给男友做顿饭，但他不吃牛羊肉，该做什么好

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给男友做顿饭，但他不吃牛羊肉，该做什么好,第1张

给男友做顿饭，但他不吃牛羊肉，该做什么好
导读：是十一过节要做吧？ 可乐鸡翅。 1锅中入油烧热，放入葱姜蒜爆香。 （这三样你可以随意，有哪样不喜欢吃的可以不放，但至少得放一样，不然没法去腥味，个人感觉放蒜片很香） 2放入鸡翅翻炒几下。 （油不用太多，鸡翅炒的时候不用炒熟，只要稍微炒几下

是十一过节要做吧？ 可乐鸡翅。 1锅中入油烧热，放入葱姜蒜爆香。 （这三样你可以随意，有哪样不喜欢吃的可以不放，但至少得放一样，不然没法去腥味，个人感觉放蒜片很香） 2放入鸡翅翻炒几下。 （油不用太多，鸡翅炒的时候不用炒熟，只要稍微炒几下就行了。） 3倒入可乐没过鸡翅的一半炖煮，并调味。 （可乐的量也可以自己增减，喜欢甜就多放点。调味料只加一点盐和酱油就可以，味道要自己尝，汤汁收的比较浓的时候再放盐） 4盛盘。 （装盘之后撒上点葱花或者白芝麻会很有卖相，摆两片柠檬也不错）

你男朋友好幸福啊

我觉得广东人比较喜欢吃“蚝油生菜”！！！

做法：

主料：生菜600克，蚝油30克，

辅料：清油60克，胡椒面1克，蒜末3克

调料：酱油10克，白糖10克，料酒20克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量

做法：

(1) 把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；

(2) 坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

还有炒牛奶

制作方法

原料

蛋清200克，鲜牛奶100克，火腿末5克，烧鸭肉末5克，蘑菇末5克，熟核桃末5克，香菜末、葱花各5克，生油100克，细盐、味精、生粉适量。

制法

（一）蛋清中倒入鲜奶35克，加入水淀粉适量，调拌成奶蛋糊。

（二）锅烧热，加油滑锅后，下生油，倒入奶蛋糊，使之慢慢凝固成片后捞出，沥净油。锅中加上汤、味精、细盐、鲜奶、烧鸭肉末、蘑菇末、核桃末及香菜末、葱花，倒入蛋片奶略烧片刻，勾薄芡，翻炒几下，出锅装盘，撒上火腿末即成。

香菇滑鸡

材料：鸡腿(切快或者去骨都可以，但煮的时间不一样) 香菇（洗净，泡水，切块）姜丝

做法：1把鸡腿肉用盐跟胡椒粉跟香油跟生粉腌制一下

2下油，下姜丝炒出香味，香菇炒至金黄的，这样比较香，再下鸡腿肉一起炒，加香菇水一起焖，因为有加生粉所以水要稍微多点，它最后会收汁，不用担心水水的，水大概淹过鸡肉就好

我上面说的是块状的做法，如果是去骨，就稍微炒一下，不要焖太久

因为香菇跟鸡肉放久了都不会变色，使用很好带，我去学校的时候便当就是这样