日式饭团看起来很可爱,如何给自己制作可爱的日式饭团?

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日式饭团看起来很可爱,如何给自己制作可爱的日式饭团?,第1张

日式饭团看起来很可爱,如何给自己制作可爱的日式饭团?
导读:饭团是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。糯米750克饭撒少许寿司醋,盐2克,胡椒1克,平铺在保鲜膜上。炒鸡蛋,可以多放点油,这样包裹在里边时油香会渗透进米

饭团是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。

糯米750克饭撒少许寿司醋,盐2克,胡椒1克,平铺在保鲜膜上。炒鸡蛋,可以多放点油,这样包裹在里边时油香会渗透进米饭里边我们要准备好喜欢的食材,我做的是火腿、蟹棒和玉米饭团。所以我要准备的有大米饭,适量,寿司醋适量,海苔一张,蟹棒适量,肉松适量,上边放上萝卜干,把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。火腿。卤蛋,生菜叶,在卷成长卷蘸少许熟芝麻即可。

菠菜洗干净后,将叶子和根茎切开放在水里汆熟。从水里捞出菠菜,留3-4片的菠菜叶子备用,剩余的切成碎末,放在盘子里。锅里放一小点橄榄油,把胡萝卜和艾叶炒熟,把煮好的米饭放进去拌匀,加一小点生抽调味;再用手使劲地挤掉菠菜里的水分。保鲜膜上铺上油纸,把米饭摊平压实,加入适量黄瓜丁、玉米粒。

反复抓米的过程中就可以放喜欢的调料了,做寿司就放寿司醋,做饭团就放香油和胡椒粉。取一张保鲜膜或者做寿司用的竹帘,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。把主料洗净放在密封容器里烈日下晒足两周。然后用铁锅把主料小火炖四十分钟,加配料再炖二十分钟,出锅拿勺盛出浇在日本香米饭上,酸爽尽显,回味无穷。

把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。海苔片剪成小片放在盘子上。将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。

她喜欢什么口味的哦?

这个很重要 因为有人喜欢吃辣、酸、咸都不一样的哈

胃不好 要带点小米粥 养胃哦

最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。。。。。

花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 。。。。。。

大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。。。。。。

苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津 。。。。。。

核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。。。。。。

花生,蜂蜜都是养胃的。。。。。。

红茶+蜂蜜十分养胃。。。。。。

至于送什么食物你就送那些适合多数人口味的食物吧

希望可以帮助到你 。。。

米饭鸡蛋饼是一款最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了

  主料:鸡蛋2个

  配料:剩米饭半碗

  调料:白糖少许

  1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。

  2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。

  3:把剩米饭倒入蛋液里。

  4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

  5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。

  6:底部煎熟

  这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。

  土豆鸡蛋饼

  主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺

  配料:香葱适量

  调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

  步骤:

  1:材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)

  2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)

  3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

  4:磕入鸡蛋搅拌均匀。

  5:加入3大勺面粉拌匀。

  6:最后加入葱花拌匀。

  7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)

  8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。

  9:翻面继续煎熟。

  10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)

  碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。

  刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。

  “异国风情”—披萨蛋饼

  主料:鸡蛋2个

  配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗

  调料:盐1/5茶勺

  步骤:

  1:准备好所有食材。

  2:培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。

  3:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。

  4:加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

  5:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。

  6:大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

  7:接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

  8:最后铺上切好的奶酪丝。

  9:盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。

  10:打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。

  1:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。

  2:培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。

  3:在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。

  4:全程小火,我的温度是130。

  五彩缤纷—田园鸡蛋饼

  主料:鸡蛋2个

  配料:香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵

  调料:盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺

  步骤:

  1:准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

  2:西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。

  3:胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。

  4:鸡蛋打入碗中。

  5:倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。

  6:搅拌均匀以后,加入少许面粉。

  7:搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。

  8:平底锅稍稍预热,刷一层薄油。

  9:放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。

  10:待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。

  1:蔬菜不是固定搭配,也可换成自己喜欢的,但要容易熟的为好。

  2:面粉不要加太多,一点点就可以。

  3:也可以不用模具,直接煎。如果用的话,模具内壁记得抹上一层油,这样才好脱离蛋饼。

  4:依然全程小火。

  香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼

  材料:鸡蛋2个

  配料:面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许

  调料:食盐1/4茶勺、胡椒粉适量

  步骤:

  1:准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

  2:鸡蛋磕入深点的碗中,打散。

  3:及入少许面粉。

  4:再加入泰式甜辣酱。

  5:搅拌成无颗粒的蛋糊。

  6:最后加入香葱末拌匀。

  7:平底锅开小火,稍稍预热,抹一层薄油。

  8:倒入一半的蛋糊,铺平锅底。

  9:煎至面包凝固。

  10:翻一面继续煎熟即可。

  1:辣椒酱没有固定的量,依据自己喜欢的口味加减。

  2:酱本身是咸的,所以盐要少放,如果酱加得多直接不用再加盐。

  3:也可做一次煎,那样饼会比较厚。依个人口味。

  虾仁饭团

  原料:大米 ,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。

  做法:

  1、原料备用。

  2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。

  3、煮成米饭备用。

  4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。

  5、活虾备用。

  6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。

  7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。

  8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。

  9、在中间放上一颗虾仁。

  10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。

  11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。

  12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。

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  双重补钙的早餐饼-----西葫芦糊塌子

  原料:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把

  调料:食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺

  步骤:

  1:准备西葫芦、鸡蛋、虾米。

  2:准备适量面粉。

  3:西葫芦洗净刨成丝放入碗中,加入1茶勺的盐拌匀静置片刻,腌制至西葫芦变软、出汁。

  4:加入虾米、鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。

  5:加入适量面粉。(我用了5汤勺多一点)

  6:搅拌均匀成较浓绸的面糊。

  7:平底锅加入适量油,稍微加热后转小火,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。

  8:煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也已经凝固。

  9:这时候轻轻晃动锅,饼能够自由移动。

  10:翻一面继续煎熟即可,最好多翻动几次煎。

  一试难忘—苹果鸡蛋饼

  材料:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许

  调料:黄油适量、白糖适量

  步骤:

  1:准备好所有材料。

  2:取半个苹果,去皮去核切成小丁。

  3:黄油放入锅中融化。

  4:加入切好的苹果丁,调入少许白糖。

  5:因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。

  6:当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。

  7:鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。

  8:鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。

  9:搅拌成无颗粒的蛋糊。

  10:平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。

  11:用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。

  12:然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。

  轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼

  主料:鸡蛋2个

  配料:韭菜十来根、虾米适量

  调料:食盐1/2茶勺

  步骤:

  1:准备好鸡蛋、虾米、韭菜。

  2:韭菜洗净,切成细末。

  3:鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。

  4:把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。

  5:平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。

  6:待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。

网名如下:

小饭团儿、可爱饭团宝、萌萌饭团仔、甜甜饭团糖、喵喵饭团球、糖心饭团宝贝、滚滚饭团猫、飞天饭团娃、心心饭团宝、小小饭团包、糯糯饭团糖、小可爱饭团宝、萌萌饭团娃娃、甜甜饭团心、喵喵饭团球球、小饭团糖果等。