
导读: 1、板栗酥,绿豆酥,红枣糕,小米酥,核桃酥,野酸枣,桃酥脆,黑米酥,琼锅糖,石榴糕; 2、德懋恭水晶饼,龙须酥,酸梅粉,花生酥,三原蓼花糖,临潼石榴,大红枣,中华猕猴桃; 3、陕西板栗,商洛核桃,西凤酒,陕西青茶,仿唐三彩,剪纸,西安碑
1、板栗酥,绿豆酥,红枣糕,小米酥,核桃酥,野酸枣,桃酥脆,黑米酥,琼锅糖,石榴糕;
2、德懋恭水晶饼,龙须酥,酸梅粉,花生酥,三原蓼花糖,临潼石榴,大红枣,中华猕猴桃;
3、陕西板栗,商洛核桃,西凤酒,陕西青茶,仿唐三彩,剪纸,西安碑石拓片,彩绘泥塑,蓝田玉。
(1)德懋恭水晶饼
德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品,因其馅晶莹透亮,犹如水晶而得名。是秦式糕点的代表。水晶饼源于宋代下刲县,曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。水晶饼以西安德懋恭生产的最为正宗有名。其成品小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多吃而不腻,糖重入口渗甜,且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。
(2)临潼火晶柿子
临潼火晶柿子是临潼有名的特产,因果实色红似火,果面光泽如水晶而得名。又因熟后质软,外皮火红,深秋成熟时挂满枝头,如火焰般艳丽,所以又叫“火景”。火晶柿子果实扁圆、个小色红,晶莹光亮、皮薄无核,肉丰蜜甜,吃起来凉甜爽口,甜而不腻,味道极佳,且果皮极易剥离。
(3)临潼石榴
石榴是水果中的佳品,石榴花火红艳丽,芬芳宜人,被选为西安市花。临潼栽培石榴历史悠久,石榴分酸、甜两种。酸型汁多皮薄,籽粒肥大,可贮存较长时间。甜型味道香甜,有“冰糖石榴”之美称。不论是酸或是甜,临潼石榴均皮红个大,皮薄籽满,味美可口。
(4)三原蓼花糖
三原蓼花糖是三原县传统名贵食品。蓼花糖原名“僚(关中方言,“好”的意思)花糖”,已有400多年生产历史。据说清朝时,慈禧太后携光绪皇帝来到西安,对地方官员奉献给她的僚花糖大加赞赏。她见糖的形状酷似在草原上见到过的蓼花,便饶有兴趣地说了出来。后来人们便选用“僚”的谐音,改称为蓼花糖。
蓼花糖以糯米为主料,配以黄豆、白砂糖、饴糖和芝麻仁等,经过二十多道工序精心制作。蓼花糖是圆鼓槌形,个大体轻,金黄的表皮上均匀地沾满芝麻和砂糖,里面是雪白的蜂窝状糖心,吃起来别有风味。
(5)陕北大红枣
陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延长、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县,它以个大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品,均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场选购。
(6)陕西板粟
陕西板粟是一种大众喜食的果品,与李、杏、桃、枣并列为五果。陕西在周朝就开始栽植粟树,距今已有 2000多年历史。陕西板粟主要产于秦岭地区,尤以长安、镇安板粟产量大、质量好,素以味美香甜,个大色润,颗粒饱满,肉质细腻,营养丰富和易剥离,耐贮存而著名。
我觉得送德懋恭水晶饼和三原蓼花糖比较好,如果是包装精美的话就更好了。
西安是我国的历史文化城市,然而现在西安各式各样的美食吸引着全国各地的人民前往,那么西安有哪些特产适合送人呢小编来给大家说一说吧!
