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导读：1 青团是什么节日吃的 清明节。 青团是清明节所食用的食物，也就是今年的阳历日子4月4日，但是一般在我国是南方地区吃青团比较多，尤其是江南地区的人们，而且青团不仅仅是叫青团，其还有很多名字，例如清明果
1 青团是什么节日吃的
清明节。
青团是清明节所食用的食物，也就是今年的阳历日子4月4日，但是一般在我国是南方地区吃青团比较多，尤其是江南地区的人们，而且青团不仅仅是叫青团，其还有很多名字，例如清明果、艾米果、青青裹等等，都是代表着青团，也是跟清明节息息相关的一个食物。
清明节在我国古代也被称之为“寒食节”，意思是在寒食节的这一天，只能吃冷食，吃冷食这是因为在相传两千多年前，晋文公重耳不小心火烧绵山，将功臣和功臣母亲烧死，重耳悔恨不已而下令这天禁止用火，而人们就因此发明出了青团这个食物，青团就源自于此，所以清明节的时候吃青团也就慢慢的流传下来了。
2 吃青团代表什么意思祭奠先人。
清明节吃青团就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼等节日一样，同样是附有意义的，是由历史和典故慢慢所流传下来的，清明节吃青团则是祭奠先人的意思。因为清明节现在多数用于祭奠我们祖先的一个节日，但是我们一般都是通过祭祀纸钱、香烛等方式，而青团则是祭奠我们先人的一种食物，主要用于祭祀上，这源于两千多年前的周朝，根据《周礼》所规定的禁止开火，所以开始了吃冷食的习惯，随着时间的推移，吃青团就慢慢的演变成祭奠先人的方式了。
3 青团送人会忌讳吗会。
青团一般是不建议送人的，因为青团本身就具有祭祀先人的意义，一般是用于在祭祀上所供奉的食物，若是拿来的送的话可能会带有不尊敬的意思，对于老一辈的人来说是非常大的忌讳，也许可能会对于一些思想开放的人来说并没有什么，但是送人的东西最好还是要注意以下其含义，最好是不要送人，可以自己购买食用。
4 艾叶青团的正宗做法1摘取新鲜艾草，清洗干净。
2将艾草放入锅中，加水，煮沸5分钟，然后将艾草捞出，打成泥汁。
3然后取适量的糯米粉，加入艾草泥，再加入适量的温水。
4开始揉搓面团，一直揉搓到不粘手为止，揉搓成绿色的面团。
5制作馅料，根据自己的口味调整，白芝麻+花生+冰糖。
6将面团分成30g大小，然后包上馅料，上锅蒸10-15分钟左右即可。
青团的寓意说纪念先人，象征团员之意。
青团是江南一带传统的美食，制作的食材包括新鲜的艾草以及糯米等，做好的青团外表呈墨绿色，入口绵软，清香十足。青团的口味多样，常见的有蔬菜口味青团、豆沙口味青团等。
在南方有清明节吃青团的习俗，所以到清明节前夕，家家户户都开始忙碌起来做青团。
青团的由来要从太平天国说起。当时太平天国陈太平为了躲避清军的追赶，于是装扮成农民，与他们一起耕地。清军没有抓到陈太平，并不甘心，于是在各个卡口开始严格检查，防止当地老百姓为他送粮食。这时候有个老百姓想为陈太平送食物，但是苦于不知道该怎么办，突然脚下一滑，不小心踩到了艾草，结果弄得两手都是青汁。
于是他突发奇想，就将艾草汁混在糯米粉里面制作成青团，与青草放到一起蒙混过关，顺利的给陈太平送去了粮食。后来陈太平回到军营，就将此事告诉了李秀成大将军，于是李将军下命令，让所有的太平军学会制作青团，可以防御敌人自我保护。这就是清明节吃青团的由来。
青团是生活中比较常见的一种食物，它的做法比较多，口味丰富，吃起来香糯可口，是清明节比较流行的一种食物。青团是用艾叶和糯米粉制作而成的，在以前都是用来祭祀祖先的，所以青团一般都不能当做礼品送人的，不管是长辈还是朋友。
青团可以送长辈朋友吗
建议不要拿青团送人。
在过去，青团是一种祭祀品，具有祭祀祖先的意义，经常被用来祭祀。虽然现在很少用于祭祀，青团也是生活中常见的食物，但对于老一辈人来说，甚至在思想开放的家庭里，可能仍然有一些禁忌，所以青团建议不要随便给别人，如果你想吃，可以自己买或做。
青团的由来和寓意
1起源
清朝时，一位名叫李秀成的学者在清明节被清兵追赶。一位农民帮助他避开了清军的追击。清军增兵设岗，阻止李秀成吃饭。然后，农夫摘下艾草回家包饺子，在草地上搅拌，避开哨兵。李秀成也吃了饺子，安全返回大本营。然后，青团蔓延开来。
2寓意
清明节吃青团就像端午节吃粽子，中秋节吃月饼等节日一样，有一定的寓意。清明节吃清团主要是祭奠祖先；但是现在，随着社会的发展，青团作为一种牺牲的功能越来越弱化，越来越多的人把它当作春游小吃。
青团的功效作用
1、止咳化痰青团主要由新鲜艾草和糯米粉制成。艾草具有止咳、化痰、平喘的作用。它可以帮助人体预防感冒和其他疾病。对感冒患者有一定的止咳化痰作用。
2、补中益气青团主要由新鲜艾草和糯米粉制成。糯米粉口感甘甜，性质温暖。进入脾、胃、肺经络，具有补中益气的作用。适用于气虚、自汗、气短、劳累的人，对身体健康有好处。
3、驱寒保暖艾草是一种温暖的食物。它可以做成青团，适量食用，可以帮助人体消除体内的寒冷。其次，艾草具有一定的药物特性。适量食用青团也能起到一定的除湿作用。
