低糖电饭煲真的有效果吗？
导读： 降糖电饭煲的大风在8月份就因格力董事长董明珠在中国质量协会40周年的纪念大会表示，“他们已经做出了适合三高人群的电饭煲，如果有血糖高的人买电饭煲，可以保证你敞开吃，血糖不会升高”。 这段话一度上了热搜，那低糖电饭煲真的有效果

降糖电饭煲的大风在8月份就因格力董事长董明珠在中国质量协会40周年的纪念大会表示，“他们已经做出了适合三高人群的电饭煲，如果有血糖高的人买电饭煲，可以保证你敞开吃，血糖不会升高”。

这段话一度上了热搜，那低糖电饭煲真的有效果吗？

首先，低糖电饭煲的原理是：通过让水与米不断地接触，把米上面的一部分淀粉等可以洗掉的糖给冲刷下来，最后剩下的米吃进去后，血糖反应会比较平稳，因为糖分减少了，对糖尿定患者来说是有一定意义的。

那我们是不是像所说的那样可以敞开吃了呢？并不是的，可以通过洗脱部分淀粉达到降糖，已达到餐后血糖平稳的目的，但并非血糖一点都不升高，只是升高的幅度降低了。

这种效果可能没有你想象中的那么好，第一，这种新概念的电饭煲都不便宜，上则几千块钱一个，买它为了让餐后血糖降那么一点，实在不划算。还不如吃杂粮饭的降糖效果明显，而且营养更为丰富，对人体 健康 更有利。第二，这种电饭煲在洗脱掉部分淀粉的同时也去掉了大部分的B族维生素、蛋白质、矿物质，口感较差，虽然血糖反应降了那么一点，但营养价值也大大降低了。

总结

低糖电饭煲有效果，但是效果有限，做出的米饭血糖反应低了，但是营养价值低，口感也差，价格贵。不如吃杂粮饭，能降低餐后血糖反应，营养更为丰富。

最后，买不买是个人选择，不差钱，想体检新 科技 新产品，可以尝试。

你仔细想想，米汤、米饭分离，这米汤是不是有点眼熟或者耳熟农村以前用火煮饭的时候，用个蒸笼(我具体也不知道正确的用法，功能类似，且这么叫吧)蒸饭，在足够的时间内很硬的红米饭也会被蒸的松软。

先把米和水一起放到大锅里，水要放米的俩倍，蒸至七分熟，这个时候把米捞出来，放置蒸笼中，而留下来的水就是米汤了。将米放进蒸笼里之后，在加入适量的水，蒸煮。这样煮出来的米饭又松又软，比那些所谓的大牌打中各种奇怪的广告好吃不知道多少倍。

每天吃足够的米饭是补充自己身体能量最基本需求的，身体不好的人更应该按时吃饭，好好吃饭，多吃五谷杂粮。如果连个为挣钱的商家都可以研发出这种带有医学能力的电饭煲，那我泱泱大国何其多的人才就没有能治好糖尿病的最好的办法就是遵从医嘱，别想那些有的没的。

现在大多数的商家都会拿一些微乎及微的效果来进行大肆的宣传，夸张又不切实际，偏偏还有那么多的人相信，但其实他的功效真的没有那么神奇，你记住，电饭煲的功能就只有把你放入的电饭煲的东西煮熟，并没有什么其他乱七八糟的功能，没有效果，没有效果，没有效果，重要的事情说三遍。建议吃苦瓜谢谢，降血压的。

最近细心的糖友可能会发现在各大网上，有一款降糖神器---低糖/脱糖电饭煲，而且售价也是非常昂贵的，难道这种高价电饭煲真心可以解决困扰糖友一辈子的吃饭问题吗？

今天，我就从如下几个方面浅谈这个问题：

1、 效果怎么样？口感好不好？

其实，这个电饭煲的机理就是我们很早以前的捞饭的做法：先将米淘过,放入开水的锅中,待煮到6--7分熟时，弃掉原来的淀粉溶液,捞出大米放入其它锅中,然后做熟。此款电饭煲只是将淀粉溶液过滤掉。