1、仿唐三彩
仿唐三彩是西安的传统工艺品,其实唐三彩有这非常悠久的历史,在唐代非常盛行,以黄、白、绿为基本釉色,所以被称为唐三彩。基于西安得天独厚的条件,很多陶瓷厂和美术厂开始仿制唐三彩,以高超技艺,纯依古法的制作工艺,使所产三彩形象逼真、人物富有个性。可以说,相同点已经达到了99%以上,用来送人也是非常不错。
2、皮影
皮影是陕西西安非常古老传统戏曲艺术,有着非常悠久的历史,起源于汉代以前,是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影,在灯光照射下用隔亮布进行演戏,是中国民间广为流传的傀儡戏之一。陕西皮影在民间较普及,东路皮影形体较大,多刻通天鼻形,图案简洁大方。西路皮影风格精巧细腻,形象多豹头深眼。皮影制作技艺十分精细,造型精巧别致,刻工细腻,施色考究,充分表现了中国传统文化博大精深。其制作技艺还被列入国家首批非物质文化遗产名录。
3、西凤酒
西凤酒是陕西的特色名酒,有着非常悠久的历史,起源于殷商时期,距今已有近3000年的历史了,是中国最古老的名酒之一。陕西凤翔县有着非常优越的地理坏境,四季光照充足,昼夜温差大,这位西风酒的酿制提供了非常便利的生产条件。西凤酒选用优质的高粱作为主要原料,在经过传统的酿制工艺酿制而成,所制作出来的西凤酒醇香典雅,甘润爽冽,入口甜润,无色透明,回味悠长。并在2003年被列为中国国家地理标志产品。
4、黄桂稠酒
黄桂稠酒是西安的传统名酒,有着非常悠久的历史,起源于商周时期,距今已有三千多年的历史了。选用优质的黄桂,糯米,酒曲为主要原料,在经过传统的酿制工艺静坐而成,最后所酿制出来的黄桂稠酒喝起来绵甜适口,醇香无比,回味悠长,还具有活血健脾,止渴润肺的功效,没有副作用,如果你到了西安,可以将黄桂稠酒带走,不管是自己饮用还是赠送亲友都是非常不错的选择。
西安这座历史悠久的城市,用来送人的特产还真不少,赶紧前往西安搜寻吧!
狗头大枣、富平流曲的琼锅糖、富平吊柿饼、泾阳茯茶、石榴糕。
1、狗头大枣
目前西安市场基本上是以新疆和田枣冒充陕西狗头大枣 购买正宗狗头大枣、黄河滩枣等要去陕北。您在西安市可以去华润万家超市、人人乐超市,或者去一些特产专营店。
2、富平流曲的琼锅糖
富平真是一个盛产美食的好地方啊。琼锅糖是一款具有800多年的陕西特产,当年曾经作为贡品地方名小吃。喜欢吃甜食的小伙伴可以买一些。
3、富平吊柿饼
富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料,经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成。“吊柿饼”是陕西富平县的传统。成熟的柿饼经过晾晒,一排排整齐地从架上垂挂下来,如一面面橘**珠帘,弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点,即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚,入口即化,甜美入心。
4、泾阳茯茶
都说西安的历史是可以触摸的。刚才800年历史的琼锅糖不算,还有600多年的泾阳茯茶。泾阳茯茶属于黑茶,消食化滞、和胃润肠、调节人体新陈代谢的功能自然不用多说。而泾阳得天独厚的“天时、地利、人和“,造就了其他地区无法复刻的特点。这也更令泾阳茯茶成为你值得带归去的原因。
5、石榴糕
临潼石榴素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少等特点而著称,名居全国五大名榴之冠。因此以石榴为原料的石榴糕也悄然的成为了陕西的一种特色糕点,在其他地方很难买到。
1、临潼石榴
石榴是一种营养价值丰富的水果,口味跟色泽都是属于上等。
2、眉县猕猴桃
眉县猕猴桃是全国的种植大户,那里的猕猴桃有着人体不可缺少的重要物质。
3、小米
米脂小米是陕北上黄土高原里的一种特产,色泽金黄,味道好吃,可以存放好几年。
4、狗头大枣
陕西的大枣是出了名的大,一般在陕北地区都是有卖的。
5、水晶饼
西安水晶饼很早就出名了,且曾经与燕窝火腿一样排名。
6、泾阳茯茶
泾阳的茯茶是属于非物质的遗产了,在降脂、养胃上面有着非常好的作用。
7、西乡牛肉干
西乡牛肉干在这之前已经有上百年的历史了,其牛肉特别有劲道,适合办宴会和送亲友。
8、炕炕馍
汉阴炕炕馍是一种即食食品,作为我们沿途旅游必不可缺的一种小吃。
陕西,简称“陕”或“秦”,中华人民共和国省级行政单位之一,位于西北内陆腹地,横跨黄河和长江两大流域中部,连接中国东、中部地区和西北、西南的重要枢纽,省会古都西安。陕西各地都有特产,不知你在哪里买特产作为礼品带回家!如果在西安,可以买“临潼石榴”;商洛镇安大板栗是乡土品种,现在正是采摘时节;榆林市米脂县的米脂小米很有名,列入全国名特优新农产品名录;还有眉县猕猴桃,韩城市特产大红袍花椒等等。




















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