中式糕点都有哪些?

中式糕点都有哪些?

中国的传统点心一般最常见的是“八大件”和“八小件”。  八大件  也称北式糕点,以北京地区为代表。京式糕点,历史悠久,品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。其中京八件有大八件、小
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