降糖的原因是：滤掉淀粉溶液，这样可以减少部分碳水化合物含量。其实，降糖的效果并不是很明显，因为滤掉的量是有限的。

而且，因为是过滤掉上层的淀粉溶液，里面的米油、米香大部分也会被过滤掉了，口感不是很好。但是，喜欢吃一粒一粒米饭的糖友，可以尝试一下。

2、 能否长期食用？

这种电饭煲做出来的米饭不建议长期食用， 因为会把大米中仅存不多的B族维生素都过滤掉了，造成米的营养价值大打折扣。

3、 有没有其他更好更划算的控糖方法？

其实，对于糖尿病患者，主食选择好的话，会比这种电饭煲控糖效果更好，而且更营养。

根据《中国糖尿病膳食指南》中建议： 主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3 。

全谷物：结构完整的种子，包括麸/糠、胚乳和胚芽三个部分，没有经过精细加工，保存了谷物最完整的营养物质。

全谷物包括：籽粒苋、大麦、荞麦、碾碎的干小麦、小米、藜麦、燕麦、高粱、小黑麦、小麦等。

杂豆：红豆、绿豆、鹰嘴豆等。

所以，食用燕麦红豆饭、绿豆藜麦饭等杂粮饭来控制血糖既经济又 健康 ，糖友们还不赶快尝试起来！

这款电饭锅是新行不假，但是糖尿病人的吸收是不一样的。我是糖尿病患者但对这款电饭锅不起作用，因为虽然糖份少了，但热量高了，所以吃了血糖一样高。不是对商品的排拆，是糖尿病人的吸收不能一概而论。

对于大多数人来说，米饭是日常生活中绝对的主食。但不可否认的是，大米也是一种高糖指数的食物。研究数据显示，大米的升糖指数高达83，属于各类食品中升糖指数较高的食品。而对于一些患有血糖疾病的人，吃米饭已经成为一个健康问题。因此，为了很好地控制血糖，很多人只能通过降低食欲或寻求全麦等低血糖指数的食物来代替米饭。但是对于我们这些习惯了以细米粉为主食的人来说，总是很难变成粗粮。在这种情况下，有什么方法可以让人满意，并在一定程度上控制血糖呢？降糖电饭煲起到了很好的作用。

降糖电饭煲真的能降血糖吗？

在谈降血糖之前，我们必须明白，大米之所以有这么高的血糖指数，是因为它的主要成分几乎都是碳水化合物，其中淀粉占50%以上，并且淀粉在常温下不溶于水，但当水温高于53℃时，淀粉的物理性质会发生明显变化。降糖电饭煲利用了这一点。首先将大米中的淀粉煮成米汤，然后将大米和汤汁过滤，再将过滤后的大米蒸熟，从而达到降低大米含糖量的目的。

大米是一种淀粉类食品，淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的高分子碳水化合物。淀粉分为两种结构：一种是支链淀粉，水溶性强，容易被人体吸收；另一种是直链淀粉，不易转化成糊状，消化速度慢，对血糖影响不大。直链淀粉中有抗性淀粉，也叫抗性淀粉，难消化，在小肠不能水解，但能与人体胃肠结肠中的挥发性脂肪酸发生反应。其性质类似于可溶性纤维，具有一定的瘦身效果。“低糖”电饭煲是为了去除大米中的支链淀粉。

与普通电饭煲相比，所谓的降糖或低糖电饭煲在内胆设计上有所不同，“低糖”电饭煲的原理在结构设计上下功夫，将普通电饭煲的单层金属内胆改为带漏孔夹层的双层锅胆。

对于中老年朋友来说，“低糖”电饭煲，可以最大限度地降低糖分，保留米饭中的营养成分，确实是比普通电饭煲更好的选择。

九阳铁釜饭煲低糖饭的制作方法：

使用机器自带的量杯量取大米，2杯-35杯之间

清洗干净放入内胆内

内胆里面加水至低糖饭对应杯数的刻度线，如添加两杯大米，加水至内胆低糖饭刻度线“2”的位置

将不锈钢萃取器放在内胆上

合盖后，选择“低糖饭”的功能

按下“开始”机器进入工作

最近市场上脱糖电饭煲很火,真能脱糖吗，下面小编为大家介绍臻米脱糖电饭煲真的可以降糖吗？臻米脱糖电饭煲怎么用

臻米脱糖电饭煲真的可以降糖吗

臻米脱糖饭煲，在通过米汤分离技术过后，通过多层过滤,将沥出淀粉和添加剂的米汤分离至米汤盒。降低米饭中的淀粉含量，对于我这种需要减肥的小仙女来说很适合了，而且更健康。还可以煮粥煲汤这些，算是多功能的一款产品了。先煮，持续17分钟高温沸煮,将大米表面的淀粉大量溶入米汤，然后沥米汤和大米彻底分离带走大量淀粉。最后，也是口感好的秘诀，蒸！古法蒸熟,米饭粒粒分明, Q弹可口。

