柿子熟了

2024-04-18 10:30:02 妈妈 0 81

柿子熟了,第1张

柿子熟了
导读：我喜爱秋天，因为它是果实累累的季节，也是柿子成熟的季节；我喜爱钛城的秋天，更爱舅舅家的秋天。舅舅家的小别墅坐落在半山腰，红红的房子被绿树包围着，门前是一个大大的水库，每到秋天水库里的水满盈盈的，山坡上的花草树木色彩缤纷，有黄

我喜爱秋天，因为它是果实累累的季节，也是柿子成熟的季节；我喜爱钛城的秋天，更爱舅舅家的秋天。

舅舅家的小别墅坐落在半山腰，红红的房子被绿树包围着，门前是一个大大的水库，每到秋天水库里的水满盈盈的，山坡上的花草树木色彩缤纷，有黄黄的银杏叶，红红的枫叶……还有漫山遍野的野菊花，散发着淡淡的`香气。每到傍晚，月亮悄悄的爬上山头，夜幕下，月亮和山坡倒影在静静的水面形成一幅美丽的水墨山水图。房子的后面是一片柿子林，每到深秋，树叶落光了，黑黑的树枝上挂着好似红灯笼的柿子，从远处看， 柿子就像一朵朵红色的云连绵起伏。

有一天，我坐在柿子树下，看着树上红红的柿子直到我眼馋，才准备打柿子。我先拿了两根竹子，又叫上表哥，开始打柿子，我看见一个熟透的柿子，就用竹子打它，我轻轻一打，它就掉了，重重的摔在地上，摔成扁扁的了。我吸取了教训，于是我用竹子打，让表哥来接，我俩配合默契，但是速度太慢了。我决定爬上树，脱下外衣，把袖口打个结，让衣服变成篮子状，于是我把摘到的柿子装在“篮子”里，又依靠竹子把柿子运下去。

啊！柿子我越来越喜欢了，秋天我更喜欢了。

　　秋，是万物成熟的季节。菜市场各色水果上市了。苹果、石榴、橘子、提子、香蕉、哈密瓜、猕猴桃堆积如山。一阵阵果香扑鼻而来，吸引了来自各方的客商和市民。

　偶然看到一个商贩在兜售柿子，整整齐齐地摆了几大筐。红澄澄的小柿子让人倍感亲切，不禁想起了远方的老家。

　老家在林州山区，柿子树比比皆是。随意散落在山坡、田间、路边，甚至是寻常百姓家门前、屋后、墙角。难怪上了岁数的老人常说，这辈子生在柿子窝里了。

　童年记忆中，总是夹杂着柿子的影像，而且那一抹淡淡的橙黄，随着时间的流逝越发清丽可爱。那时尚处于物质不太丰富的九十年代，漫山遍野的柿子就是馋嘴孩子们天然的零食。

　柿子的吃法有很多种，最常见的便是吃红柿子了，即吃熟透的柿子。家乡柿子多为小红柿子和圈子柿。吃红柿最好吃小红柿子，皮儿薄、色红艳，个头小，水分多，味清甜。

　为吃红柿子或是掏鸟窝，村里的孩子几乎都会爬树。滋溜滋溜爬到树叉上，迎着秋日透过树深迷离跳跃的阳光，像个轻灵的小猴子一样，左顾右盼爬高上低，直到摘下那颗最惹人的，坐在树桠上大快朵颐，往往吃着手里的看着枝头的，一个接一个吃直到心满意足。

　吃饱了玩累了回到家，常常一进家门，便会被母亲一把揪到水盆边，用粗糙的大手狠狠搓掉花猫脸，或是三下五除二扯下沾上柿油（柿子的果汁）的小衣服，然后左耳朵进右耳朵出听她洗衣、做饭、下地多么辛苦的碎碎念。可这一点儿也挡不住上山、爬树、吃柿子的快乐，第二天又和小伙伴们上山玩去了。

　不待柿子完全长红变软，村里的妇女便开始采摘了。她们往往会在一个暖和的午后，叫上左邻右舍亲朋好友，挑上两个荆条大篮子，背着自制的挠勾（在长木棍上，绑或者钉一个铁勾），三五成群迤逦上山。这时的柿子最适合泡脆柿子或晒成柿干、柿饼了。

　泡柿子在老家叫“滥（音）柿子”，其作法非常简单。至今依稀记得母亲提一大桶清水，倒进偌大的地锅中，将一筐柿子一股脑儿泡进去。然后在炉膛里点燃几根玉米杆，升起一簇簇摇摇晃晃的小火苗，七八分钟后用手伸锅里一试变温了，第一道工序就完成了。第二天同一时刻，把柿子捞出来，换上新鲜的清水，重新小火温水浸泡。如此反复三四天之后，在某个傍晚玩耍回来或是午睡醒来，母亲会告诉孩子们“滥柿子可以吃了啊”。兄弟姐妺们便欢呼雀跃，争先恐后地开吃了。

