秦皇岛必买的特产零食

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秦皇岛必买的特产零食,第1张

秦皇岛必买的特产零食
导读：秦皇岛十大特产有回记绿豆糕、长城饽椤饼、昌黎鼋鱼酒、抚宁老髦肉、卢龙粉丝、卢龙石门核桃、青龙枸杞、段家沟李子、青龙苹果、青龙水豆腐。秦皇岛是国家历史文化名城，因秦始皇东巡至此派人入海求仙而得名，是中国唯一一个因皇帝帝号而得名的城市。回记绿豆

秦皇岛十大特产有回记绿豆糕、长城饽椤饼、昌黎鼋鱼酒、抚宁老髦肉、卢龙粉丝、卢龙石门核桃、青龙枸杞、段家沟李子、青龙苹果、青龙水豆腐。

秦皇岛是国家历史文化名城，因秦始皇东巡至此派人入海求仙而得名，是中国唯一一个因皇帝帝号而得名的城市。

回记绿豆糕选用当地所产绿豆和白糖，依秘方调制而成，油而不腻，松软香甜，口味醇正，入口即化，深受冀东、辽西百姓喜爱。城饽椤饼是河北省秦皇岛市山海关区的特产。

长城饽椤饼是用长城周边所生的饽椤树树叶，加入淀粉、三鲜等制成的饼，饼皮略呈透明状，味道清香适口。

秦皇岛特产可以带走的有长城饽椤饼、扇贝饼、麻酱烧饼、烤鱼片、杨肠子、石门核桃、干贝、山海关大樱桃、昌黎葡萄酒、卢龙粉丝、鲍子沟葡萄、豆卷、卢龙甘薯、卢龙核桃。卢龙粉丝，河北省卢龙县特产、中国国家原产地域产品（地理标志产品），卢龙粉丝外观白色稍透淡**、透明、无杂质、粗细均匀、口感滑嫩、柔软、筋道，不浑汤、无稀软、断条率低。昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地，是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。

No1海鲜（螃蟹、皮皮虾等），去石塘路市场海鲜市场，有保温箱带冰块可以保存12小时没问题；

No2赵家馆饺子，带保温箱可保存6小时；

No3七里岛麻辣小海鲜，有保温箱夏季可保存48小时以上；

No4秦皇求仙贡酒;

No5北戴河杨长子火腿;

No6昌黎玫瑰香葡萄；

No7青龙栗子;

No8山海关大樱桃

……总之，秦皇岛市是一个物产丰富的地区，渔业资源充足。这里的原著居民之前都世代以打渔为生，所以对海鲜这块还是情有独钟。

秦皇岛有什么特产？秦皇岛有什么特产？

秦皇岛的餐饮以海鲜为特色。在秦皇岛吃海鲜讲究原汁原味。作为盛产海鲜的秦皇岛，这里的居民也有自己独特的海鲜烹饪方式。每一种海鲜都是用不同的方式均匀烹制，让你有一种独特的秦皇岛味道。

1烤大虾：香味醇厚，营养丰富。

烤大虾是由新鲜的海虾经烤制而成，配以适量的汤汁即可。其特点是色泽鲜艳，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。青岛海沟大虾没有理由在秦皇岛便宜！

2铁板蟹：北戴河特有的小蟹。

北戴河特有的小蟹铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹。它是专门钻在沙子里的。它是细长的，在它的两个角上有两个小圆圈，像两只眼睛。它的肉质鲜嫩，蟹黄丰富，膏脂丰盈，对脾胃很好。

3鲍鱼：宴会上的珍品。

北戴河沿岸礁石众多，海草密集，海底腐生碎屑丰富。所以生产出来的海参肉质丰满，刺厚肉多，鲜嫩可口。海参，海中八珍之一，味美而不腻。几百年来，它一直是宴席上的珍品，其中海参尤为美味。

4、扇贝：新鲜到骨子里

扇贝好吃又有营养。它们与海参、鲍鱼齐名，被列为海鲜三宝。秦皇岛很多菜市场都可以买到新鲜的扇贝，拿到饭店加工，用蒜煮，尝一个保证鲜到骨子里！

5北戴河的美味。

螃蟹是海滨的主要海鲜。有很多种。海蟹又称梭子蟹，是北戴河的主要海产品。它又大又平又长，浅蓝色。春夏去秦皇岛旅游的朋友可以尝尝它的美食。

6烤牡蛎：原味。

将活牡蛎撬开，用清水洗净牡蛎肉和一个牡蛎壳，将牡蛎肉沥干备用。将洗净的牡蛎壳一半放在炭火上，每个牡蛎壳上放一块牡蛎肉，边烤边加汁，听到吱吱的声音后将牡蛎肉翻过来加汁，烤熟。

7皮皮虾：最好的补品

北戴河的皮皮虾肉质鲜嫩，营养丰富，对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是绝佳的选择，但上火的人最好不要吃。

以上仅供参考。

1、海螺

海螺呈螺旋状，取海螺肉，要用竹签插进其头部，慢慢往外旋扭，否则会使其尾部断留在海螺壳内。用海螺壳可做“螺号”或经过加工可制成烟缸及其它工艺品。硕大的海螺可有05千克重。海螺可作多种菜：“姜汁拌海螺”、“氽海螺”、“油爆海螺”、“白切海螺”等等。海螺肉蘸着姜汁食，别具风味。

2、

扇贝

它的外形象扇子，并由此而得名。鲜扇贝煮熟后即可直接鲜食，又可蘸作料而食。将扇贝丁取出晒干后，可制成著名的海珍品——干贝。 

3、

螃蟹

4、

大螃蟹可长到05千克重。蟹肉雪白细腻，成丝状，味道鲜美。一般煮、蒸蘸姜汁食，既简便又保持原味。也可烹饪制作：“全蟹舞锤”、“姜汁海蟹”、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹钳”等等。不要食隔潮蟹，放置时间长变味的蟹肉更要禁食，否则易中毒。要久存，可把螃蟹冻上或用盐水淹渍起来。

5、

贝雕工艺品

北戴河依山傍海，气候宜人，自然少不了出色的贝雕作品。你可以买到用几个普普通通的扇贝，海螺做成的精美漂亮的工艺品，回家把它放到桌面上当成装饰物或者馈赠您的亲朋好友。你也可以买到用珍奇名贵的稀有贝壳精心制作的贝雕作为家中的收藏品，这完全根据你的喜好了。北戴河的贝雕千姿百态，琳琅满目。有巧夺天工的珍贵大型贝雕，也有用几个精巧贝壳穿在一起的小型饰 物，但不管是大是小，是贵是贱，每个贝雕都有一份情趣。

6、杨肠子火腿肠

杨肠子火腿肠是北戴河海滨最为驰名的特产，形状长圆，富有弹性，外表呈玫瑰红色。长约35公分，重约05公斤左右。其肉质鲜嫩，清香可口。火腿肠制作已有近百年的历史，在德式火腿肠的制作基础上，吸收汉民族制作工艺，逐渐形成了独具风味的特产。成品肠鲜香浓郁，口感独特，回味悠长。

这种火腿肠是一位名叫杨庭珍的老艺人创制的，时间长了，名气大了，人们就给他起了个艺名叫“杨肠子”，他制作的火腿肠，也被叫作“杨肠子”。