导读：五常大米其米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。煮熟后饭粒可见明显的油亮，米香浓郁。目前在中国目前最好的大米，第一是黑龙江五常安家乡的五优稻4号大米，以及稍差一点的黑龙江大庆市肇源鲶鱼沟吉源香1号大米、宁夏省的宁粳43大米、吉林省的吉农大53
五常大米其米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。煮熟后饭粒可见明显的油亮，米香浓郁。目前在中国目前最好的大米，第一是黑龙江五常安家乡的五优稻4号大米，以及稍差一点的黑龙江大庆市肇源鲶鱼沟吉源香1号大米、宁夏省的宁粳43大米、吉林省的吉农大531大米。
五常大米（图）
国产大米哪个牌子好吃
民因食为天，米饭是我们日常生活中的主食之一，挑选好吃的大米做饭是很有必要的。
而且优质的大米蒸出来的米饭香味浓郁，非常好吃。今天给大家介绍一些国内和国外的优质大米品牌，仅供大家挑选与参考。
NO1、河北胭脂米
胭脂米原产于河北省丰南县玉兰庄，此米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，营养极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线。
据《丰南县志》记载：胭脂稻已于上世纪70年代绝迹断种。据传，胭脂米煮熟后，色如胭脂、异香扑鼻，口味极佳。
NO2、江西万年贡米
万年贡米原产于江西万年县，只生长在山脚下的300亩水田里，属野生稻，一年栽一季，亩产仅300斤。其米成米颗粒大、体细长、颗形如梭、米色似玉。
万年贡米煮熟后质软而不腻，味道浓香扑鼻。
NO3、五常大米
黑龙江五常地区的大米，一直以来都是皇室独享的御贡米，就连慈禧太后也曾多次提起“非此米不能尽食”。其米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。煮熟后饭粒可见明显的油亮，米香浓郁。
目前在中国目前最好的大米，第一是黑龙江五常安家乡的五优稻4号大米，以及稍差一点的黑龙江大庆市肇源鲶鱼沟吉源香1号大米、宁夏省的宁粳43大米、吉林省的吉农大531大米。
NO4、天津小站贡米
在古代，所有的美食都会以能进贡给皇室作为至高的荣誉。而云南贡米色泽百润如玉，每一粒大米不仅大而且非常的细长，煮好的米饭还会带着一点油润的感觉。
NO5、宁夏珍珠米
宁夏种植稻谷的历史悠久，该地区种植水稻的优点就是受到的污染极少。
宁夏所产的大米品质优良，米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分。
用宁夏珍珠米煮成的米饭有晶莹透亮，咸甜适中，糯性十足，口感十分爽滑，硬度也适中，美味又清香。
NO6、米泉大米
米泉大米几乎是新疆人心目中的神灵，在新疆的土豪界享有极高的口碑。
米泉大米的制作工艺每一道程序都异常严谨、细致，米泉大米中各种营养素含量较高。因为米泉大米品质好，味道佳。
日本大米
日本的谷物检定协会每年都公布大米口感排行榜，最好的就是“特A”等级。目前日本有55个产地的大米斩获最高级别“特A”。
其中14个品种为“越光米”，而越光与其他品种杂交培育出的第一代系列品牌大米“秋田小町”“一见钟情”、“那须之光”多次被评为“特A”等级。
第二代杂交品种“_木之星”、第三代“艳姬”大米目前也是“特A”级。
目前日本最好的大米为新_鱼沼产的越光大米，以及佐渡越光、会津越光、滨通越光、县南秋田小町、一见钟情、梦美人等。
南亚大米
南亚大米最好的大米是印度巴斯马蒂香米和略差的泰国茉莉香米。
泰国对大米保护非常严格，泰国贸易部规定，只有含量不低于92%的HomMali105及RD15这两个品种的大米，才可以冠以“ThaiHomMaliRice”。
这里面就不得不讲到泰国香米，它独特的造型和香糯的口感享誉世界，作为目前仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米的品种之一。让很多小伙伴都对它爱不释口，而它最大的特色就是在于香。
五常大米品牌很多,但谈的上有名气的就那么几家,像什么九谷一稻、金龙鱼、福临门、十月稻田、五丰、柴火大院、裕道府、香满园、北纯、三人行等,下面就一起来看看吧。