　滥柿子基本上保留了原来的硬度和色泽，却去除了末成熟的那股青涩味儿，吃上去甜脆可口，非常受小孩子的喜爱。十二三岁时，到镇上求学，母亲还会在包里装上几个滥柿子，好让出门在外的孩子解搀充饥。少年时每每读到苏老夫子“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”的诗句，顺口就会将“荔枝”改“柿子”。

　前年国庆节放假，带着孩子回老家，年近六十的父亲，下地回来背了半袋柿子，嚷着让母亲赶快滥柿子，让人又欢喜又感动。父亲身体一直不太好，总是弯腰弓背的样子，很难想像他是如何一手攀着错纵的树枝，一手去摘那枝头随风摇曳的小柿子。这让我觉得父亲并没有变老，他依然还是孩子们的大英雄，尽管我们个个都近而立之年了。

　当季的柿子吃不完，就晒成柿干或柿饼。用菜刀或扇刀将柿子从正中心十字状切下去，就变成4个整齐的小柿块了。切好后整齐地摆放在屋顶上晒红晒干，便是老家称之为柿疙瘩（音）的柿干了。圈子柿因其头部有一个圈而得名，其个头较小柿子大很多，用刀或是专门的工具将皮儿一圈一圈旋下来，一个一个扎在荆棘长刺儿上，挂到墙上晒红风干，就做成老家称之为柿裹卵（音）的柿饼了。

　晒柿干和柿饼的时节，是农家小院最美的时节。那时正值秋高气爽，天空湛蓝湛蓝的。梧桐树叶子开始变黄，落叶随风缓缓轻旋而下。家家户户屋顶是晒着一片片红彤彤的柿子，院墙或树干上挂着一串串黄澄澄的玉米，庭院中种着一畦畦绿油油的小白菜，门口开着一簇簇火艳艳的鸡冠花。从高山上往下远远望，蓝天梧桐下的整个村庄五彩斑斓，像一幅大自然随意泼墨的油彩画。

　柿干和柿饼晒干过程中，最有趣儿的事儿便是赶鸟了。村民们往往留下树顶梢的柿子，由野喜鹊过冬食用。但是家门口住在梧桐树上的灰喜鹊，总是趁人不注息，成群结队盘旋而下，偷吃晾晒的柿干、柿饼。孩子们自然不乐意了，与它们开展一场场激烈的斗争：要么高呼绝世神功“狮子吼”发威了，大吼一声吓得它们惊飞四散；要么大呵“看我百步穿杨”，用自制的弹弓嗖地射个小石子过去；要么躲在暗处屏息敛气守株待兔，等那一只跳到了用木棍上支起晒子下，猛地一拉拴在木棍的细线，就地捕获；要么直接一锅端了，爬到树上摘了鸟窝……自导自演玩得不亦乐乎。

　柿干柿饼晒干了可以吃，但不够软和不够甜腻，如果装在编织袋里，放在阴凉的瓦缸里，“捂”上一段时间，待上面长一层白白的霜（其实是柿子里的糖份），颜色变成深褐色，质地软而劲道，就又耐吃又有营养了。在北方寒冷漫长的冬季，结霜的柿干、柿饼和炒玉米豆、炒黄豆几乎是家家户户的零嘴。可以一家人围着火盆一起吃，也可以揣在厚厚的棉衣兜里随时吃，还可以和小米煮成粘甜的小米柿子粥。总觉得，柿子，是一个大自然最无私的使者，在那个物质不太丰富的年代，为粗茶淡饭的农家送去了一份可口的点心，在冷瑟孤寂的冬天，为孩子们味蕾正盛的口舌送去一份粘腻的甜蜜。

　山窝窝里的柿子似乎总也吃不完，索性就加工成炒面（柿子粉），和小麦面掺在一块儿烙大饼吃。有一年母亲和邻居们把晒干的柿疙瘩放在老房子的土坑上，在下面的坑洞里点烧柴烘焙，起早贪黑烧火翻炒，甜腻味儿夹着焦糊味儿，一阵一阵扑鼻来，两三天之后终于变得干脆，用铲子一翻哗啦啦响，就熄火晾凉装袋，送到磨坊里加工。炒面简直可以和红砂糖可以媲美，挡不住甜味儿的诱惑，孩子们抓一把就往嘴里送，常常会噎得两眼流泪，而且忍不住就会吃多，导致不好好吃正饭的情况。母亲只好拿条麻绳一捆，然后说炒面是用来做柿子饼的，喃吃完了就不做饼了，孩子们此时才善甘罢休。