青团是很不错的一种传统美食，它的做法比较多，很多人都会根据自己的口味在家里面制作青团，做的青团不仅可以自己吃，还可以送给自己的亲朋好友。青团一般可以寄快递，那么青团只能寄顺丰吗？下面让我们具体来看看吧！
一、青团只能寄顺丰吗并不是，也可以选择其他快递。
顺丰快递邮寄方式：
1、在微信中开通顺丰快递官方账号，点击发送快递。
2、在寄内地中，点击生鲜寄。
3、填写发件人地址信息和收件人地址信息。
4、选择预计到达时间，点击项目信息，请填写。
5、在项目名称中输入青团，输入项目的重量，如果您有我的消息，您可以填写消息并单击“确定”。
6、它可以在显示预期交货时间之前到达。团的常温保存时间较短，更安全。您可以单击保存服务。
7、选中“使用”并单击“确定”以选择此服务以加快交付。
8、勾选《电子运单契约条款》，点击下单。
9、订单完成后，等待快递提货。
二、青团可以寄什么快递寄青团要走很远的路。选择顺丰或中国邮政。这两家公司有空运。交通会更快。它能保证青团的新鲜度。你需要一个专门的培养箱来邮寄。
自己做的青团可以快递。但自行制作的青团产品保质期通常比较短，建议在保鲜后放入保鲜泡沫盒，再放入冰袋保鲜。
三、青团吃的是热的还是冷的可以吃热的也可以吃冷的，味道不错。有的用麦秸，有的用艾草汁，有的用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉做青团，然后用豆沙做馅料。青团的祭祀功能日益弱化，越来越多的人将其作为春游小吃。
糯米制品不建议一次吃很多。最好吃一些有助于消化的食物，如竹笋或马兰头，以加快营养物质的消化吸收。以山楂为例，可以减轻胃肠消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。
放入蒸笼中煮7-10分钟。青团是用糯米做的，粘性很强。因此，青团一旦降温，就很容易变硬。为了应对这种情况，只需将青团放入蒸笼中蒸10分钟左右即可。
团的主要原料是糯米，加热后黏着性很强。团委吃软糯米很爽口，就像吃日常甜点和零食一样。青团的起源是寒食节期间禁止的寒食。因此，自古以来就有青团凉菜的传统。冷青团有点嚼劲，还有青菜的味道，很好吃。
1 青团什么时候吃有讲究吗
青团一般在每年清明节前后吃的最多。
青团是生活中常见的一种特色小吃，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候主要被用作祭祀使用，但随着社会的发展，人们对于青团祭祀这种说法逐渐淡化，现在被当做一种春游小吃食用。
但其实青团并没有特殊的食用时间规定，只要是有新鲜的艾草以及绿叶蔬菜，那么都是可以做青团的。
2 青团送人忌讳吗不送人比较好。
青团是我国江南地区一种传统小吃，古时候是用来祭祀以及怀念亲人的，虽说随着社会的进步，将青团用于祭祀的思想已经淡化，但对于一些人来说，是比较讲究这些的，为了不引起不必要的烦恼，一般建议青团还是不送人比较好。
3 青团几月份有3月中下旬到4月中旬这段时间。
青团主要是春天清明节前后食用，清明节前后刚好是很多野菜生长的时候，有足够的材料可以制作青团。
再一个就是清明节前后有很多人会去踏青、祭坟等，青团在我国南方地区，主要被当做春游小吃食用，所以青团一般在每年3月中下旬到4月中旬这段时间最多。
4 清明节吃青团的寓意风俗习惯。
清明节是指春分后的15天，又叫作“踏青节”，是中国的传统节日之一，也是祭祀节日之一，主要是祭祖和扫墓，而清明节这一天也有很多人会吃青团，吃青团是一种习俗。
主要是因为周朝，《周礼》上有记载不能在仲春这天引火，又叫作“寒食三日”，因此人们会提前准备糕点来充饥，也就是我们常说的青团。
收了别人送的青团吃掉。因为作为食物扔掉太可惜。然后看对方是故意为之还是无心之失，无意的话就不要过多纠结了，毕竟很多人不知道送青团的禁忌，刻意而为的话这样的人以后可以少来往。所以收了别人送的青团吃掉。
青团送人会忌讳，但是这些人最好别吃：
1、老年人和小孩绝对不适宜吃青团。因为制作青团的主要材料--糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃青团对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜”。
2、胰腺炎和胃炎患者严格禁止食用青团，因为青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。
3、糖尿病人禁食青团，青团中含有大量的糖分，现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”，糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化。
4、有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团，可能会因为消化不良而加重病情。
