坐月子能吃枣糕吗?坐月子吃什么好

2024-08-26 17:20:01 妈妈 0 30

坐月子能吃枣糕吗?坐月子吃什么好,第1张

坐月子能吃枣糕吗?坐月子吃什么好
导读：大家都知道坐月子是个很特殊的时期，这时候女人需要养身体！枣糕作为很有营养的食物，坐月子的时候能不能吃吗？下面我们来一起介绍下！坐月子能吃枣糕吗坐月子期间是可以吃枣糕的，不必担心，禁食生冷的食物，不要吃回奶的食物。另外一方面对于产

大家都知道坐月子是个很特殊的时期，这时候女人需要养身体！枣糕作为很有营养的食物，坐月子的时候能不能吃吗？下面我们来一起介绍下！

坐月子能吃枣糕吗

坐月子期间是可以吃枣糕的，不必担心，禁食生冷的食物，不要吃回奶的食物。

另外一方面

对于产妇来说，由于整个怀孕的过程以及生产的过程会让身体的消耗比较大，因此这个时候的饮食一定要有营养。要多吃一些鱼蛋虾类的食物会让伤口长得快的，另外红枣糕可以吃但是不适合多吃，只能尝鲜，因为有引起消化不良的可能。不要吃太油腻的食物，不要吃刺激性的食物，不要吃生冷寒凉的食物。

坐月子吃什么好第一阶段：

第一周是产妇排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃的太补，以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主，一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦，主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。

第二阶段：

第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相较不那么鲜红。另外，产后会伴随腰酸背痛的症状，传统上所谓吃什么补什么，因此，建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲，提高效用。由于杜仲性温味甘，是顾筋骨和强肾的药材。

第三阶段：

恶露此时已排尽，该是补气血的时候，也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半使用母鸡，也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘，又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸，能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效，但是餐餐吃容易吃腻，而蔬菜有些属于寒性，因此常听到长辈告诫少吃蔬菜，不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。

饮食原则以均衡为首要

营养师指出，产后妈妈坐月子的饮食原则，其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。她表示，虽然麻油鸡固然能补身，摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因。变通的方式就是在同一餐饮食中，搭配主食、青菜，并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式，并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉，尽量少吃内脏类，就能避免摄取过多的热量。

坐月子禁忌

1、禁食寒凉、辛辣。有些产妇平时就喜欢吃一些辛辣食物和寒凉食物的，尤其是夏天，生冷东西更是没有忌口。产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。

2、禁肆意大补。对于产妇一般月子里都会大补，但是这个时候一定要特别注意，可以补，但不能肆意大补，要适量而行，因为补品多热性，太补容易生热，所以说大补并不是好事，这个要根据情况及个人体质来适量补。而且现在很多女性朋友以瘦为美，对于追求瘦身也是“大事”，所以说太补进而也会体重增加，而且通过乳汁传给孩子也会导致婴儿肥胖或腹泻。

3、蔬菜、水果不可少。有些人说月子里不能吃生冷的食物，就拚弃了水果，而且认为蔬菜并没有什么营养，索性就少吃，其实这样是不对的，殊不知新鲜的蔬菜和水果，不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素c和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，所以这二者切记不可少。

4、中药食疗不可盲目乱吃。都知道懂得补的人，或者是中医都喜欢在吃的东西里加一些中药食材，而对于月子里的产妇，这样的也见怪不怪，但是中药食疗要对症，不可自行乱补。

5、禁吃巧克力和咖啡、茶。产妇整天在嘴里嚼着巧克力，会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康。产妇“坐月子”期间忌饮茶，这是因为茶内的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，引起婴儿肠痉挛。

江西特产送人必买清单

南丰蜜桔

南丰蜜桔是江西最名贵的特产之一，以其果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名。南丰蜜桔富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，是柑桔中的精品，水果中的佳品。南丰蜜桔还被认定为全国优质水果，被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。其独特的口感和丰富的营养价值使其成为送人的理想礼品。

齐云山南酸枣糕

齐云山南酸枣糕是江西特产中的一种，原料采自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果。它由酸而甜，纯滑柔韧，口感极佳。作为能吃辣的江西人，它是送人的绝佳选择。如果你不能吃太辣，又嘴馋，不妨试试鸽鸽辣条。作为鹰潭的代表性零食，鸽鸽的存在感也十分强烈，浓浓的蒜香味将辣味很好的遮掩下去，简直是辣条界的泥石流。总之，齐云山南酸枣糕口感爽口，营养丰富，是送人的必买清单之一。

赣南脐橙

赣南脐橙是江西赣州的特产，被誉为“中华名果”。它的果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，为国家地理标志保护产品，荣获“中华名果”等荣誉称号。赣南脐橙的成熟季节是每年的10-12月，此时的赣南脐橙成熟甜美，口感鲜美，是送人的理想选择。

庐山云雾茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，始于汉朝，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶因受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其独特风味，叶厚、毫多、醇甘耐泡。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。作为中国十大名茶之一，庐山云雾茶具有悠久的历史和独特的风味，是送人的必备特产。