　柿子饼可以用炒面掺小麦面，也可以用红柿油（成熟柿子的果汁）直接和面，前者呈竭色自带一份烘焙的柴火味儿，后者色橙黄带着新鲜的柿子味儿，但是都带着柿子的甜味就格外好吃了。犹记得小时候哥哥一下学，就冲进厨房里吃光了一大个柿子饼。后来他嘴角生了口疮，让村里的神医看，说是因为大饼是母亲用来供飨神仙的，神仙还没享用他就先吃不合规矩。母亲按照神医的指示，重新烙了三个甜甜的柿子饼和三个香喷喷的白面饼，供飨之后分给孩子们吃。我们几个高兴的手舞足蹈，好像因祸得福了一样。

　如果说红柿子、滥（音）柿子、柿疙瘩、柿裹卵（音）、柿子饼是家乡人传统吃法，那么捂柿包、水泡柿子、柿油就馒头就是孩子们自创的吃法了。柿子初长成小小的绿色柿包时，常常会有一部分落到地上，小孩子们捡起来塞到麦秸堆里，捂上几天之后变软了，吃上一口涩涩的、面面的，并不好吃却乐此不疲。待柿子长大一点儿，趁母亲不在家时，泡到自家水缸里，过个十天半月，捞出来一半甜脆一半生涩，虽屡被母亲禁止却年年依旧。在红柿子皮儿揭一个小孔，慢慢挤出红色的柿油，就着白色大镘头吃，也是童年一件乐事。

　“靠山吃山，靠水吃水”，一代一代的人在山里成长，一代一代的人走到山外，但柿子永远是山里人享不尽的美味，柿子永远是孩子们说不完的快乐，柿子永远是故乡人抹不掉的回忆。

　深秋时节，行走在城市人声嘈杂的菜市场里，隔着不远处平地而起的高楼大厦，我的思绪穿过雾霾重重的天儿，我看到远方家乡的柿子熟了，漫山遍野的柿子熟了，像一个个红色的小灯笼挂在树梢，点染了蓝色天际，映红了整个山村……

　　秋渐渐深了，满树的柿子又熟成了**的小灯笼，这时，我总会想起爷爷，想起乡下老家门前的两棵柿子树。

　从我记事起，那两棵柿子树就站在老宅的门口，经风经雨，发枝展叶。夏天，满树的叶子蓊蓊郁郁，遮住一块好美的荫凉；秋天，**的柿子挂满枝头，映出秋的颜色。

　柿子树是爷爷年轻的时候栽植的，据说，爷爷特爱吃柿子，因而那两棵柿子树就成了爷爷的宝贝。随着岁月的更替，柿子树在爷爷的'精心养护下长高长粗，枝繁叶茂。夏天的晚上，爷爷和一家人在树下乘凉，树影婆娑，摇碎一地月光，把一家人的笑声也摇得无比生动。当满树的柿子由青变黄，爷爷就经常站在树下，仰脸瞧着，眼睛眯成一条缝。

　柿子熟了的时候，爷爷把摘下的第一篮柿子分给左邻右舍，送给我们这些小孩子们尝鲜。剥开**的柿子皮，露出鲜美的果肉，看着就让人馋涎欲滴。可我并不怎么喜欢吃，我吃不惯那甜中带涩的味道。下摘在柿子吃不完，爷爷就把柿子做成柿饼。每天，爷爷在门前翻弄着那些柿子，直到晾晒出白色的柿子霜，才装袋收存。

　那时，农村的孩子大都很野，上墙爬树是常有的事，我也一样，经常约着村里的伙伴小猴子，在门前的两棵柿子树上比赛爬树。那年夏天，我和小猴子各自爬上两棵柿子树，因为互不服气，就在树上争吵起来，猴子摘下一个青色的柿子投向我，我摘下一枚还击他，一来二去，树下就落了满地的青色柿子。这时，母亲在树下高喊：“你们这是干什么呢，柿子树可是你爷爷的命根子！”我这才意识到自己闯了祸，赶紧溜下树，落荒而逃。

　闯了这么大的祸，天黑了我也不敢回家。家里人急坏了，最后还是爷爷在水库边的废瓜棚里找到我。本以为爷爷会打我一顿，爷爷没有，只是边带着我回家边说：“以后可不能糟蹋柿子树了，柿子树可是救过爷爷的命啊。那年挨饿，就是两袋柿子饼让爷爷度过春荒！”

