺子皮,草草沾上点儿水,拿起勺子狠狠地往摆放馅的盒子中一戳,挖起满满一大勺,砸在饺子皮上。哎呀,馅有点多了,几乎将整张饺子皮给占满了。这可不行,我赶忙挖去一大半,“现在应该能包了吧?”我一边低声嘀咕着,一边将饺子皮对折,企图捏出几个小波浪,可惜失败了,饺皮仍是顽固地咧开嘴,我只好将饺皮再次摊开,在四周抹一点水,再用力粘牢,可这饺皮刚刚已经被我折磨得遍体鳞伤,没有点水平是包不成了。饺子在我手中已不成“人形”,我只能求助妈妈把这个可怜的饺子给抢救回来。
有胆尝试第一次,我就敢挑战第二次。这次我十分谨慎,一边盯着妈妈的手,一边认真比划,学着妈妈一步一步地包。费尽九牛二虎之力,总算成功了,但美中不足的是,我馅放得很少,饺子太瘦,一点儿都不精神,又是一个失败品。我轻轻剥开它的衣服,再放一点儿馅合上,OK,一个可爱的饺子完工了!
不断尝试,不断总结,我的手法越来越好,做得越来越快,妈妈连夸我是能干的包饺子小达人。
包饺子_350字_小学作文6清晨,妈妈说:“今天周末,中午一起包饺子吃好不好?”我们都说好。
上午十点,我们一家人开始忙碌了起来。奶奶和妈妈负责洗菜、切菜;爷爷负责切好了牛肉;我和大哥负责和面。我先把面舀到一个面盆里,大哥加温水后用筷子搅和,然后用手和成面团,接着用盖子盖好面盆醒面。最后,爷爷把肉、菜、味精、盐、五香粉等搅拌在一起。哈哈!馅成了!
开始包馅了。我总是把馅放多,所以总把饺子皮挤破了。有的皮都沾满了油怎么也包不成了,只能做面片。这样,半天我才包了四个饺子。看看妈妈,呀!妈妈竟然已经包了三十多个饺子,差不多是我的十倍了!我有点失望了,心想:“包饺子太难了,我学不会了,还是回房看书去好了”。妈妈看到了我的表情,就对我说:“干任何事情都不是一下子就能做好的,都需要长时间的练习才能干好。”于是我又重新来了信心,学着妈妈的样子又包了十多个,这次可是一个比一个像样了。
吃饺子的时候终于到了,我是全家吃得最香的。因为是自己包的呀!我不仅学会了包饺子,还明白了一个大道理:干事情要多多练习,熟能生巧。
包饺子_350字_小学作文7今天是大年三十儿,我高兴得不得了。因为晚上我可以帮爷爷奶奶包饺子了。
晚上,爷爷奶奶包饺子。我决定帮他们包饺子,他们先教我擀皮儿,再教我拿着皮儿往饺子皮里放馅儿。饺子我包得很慢,一次包的馅儿多了,一次包的馅少了,但我不会放弃,我继续包,包了很多个,我包完的饺子有的扁扁的,站不起来,东倒西歪,像瘫痪了似的
此时,我看到我的饺子这样,感觉有点儿伤心。但是我不会放弃,继续包,在我的努力下,饺子终于个个亭亭玉立排队站成一排排,和爷爷奶奶包的不相上下。
过了十几分钟,我和我爷爷奶奶就包完了一盘。到第二盘时,奶奶说:咱们包几个带福气的饺子吧,钱太脏,我们包糖饺子吧。我喜欢包糖饺子,一会就包完了四个,我奶奶说:不让我再包了,不能包太多。我听到这句话时,想:如果不能包糖饺子,我可以用面往饺子上粘些笑脸。于是我粘了两个笑脸饺子,然后又用了很长的时间粘了一个福字饺子。
时间过得真快,没多久,我们就包完了三盘,爷爷奶奶开始煮饺子了。他们先把水放进锅里,然后水烧开了,把饺子放进去。一会,我闻到饺子香喷喷的味道,我口水都快流出来了。
包饺子是一件有意义的事情,我喜欢包饺子,你喜欢吗?