一、九谷一稻
为了确保生产出让消费者放心的五常大米,九谷一稻与中科院科研基地、国家级示范基地、全国农民专业合作社加工示范基地等合作社强强联手,选择土壤、周边环境良好的土地创建自有种植基地,并获得环保局、土地、疾控、各级送检批文。
九谷一稻坚持原始的种植方式,只靠人工和自然的力量,稻田养鸭,肥田除虫,用有机肥、生物肥进行施肥,最大程度保持稻米原有品质。同时创建自有加工米厂,从种植到孕育、到生产,每一个环节都做到严格的把控,确保每粒米都是精良的。为了保障九谷一稻的真实性,膳福所售出的每一包大米都有防伪标识,一包一码,有源可溯。保证包包都是正品,让消费者吃上最好最真的五常大米。
随着互联网新零售的普及,九谷一稻“嗅到”行业未来无限的发展前景,为了打造出属于自己的品牌价值,九谷一稻开展战略规划,构建全新的价值体系、产品体系与渠道体系,进一步规划和规范品牌,建设了九谷一稻品牌的发展战略体系,开设新的销售渠道,让更多的消费者终身收益,一次牵手,终身锁定。
九谷一稻,得天独厚的水稻标准种植基地,完善的现代化大中型仓储库,粮食烘干中心,用现代化科技为每一粒大米保驾护航。一直坚守农人们世代传承的本分,坚持“从田间到餐桌”全程无污染控制,坚定做绿色高品质大米的信念,守护每一粒大米的健康与安全。
二、裕道府
裕道府
裕道府隶属于中农裕邦,主营东北五常有机大米,有机五谷杂粮,杂粮代餐粉。 清光绪三十一年(公元1905年),六合碓坊掌柜“裕和”立“裕道府”号于北京东四十条,他深谙“和”之道,遂倡“和为贵,养为道”理念。“裕和”取六合碓坊碾米工艺之髓,举从源到成米之“好米十三道”精工。以独家传承配方,甄选五谷杂粮,精益求精,一丝不苟。其“为耕者牟利,为食者造福”使命经百年而延续至。2011年,中农裕邦携百年老号的裕道府信誉和精神重新上市。
三、柴火大院
柴火大院
柴火大院是五常市彩桥米业有限公司旗下品牌,黑龙江五常市是优质稻米之乡,其产品包括长粒香米、稻花香大米、有机大米和生态香米等。
四、十月稻田
十月稻田
十月稻田农业科技有限公司是一家以优质大米、杂粮加工为主的国家级农业产业化重点龙头企业。公司集科研、种植、收购、储运、生产、销售于一体,打造从农田到餐桌的完整产业链,推广现代农业和科技农业发展新模式。
五、华润五丰
五丰
华润五丰有限公司是中央直属的国有控股企业、世界500强企业——华润(集团)有限公司旗下优秀的综合食品企业集团。公司前身为1951年成立于香港的五丰行有限公司,是一家集食品研发、生产、加工、运输和批发零售于一体的综合食品企业集团,主营业务包括蔬果、肉食、冷冻食品、大米及现代农业产业,同时负责运营华润希望小镇产业发展项目,目前已进入香港、华南、华东、华北、东北、西北等重点区域。公司旗下拥有五丰、五丰上食、五丰黎红、喜上喜、上口爱、爽一族等多个知名品牌
六、金龙鱼
金龙鱼大米
金龙鱼大米为益海嘉里集团旗下产品,在2009年全国上市,目前有东北大米、苏北大米、丝苗米、油粘米等多个系列数10个产品。2009年金龙鱼大米上市,为金龙鱼大品牌家族再添一员猛将。随着5年的发展,金龙鱼目前有十多个品种,销售遍布全国各大城市。
金龙鱼大米运用“优良稻种”、“优质产区”、“优化种植技术”、“有质优价收购”、“低温烘干”、“低温加工”、“低温储存”、“低氧保鲜或附加保鲜内膜”等种植、加工、储运一体化的产业链创新技术,充分保证了金龙鱼大米的安全、优质、美味,让金龙鱼大米重新定位美味米饭的标准:香、软、弹、滑。
七、香满园
香满园
香满园和金龙鱼都是益海嘉里集团旗下产品,该集团在2009年全国上市,目前有东北大米、苏北大米、丝苗米、油粘米等多个系列数10个产品。2009年金龙鱼大米上市,为金龙鱼大品牌家族再添一员猛将。随着5年的发展,金龙鱼目前有十多个品种,销售遍布全国各大城市。
八、黑森
黑森
黑龙江黑森绿色食品(集团)有限公司旗下品牌,黑龙江黑森绿色食品(集团)有限公司,隶属于中国龙江森林工业集团总公司(黑龙江森林工业总局),是国有独资的全产业链的森林食品产业化综合性龙头企业,下辖子公司、分公司、加工厂、生产基地几十家核心企业,也是黑龙江省政府重点打造的龙头企业之一。集团公司立足森林食品产业,布局原料基地、精深加工、仓储物流和品牌营销四大板块,其总部坐落在哈尔滨市南岗区文昌街62号。