红糖蜜枣豆山药糕适合什么季节食用？怎么做？

　　红糖枣糕味道香甜，口感细腻，并且营养十分丰富，其中加入了红糖和大枣，红糖含有丰富的蛋白质、糖分和多种微量元素。它的营养成分比白糖高很多。并具有补充体力、增加活力等功效。大枣含有丰富的多种维生素、蛋白质和有机酸等营养成分，这两种食材还有一个共同点，那就是补血养血功能，所以受到很多朋友喜爱。

　　红糖枣糕有两种制作方面，一种是蛋糕的制作方法，用来烤制。另一种是发糕的制作方法，用来蒸制。它们各自都有不同的优缺点，烤制的红糖枣糕优点是香甜美味，缺点是吃多了容易上火。蒸的优点是营养成分流失较少、吃多了不易上火，缺点是需要发酵，延长制作时间。下面熙阳就把这两种红糖枣糕的制作方法都分享给朋友们，希望对朋友们有所帮助。

　　制作教程

　　红糖枣糕烤制

　　需要食材：

　　主料：大枣100克

　　配料：牛奶80克(用于打碎大枣、红糖90克、面粉90克、鸡蛋5个、牛奶60克、玉米油50克、食盐1克、白芝麻适量

　　～～～～开始制作～～～～

　　步骤1、将大枣清洗干净，放入清水中浸泡变软，然后去核。放入料理机中，加入80克牛奶打成枣泥。但不宜打得过细会影响口感的。

　　步骤2、然后将蛋清蛋黄分离，分别装入盆中。在蛋黄中加入玉米油、牛奶拌匀后筛入面粉，拌匀成面糊状备用。

　　步骤3、在蛋白中加入食盐，用电动打蛋器打出泡沫，然后加入一半红糖，继续打发，打出纹路时加入剩余红糖，最后打发至干性发泡。

　　步骤4、提前预热烤箱150度。将三分之一的发泡放入蛋黄糊中拌匀，然后加入打碎的枣泥，搅拌均匀，最后将拌好的面糊倒入蛋白中，继续拌匀。

　　步骤5、模具中铺上油纸，四周整理好，然后将拌好的面糊倒入模具中，并且将模具在桌上轻磕几下以排出空气，撒上适量白芝麻，然后送入预热好的烤箱中烘烤60分钟。在烤制40分钟时，上面己上色，可以用锡纸盖住再继续烤20分钟。烤好后取出放凉脱模切开即可食用。

　　红糖枣糕蒸制

　　需要食材

　　主料：面粉350克

　　配料：红糖80克、鸡蛋3个、酵母4克、大枣4颗、食用油4克

　　～～～～开始制作～～～～

　　步骤1、将80克红糖用100克开水融化开。水不宜放多，用于和面。

　　步骤2、酵母用12克温水化开。温水的温度不要超过32度，不然会将酵母烫死。

　　步骤3、面粉中加入鸡蛋、食用油、酵母水和红糖水拌匀。红糖水需少量多次加入，拌的不可太稀，浓稠就可，如太稀会影响发酵效果。

　　步骤4、然后在容器上盖上保鲜膜，放在温暖的地方静置发酵至原来的两倍大。这个时间要根据各地室内温度而定，发酵1小时左右。

　　步骤5、发酵好后，将大枣去核，然后撕成小块放入面坯上，你也可以在上面撒上一些葡萄干之类的食材。

　　步骤6、然后放入烧开水的蒸锅内，大火蒸35分钟，关火在虚蒸5分钟即可。

　　结语

　　以上两种红糖红枣糕的制作方法都是家常做法，并且也非常简单，以上图文也跟朋友们介绍了它们的优点和缺点，你可根据自己喜欢的制作方法来选择。

感谢您的阅读，以上就是琪妈美食记带给大家的分享，希望能对大家有所帮助。我们一起学习进步，美食方面的知识自然就全面了！

酸枣糕是江西哪里的特产

酸枣糕是江西省九江市的特产，它以独特的口感和浓郁的枣香味而闻名。九江市位于江西省北部，长江中下游地区，气候温和，土地肥沃，非常适合种植枣树。酸枣糕采用当地优质枣果和糯米粉为主要原料，经过多道工序制作而成，口感Q弹有嚼劲，酸甜可口。在当地，人们常常将酸枣糕作为礼物送给亲朋好友，表达自己的心意。

除了九江市，江西省还有一些其他地方也出产酸枣糕，如南昌市、赣州市等。但是，九江市的酸枣糕最为有名，被誉为“酸枣糕之乡”。如果你想品尝正宗的酸枣糕，不妨到九江市一探究竟。

第一种，齐云山南酸枣糕

在江西的任何车站、商场、超市，基本上都能找到齐云山南酸枣糕，当你在江西旅游离开的时候，最值得带的也一定是齐云山南酸枣糕，逢年过节都一定要备好的零食。这也是明星刘涛大力推荐的一款江西美食。