包饺子_350字_小学作文8昨天,我和妈妈一起做饺子。
妈妈把弄好的面拿了出来,放在了面板上,反复的揉,我感觉很好玩就和妈妈说:妈妈,让我揉揉好吗?妈妈答应了。我高兴的跑去卫生间洗手,洗了手,接过妈妈手中的面,我揉来揉去,但是感觉揉的不对劲,心想:哦!我知道了,我揉成了长条,而妈妈揉的是圆团,我说怎么那么不对劲。揉完面,就要搓小球了,妈妈一边揪我一边搓。搓完就要擀皮了,妈妈一手拿擀面杖,一手拿着面球,来回来的换位置,一会儿把面球变成了面皮。唉!可是我好期待做饺子啊!时间一分一秒的过去了!终于要做饺子了,我兴奋的拿起一个饺子皮放在手心里,放上拌好的菜,捏呀捏,一个饺子就做好了,我在和妈妈做的饺子做对比,感觉我做的饺子很别扭,哦!原来我做的饺子很长,妈妈做的饺子很漂亮,我不服气,我继续做。当我做完第五个饺子的时候,在和第一次的做比较。感觉进步多了。虽然没有妈妈做的好看,但是妈妈还是夸奖我做的很不错。
一会儿香喷喷的饺子就出锅啦!其实做饺子一点儿都不难。只要你认真、用心,做什么事情都能做好。
包饺子_350字_小学作文9星期天,天气晴朗,阳光明媚。
妈妈带着我去逛街,我们买完衣服,然后去了菜市场。我看见了有饺子皮买,然后吵着要妈妈买,妈妈答应了,妈妈说,做饺子不是很容易的,要先买好瘦肉,韭菜、玉米、我们都买了一些就准备回家。
回家后,我很好奇,就问妈妈饺子是怎么包的呀!妈妈说你看我包一个。妈妈用最慢的速度包出一个饺子。
我也学着妈妈的样子做了起来,在不知道怎么做的时候,我就会看一下妈妈是怎么做的,我看见妈妈是这样做的,把饺子皮放在手心上,然后放点韭菜,就这样用手捏一捏,一个很漂亮的饺子就做出来了。
妈妈好厉害,做着不同的馅,还有不同的花样,一个个看上去生龙活虎的样子,馋得我口水直流,好想快点吃上饺子呀。
到了中午的时候,我们终于包完了。妈妈说,今天中午不做饭了,就吃饺子吧。我一个叫起来:“好呀。”
我和小朋友在外面玩了15分钟的样子,妈妈就叫我,说可以吃饺子呢,我一走进家门口,就闻到了香喷喷的韭菜馅的饺子,好香呀,真的是很好吃,今天我很开心,又学会了做饺子,又有好吃的,真的是谢谢妈妈。
包饺子_350字_小学作文10今天,我和妈妈上菜市场买了的材料,回家准备包饺子。
我们把面皮摆好,把肉馅装进一个大碗里,再加上姜汁水、鸡蛋、豆粉、盐、味精等调料,和弄搅拌均匀后就可以包饺子了。一开始包饺子,我的手很僵硬,包出的饺子样子也很难看,奇形怪状的,没有一个像饺子。我再看妈妈包的很美观,饺子的肚子鼓鼓的,那是里面装有肉馅的缘故,而饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花,可漂亮啦!于是,我向妈妈请教了一翻,妈妈微笑着对我说:“这肉馅不一定包太多,不然肉馅露出了来既浪费,包出来的饺子也不好看,还有在捏的时候只需用六根手指,两根中指顶在皮下,拇指和二指在两边稍微一捏就可以了。”