九、君稻
君稻
北京和为贵粮油工贸有限公司旗下品牌,坐落于京城重地,是一家专注于高品质大米生产的品牌运营商。 公司运营一十八年来,一直奉行以人为本的核心运营理念,致力于通过优质大米产品运营实现“从田间到餐桌”的全产业链食品企业,控制水稻种植、稻
十、稻香黑土
稻香黑土五
黑龙江省五常市昌旺米业有限公司旗下品牌,公司拥有两条领先国际的节能、生态、高效专业生产线,将健康环保理念落实到每一个环节,生产能力达到日产200吨,在生产设备上实现了轮作维护、优化保养的不间断生产模式,为企业的壮大发展提供强大的硬件基础。通过深度开发企业潜能,提高了产品附加值和知名度,逐步建设成以稻谷规模化、精深化加工为核心,集种植、收购、加工、销售为一体的大型粮食加工企业。
东北大米推荐北大荒、金龙鱼、福临门等如下：
1、北大荒
北大荒是我国知名的食品品牌，始创于1998年，公司总部设立在哈尔滨市，多年来专注于大米与杂粮的经营。北大荒如今在市场上也形成了自己独特的经营模式，将加工、销售、贸易以及出口等环节集于一体化，并凭借高品质的食品质量保障赢得了众多消费者的喜爱。
2、金龙鱼
金龙鱼始创于新加坡，从1990年成立至今，一直专注于农副食品的生产，涵盖了大米、面粉、食用油等十余个系列。金龙鱼凭借着它卓越的产品质量，在市场上获得了超高的人气，在2009年更是以230亿美元的营业额挤进了世界五百强之中。
3、福临门
在东北大米十大品牌排行榜中，福临门于1993年所成立，是我国知名的食品加工商，多年来专注于农副类绿色食品的而经营，涵盖了大米、杂粮、白糖、调味料等多个系列，致力于用最完善的产品来带给家庭健康的饮食习惯。
4、华润五丰
华润五丰是我国知名的食品企业，始创于2000年，公司总部设立在香港特别行政区。华润五丰凭借它丰富的食品类别在整个市场上占据了重要的地位，旗下坐拥五谷杂粮、果蔬、肉食以及进口类食品等多个系列，并且禾珠、一品国香、利是等知名的品牌也隶属于它旗下。
5、葵花阳光
在东北大米十大品牌排行榜中，葵花阳光于2005年所成立，是我国知名的食品开发商。稻米阳光在其成立的这13年历程中，在大米的制作方面，一直都是采取一体化的模式，将种子的科研、繁殖和水稻的种植，再到最后稻米的加工都有着自己一套完善的系统。
扩展资料
大米选购方法：
一看外观
首先，观察大米的色泽，新鲜的大米色泽乳白或呈半透明状，表面光滑有光泽，陈米或劣质大米一般色泽发黄。
其次，大米腹部常有一个不透明的白斑，在中心的被称为“心白”，在外腹的被称为“外白”。腹白部分蛋白质含量较低，淀粉含量较多。选购时如果遇到这种大米的话，说明大米收割的时候不够成熟，水分较高。
另外，仔细观察大米表面是否有开裂的现象，如果看到大米表面有一条或多条横裂纹，则说明大米质量一般，营养价值较低。
众所周知，大米是我们日常生活中必不可少的主食之一，由于现在市场上出现的大米品牌越来越多，很多人在选择大米时候犯了难，为了广大消费者能够放心购买以及食用，下面为大家整理出几种性价比比较高的大米品牌。
4、金禾大米是产自优质的五常大米，土为米之根。五常是世界三大黑土带其中之一。历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右，林区草炭土厚度竟有3米之多，其中含有机物高达10%以上，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，因为五常大米产区独特的地理气候特点，其干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉较多其口感绵软略粘，微甜略有韧性，香味浓郁，且营养丰富，是不可多得的米中佳品▪
香米透明如玉，米香飘逸，目前声誉最高的是象牙香米，产自云南，不过口味都是因人而异的，有人喜欢香米，有人喜欢大米，大米中内含的营养物质不比香米差，具有补中益气，健脾养胃的功效，下面为您介绍几种优质大米，享受美味的同时还能保证健康。
4、金禾大米产自素有“中国优质贡米之乡”之称的五常，“泰国香米出福水，中国香米出五常”，五常是国家重要的商品粮基地，是全国粮食生产十大先进县之一，是全国水稻五强县之一。五常市因盛产优质大米而名闻天下，被誉为张广才岭下的“水稻王国”，其味道更是醇厚绵甜，余味悠久▪