齐云山南酸枣糕的口感酸酸甜甜的，吃过的人就知道，它特别的容易上瘾，尤其是天热的时候，人们胃口不好，此时来点无任何添加的野生南酸枣，制作而成的齐云山南酸枣糕，一口下去，由酸而甜，还消暑解腻。

第二种，酒糟鱼

到了江西以后，必尝的第二道美食，那就是酒糟鱼，肉质鲜辣，尤其是对于爱吃辣的人来讲，简直不要太好吃。酒糟鱼，采用鄱阳湖鲜鱼经过自然晾晒风干，然后再经过封坛贮存里面加入酒糟。它严格采用“一鲜，二晒、三糟”的传统工艺，历时数十日而成。

制作好的酒糟鱼，放入坛子中，可以从年头吃到年尾，它寓意着年年有余，祈盼来年丰收。如今酒糟鱼在超市、商场中都有的卖，而且价格也比较的实惠。吃在嘴里，糟香扑鼻、鲜香韧醉，而且它肉质紧实，带着一丝甜味，相当的下饭。

第三种，葛根粉

江西横峰的葛粉，也是到江西不可错过的美食之一。民间自古就有：“南葛北参”之说，而江西的葛粉品质较好，它还获得了国家地理标志产品称号。

葛根属于药食同源的食材，经过加工以后变成葛根粉，它是一款老少皆宜的产品，人们吃的时候，可以补充必要的铁、硒、锌、钙等微量元素。吃的话也简单，一次放入25-35g葛粉，先加冷水溶解，再用刚烧开的沸水冲泡就可以了。

第四种，九江茶饼

到了江西九江，九江茶饼一定记得带一点回家，它小而精，薄而脆，酥而甜，香而美，再配上一杯庐山云雾茶，香润沁脾，整个心情也会跟着安静平和下来了。

九江茶饼，它是“江西四大糕点”之一，同时也是“中国十大传统名饼”之一，逢年过节都是家里必不可少的一种美食，苏东坡曾赋诗赞誉其：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，它的制作相对简单，以精粉、芝麻、茶油、桂花、饴糖、绵白糖等为原料，经制皮、拌馅、成形、焙烘、复烘精制而成。吃的时候最宜配上一壶清茶。

　　“七月十五枣红边儿，八月十五枣红圈儿。”儿时的中秋，我最盼的就是香甜软糯的枣花馍。

　打我记事时起，老家的院子里就长着两棵枣树，在最遥远的记忆里，我刚刚会走路，经常仰了脸看枣树上什么时候挂枣、枣什么时候长大变红。待进入阴历的七月，我就搬个小板凳天天坐在枣树下，眼巴巴等风来刮掉熟透的枣子，便飞快地捡起来塞进嘴里。

　有时，放学早的哥哥故意跟我抢枣吃，惹得我放声大哭，爸爸或妈妈就一边训斥哥哥，一边拿了长竹竿打下一地的枣来洗干净了给我吃。这样的日子并不多，我四岁时搬到新家，与大枣树朝夕相伴的日子就结束了。

　后来每年的七八月，仍在老家住的堂姐会送来一大兜枣，说是“老家树上结的”，我们就有一段时间拿枣花馍当主食了。每次妈妈做枣花馍，我就坐在小凳子上静静地看着：妈妈把枣洗净晒干了，妈妈开始发面和面了，面醒了，妈妈把面揪成一个个小面剂儿了，妈妈用筷子压出花型，把两个枣卷进面里去了，妈妈把馍蒸上了——面的香味和着枣的甜味飘进鼻子，我便站起身来，喊着：“上气儿了！上气儿了！”妈妈掐着时间，终于拿出竹箅子来，把一笼枣花馍倒扣在上面，我迫不及待地抓起一个馍来，哈着被烫的手，连馍带枣地啃下去——嗯，这滋味，可比那难吃的五仁月饼强多了。待吃饱了肚子，便对枣花馍挑剔起来：怎么那么厚的面皮呢？便把甜软的枣一个个抠出来吃掉，次日，大家便只能吃一个个数字“8”形的黑窟窿馍了。

　印象最深的是干娘做的枣糕。干娘是非常传统的家庭妇女，做得一手好面食，每到中秋，就会给我家送一个面盆那么大的枣糕馍来，趁干娘跟妈妈闲聊时，我便趴在枣糕旁边抠枣——这件事情比较过瘾，比抠那“8”字形的枣花馍有成就多了。在一般情况下，我先抠枣糕一圈的枣，抠完了就拿筷子去撬开上下两层厚厚的面皮，然后就左一个、右一个地把枣都抠出来。等妈妈回过神来看我时，枣糕已经完全失去了来时的端庄模样，变作千疮百孔的一堆面了。妈妈一边骂我“死鬼闺女”，把“恁好看的枣糕懂哩不像样”，一边跟干娘道歉，说把我惯得没一点样儿。干娘总是慈爱地说“闺女好吃就中，明儿得闲我再蒸一个送过来”……

　又是一年中秋，干娘早就驾鹤西去，妈妈还记得蒸枣花馍给我抠枣吃吗？

给客户送礼话术

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