我试着用妈妈教我的方法包出的饺子真的好看多了,也有模有样了。可还是没有妈妈包的饺子好看。我问妈妈为什么?妈妈说:“不着急慢慢学,包的多了,有经验了包出的饺子就会好看,没有谁是一下子就会包出漂亮的饺子。”听了妈妈的话我点了点头,有开始认真地包起饺子来。饺子包好了,我数了数,我一共包了25个,可妈妈包的比我的4倍还多呢。哎!我包饺子的速度也太慢了吧,以后还要勤加练习。之后,我还把我包的饺子亲手煮来吃了呢。我吃着自己包的饺子和煮的饺子,心里很开心。
原来包饺子也是很有趣的事,我也从中明白做任何事情也是要勤加练习,循序渐进的才能把事情做好。
包饺子_350字_小学作文11大年三十,我们一家三口来到奶奶家吃年夜饭。
到了奶奶家,我直接冲进厨房,对奶奶说:“今天包饺子的时候,咱把一角和五角硬币包在饺子里吧!看看谁最有福气?一定要把它洗干净才能包在饺子里。”奶奶笑眯眯地说:“知道了!”说完,我就跑到客厅里玩。
“该包饺子了!”妈妈提醒我。我立刻跑到厨房洗手,戴上套袖,开始和大家一起忙活起来。有人擀饺子皮,有人包,我负责运饺子皮。饺子皮送完,我就在旁边看妈妈包饺子。只见妈妈拿了一个饺子皮,摊在手上,再挖了一小勺饺子馅儿放在皮上,对折,一挤一摁,一个半圆形的饺子就完成了。妈妈娴熟地包着饺子,并把它们整齐地摆放在案板上。
饺子煮好了,我特别希望自己能吃到包着硬币的饺子。我小心翼翼地吃着,生怕硬币硌住牙。突然,老爸张开了嘴,吐出了一个硬币。我一看是个五角的硬币,大家都夸爸爸有福气。过了一会儿,爷爷从嘴里吐出一个一角的硬币。看来,我是吃不到有硬币的饺子了,不过我为爸爸的好福气感到高兴。
这一天过得既充实又开心!
包饺子_350字_小学作文12今天,我和妈妈一起包饺子。
首先我和妈妈去商场买材料,我们先买了肉馅,然后买了玉米,最后买了皮。
回到家里,我们就开始干起包饺子的活,准备饺子馅,妈妈先洗了一下肉,然后妈妈再把肉切成了一块一块的剁成肉末,接着妈妈又洗了一下玉米,剥下了玉米粒,再把玉米粒和肉馅放在一个大碗里搅拌一下,肉馅就做好了。
接下来我们开始做饺子皮,妈妈拿来一个大盆子,倒下一些清水,然后就把面粉倒进去和水一起搅拌,妈妈还一边搅面粉一边往盆里倒水,直到所有的面粉都粘在一起的时,妈妈再用擀面杖把面团擀成大小均匀的小面团,皮也做好了。
最后,我和妈妈就开始包了,我看着妈妈先把皮摊开,又拿出筷子夹一些做好的馅放皮的中间,再用筷子头沾水把饺子皮的周围都弄上水,然后再把饺子皮对捏在一起,捏成了各种各样的形状,有的像一艘小船,有的小一朵小花,还有的小一个熟睡的小娃娃……妈妈包得非常快,一下子包了一盆,我也学着妈妈包,可是我才包了几个。
窗外的小鸟叽叽喳喳地叫着,仿佛也在为我高兴呢!哈哈,虽然我包的不是很好,但是我为自己学会了包饺子而开心呢!