在家吃就把小蒸格网放入甑子，一起放入内胆中，把淘洗干净的大米倒进去，加适量清水没过大米不超过1厘米，盖上盖子，等待22分钟，就能吃到香喷喷的健康低糖柴火饭，米汤盒里清晰可见的淀粉沉淀，入口生香，饱腹低糖不长肉，这也太给力了吧！

臻米脱糖电饭煲怎么用

红薯饭，红薯需要提前泡好，加入清水清水加入之后很多都跑到底部的内胆中了，注意加水的时候，水量不要超过食材一厘米。

接通电源，屏幕就会有显示，选择煮饭键，5秒之后就进入煮饭程序了。

整个煮饭程序大概20分钟出头。如果你觉得杂粮的时间不够，可以手动增加时间。

蒸好的，颗粒分明不粘腻。我们可以翻拌一下再焖10-15分钟，口感会更好哦～

这时候的储水盒已经装好了过滤出来含有淀粉的米汤啦！大功告成！

实现古法做法，低糖饮食更健康！不用担心吃米饭会长胖！不用担心血糖高！

操作工具：一台电饭煲

低糖电饭煲使用方法：

1、取一杯半大米，把大米淘洗一下。（如下图所示）

2、加入适量水，按照刻度线可以衡量水的多少。（如下图所示）

3、放入低糖电饭煲中，选择至低糖饭模式。（如下图所示）

电饭煲的发展历史：

1、1940年代末期，三菱开发了第一部电饭锅，其实就是一个带电热装置的锅，由于没有自动性，而且需要实时看护，这种锅很不成功

2、1956年圣诞节前，东芝公司试制了700个带所谓的“定时功能”的电饭锅。其定时原理为外锅加水以控制加热时间，当外锅的水蒸发后就停止加热，而内锅的米也煮成饭了。

3、新型的电饭锅一般都有一个安装于外锅底部的温度控制装置。在内锅的温度达到摄氏100度(华氏212度)之前，加热装置全力工作。直至锅内多余的水分被米吸收及蒸发后，内锅温度将会超过摄氏100度。

低糖电饭煲使用与正常电饭煲相同、煲饭时点击煲饭按钮即可、不同的是它会控制糖的含量。具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能。

食材

大米 700g

纯净水 500g

方法/步骤

1、首先取一杯半大米，把大米淘洗一下。

2、接着加入适量水，按照刻度线可以衡量水的多少。

3、放入大宇脱糖电饭煲中，选择至低糖饭模式。

4、耐心等一会儿后，米饭就蒸好了，出来的米饭好香。

小甑是什么：小甑是“低糖”与“降糖”解决方案供应商

专注健康领域，坚持稳健经营、持续创新、开放合作。2010年，开始研发第一款降糖电饭煲“巧釜低糖炊”。2015年，成功发明“巧釜低糖炊”电饭煲。2018年，成功推出第一款降糖电饭煲“巧釜低糖炊”。2018年，推出新作：“妈妈的味道低糖炊”。

　　电饭煲是厨房中的必备家电之一，能够为我们提供一种方便快捷的烹调方式。而如果您需要控制您每餐所摄入的糖分，那么低糖电饭煲就是您的不二选择。

　　首先，为了保证烹饪效果，我们需要在使用前先清洗电饭煲。将内颈清洗干净后，加入足够的水量，开启加热功能将内胆加热，然后倒出水分即可。

　　其次，掌握好低糖电饭煲的比例。在使用低糖电饭煲时，我们需要控制好米饭与水的比例。科学的比例可以让我们烹出口感松软、香气四溢的米饭，同时避免过多糖分的摄入。

　　最后，烹调时间的把握也是十分关键的。您需要按照电饭煲的实际情况，掌握好烹饪的时间，这样才能够烹出完美的米饭。当然，如果您需要控制饭菜的甜度，还可以在烹饪中添加一些天然的调味料，比如姜汁和葱花等。