　我这才知道，爷爷为什么如此喜欢柿子。

　后来的一件事，让我对柿子有了别样的感情。

　那年我到县城读书，冬天感冒引发咳嗽，半个多月不见好。咳得我嗓子发干，又酸又疼。一天，爷爷专程从乡下赶来，送给我一小袋白色的粉末。我问爷爷这时什么，爷爷说这是柿子霜，能治你的咳嗽。说也奇怪，自从喝了爷爷送的柿子霜，咳嗽第二天就见轻了，两天以后全好了。

　从那以后，我也喜欢上了柿子，每年柿子熟了的时候，我也去尝个鲜，吃一口涩涩的、甜甜的柿子，那么的爽心爽口。

　那年秋天，正是柿子熟了的时候，爷爷走了。爷爷临终前，眼睛一直望向大门外的两棵柿子树，我赶紧跑去摘了几个送给爷爷。爷爷就那么陶醉地抱着几个黄澄澄柿子，慢慢地闭上了眼睛。

　而今，两棵柿子树越来越老，随着岁月的交替，断了老枝，又发新绿，到了秋天，依然是硕果满枝。每年，当柿子熟了的时候，我总会走向两棵柿子树，去品尝柿子的味道，嘴嚼逝去的时光……

番茄拥有漂亮鲜艳的外表番茄的外在和内在，永远都是一个颜色，如果用四个字来形容番茄，很简单，那就是“表里如一”。然而在番茄漂亮鲜艳的外表下也蕴含着丰富的营养，这使得人们更加的喜爱番茄，甚至会离不开番茄。番茄的含义让我们联想到做人的道理，“表里如一”也正是番茄的做人理念，代表了真诚的心意。

番茄逐渐传到世界各地，在庭园、花园种植观赏。番茄被誉为“爱的苹果”，作为男女间馈赠的礼物，象征爱情与友谊。

给邻居送柿子。柿红秋意浓是人民网2019-10-14发布的文章，文章中母亲总会摘下半熟的柿子焐得透熟，然后以一种秋天的姿势送给四邻亲友，余下的再让家人品尝。母亲总是笑盈盈地看着柿子树，如同凝望自己的儿孙，眼里射出奇异的光彩。

美丽的秋天_200字

　　秋天到了，天气渐渐凉了。

　　大雁排着整齐的队伍向南方飞去。树叶变黄了，在微风的吹动下，纷纷飘落下来，好像一只只黄蝴蝶在空中飞舞。美丽的菊花盛开了，争奇斗艳、五彩缤纷有淡黄的，有粉红的，有雪白的，还有紫红的。美丽极了。秋天的果园里，瓜果飘香。柿子黄了，挂在树枝上，好像正月十五的黄灯笼。架上挂满了紫莹莹的葡萄，树上黄澄澄的鸭梨、红彤彤的苹果也熟了。小朋友在金黄的草地上玩捉迷藏的游戏。

　　秋天的景色真美呀！我爱你秋天。

快乐的秋游

　　秋高气爽，山河壮美。啊！秋姑娘回来了！秋姑娘送走了夏姑姑。美丽的秋天来了，有菊花的清香味的秋天来了！有活泼的小鱼的秋天来了！我们一家去秋游，秋游的地点是中山公园。　一到那儿，菊花的清香扑鼻而来。那些菊花有的是白色的，有的是粉的，有的是黄的……　在花坛不远处，有一条小河。河里有小鱼在戏水，有的尾巴摇来摇去，像是在跟我打招呼。今天是我最开心的一天！

美丽的秋天_150字

　　这是什么时候？秋高气爽，一叶知秋，落叶知秋，你们猜到了吗？对了，这就是美丽的秋天！

　　秋天到了，夏哥渐渐地离去，秋妈妈来了，树上的“小朋友”们可高兴了，苹果笑红了脸，石榴笑得咧开了嘴，落出一排排红红的牙齿，好像在说：“秋妈妈，你终于来了，我好想你呀！”田里金黄的稻谷也在向秋妈妈问好呢

　　秋天真是美丽的季节呀！

美丽的秋天_150字

　　秋天来了，天高云淡的空中有一群大雁南飞，它们一会儿飞成“人”字形，一会儿飞成“一”字形。

　　树林里，绿绿的叶子变成美丽的金**真是层林尽染，远处有流动的河流，河流上有一艘艘小船真是风景如画啊！

　　果园里，有成熟的果实真是春华秋实，瓜果飘香啊！爸爸和儿子在高山上登高望远，让他们心里心旷神怡。

　　这真是一个美丽的秋天！

美丽的秋天_150字

　　秋天是一幅美丽的画。看，枫树山就像一片火海。

　　在田野里，那金色的海洋散发出淡淡的清香。农民伯伯哼着歌，快乐的收着稻谷。