包饺子_350字_小学作文13暑假中的一天,我们家要包饺子。于是,妈妈分了工那我去买饺子皮,,他去买馅的材料。
饺子皮和做馅的材料都买来了,我们要做馅了。我把一根根韭菜,对齐切成一小片一小片,妈妈这把肉剁好。两件事都完工了,我把两样东西放进一个盆子里,经妈妈指导,我把芝麻油和一些酱油倒入盆中,又用力的搅拌。
包饺子前的一切“手续”都办好,要开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,平铺在受伤,用小汤勺放了一点儿,然后和起来,捏紧“哇!你包的这是什么啊?”妈妈大叫道。“饺子啊!”我挠了挠耳朵,“怎么了?”“你这是饺子吗?你的饺子还挺有造型的哦。像一个嘴巴没有合紧,吃进去的东西有一半露了出来,笑死人了。”妈妈讽刺道。我又重新包了几个,但还是不太向阳。这时候,妈妈臭美道:“你面前可是有一位大师,你就不请大师指点指点?”我没办法,只好无奈地请“大师”指点。后来,我在“大师”的指点之下,我终于完成了一个像样的饺子。
就这样,我学会了包饺子。
包饺子_350字_小学作文14曾有一件事让我明白了一个道理:天下无难事,只怕有心人。它像一颗种子深深地埋在我的心中。
早上,旭日东升,突然,坐在沙发上的我听见了一阵阵响声,下去一看原来是爸爸正准备午饭包饺子的馅料。
爸爸刚准备好美味可口的馅料后,妈妈也从超市里买回了洁白如玉的饺子皮,万事俱备,只欠包工。我心想:包饺子那么容易的事,简直是张飞吃豆芽小菜一碟,是时候让爸爸看看我的厨艺天分了。开始包了,我学着爸爸有模有样。
首先,我拿了张饺子皮放在手心,然后,用筷子夹一些五颜六色的馅料,用手指一捏大功告成,我得意洋洋地笑了起来,可一看爸爸的像一个金元宝,昂首挺胸地站在盘子上,再看看我的像一个无精打采的士兵,塌塌的还穿着皮子边缘开孔的衣服。
爸爸看了郑重地说:“世上无难事,只怕有心人。第一次总有个过程,爸爸以前刚学包也像你一样的。
爸爸的话滋润着我的心田,立刻我拿饺子皮又重新包了一个,这一次我涂蛋液后用大姆指紧紧的用力捏了下皮子边缘,防止煮的时候像一只只小虫子跑出来。那就只能吃皮了,包时我还仔细看了一下分量,多的话包不住,少的话就不好吃。
爸爸看了一下对我说:“你看嘛,每做一件事,只要努力就会获得最后的成功。”从那以后,这句话就成了我的座右铭。
包饺子_350字_小学作文15春节里,我和妈妈一起包饺子。首先,要做面团。只见妈妈把面粉倒进去,加入水和酵母粉一起均匀搅拌,刚刚的面粉现在却成了强力胶水。手一伸进去,手上全都是呢!但妈妈只需要加点水,使劲反复搅拌。不大一会儿,面团做好了,妈妈把它装进一个大铁盆里,进行发酵,让酵母充分地发挥作用。
面团发好了,妈妈取下其中三分之一,把它揉成一个长条。再用小刀把它切成一个个小面团。我用擀面棒把这些可爱的“小宝宝”变成已经长大的“青少年”。该装饺子馅了,饺子馅是用剁好的猪肉,加入几滴香油,再撒上一把香葱,搅拌均匀,饺子馅就成功了。我小心翼翼地把饺子馅放到饺子皮上,又轻轻地把饺皮的一边合上捏紧,一个饺子就完成了。就这样一个个包下去,看着盘子里马上要去游戏的“潜水员”,心里十分开心。
饺子是元宝的形状,它寄托着人们美好的愿望,还能让家族兴旺,财源滚滚,心想事成。我希望所有人都能吃到美味的饺子,都能实现新年愿望。
我小时候的事情了,邻里关系都是很密切,虽然一年到头包不上几次饺子 ,但是如果包了饺子都会给邻居家送上一碗。那个年代的人与人相处的方式。邻居之间相互处的很好,特别对有老年人的家庭,第一锅饺子出锅后,便让大一点的孩子揣着送去。
我记得我母亲只要知道对门邻居包饺子后,也会准备一些材料包上饺子 ,这样就免于麻烦人家送给我们。就是肉少一些也是很好吃的,那个年月只要吃上细粮就很高兴了。
当年还有一个笑话,邻居住有一位光棍老汉,谁家包了饺子 就给他送上一盘子。时间长了成为一个习惯,有一天邻居又开始包饺子了,他等着没有什么事心里想一会儿就给我送饺子吃,我先扒一些大蒜捣成蒜泥准备着。谁知道邻居家听到他在捣蒜泥以为他也包了饺子,所以就没有给他送去。大家就说:“老汉捣蒜两担误”。进行调侃。
现如今可以天天吃上饺子 ,邻里之间也没有了那种相互曾送的广面了,今天回想起来那个人与人的感情还是那么美好。
答:记得!
1、81年—— 89年,我们六户人家合一个厨房走廊。
2、无论是饺子、馄炖、汤圆,还是菜粥、菜饭、菜下面、菜疙瘩,都要大家分享。
3、邻居赛金宝,亲密无间爆。
4、咱老祖宗说:“金邻居、银亲戚,远水救不了近火。”
5、如今分别已经三十一年,但友情长存
小的时候只记得过年了才给邻居送饺子![耶][耶]平时都是很普通的大家饭百家菜,我们那个年代就是吃百家饭长大的。[可爱][耶][耶][可爱]邻里关系像一家人有什么吃的用的就互相分享![呲牙][呲牙][呲牙]那是快乐的童年!永久的记忆![鼓掌][握手][握手][比心][比心]
怎么会不记得,小时候邻居来回端饺子的情形已铭刻在记忆里!
我小时候是六十年代,正是缺少食物的时候。
我家没在村里住,邻居只有二爷家。已养成了习惯,不管谁家做了好吃的了,还是来客人,稀罕的食物都是两家互相送着,共同分享!
特别是饺子,由于当时条件限制,只是到过年才能吃上一顿真正的肉饺子。
那时都是手工剁肉,配上各种配菜和调料,煮成的饺子真是香味四溢!饺子第一锅肯定是要给二爷家端去的,同时也会收到二爷家端来的饺子。品尝比较着谁家的饺子味更好些!
说句心里话:那时不管是俺两家谁家包的饺子,那香味都令人回味,每每想起,都想再来一碗!
这后来再吃饺子,不知是肉的原因,还是调料配菜不对,还是人的嘴吃好的多被吃坏了,再也没吃到过那种小时吃的饺子味!邻居之间也许是已不稀罕饺子了,谁也不给谁端了!
记得,那时邻里之间是那样的和谐,当时新中国刚刚成立,国家处于一穷二白的地步,每家每户都很困难想吃顿饺子那要等过年才能吃到,所以,谁家要是平时包顿饺子,就要捞出一碗给对门邻居送去。
那时很穷,粮食都限量供应,买粮有购粮证,买副食品有购买证,买日用品都要票,买一个暖水瓶还要用一张卷,一户每年发一张卷,买布要布票,买肉要肉票,每月一个人半斤猪肉,分几指膘,一指膘七毛五一斤,二指膘八毛五一斤,三指膘九毛五一斤,那时人们吃的油水少,买肉都挑肥的买,在那个年代,想吃顿饺子都是很奢侈的事。
当时的年代,我家住的是父亲单位给的家属宿舍,一门四家一个走廊,那时母亲养了一群鸭子十只,附近有个水塘每天母亲把鸭子放出去,上水塘里玩,晚上鸭子自己就回来了,全是公鸭。鸭子养大了,杀了一大盆鸭肉,用大锅炖熟以后一家一碗都分给邻居了,自己只留够一顿吃的,邻里都很友好。
说到现在了,都住起了高楼大厦,每栋楼每个单元每户人家都不是很熟,也不经常来往,别说吃饺子是常事了,想吃啥有啥,还用送啊,谁都不穷。
现在新中国已经成立71周年了,国家强大了,人民生活水平也提高了。
我们这代人也老了,所以,我们要好好保护自己的身体,争取再多活几十年,看到我们的新中国成立80周年,90周年,甚至到100周年。
看到我们的子孙都长大成人了,都在为国家做贡献了,我们在心安的离开这个世界。
我是记得我奶奶给我端过饺子,有一年下大雨家里发大水。我妈就给我弄一块床板搭几个砖头,我就坐在床板上,爸妈就顾着在屋里舀水灶房里面全是水没法做饭,我奶家没被淹掉就在家煮饺子。我饿的哇哇直哭,我奶把饺子煮好了就给我端了一碗热腾腾饺子,回想起当年的画面觉得好苦好心酸。如今奶奶也不在了,很想念她
这个问题我来说说,还当自己是小时候的时候,记得左邻右舍的关系特别好。东家缺个啥东西,跑去西家借,邻居们总是很利索的借给你,现在想起来,感到那个时候的人,多么单纯可爱善良。
每逢腊月的时候,家家都会杀猪准备过年,记得那时候,家里杀猪时,爸爸就会叫好多的人来帮忙。东家借锅,西家借桶,借盆子的。
一个猪杀完,妈妈还要猪肉款待帮忙的人,记得那时候我就蹲在厨房里,等着吃肉。肉煮熟了,妈妈有忙着给客人炒菜,炒肉,等他们吃完了,妈妈就会炒一大锅猪肉粉条,里面有黄萝卜,粉条,肉片等。让后就让我给左邻右舍家家送一碗。记得每年的时候,家家几乎都是这样,人情往来的。
如今,这样的习俗早已被人淡忘了,邻居之间的关系也不再是过去那个朴实和友好的景象。
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饺子,还有炸那个菜角,甚至蒸下的新馒头都会送
饺子的事不记得有没有互相送,我倒是记得小时候我妈和一帮老娘们坐一起拉家常,人手一个胡萝卜咯嗞咯嗞地啃,边啃边聊胡萝卜是个好东西啊!下奶!![我想静静][我想静静][我想静静][我想静静],当时不知道下奶是啥意思。。。。长大后才明白[捂脸][捂脸]
还记得我们院里有个医生娘娘,她会做酒酿,用医院消毒用的蒸汽锅做的。几十年前在大西北啊,酒酿可是很稀罕的东西呢,
我妈也跟着医生娘娘一起做酒酿,可是呢,我妈手残,次次都做费了,医生娘娘就说我妈:“算了!算了!你也别浪费粮食了,以后我都多做些,做好了给你端过来!
小时候,九几年,很多人家是没有大门的,吃饭都端个碗,出来一边吃一边唠闲嗑。若是谁家改善生活,基本上都会给邻居端一碗尝尝鲜。所以我们小朋友,基本上隔段时间会吃上几个饺子,那是我们童年的期盼。
记得小时候,谁家要是平常想吃饺子,不像现在这么方便。那时候每家人比较多,每个人吃的也比较多。得提前一天准备,窄萝卜,剁葱姜蒜剁肉。每次都整一大盆饺子馅,先包两大篦子饺子,下好后让孩子先给爷爷奶奶、叔叔、以及左右邻居一家送一碗,送完之后再回家吃,每次都小跑着送去,唯恐回来的迟了,饺子吃完了。当然邻居包饺子,也会给我们送来一碗,父母也都是象征性的尝一个,让我们都多吃一个两个。吃完母亲一定会吩咐我们,不许去邻居家,怕去了再给盛一些,怕邻居不够吃。
时至今日,我依然很怀念那时候邻里之间的相处方式。只是一碗饺子,也是我们之间的交流方式。
现在住在城市中,有时候做了好吃的,很想敲一敲邻居的门说“今天改善一下,端一碗你也尝尝,看味道咋样”,怕别人有顾虑,也便作吧。





















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